ثالثا: صوص الديناميت
إن صلصة الديناميت سهلة التحضير ، كما أنها تعطي مذاقا رائعا لديناميت الجمبري ، فبعد قلي الجمبري ، قومي بعمل صوص الديناميت عن طريق خلط المكونات أعلاه ، ثم اغمسي فيه الجمبري المقلي الساخن ، وقدميه ، حيث أن غمس الجمبري في الصوص وهو ساخن ، تعتبر أفضل طريقة لأفضل مذاق. ديناميت شرمب بي اف تشانغز
بي اف تشانغز – PF chang's ، هو مفهوم مطعم اسيوي ، تم تأسيسه من أجل صنع الطعام من البداية يوميا في كل مطعم ، حيث يضم بي اف تشانغز أكثر من مائتين وعشرون مطعما في الولايات المتحدة ، بالإضافة إلى أكثر من خمسة وتسعين مطعمًا في أكثر من خمسة وعشرين دولة حول العالم. وصفة داينمت شرمب مكتوبة بالتفصيل. صلصة بانغ بانغ
هي عبارة عن صلصة منعشة ، وحلوة حيث أن مصدرها يكون منطقة سيشوان في الصين ، وهي صلصة بسيطة عن طريق خلط المايونيز ، وصلصة الفلفل الحلو ، والسيراتشا بالإضافة إلى العسل. جمبري بانغ بانغ
هو عبارة عن طبق مشبع ، يتم تقديمه في المطاعم الآسيوية وغيرها ، وعادة ما يتكون من جمبري مقرمش ، ومغطى بصلصة بانج بانج الغنية. صوص الديناميت شرمب
وهو يشبه صوص الجمبري بانج بانج ، بالإضافة إلى جمبري مقلي تم مزجه بالمايونيز ، وصلصة الفلفل الحلو ، او ما تسمى بالسيراتشا ، لكنه يحتوي على نكهة أكثر من صوص بانج بانج.
وصفة داينمت شرمب مكتوبة بالتفصيل
تحضير طهي الروبيان: جمع الطّحين، ونشاء الذّرة، وبيكربونات صوديوم، والملح، والفلفل في وعاء وخلط المكوّنات جيداً. صب ماء الصّودا وتحريكها جيداً إلى أن تمتزج المواد ووضع الخليط في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة قبل الاستخدام. قلي الرّوبيان إلى أن يصبح ذهبي اللّون ثمّ تقليبه مع صلصة ديناميت، ثمّ تقديمه. كوكتيل الروبيان مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق مدّة الطّهي عشر دقائق عدد الحصص ستّ إلى ثماني حصص المكوّنات مكوّنات السلق: كيلوغرامان من الرّوبيان كبير الحجم. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح دائرية. أربعة فصوصٍ من الثّوم المقطع إلى شرائح. أربع أوراق من الغار. ليمونتان مقطّعتان إلى شرائح. مكوّنات صلصة الترتار: كوبان من الكريمة الحامضة. كوب من المايونيز. حبتان كبيرتان من مخلل الخيار المفروم ناعم جداً. بصلة المفروم ناعم جداً. ملعقة صغيرة من: الثّوم البودرة، الأوريجانو، الرّيحان، الشطّة السّائلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. للتقديم: أوراق من الخس الطازج. طريقة التحضير نزع رأس الروبيان فقط وعدم تقشيره. وضع اللّيمون، والبصل، والثّوم، والغار، والقليل من الماء في قدرٍ واسع على نارٍ متوسطة ثمّ إضافة الرّوبيان وتركه يطهى لبضع دقائق.
في صحن تقديم يوضع الروبيان بجانب الصوص ويقدم مباشرة. ديناميت شرمب بالصوص الفرنسي
تعد من الأكلات اللذيذة والتي تتميز بمذاقها، ولتجهيزها ينبغي اتباع الآتي:
سوف يتم عرض مكونات الوجبة كما يلي:
1/2 كيلو جمبري مقشر ومزال منه الذيل. 1/4 م/ص ملح، وفلفل. 5 م/ك بصل أخضر مفروم خشن للتزيين. 4 م/ك نشا. للصوص
مقادير الصوص للوصفة هي:
1 فص ثوم مفروم. 5 م/ك صلصة فلفل حار. 1/ م/ص خل وزيت نباتي. 1/2 ك مايونيز. 3 م/ك كاتشب. 1 1/4 م/ص بابريكا. لكي يتم تحضير هذه الوجبة لابد من إجراء الخطوات التالية:
يغسل الجمبري ويصفى ويجفف بمناشف ورقية. يتم خلط الجمبري بمزيج البيض والنشا والملح والفلفل جيدًا. في مقلاة كبيرة يتم تسخين الزيت وقلية لمدة 2 دقيقة، ثم يصفى على منشفة ورقية. في اتجاه آخر يتم خلط مكونات الصوص معًا حتى تمام التجانس. في طبق تقديم يتم خلط الجمبري مع مزيج الصوص بالكامل وتغطيته تمامًا، ثم يوزع الديناميت شرمب في الصحن، وينثر فوقة البصل بالتساوى ويقدم على الفور. شاهد أيضًا: طريقة عمل فحسة اللحم سهلة وسريعة
صوص ديناميت شرمب بدون مايونيز
من خلال بعض الخطوات لتحضير وصفة الديناميت شرمب بدون مايونيز:
تخلط مكونات الصوص معًا.
ندين لصورة «حديث المرافعة الأخيرة» بأن استكتبت الأساتذة سواء أكانوا مع نشرها أم ضده. ما أحوج مَن يتحسس خطواته الأولى في بلاط صاحبة الجلالة إلى غنيمة ظفرت بها الصحافة من «اقتتال الأساتذة» بالأقلام والأفكار والرؤى. في زمن «اللايف والترافيك» تتوه البوصلة ويفتقر الصحفيون أنفسهم شيئًا فشيئًا إلى الاهتداء بمعايير ومبادئ تلوك بها ألسنة المتحدثين الأنيقين في المؤتمرات وعلى الشاشات.
اليوم.. مناقشة رواية «موت منظم» لـ أحمد مجدي همام
هسبريس
مجتمع
صورة: أرشيف
الخميس 17 مارس 2022 - 09:29
حذرت منظمة الصحة العالمية من إنهاء تدابير الحماية من فيروس كورونا (كوفيد-19) في وقت مبكر للغاية، في ظل تزايد الإصابات بالفيروس على مستوى العالم. وقالت ماريا فان كيرخوف، المتخصصة في "كوفيد-19" بمنظمة الصحة العالمية في جنيف، إن إنهاء التدابير التي تشمل ارتداء الكمامات والحفاظ على التباعد الاجتماعي الآن سيمنح الفيروس مزيدا من الفرص للانتشار. وأضافت أن هناك تراجعا في عدد الاختبارات على مستوى العالم، وهو ما يزيد من صعوبة مراقبة انتشار السلالات المتحورة من الفيروس. اليوم.. مناقشة رواية «موت منظم» لـ أحمد مجدي همام. وحذرت فان كيرخوف من الافتراض الخاطئ أن الجائحة قد انتهت أو أن المتحور "أوميكرون" غير ضار. أوميكرون تدابير كورونا منظمة الصحة العالمية
تابعوا آخر الأخبار من هسبريس على Google News
النشرة الإخبارية
اشترك الآن في النشرة البريدية لجريدة هسبريس، لتصلك آخر الأخبار يوميا
قال سوتر: 'هناك جزء مني يرى القدرة على رواية هذه القصة في سبعة مواسم ، ولكن هناك جزء مني لا يريد أن يقول ،' هذا كل شيء ' و مشيرًا إلى أنه على دراية بنموذج FX وفكرة أنه بعد سبعة مواسم ، تبدأ التكاليف العامة وتكاليف أعلى من الخط في تجاوز قيمة ربح العرض. أشعر تقريبًا أنه عندما تعلق هذا النوع من النهاية وتضع فترة على شيء ما ، هناك تقريبًا رد فعل عنيف يحدث مع قاعدة المعجبين. حيث أبناء الفوضى في نهاية المطاف ، طور سوتر عرضًا عرضيًا حول نادي الدراجات النارية المنافس ، المايا ، الذين تفاعل الغربان معهم كثيرًا. المايا م. تم تجديده مؤخرًا للموسم الثالث ، لكن في عام 2019 ، تم تجديد Sutter يقال إزالتها كمشارك في العرض. على الرغم من هذه الومضة ، لم يتوقف سوتر عن التخطيط لذلك التوسع في الخدمية كون. قال سوتر إنه يراه ككون من أربع سلاسل ، بما في ذلك تسعة حلقات مقدمة عن الأعضاء التسعة الأصليين ، وتكملة من شأنها أن تتابع مع أبناء جاكس تيلر ، أبيل وتوماس. KEEP READING: Snowpiercer Season 2 Trailer ترحب بشون بين في طاقم التمثيل
اختيار المحرر
أفلام
حرب النجوم: لماذا لم يكن دارث فيدر سينس ليا ابنته؟
في فيلم A New Hope ، ليس لدى Darth Vader أي فكرة عن أن Leia هي ابنته ، وقد وفرت القصص المصورة والروايات ذات الصلة بـ Star Wars مبررًا لذلك.