يعد الحد اليومي من 20 غراما إلى 57 غراما من الكربوهيدرات نموذجيا في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات. وتوفر هذه الكميات من الكربوهيدرات سعرات حرارية تتراوح بين 80 إلى 240 سعرا حراريا. رجيم كيتو هو نظام غذائي يقوم على استهلاك الشخص لكمية قليلة جدا من الكربوهيدرات 50 غرام في اليوم مقابل كمية عالية من الدهون الصحية بحيث يدخل الجسم في حالة تسمى الـKetosis ويبدأ. تعتبر المعكرونة من الممنوعات لمتبعي الريجيم لكن الخبر المفرح لعشاق المعجنات هو أن المعكرونة يمكن أن تساهم. افضل نظام غذائي قليل الكربوهيدرات غير تقليدي - جمال المرأة. كما ان هناك أنواع من مكرونة الاسباغيتي منها. -السعرات الحرارية في كوب مكرونة مسلوقة مصنوعة من الحبوب الكاملة قليلة. مكرونة اسباغيتيني مكرونة اسباغتي بسميد القمح الكامل مكرونة اسباغتي قليلة الكربوهيدرات غنية بالبروتين. دقيق الشوفان خبز القمح الكامل 100 خبز التورتيلا أو القمح الكامل مكرونة القمح الكامل الأرز البني والحبوب قليلة السكر التي تحتوي على 5 جرام على الأقل من البروتين لكل حصة. – الانقطاع عن تناول الكربوهيدرات لفتره طويله ارز بطاطس بطاطا مكرونه شوفان سينقص الوزن والحقيقه أن الانقطاع عنها سيدمر الحرق بل التقليل منه هو المطلوب بالاضافة لرفع نسبة البروتين.
مكرونة قليلة الكربوهيدرات المكررة
في وجبة العشاء يمكن استبدال الأرز الأبيض بالارز البني، و البطاطس بالمشروم أو بالباذنجان أو الفلفل، واستبدال الخبز الأبيض بالخبز العربي مع البذور، ويمكن الإستغناء عن تناول المكرونة وتناول بدلاً منها الحمص أو العدس. مكرونة دايت - قليلة السعرات - قليلة الكارب - دوكان - eat good. وبالنسبة إلى الوجبات الخفيفة في نظام غذائي قليل الكربوهيدرات يمكن تناول الهريس أو العصيدة بدلاً من الفشار بالسكر أو الحبوب، واستبدال الشطائر بكل أنواعها بالبيض المسلوق أو الأومليت، والحليب المخفوق بالبديل له مثل كوب من اللبن أو عصير الأفوكادو، وبدلاً من عصير الفاكهة الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات يمكن تناول الفاكهة مثل حفنة من التوت. وصفات منخفضة الكربوهيدرات
يمكنك التنويع في عمل وصفات ذات نسبة أقل من الكربوهيدرات أثناء اتباعك نظام غذائي قليل الكربوهيدرات حتى لا تشعر بالملل، وإليك بعض الوصفات التي تشجعك على القيام بها سهلة وبسيطة ولا تتطلب مجهود كبير منك كما يلي:
وصفة البروكولي المشوي:
نقوم بإحضار البروكلي وإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون إليه. نتبل المكونات السابقة بالملح والفلفل الأسود مع إضافة الجبن قليل الدسم. يترك لمدة نصف ساعة ثم يتم إدخاله إلى الفرن، ويترك عشر دقائق فقط ويقلب من وقت لآخر ثم يقدم ساخن مع الخبز.
وإذا كنت ترغب في خسارة الوزن ولكنك تحب المعكرونة، فإن المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة تعتبر أفضل بالطبع من المعكرونة المعالجة العادية. كيف تجعل المعكرونة صحية؟
من الممكن أن يكون تناول المعكرونة صحياً في حال اتباعك للقواعد التالية:
تناول المعكرونة باعتدال دون إفراط. تناول أنواع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة. اختيار صلصات وإضافات صحية وقليلة السعرات للمعكرونة، أو بكلمات أخرى:
الابتعاد عن الكريمة والجبنة بأنواعها كنوع من الإضافات للمعكرونة. مكرونة قليلة الكربوهيدرات المكررة. استعمال زيت الزيتون والأعشاب والنباتات اللذيذة والصحية والطازجة مع المعكرونة. إضافة حصة بروتين مطهوة بطريقة صحية للمعكرونة، مثل صدر الدجاج أو السمك. وبالطبع على المصابين بحساسية الجلوتين وبالداء الزلاقي تجنب المعكرونة المصنوعة من الجلوتين تماماً. آخر تعديل -
السبت 30 كانون الثاني 2021
أكلات من المطبخ اللبناني.. أطعمة غنية بمضادات الأكسدة يجب إضافتها إلى نظامك الغذائى - صدى وطن. تاكل إيه في "دار ورد"
تعد "العرائس" من أكلات المطبخ الحلبي في مطعم "دار ورد"، وهي لا تختلف كثيرًا عن السندوتشات إلا إنها تُقدم فى عيش لبناني مُميز، منها الماريا الرائعة التي تتكوّن من لحم مفروم، مع دبس الرمان والبقدونس والطماطم والفلفل الأخضر. ومن الأكلات الشامية أو الحلبية أيضًا بعض الأطباق الرئيسية التي يُقدمها "دار ورد"، منها الفريكة باللحم أو بالدجاج، مع التوابل والبهارات التي تُعطي لها طعمًا رائعًا، منها القرفة، البصل الأخضر، القرنفل، والهيل، بجانب أطباق الشاورما العربي بقطع من سندوتشات شاورما الفراخ مع التومية، والبطاطس المحمرة. تاكل إيه من Il Loft؟
يُمكنك طلب العديد من الأطباق المُميزة في المطعم، منها طبق "تالياتا توسكانا"
الذي يتكوّن من شرائح لحم بقري مشوي مع الروزماري وزيت الزيتون، والذي يقدم مع البطاطا المقلية والخرشوف، وأطباق الدجاج أيضًا ستنال إعجابك، خاصة الفراخ المحشو بالبيستو وبالجبن، مع الصنوبر والبطاطس الودجز والخضار السوتيه. والسي فود أيضًا يُقدم بأشهى الأطباق التي يُمكنك تناولها في Il Loft، ومنها سي فود تايلاندي بالكاري الأصفر، وهو يتكون من جمبري سوتيه وكاليماري، مع صوص الكاري الأصفر، يقدم مع أرز الزنجبيل المطبوخ، أما طبق من السلمون المشوي على طبقة من السبانخ، تقدم مع صوص الشبت والليمون، ودجز البطاطس الحلوة و خضروات سوتيه.
أطعمة غنية بمضادات الأكسدة يجب إضافتها إلى نظامك الغذائى .. منوعات
صورة تعبيرية
القرفة والزنجبيل.. هل هذا الخليط ضار أم مفيد للجسم؟
دينا درويش
الجمعة، 24 سبتمبر 2021 - 10:15 ص
أثيرت الكثير من الشائعات حول خلط القرفة والزنجبيل فهل يسبب هذا الخليط يُسبب ضرر على الصحة؟
والإجابة في الحقيقة هي أن القرفة والزنجبيل هذا الخليط من القرفة والزنجبيل لا يُسبب أي أضرار بل على العكس يساعد هذا الخليط في علاج آلم المفاصل، ويقلل من الالتهابات. أطعمة غنية بمضادات الأكسدة يجب إضافتها إلى نظامك الغذائى الكويت برس. ومن فوائد القرفة أيضا انها تحسن من الدورة الدموية و تخفف من الشعور بالألم وتساعد في تقليل الوزن والتحكم في مرض السكري وتعزيز وظيفة الدماغ وتعالج الالتهابات وتقلل من الإصابة من أمراض القلب وتمنع الإصابة بسرطان القولون وتعالج أمراض التنفس وتساعد في عملية الهضم وتعالج مشاكل العلاج التنفسي وتخفف من أعراض الدورة الشهرية لأنها تحتوي على مضادات الالتهاب ،كما تعمل علي تعزيز الرضاعة وتساعد في تنظيم النسل و تعمل كمدر للبول. ومن التحذيرات فانه عند تناول القرفة على الرغم من موجود العديد من الفوائد عند تناول القرفة، ولكن هناك بعض الآثار الجانبيبة التي يجب الانتباه لها، فشرب كمية كبيرة من القرفة يشكل خطرًا على الكبد، ويمكن أن يسبب فشل في الكبد ،وعلى مريض السكري الانتباه عند تناول القرفة ومراقبة الاستهلاك اليومي، وضروة استشارة الطبيب عند اللزوم، ويجب معرفة ماذا يجب أن يفعل عند ارتفاع أو انخفاض مستوى السكر في الدم.
أطعمة غنية بمضادات الأكسدة يجب إضافتها إلى نظامك الغذائى - صدى وطن
ننشر لكم اهم الموضوعات المتنوعة التي تهم عدد كبير حيث صحة
الأخبار المتعلقة رنجة وفسيخ، وجبة شهيرة على طاولة طعام العديد من المصريين، في أول أيام عيد الفطر المبارك، فمع اقتراب وداع شهر رمضان الكريم، واستعداد الأمة الإسلامية لاستقبال العيد، تفضل كثير من ربات المنازل، تحضير أشهى أطباق الأسماك المملحة، ولهذا كان هناك تحذير عاجل من تناول رنجة وفسيخ في العيد. تحذير عاجل من تناول رنجة وفسيخ في العيد رغم المذاق الشهي لأطباق الأسماك المملحة من الرنجة والفسيخ ، إلا أنها تسبب مشكلات صحية كارثية، لها آثارا سلبية، لا يمكن التهاون بها، لهذا أطلق الدكتور محمد سراج، استشاري التغذية العلاجية، تحذير عاجل من تناول رنجة وفسيخ في العيد، خاصة عقب انقطاع تناولها في فترات الصيام، مؤكدًا أنها تسبب مشكلات صحية كبيرة. وأشار «سراج»، خلال حديثه لـ«هُن»، إلى أبرز مشكلات تلك الأطباق على الصحة، والتي جاءت على النحو التالي: - زيادة نسبة الأملاح في الجسم. - تؤثر على وظائف الكلى. أطعمة غنية بمضادات الأكسدة يجب إضافتها إلى نظامك الغذائى .. منوعات. - تحتوي على بكتيريا تضر المعدة. - تؤدي إلى مشكلات في وظائف القولون، والمعدة، وغيرها. مشكلات تناول رنجة وفسيخ فى العيد تحذير عاجل من تناول رنجة وفسيخ في العيد، أطلقته أيضا الدكتورة ولاء أبو الحجاج، استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، مؤكدة لـ«هُن»، خطورة الإفراط في تناولهما خلال عيد الفطر المبارك، لكنها قدمت وصفة لعشاق الرنجة والفسيخ.
أطعمة غنية بمضادات الأكسدة يجب إضافتها إلى نظامك الغذائى الكويت برس
ويتم حصاد القرفة من اللحاء الداخلي للأشجار التى تم تجفيفه وبعد ذلك تتم معالجة القرفة الى عيدان (وتسمى الريشات) وأيضا الى مسحوق ناعم، وهناك أربعة أنواع رئيسية من القرفة منها كاسيا وأشهرها السيلان وتعتبر أكثر تكلفة، حلوة المذاق لها طعم حاد ورائحة عطرية شهية، بينما كاسيا هى أقل تكلفة ولونها قاتم وهى المتوفرة بكثرة فى الاسواق.
جرب JW Steakhouse في كايرو ماريوت
المطبخ الأمريكي يتميّز بتقديم اللحوم بطريقة رائعة غنية، وبخاصة اللحوم المشوية مثل الـ RIP-EYE، والـ Fillet Mignon، ومن الأطباق النباتية التي تُقدم هي Three Mushrom Cake الذي يتكون من بورتوبيلو، محار، شيتاكي، على فوكاتشيا الطماطم. ومن أفضل الأطباق التي يُمكنك الحصول عليها هو الـ Chicken Supreme ويُقدم مع لوز، وخبز رائع مُحمص بالزبيب، وجبنة فيتا مع صوص الزعفران اللذيذ، ولحم البتلو المشوي أيضًا من الأكلات الرائعة التي يُمكنك الحصول عليها في المطعم، خاصة مع المشروم والبان جوس الطبيعي، مع اختيارك لمرحلة التسوية للحصول على أفضل طعم لك.