البنجر أو الشمندر هو نبات جذري يزرع عادة في أمريكا الشمالية وأوروبا، إنه متعدد الاستخدامات يستخدم للسلطات والحساء، والمخلل والأطباق الجانبية، ولا يمكن أن يؤكل البنجر نيئا، إن الشمندر المسلوق رائع للمضي قدما في الثلاجة وهو مثالي للإضافة إلى السلطة، وغيرها من الوصفات، كما أنها أسهل في التقشير من البنجر المحمص، كما أنها رائعة أيضا ومفيدة ويحب بعض الناس تقديم بنجرهم المسلوق الدافئ بالزبدة ورش الملح. طريقة تحضير الشمندر وسلقه
غسل البنجر
اختيار البنجر ذو الحجم المناسب، يتطلب البنجر الأكبر أوقاتًا أطول للطبخ ، وسيكون من الصعب إبقاء جميع البنجر مطبوخًا بالتساوي. قطع ساق البنجر، وحجز خضر البنجر لأطباق أخرى، حافظ على ساقها على بوصة واحدة (2. 5 سم) ، يمكن غسل خضر البنجر واستخدامها بدلاً من الخضروات المرة مثل السبانخ والكرنب والبروكلي. فرك سطح جلد البنجر برفق باستخدام جهاز غسل البطاطس لإزالة الأوساخ الزائدة، إذا تم غسلها مسبقًا ، فيمكنك وضعها تحت الماء لمدة 30 ثانية لإزالة الأوساخ المتبقية، تجنب إلحاق أضرار بالقشرة، أو بعض العناصر الغذائية الخاصة بك ، واللون والنكهة سوف تتسرب إلى الماء المغلي. طريقة سلق الشمندر السكري. غلي البنجر
ضع بنجرك في قدر أو وعاء، استخدم قدرًا صغيرًا إذا كنت تخطط لعمل القليل لتناول العشاء.
- طريقة سلق الشمندر المسلوق
- طريقة سلق الشمندر للرجال
- طريقة سلق الشمندر السكري
- أخبار 24 | معدل نزول الوزن بعد التكميم وأسباب توقف نزول الوزن
- مشكلة ثبات الوزن بعد التكميم
- 6 خطوات للحفاظ على الوزن بعد التكميم - مركز ضياء سرحان
- ثبات الوزن بعد التكميم - جدار يجب تحطيمه!!! - الدكتور طارق عطية
- ثبات الوزن بعد التكميم باسبوعين | ثبات الوزن بعد التكميم باسبوع | ثبات الوزن بعد التكميم بسنه
طريقة سلق الشمندر المسلوق
oven baked red beets
عصير الشمندر
عصيرالشمندر من العصائر الغنية بالفوائد الغذائية، كما أن وصفات العصائر بشكل عام طريقة رائعة لإضافة كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات إلى نظامك الغذائي، وهذا العصير هو معزز للمناعة ويساعد في تنظيف الجسم. beetroot juice
طريقة عمل الشمندر عصير
يمكن صنع عصير الشمندر في عصارة أو خلاط أو معالج الطعام. قم بقص قمم البنجر قبل غسله جيدًا، واترك قشرة الشمندر سليمة للحصول على مغذيات إضافية. قم بتقطيع البنجر إلى قطع صغيرة. ضع قطع الشمندر في الخلاط وقم بإضافة القليل من الماء للمساعدة في تنعيم الشمندر. نعصر حتى يصبح العصير سلس وناعم. باستخدام مصفاة قم بإزالة القطع الكبيرة من العصير، وتخلص من اللب. هل سلق الشمندر يفقده فوائده - مقال. اسكب الشمندر في كوب وضعه في الثلاجة إذا كنت تفضل تناوله باردًا. ويمكن مزج عصير الشمندر مع عصير الفواكه والخضروات الأخرى للحصول على مكونات صحية ونكهة لذيذة، ومن تلك الفواكه. الحمضيات
التفاح
الجزر
النعناع
الخيار
الزنجبيل
العسل
ووفقًا لدراسة أجريت عام 2014 ، فإن شرب كوب واحد سعة 250 مل من عصير الشمندر يوميًا قد يخفض ضغط الدم، ولم يسبب العصير أي آثار جانبية خطيرة ، لكن المشاركين أبلغوا عن تغيير في لون بولهم فقط.
طريقة سلق الشمندر للرجال
محتويات ١ الشمندر ٢ فوائد الشمندر ٣ سلق الشمندر ٤ حساء الشمندر الساخن ٤. ١ المكونات ٤. فوائد الشمندر المسلوق هل سلق الشمندر يفقده فوائده ما هي أصح طريقة لأكل البنجر؟ | إندكو. ٢ طريقة التحضير الشمندر الشمندر أو كما يُطلق عليه أيضاً البنجر، والشوندر، والباربة، هو من أنواع النباتات الجذريّة الدرنيّة التابعة للقبيلة السرمقاوية، ومن الفصيلة القطيفية. كما وينقسم نبات الشمندر إلى نوعين أو صنفين أوّلهما بنجر السكر، والثاني هو النوع الّذي يُستخدم في إعداد المخلّلات أو في شكله المسلوق. فوائد الشمندر الشمندر من أكثر أصناف النباتات الجذريّة التي تمتاز بغناها بالعناصر الغذائية المنوّعة، ولعلّ أبرز الحقائق الصحيّة التي يمتاز بها الشمندر غناه بالحديد؛ حيث إنهّ يعدّ أحد أهم وأبرز مصادر الحديد، ممّا يجعله من المصادر الغذائية التي تساعد في عمليّة تكوين الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي فهو من المصادر الأساسيّة التي تقي من الإصابة بالأنيميا. إنّ لتناول الشمندر فوائد صحيّة متنوّعة نذكر منها إمكانيّة تناوله دون خوف، نظراً لأنّ الشمندر لا يحتوي على الدهون المشبعة، كما ويحتوي الشمندر على نسبةٍ مرتفعة من الألياف الغذائية، والتي بدورها تعمل على تحسين عمليّة الهضم؛ حيث إنّ الألياف تلعب عاملاً مساعداً في تحسين عملية التمثيل الغذائي إلى جانب عملية إنتاج الطاقة في الجسم.
طريقة سلق الشمندر السكري
من المحتمل أن تكون تأثيرات خفض ضغط الدم هذه ناتجة عن التركيز العالي للنترات في البنجر، في جسمك ، يتم تحويل النترات الغذائية إلى أكسيد النيتريك ، وهو جزيء يعمل على تمدد الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، تبقى مستويات نترات الدم مرتفعة لمدة ست ساعات، ولن يكون للبنجر سوى تأثير مؤقت على ضغط الدم ، والاستهلاك المنتظم مطلوب لتجربة تخفيضات طويلة الأجل في ضغط الدم.
يحتوي أيضًا على البوتاسيوم والمغنسيوم وأيضًا يوجد به فيتامين B6 وغيرها العديد من الفيتامينات الهامة للجسم. دور الشمندر في حماية القلب
عندما يتناول مريض القلب نبات البنجر بإحدى 3 طرق لعمل الشمندر المسلوق ، يستطيع الحصول على الاستفادة الكاملة من الفيتامينات والمعادن التي يحتويها، بالإضافة إلى ذلك فهو يعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع الذي يؤدي إلى حدوث النوبات القلبية، وأيضًا الضغط المرتفع يسبب السكتات الدماغية. دور نبات الشمندر في رفع كفاءة النشاط البدني
يحرص جميع الرياضيين على تناول كميات كبيرة من نبات البنجر ولكن من خلال استعمال طريقة من 3 طرق لعمل الشمندر المسلوق حتى يحصلون على النترات الغذائية التي تلعب دورًا كبير في مد الجسم بالطاقة اللازمة، كما يمكن تناول البنجر مشوي للحصول على نفس النتائج. الطريقة الأولى سلق الشمندر كالمعتاد
يتم إحضار نبات الشمندر ويجب اختياره بدقة وعناية. 3 طرق لعمل الشمندر المسلوق - موقع مُحيط. يتم نقع البنجر في الماء والخل حتى يتم التخلص من الأتربة، حيث أن قشرته قطيفية يسهل أن يعلق به الأوساخ. يتم استعمال فرشاة تنظيف الخضروات حتى تسهل عملية التنظيف. يتم وضع حبات البنجر في قدر مناسب، ويضاف إليه الماء حتى يغمره.
ثبات الوزن بعد التكميم
يبحث من يعانون من زيادة الوزن إلى طرق فعالة وسليمة لكي يخسرون وزنهم ويثبت وزنهم إلى حد معين ويظهرون بالمظهر اللائق ووجد أن تكميم المعدة هو الحل الأنسب لأنه يؤدي إلى ثبات الوزن بعد التكميم. عملية تكميم المعدة
سوف نتعرف من خلال موقع البوابة على ثبات الوزن بعد التكميم وسوف نتعرف عليه من خلال السطور التالية. جراحة تكميم المعدة هي إحدى جراحات السمنة، ومبدأ هذه الجراحة هو قطع معظم المعدة إلى 80٪ من حجمها، مما يجعل الناس يشعرون بالشبع بعد تناول كمية صغيرة من الطعام. ثبات الوزن بعد التكميم باسبوعين | ثبات الوزن بعد التكميم باسبوع | ثبات الوزن بعد التكميم بسنه. هذا يساعد على إنقاص الوزن وتؤدي العملية إلى بعض التغيرات الهرمونية التي تساعد أيضًا على إنقاص الوزن. والجدير بالذكر أن التغيرات الهرمونية التي تحدث قد تساعد في التخلص من المشاكل الصحية المتعلقة بالسمنة. تتطلب هذه العملية تغييرات كبيرة في العادات الغذائية للفرد، وتجدر الإشارة إلى أن جراحة تكميم المعدة هي عملية دائمة لا يمكن التراجع عنها وتستمر طوال حياته. أسباب عملية تكميم المعدة
عادةً ما يتم استخدام تكميم المعدة فقط بعد أن يحاول الشخص التخلص من الوزن الزائد عن طريق تغيير عادات الأكل وممارسة تمارين إنقاص الوزن، وفي الواقع يمكن للأشخاص الذين يعانون من السمنة الخضوع لعملية تكميم المعدة لرفع مؤشر كتلة الجسم لديهم إلى 40 أو أكثر.
أخبار 24 | معدل نزول الوزن بعد التكميم وأسباب توقف نزول الوزن
خذ على سبيل المثال، المريض الذي يعاني من زيادة الوزن بمقدار 90 كيلوجرام قبل الجراحة، سيفقد حوالي 75 كيلوجرام بحلول نهاية السنة الأولى من العملية على أيدي أفضل جراح. سيخسر مريض مماثل حوالي 40 كيلوجرام في نهاية السنة الأولى من الجراحة على أيدي أسوأ جراح. في دراسة أخرى أجرتها الجمعية الدولية لجراحات السمنة، تمت مقارنة بيانات فقدان الوزن من 130 طبيبا و46133 عملية جراحية في المعدة. 6 خطوات للحفاظ على الوزن بعد التكميم - مركز ضياء سرحان. كان متوسط فقدان الوزن الزائد في نهاية السنة الأولى من جراحة تكميم المعدة 59% وهي نسبة جيدة للغاية في مقابل العمل الجراحي الذي يتم بشكل آمن. ومع ذلك، فإن إجراء تكميم المعدة هو أكثر أنواع جراحة إنقاص الوزن اليوم أداء. نظرا لوجود مثل هذا التدفق من الأحجام الجراحية، فقد شهد جراحو السمنة نتائج أعلى بناء على أدائهم التشغيلي. بناء على النتائج التي توصلنا إليها، يمكن لجراح مؤهل يتمتع بخبرة كافية أن يدرك أرقام إنقاص الوزن التالية للمرضى:
متوسط 3 أشهر من المتوقع فقدان الوزن 33% متوسط 6 أشهر من المتوقع فقدان الوزن 50% متوسط 12 شهر متوقع زيادة الوزن الزائد 65% متوسط الـ 18 شهرًا المتوقع زيادة الوزن 70%
نتائج تخفيف الوزن تختلف على حسب الجراح الذي يقوم بعملية تكميم المعدة.
مشكلة ثبات الوزن بعد التكميم
بعد مرور 90 يوم ستعود إلى حياتك الطبيعية وأكل أي نوع من الغذاء ولكن لن تكون كمية الطعام نفس المقدار السابق قبل العملية نظرًا لصغر حجم المعدة. مضغ الأكل: لابد من مضغ الطعام وذلك لمنع انسداد المعدة وزيادة الشعور بالشبع. شرب الكثير من الماء والسوائل: من الأفضل شرب الماء والسوائل بعد الانتهاء من الأكل بمقدار 30-40 دقيقة، ولا يجب شرب السوائل أثناء الأكل حتى لا تمتلئ المعدة سريعا. السعرات الحرارية: من الأفضل تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية أو الوجبات السريعة لأنها قد تسبب الإغراق. المكملات الغذائية: لابد من أخذ الكمية المحددة من المكملات والفيتامينات والمعادن التي يحددها الطبيب. أخبار 24 | معدل نزول الوزن بعد التكميم وأسباب توقف نزول الوزن. التغذية: بعد عملية التكميم يكون ليس سهلاً على الجسم امتصاص بعض العناصر الغذائية مثل: الحديد، حمض الفوليك، فيتامين د، الكالسيوم، فيتامين ب 12، ويقوم الطبيب بتعويض هذه العناصر باستخدام المكملات. ممارسة التمارين الرياضية: لابد من ممارسة التمارين الرياضية باستمرار لخسارة الوزن، وممارسة التمارين السهلة مثل الجري، والمشي، لكي تساعد على خسارة الوزن ولكن يجب مراعاة عدم الإكثار في أداء التمارين حتى لا يسبب أي نتيجة عكسية.
6 خطوات للحفاظ على الوزن بعد التكميم - مركز ضياء سرحان
__________________ حيااااكم:
09-08-2016, 07:31 PM
# 9
انا كمان نفس المشكلة والله انا عاملة العملية من 23 يوم ونفس المشكلة نزلت في اول اسبوعين 8 كيلو وبعد كده بقالي اكتر من 12 يوم ثابتة على وزني بالعكس زيد كيلو
09-09-2016, 02:21 AM
# 10
يارب يسر لي امري
لاتطولين بنفس نضام الاكل وتخلينه روتين يومي
غيري شوي باكلك زيدي برتينات وخضار
نقصي السكر
غيري رياضتك
شرب الماء مهممم
لاشيء سينتضركـ! لاوقت لا أصدقاء ولا حتى الأشياء التي تحبها
قطار الحياة أسرع مما تتصور
مالم تحقق ماتريده اليوم قد تندم عليه لاحقا ً! a
ثبات الوزن بعد التكميم - جدار يجب تحطيمه!!! - الدكتور طارق عطية
٦/من المتوقع ايضا أن بعضكم بدأ بتناول السكريات او اصبح يضيف كميات كبيره منها في نظامه الغذائي
والسبب كما ذكرنا في البداية أن الجهاز الهضمي استعاد كفائته فالجسم اصبح اكثر تحملا لهضم السكريات
البسيطه عكس ماكان يحدث في الأشهر الماضية. ((لاتنسى ايها المتكمم أن الحلويات هي ماجعل وزنك
يتدهور وسبب لك المشاكل قبل العمليه))وانها من الممكن لاسمح الله تسبب في زيادة وزنك. إذا شعرت بالحاجة إلى تناول الحلويات خذ فاكهه طازجه او بعض الحلويات الخاليه من السكر والتي
تتواجد بقسم الحميات لكن اياك والافراط حتى لو كانت فاكهه او حلوى خاصه بالحميه فهي حتما عباره عن
سعرات تدخل الجسم. *خلاصة القول:
من الأن فصاعدا ستختلف الحميات والأنظمة بالنسبة لكل متكمم عليك ان تراقب كمية اكلك ورياضتك
ومعدل نزول وزنك حتى تتوصل للنظام الأنسب لحالتك. ١/اذا كنت ممن زادت كمية طعامه يجب عليك التخلي من كثرة الوجبات الخفيفه وتلتزم بالثلاث وجبات
رئيسيه فطور غداء وعشاء ((السناكات حسب الحاجه))
٢/أما إذا مازلت تشعر بالشبع بعد بضعة لقيمات،بحيث ان كمية اكلك لاتتعدى مقدار وصف الكوب في كل وجبه
فلا تحذف الوجبات الخفيف(السناك)حتى لاتتضرر بسبب نقص التغذيه اللازمه.
ثبات الوزن بعد التكميم باسبوعين | ثبات الوزن بعد التكميم باسبوع | ثبات الوزن بعد التكميم بسنه
٣/يبدوا إنك بدأت في تجاهل بعض تعليمات الحميه المطلوبه منك. ((وهذا غالبا يحدث))
٤/وأيضا من المتوقع إنك بدأت بزيادة استهلاكك من النشويات(خبز،ارز،بطاطس،معكرونه،بسكويت….
٣/تذكر ان لاتجمع بين الأكل والشرب حتى لايتم تصريف الطعام سريعا من المعده ويتأثر الهضم
ايضا تفريغ المعده السريع سيجعلك تجوع بشكل متكرر خلال مدة زمنيه قصيرة. شاهد ايضا: الاكتئاب بعد التكميم
٤/من المهم ايضا أن تزيد نشاطك البدني لإن جسمك الأن سيحرق سعرات أقل مما كان يحرق سابقا
بسبب مافقدته من الوزن لذلك سيكون عليك التعويض بممارسة الرياضه بشكل اكبر. تذكر:نقصان الوزن يعني نقصان السعرات الحراريه التي ستتناولها وزيادة الحركه حتى تتمكن من انقاص
ماتبقى من وزن زائد والمحافظه على ماخسرته..
*ختاما:
لاتنسى المتابعه مع طبيبك واخصائي التغذيه حتى
١/يتم المناقشه معك نسبة الوزن المفقود. ٢/تقدمك الصحي
٣/وحتى تقوم بالتحاليل المطلوبه كي نتأكد انك لاتعاني من اي نقص او مشاكل أخرى..