١ مقدمة
تعد الفطريات (بالإنجليزيّة: fungi) كائنات حقيقة النوى، تُصنّف ضمن مملكة خاصة بها تُعرف باسم مملكة الفطريات، ويضم الجدار الخلوي لها مادة الكايتين (بالإنجليزيّة: chitin) التي عبارة عن بوليمر يشبه في تركيبه تركيب الجلوكوز المشتق منه، ولا تحتوي الفطريات على مادة الكلوروفيل كالنباتات؛ لذلك فهي غير قادرة على صنع غذائها بنفسها، وهي تحصل على العناصر الغذائية من الامتصاص كالحيوانات. معلومات عن الفطريات - موضوع. ٢ معلومات عن الفطريات: تتكون الفطريات من خيوط ريشية يُطلق عليها اسم الخيوط الفطرية (بالإنجليزية:/ hyphae)، وهي تتجمع مع بعضها لإنتاج الغزل الفطري (بالإنجليزية:/ Mycelium)، ويمكن ملاحظة الملمس الإسقنجي لفطر المشروم عند قطعه؛ لأنه يتكوّن من كتلة من الخيوط الفطرية المتراصّة على بعضها بشكل كبير. ٣ الاهمِّية: توجد الفطريات في كل مكان بكميات كبيرة؛ فهي توجد في التربة، وفي الهواء، والأنهار، والبحيرات، والبحار، وعلى وداخل النباتات والحيوانات، وفي الطعام، والملابس، وفي جسم الإنسان، وهي مسؤولة مع البكتيريا عن تكسير المواد العضوية، وإطلاق الأكسجين، والكربون، والنيتروجين، والفسفور إلى التربة والغلاف الجوي. تعد الفطريات ضرورية للعديد من الأعمال المنزلية والعمليات الصناعية؛ مثل عمليات تصنيع الخبز، والخمر، والبيرة، وبعض أنواع الجبن، كما تستخدم بعض أنواعها كطعام مثل:/ المشروم (فطر عيش الغراب)، والكمأ، ويُستخدم البروتين الفطري (بالإنجليزية:/ mycoproteins) المستخرج من الغزل الفطري لبعض الأنواع في صنع الطعام مرتفع البروتين.
- معلومات عن دواء أمريزول مضاد الفطريات الجرعة الصحيحة والتحذيرات - موسوعة
- معلومات عن الفطريات - موضوع
- تصنيف الفطريات... معلومات عن الفطريات وأهميتها في حياة الانسان - ويكي مقال
- ما هي قهوة شيشلي | المرسال
- افضل انواع مكائن القهوة المنزلية | المرسال
- افضل الة تقطير القهوة | المرسال
معلومات عن دواء أمريزول مضاد الفطريات الجرعة الصحيحة والتحذيرات - موسوعة
قد يحدث أحيانا ان تعاني المرأة من فطريات مهبلية تسبب لها الحكة واللزعاج الشديد خاصة اثناء ممارسة العلاقة الحميمة مع زوجها. تابعي سيدتي قراءة هذا المقال لتحصلي على معلومات عن فطريات المهبل والجماع ولتتعلمي كيفية علاج هذه المشكلة. معلومات عن دواء أمريزول مضاد الفطريات الجرعة الصحيحة والتحذيرات - موسوعة. أسباب فطريات المهبل: غالبا ما تنجم فطريات المهبل عن عدم توازن بكتيريا موجودة بشكل طبيعي في الجهاز التناسلي النسائي. من الممكن ان يحدث هذا التوازن بشكل شائع عند المتزوجات حديثا وذلك نتيجة النشاط الجنسي الجديد او الحمل. بالاضافة الى ذلك، تساهم النظافة الشخصية السيئة بشكل اساسي في زيادة فرص اختلال توازن هذه البكتيريا الحميدة. أعراض فطريات المهبل: اليك في ما يلي ابرز العلامات التي تدل على اصابتك بفطريات المهبل: الحكة في المنطقة الحساسة الاحمرار البثور الصغيرة على الاعضاء التناسلية الافرازات المهبلية البيضاء الحرق اثناء التبول الوجع اثناء الجماع رائحة المهبل الكريهة علاج فطريات المهبل: بما أن السبب الاساسي للالتهابات المهبلية هو خلل في توازن الفطريات، من الطبيعي ان يكون علاج هذه المشكلة الصحية هو مضادات الفطريات الموجودة على طريق تحاميل، كبسولات او كريم. كيفية الوقاية من فطريات المهبل: ننصحك سيدتي باتباع النصائح التالية للحفاظ على مستوى طبيعي من الفلورا المهبلية او الفطريات الطبيعية: حافظي على نظافة المنطقة الحساسة تجنبي تناول الكثير من السكريات لا تترتدي ملابس ضيقة جدا لفترات طويلة من الزمن ارتدي ملابس داخلية قطنية اتبعي نظام غذائي صحي تجنبي استخدام الصابون الصناعي والجأي الى الصابون الخاص للمنطقة الحساسة بدلي الفوط الصحية بانتظام اخيرا، ننصحك سيدتي بزيارة الطبيب المختص أول ما تشعرين بأي من العوارض التي سبق وعددناها لتعالجي الفطريات المهبلية بسرعة ولتتجنبي تفاقم الاثار الجانبية لهذه المشكلة الصحية.
2 مليون و 3. 8 مليون نوع.
معلومات عن الفطريات - موضوع
ماذا تعرف عن فطريات الأمعاء عند الرضع؟ وهل هناك عوامل تزيد من نموها؟ وما هي أبرز مضاعفاتها؟ تعرّف أكثر حول هذا الموضوع في المقال الآتي. ماذا تعرف عن فطريات الأمعاء عند الرضع؟ الإجابة في السطور الآتية:
فطريات الأمعاء عند الرضع
تشكّل الفطريات ما نسبته 1% من الجراثيم المتواجدة في الأمعاء وهذه النسبة تضم 60 نوعًا تقريبًا من الفطريات، ووجود هذه الفطريات في الجسم لا يعني وجود ضرر على صحة الإنسان، إلّا أنَّ النمو المفرط لها يكون ضار فتتسبّب الفطريات بعدد من الأمراض. معلومات عن الفطريات. فبشكل عام إن البكتيريا النافعة في الجسم تحافظ على بقاء نمو الفطريات ضمن الحد الطبيعي والذي تستطيع السيطرة عليه، إلّا أن أي خلل في مستوى البكتيريا في الجسم أو ضعف في الجهاز المناعي يُسبّب زيادة وسرعة في نمو الفطريات في الجسم والتسبب بالعدوى. ولقد تبيّن أن النمو المفرط للفطريات والذي يُسبب العدوى والالتهابات وغيرها من الأمراض يكون أكثر شيوعًا عند الرضع منه عند البالغين، كما أنه قد يتسبّب بالوفاة للرضع. عوامل تزيد من نمو فطريات الأمعاء عند الرضع
يساهم في نمو فطريات الأمعاء عند الرضع وغيرها من أجزاء الجسم عدد من العوامل، ومنها:
1. طريقة ولادة الرضيع
إن طريقة الولادة إمّا بشكل طبيعي أو ولادة قيصرية تلعب دور مهم في زيادة نمو الفطريات عند الرضيع، فعند الولادة الطبيعية تنتقل مجموعة من البكتيريا من مهبل الأم إلى الرضيع، في حين تنتقل البكتيريا خلال الولادة القيصرية عبر الجلد للرضيع، وهذه البكتيريا هي التي تساهم في نمو الفطريات عند الرضع.
يمكن أيضاً استخدام مبيدات الفطريات ، وما عليك سوى إزالة التربة من جميع أنحاء الجذور أو الدرنات وشطفها تمامًا ، ثم نقع الجذور أو أجهزة التخزين في دلو من المياه العذبة مع الكمية المناسبة من مبيدات الفطريات. يعتمد التحكم في فطريات الفيوزاريوم في الحديقة على تناوب المحاصيل والممارسات النظيفة والصحية ، ودائماً يجب تفقد النباتات الجديدة قبل شرائها ، ويجب تذكر أن الوقاية هي أفضل طريقة للسيطرة على الفيوزاريوم والعديد من الأمراض النباتية الأخرى.
تصنيف الفطريات... معلومات عن الفطريات وأهميتها في حياة الانسان - ويكي مقال
وكالة الأنباء المركزية - حيث يولد الخبر
تأسست وكالة الأنباء المركزية عام 1982- لبنانية- مستقلة. تغطي الاخبار السياسية والاقتصادية والاجتماعية عبر شبكة واسعة من المندوبين والمراسلين في الداخل والخارج.
[٣]
تعد الفطريات ضرورية للعديد من الأعمال المنزلية والعمليات الصناعية؛ مثل عمليات تصنيع الخبز، والخمر، والبيرة، وبعض أنواع الجبن، كما تستخدم بعض أنواعها كطعام مثل: المشروم (فطر عيش الغراب)، والكمأ، ويُستخدم البروتين الفطري (بالإنجليزية: mycoproteins) المستخرج من الغزل الفطري لبعض الأنواع في صنع الطعام مرتفع البروتين. [٣]
تُستخدم الفطريات كذلك في صناعة العديد من الأحماض، والإنزيمات ، والفيتامينات العضوية، [٣] ويستخدم المضاد الحيوي المعروف باسم البنسيلين (بالإنجليزية: penicillin) لقتل البكتيريا، وهو مستخرج من عفن (Penicillium notatum mold) والذي اكتشفه طبيب بريطاني عام 1929م، وكتب مقالة حوله كانت بداية لسلسلة من الأحداث التي أدت إلى تطور العديد من المضادات الحيوية التي أنقدت أرواح العديد من الافراد، كما أن المضاد الحيوي المعروف باسم السيكلوسبورين (بالإنجليزية: Ciclosporin) وهو مثبط مناعة مهم يُستخدم بعد عمليات زراعة الأعضاء، مستخلص أيضاً من الفطريات. [١]
تلعب الفطريات كذلك دوراً رئيسياً في دورة العناصر الغذائية في البيئة ، فهي تعد من المحللات الرئيسية للمواد العضوية الميتة، ومن دونها لن تصبح العناصر الغذائية في الأوراق، والأشجار الميتة، وغيرها من المواد العضوية الأخرى متاحة لاستخدامها من قبل النباتات الأخرى؛ فعلى سبيل المثال يعد النيتروجين مكوّناً رئيسياً يتم تحريره عندما تحلّل الفطريات المادة العضوية.
أفضل أنواع آلات صنع القهوة المنزلية
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم ، من فوائد القهوة هو تحسين الصحة بشكل عام, بسبب وجود نسبة الكافيين في القهوة والذي يساهم في المذاق المر لمشروب القهوة, هناك عدة طرق لتحضير افضل أنواع القهوة في المنزل, في المقال التالي 17 نوع من أفضل أنواع آلات صنع القهوة المنزلية:
آلة صنع القهوة من Ninja
تعد آلة صنع القهوة القابلة للبرمجة من Ninja من أفضل أنواع افضل الة تقطير القهوة بشكل عام ، حيث إنها تحتوي على الإعدادات القياسية التي تتوقعها من آلة صنع القهوة وتحصل على تقييمات رائعة لجودة القهوة التي تصنعها. لضمان أفضل نكهة ، تحافظ ماكينة صنع القهوة من Ninja على درجة حرارة ثابتة طوال عملية التخمير ، تشمل الميزات الأخرى وقفة في منتصف التحضير للسماح لك بصب فنجان قبل تحضير القهوة بالكامل ، ولوح تسخين لمدة 4 ساعات ، ودورة تنظيف ، وخزان مياه لا يحتاج إلى إعادة تعبئته في كل مرة ، وسنة واحدة ضمان. [2]
آلة صنع القهوة من Technivorm Mocca master
تعد صانعة القهوة من Technivorm Mocca Master أغلى بكثير من معظم آلات صنع القهوة الأخرى في هذه القائمة ، وهو الخيار الأفضل لخبراء القهوة الحقيقيين, حيث صُنعت ماكينة صنع القهوة هذه ، المصنوعة يدويًا في هولندا ، بأناقة
وتمت الموافقة عليها أيضًا من قبل جمعية القهوة المتخصصة والمركز الأوروبي لتخمير القهوة لجودة القهوة التي يتم تحضيرها ومنها القهوة السودا ء, يمكن لماكينة Technivorm Mocca master تحضير ما يصل إلى 5 أكواب (1.
ما هي قهوة شيشلي | المرسال
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات المنتشرة حول العالم ، إذ أن الشعب الأثيوبي هو أول شعب عرف القهوة ، ومنه انتشرت إلى كافة أنحاء العالم ، وتعتبر قهوة شلشلي من أجود أنواع القهوة الأثيوبية ، حيث تزرع بسلالة الهرلوم بقرية شلشلي الواقعة بمحافظة كوشير، وتتميز بمذاقها الجميل بطعم الكرز والتوت ، كما تعدد تسميات القهوة ما بين القهوة المرة ، و القهوة السوداء. ما هي قهوة شيشلي
تعتبر قهوة شيشلي قهوة أثيوبية رائعة المذاق والرائحة ، إذ سميت باسم شيشلي نسبة إلى قرية شيشلي الأثيوبية ، حيث تنتمى إلى سلالة الهلالوم ، ومن ناحية طبيعية زراعتها فأنها تحتاج إلى أرتفاع 1800 متر لكي تنمو بذور القهوة، كما تتسم قهوة شيشلي برائحتها الجميلة التي تشبه رائحة الياسمين ، ومذاقها يجمع بين نكهة الكرز و التوت ، وتعالج بواسطة التجفيف فوق الأسرة. يختلف الشعب الأثيوبي عن غيره من الشعوب من حيث طريقة إعداد القهوة ، فهم لا يعتمدون على آلة صناعة القهوة ، بينما يرون أن أستخدم الفحم الطبيعي لتحميص البن هو الأفضل للحصول على مذاق جيد ورائع ، حيث يرون أن ماكينات القهوة الحديثة تقلل من جودة مذاق البن. افضل الة تقطير القهوة | المرسال. لقد ورث الشعب الأثيوبي عادات خاصة بشرب القهوة يحرصون على أتباعها ، حيث يتناولون فنجان قهوة مع الاستماع إلى أصوات الموسيقى الهادئة، و الاستمتاع برائحة البخور الجميلة.
افضل انواع مكائن القهوة المنزلية | المرسال
أحضري الفلتر الورقي واجعليه داخل قمع التقطير. أسكبي الماء المغلي على الفلتر. ضعي القهوة المطحونة بداخل الفلتر. اتركي القهوة فترة حتى تصفى جيداً من الحبوب. تناولي فنجان قهوة لذيذ ورائع ، كما يمكن إضافة 3 ملاعق من اللبن على فنجان القهوة ، الأمر الذى يكسبه مذاق أجمل. أسهل طريقة لعمل قهوة سبانش لاتيه
تعبر قهوة سبانش لاتيه من أفضل أنواع القهوة الإسبانية ، وسوف نوضح طريقة عمل سبانش لاتيه فيما يلي: [2]
المكونات: تتكون قهوة سبانش لاتيه من المكونات الآتية
ربع كوب من اللبن. ملعقة لبن مكثف. مكعبات من الثلج. ملعقتان قهوة أسبرسو
طريقة التحضير: يمكن إعداد قهوة سبانش لاتيه من خلال أتباع الخطوات الآتية
استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط كل من اللبن السائل ، واللبن المكثف. ما هي قهوة شيشلي | المرسال. ضيفي إليهم مكعبات الثلج، والقهوة الإسبرسو مع التقليب الجيد. تناولي قهوة رائعة المذاق. كيف أصنع قهوة مثلجة
تتميز القهوة المثلجة بمذاقها الجميل ، وسهولة تحضيرها في المنزل ، وسوف نوضح طريقة القهوة المثلجة فيما يلي: [4]
المكونات: تتكون القهوة المثلجة من المكونات الآتية:
ملعقة من القهوة. ربع كوب ماء دافئ. ملعقة سكر. 2 مكعب ثلج. طريقة التحضير: يمكن إعداد قهوة مثلجة في المنزل من خلال أتباع الخطوات الآتية:
أحضري فنجان قهوة ، وضعي بداخله القهوة ، والسكر ، والماء الدافئ ، وقلبهم جيداً.
افضل الة تقطير القهوة | المرسال
الفلتر ،وقد يكون ورقى او قماشي من الشيفون او معدني ولكل منها خصائص فريدة عن الأخري كترسب الزيوت العطرية لنكة القهوة فى جوانب الفلتر الورقي. أدوات كاملة: الكيمكس: وهى أداة لا تحتاح الا فلتر الترشيح فقط الذي يوضع فى القمع الخاص به وتقوم بتحضير كوب القهوة المقطر. فيديو توضيحي هاريو في 60: أداة ترشيح تشبه فنجان القهوة من حيث الشكل،ويكون جزئين منفصلين القمع الخاص والاناء ، ولا تحتاح الا فلتر الترشيح فقط ولكن يكون من النوع القماشي او الورقي. فيديو توضيحى الأيروبرس: تعتبر أداة الأيروبرس واحدة من أكثر طرق تحضير القهوة المقطرة والتى تعتمد على التقطير والضغط، وتتميز بسهولة حملها ومتانتها مما جعلها مثالية للسفر،ويحتوى على الفلتر والقمع الخاص به ،كما يحتوي على اداة لتقليب القهوة. فيديو توضيحى السايفون: هي أداة فريدة من نوعها، تختلف عن بقية الأدوات في طريقة تحضير القهوة المقطرة. فيديو توضيحي طريقة تحضير القهوة المقطرة الخطوة الأولى:
يتم وضع الماء في الإبريق المخصص للغلي ، و تترك على الموقد حتى تمام الغليان ، و احرص على أن تكون المياه ما يقرب من 700 مللي. الخطوة الثانية:
قم بتجهيز الفلتر و ضعه في داخل قمع التقطير ، ثم قم بسكب الماء المغلي في الفلتر حتى يبتل و عليك بسكب الماء في كافة جوانبه و حوافه ليتم ترطيبه لأزالة خواص الورق من طعم أو رائحة ولكى يساعدة على ثبات الفلتر ان كان ورقى او قماشي، وحاول ان تجعل الماء الساخن يلمس جميع جوانب كوب التقطير للحفاط على درجة حرارته ،ثم قم برفع الماء المتبقي.
تتعامل ماكينة ديلونجي ديديكا مع القهوة المطحونة وليس الكبسولات. تحتوى على خزان الماء ، ومكثف لبن لعمل فنجان قهوة بالحليب المميز. تتميز بجمال شكلها التصميمي ، وقدرتها على مقاومة عناصر الصدأ ، بالإضافة إلى وجود عنصر التدفق التلقائي
أفضل أنواع القهوة
تعتبر القهوة من أكثر أنواع المشروبات التي تحتوى على عنصر الكافيين ، وبالرغم من فائدته الصحية إلا أن زيادته في الجسم يسبب مشاكل صحية ، لذا ينصح بتناول كوب من القهوة يومياً للحصول على فائدته وتجنب أضراره ، إذ تتراوح نسبة الكافيين في القهوة من 2 مجم كحد أدنى إلى 200 مجم كحد أقصى ، ويرجع التفاوت في نسبة الكافيين إلى نوع القهوة المستخدمة. البعض يفضل الذهاب إلي الكافيهات لتناول كوب قهوة مع الأصدقاء ، ومن أفضل انواع القهوة في الكافيهات ما يلي:
القهوة الأسبريسو: تعتبر من أكثر أنواع القهوة أقبالاً في الكافيهات بسبب مذاقها الجميل ، إذ تتميز بوجود رغوة ، حيث يتم إعدادها بواسطة آلة خاصة لصنع القهوة ، كما يتكون كوب قهوة الأسبريسو من ماء ومعلقة بن وسكر. القهوة الفرنسية: هي قهوة مضاف إليها لبن ، والبعض يرغب في إضافة بودرة كاكاو أو فانيليا ، الأمر الذي يكسبها مذاق أجمل.