يُشار إلى موقع مقلع طمية ومع ما يدور حوله من أساطير وجدل يحظى باهتمام كبير من السياح الأجانب خاصة الأوربيين، حيث كانوا يزورون الموقع قديماً عبر الطرق الصحراوية، وعن طريق الاستدلال بالخرائط، وذلك قبل إنشاء الطرق المسفلتة، فيما سجَّل الموقع خلال السنوات الأخيرة تزايداً في أعداد زُوَّار الداخل للموقع الذي تمَّ إيصال الطريق المُسفلَت له وأنشئت حوله نحو 10 مظلات، يقول زُوَّار الموقع::إنه ينقصه الكثير من الاهتمام، خاصة مع ضرورة إحاطة الفُوَّهة بالسفلتة، وتوفير محلات تجارية قريبة، وتكثيف اللوحات الإرشادية؛ لكي يستدلَّ بها الزُوَّار والسيَّاح".
من أكبرِ الفوَّهاتِ البُركانيّةِ في الجزيرةِالعربيةِ
أسطورةٌ تاريخيةٌ الأساطير نوع من القصص والأحداث التي هي اقرب للخيال ورغم خياليتها إلا أنها مازالت متداولة ضمن الموروث ؛وقد وثقها الشعراء في قصائدهم. والتراث العربي حافل بالعديد من الأساطير المنسوجة من الخيال وتتداولها الأجيال وكأنها حدث حقيقي. مقلع طمية (قصة عشاق) - شبكة الشدادين. ومن تلك الأساطير رحيل طمية من كشب إلى أبان في الشمال بسبب قصة عشق بينهما ويشير البعض إلى المعالم التي تؤكد هذه الأسطورة من ذلك ما خلفته طمية في كشب من حفرة كبيرة في منطقة صخرية تعرف اليوم بمقلع طمية ( الوعبة) وهي معلم سياحي شمال شرق الطائف وما وجد في طريق رحيل طمية نحو عشيقها من صخور ونباتات تناثرت في رحلة العشق الأسطوري الذي أصبح مثلاً متداولاً على قوة الحب وتأثيره حتى على لجوامد. يقول الشاعر: الهوى من قدمنا شدّد طميّة ضلعةٍ من كشب راحت يم أبانِ وقال آخر: الهوى قدامنا شوّق طميـة يوم لاح إلها قطن والدار خالي أسطورة الوعبة يقال إن الوعبة في أحد الأيام الممطرة رأت جبلاً على ضوء البرق يسمى›قطن› حيث أُعجبت به وأحبته ويقع قطن هذا في المنطقة الوسطى في نجد بين مدينة بريدة بمنطقة القصيم وبين المدينة المنورة وفي منتصف المسافة بين المدينتين تقريباً، وقررت الانتقال من مكانها إليه، وعندما قفزت مُتجهةً إلى الجبل كان هناك جبل آخر بالقرب منها ؛ وهو حسب الأسطورة « ابن عمها « فلما رآها تنتقل إليه أحس بالغيرة فرماها برمحة وأصاب رجلها فسقطت بالقرب من محبوبها جبل»قطن» ولم تصل إليه.
مدونة السبورة: مقلع طمية
03-20-2005, 09:05 AM
# 1
معلومات العضو
رقم العضوية: 918
تاريخ التسجيل: Oct 2004
مجموع المشاركات: 117
قوة التقييم: 18
مقلع طميه في وسط ديار عتيبه
السلام عليكم
اخواني واخواتي اعضاء منتديات العتبان في الصفحه التاليه رايح نقدم لكم معالم في الممكله
ومنها مقلع طميه وطميه تقع بعد حفر كشب با 3كيلو تقريباً وهي في ديار عتيبه
مقلع === مكان الضلع او الجبل الذي يطلق عليه طمية ويزروه من العالم الخارجي لا يقل عن 600 شخص من اروباء ومن دول شرق اسياء. من أكبرِ الفوَّهاتِ البُركانيّةِ في الجزيرةِالعربيةِ. هوعبارة عن حفره عميقة في الارض مشابهة لحفرة طابة في منطقة حائل إلاأنهاأعمق منها. وحيث أنني ذهبت الى هناك فهي برأيي عبارةعن فوهة بركان حيث لاحظت الصخور البركانية والحمم كما لاحظت الأنحدار من الفوهة يبدأ في النزول إلى جميع الأتجاهات كما لاحظت الصخور البركانية بعيدة عن الفوهه وهذا يدل على أن البركان قذفها بعيدا عن الفوهه أما التربة الواقعة بين الصخور والفوهه فهي عبارة عن السائل الذي يخرج من البركان في الأيام التالية لثورانه. على العموم المكان عبارة عن معلم سياحي يزوره الناس في الجهة الشمالية الشرقية منه يوجد في الأسفل نخل وشلال بسيط وتستطيع النزول من تلك الجهة، أما الخط فيأتي من الجهة الغربية تقريبا.
مقلع طمية (قصة عشاق) - شبكة الشدادين
ولذلك يمثل (مقلع طمية) موقعاً سياحياً يجمع بين الغرابة والجمال وتحفة الأساطير والخيالات التي تتناقلها الأجيال جيلاً بعد جيل. نباتات متشابهة
وحول هذه الأسطورة تعجب نايف بن وبصان لما رآه من أن النباتات التي تنبت في حرة كشب هي نفس الموجودة في جبل طمية الحالي وهي نباتات لا تنبت في منطقة نجد، وهذا السبب الذي جعل البعض يصدق هذه الأسطورة. بركان خامد
لم تكن هذه الفوهة العملاقة في تكوينها بعيدة عن الأساطير التي يتداولها الناس فيما يتعلق بسبب وطريقة تكونها، وقد قيل عنها الكثير من القصص والأساطير فهناك من يقول بأن الحفرة تكونت بسبب ارتطام نيزك في مكان الحفرة أدى إلى تكونها، إلا أن علم الجيولوجيا التركيبية يكشف انه لابد من توفر شروط معينة في منطقة الارتطام، وان هذه الشروط لم تكتشف في منطقة الوعبة، وهذا يضعف القول الأول ومنهم من يقول أنها تكونت بسبب وقوع بركان كبير وقع قبل مئات السنين. والحقيقة أن الروايات التي نسجت حول تلك الفجوة كثيرة، حيث يشير بعضها إلى أنها فوهة بركان خامد منذ مئات السنين، وتعد هذه الفوهة من مخلفات براكين حرة (حفر كشب) المشهورة بوسط شرق الدرع العربي المتكونة بالعصر الكامبري الذي يعتبر من أقدم العصور التاريخية، بينما تعود الحرات المتكونة في تلك المنطقة لنتاج مقذوفات البراكين عبر مئات السنين.
مشاركه فى
مقلع طميه
فوهة بركان.. مقلع طمية | Flickr - Photo Sharing! مقلع طمية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم نتحدث عن أحد عجائب الدنياء ومن أهم السياحة في المملكة العربية السعودية ةهو مقلع طمية تقع مقلع طميه...
الوعبة - مقلع طمية - a set on Flickr
فنون الطائف تنفذ رحلة إلى ( مقلع طمية) عدسات إخبارية. الموقع الرسمي للأستاذ الدكتور عبدالله بن محمد العمري::: مقلع طميه
19 شباط (فبراير) 2012... مقلع طميه أو ة طميه ة كبيره نتيجة بركان قديم تسمى عند أهالي المنطقة بـ الوعبه يطلق عليها علميا فوهة الوعبة AL waabah، فوهة بركان خامد منذ...
500px / Photo ") محافظة الطائف الوعبة - مقلع طميه - ة النيزك ( كلها
الطريق إلى الوعبة ( مقلع طمية). أهلا وسهلاً بكم مع الباحث الجغرافي والرحالة حمد العسكر في هذه الرحلة. في يوم الأربعاء الموافق 20 / 2 / 1429هـ انطلقت من محافظة الحريق...
قنصل فرنسا يزور مقلع طمية ومحازة الصيد - صحيفة عكاظ
30 كانون الثاني (يناير) 2013... ظلم - ياسر الروقي: باشرت فرقتي إنقاذ احتجاز شابين بمقلع طميه بأم الدوم شمال محافظة الطائف. وكان البلاغ الذي ورد لغرفة عمليات الدفاع المدني عند...
جريدة الرياض: «مقلع طمية».. معلم تاريخي نسجت حوله أساطير العشق!
وأن طميّه الاسم المؤنث قد سمعت عن جبل شهير أسمه قِطَنْ
يقع في الشمال من موقعها الحالي وأحبته. وفي ذات يوم قررت أن ترحل إليه وأقلعت من مكانها متجهه إليه إلا أنها في طريقها إليه رآها جبل آخر اسمه عكاش وبسبب الغيرة من قِطَنْ
أرسل عليها رمحه (وهو عبارة عن سلسلة أحراش على وجه الأرض تمتد بين عكاش وطميه), وان عكاش تمكن من إسقاطها على الأرض قبل ان تصل قِطَنْ. وتستدل الأسطورة بأن النباتات التي توجد في جبل طميه لا توجد في المناطق المجاورة وان هذه الأعشاب والنباتات لا توجد إلا في حرّة كشب. وقـد ذكـرهـا كثـير من الشـعراء في أبيـاتهـم..
ومن هـؤلاء:
هو ما ذكره الشاعر فهد الجافور العازمي رحمه الله مشتكيا تذمره من البحر والغوص:
يوم أبرق وأفكر في عوالي متوني / مسلبـن جلـدها من مـرة الغـوص فيه
طابـت النفـس أنا يا نـوخذا حولونـي / حضـب النفس من شوف الزبارة غنية
ليا وصلـت الزبارة صرتي ناوشـوني / شايمن شومة الضلع الحمر عن طمية
ويقول الشيخ راكان بن حثلين وهو في الأسر: يافاطري خبي طوارف طميه / يوم اشمخرت مثل خشم الحصاني. حتى كانت معروفة حتى في عهـد آمرو القبس:
حيث قال: كأن طميّـة المجيـمر غـدوة / من السيـل والاغثـاء فلـكـة مغـزل.
ذات صلة طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي طرق تتبيل السمك المقلي
طريقة عمل فيليه السمك المقلي
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق. مدّة الطّهي
عشرون دقيقة. عدد الحصص
أربعة أشخاص. المكوّنات
أربع قطعٍ من فيليه السّمك. ملعقة كبيرة من البصل البودرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزّعفران المفتّت. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف كوبٍ من الزّبدة المذابة. ملعقة كبيرة من الثّوم البودرة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البابريكا (فلفل حلو). ملعقة صغيرة من الكزبرة النّاعمة. القليل من كلٍ من: الأرزمشخول، الكزبرة الخضراء المفرومة وشرائح الليمون -للتّقديم-. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. نصف كوبٍ من عصيراللّيمون. ملعقة صغيرة من الشّطّة المجروشة. طريقة التّحضير
وضع فيليه السّمك في طبقٍ واسع. وضع نصف كمّية الزّبدة في مقلاةٍ صغيرة ووضع المقلاة على نارٍ متوسّطة. إضافة البصل، الثّوم، الملح، الفلفل، الزّعفران، البابريكا، الكركم، الشطّة، الأوريجانو والكزبرة ثمّ تقليب البهارات مع الزّبدة باستعمال ملعقةٍ خشبيّة إلى أن تذوب الزّبدة فقط. توزيع خليط الزّبدة والبهارات على فيليه السّمك بأطراف الأصابع ودعكه جيّداً حتّى تشرّبه بطعم البهارات.
طريقة طبخ سمك السلمون المقلي - موضوع
طريقة عمل سمك السردين المقلي بكل سهوله وبساطه - YouTube
طريقة تتبيل السمك المقلي - موضوع
كثير من الدراسات والأبحاث تشير إلى الفوائد الصحية الجمة للأسماك الدهنية، وتوصي الجمعية الأمريكية لصحة القلب بتناول الأسماك بانتظام، خاصةً الأسماك الدهنية التي تحتوي على الأوميجا 3 لما لها فوائد عديدة لصحة قلبك وخفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في دمك، كذلك تساعد الأسماك الدهنية على تحسين المزاج والتخفيف من أعراض الاكتئاب والتوتر والقلق، وتحسين المهارات العقلية والذاكرة خاصةً للأطفال، لذلك من المهم أن تحرصي على تقديمها لأسرتك أسبوعيًا، السمك السلمون أحد أشهر الأسماك الدهنية، سنذكر لكِ في هذا المقال أشهى وصفاته. وصفات السمك السلمون السمك السلمون من الأسماك الشهية إذ يحتوي على كمية كبيرة من الدهون الصحية التي تجعل طعمه مستساغًا، بالإضافة إلى البروتين والمعادن والفيتامينات، ويمكنكِ تحضير وصفات مختلفة منه، فهو أحد الأسماك التي يمكنكِ تناولها مدخنة، كما يمكنكِ تتبيله بتتبيلات مختلفة وشويه على الشواية أو في الفرن أو تشويحه في الزيت أو الزبدة، إليكِ أشهى سبع وصفات بالسلمون. طريقة عمل السمك السلمون المقلي إذا كنتِ تحبين السمك المقلي، فليس هناك أشهى من السلمون، إليكِ طريقة تحضيره: المقادير 170 جرام سلمون فيليه.
طريقة عمل سمك السلمون المقلي مع الأرز بالصور | بيتى مملكتى
ذات صلة طريقة عمل سمك السلمون المقلي طريقة عمل سمك السلمون المشوي
السالمون المقلي
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
عدد الحصص
حصة
طريقة الطهي
قلي
المكوّنات
قطعة من فيليه سمك السلمون. القليل من زيت الزيتون. رشّة من الملح، والفلفل الأسود، والأعشاب المتنوعة (الزعتر أو إكليل الجبل أو الريحان)-حسب الرغبة-. رأس كامل من الثوم. القليل من حبّات الطماطم الكرزية. القليل من أعواد الهليون. طريقة التحضير
وضع الطماطم الكرزية في صينية خبز وتتبيلها بالملح، والفلفل، ورشّها بزيت الزيتون ثمّ خبزها بالفرن لمدّة عشر دقائق. أخذ قطعة فيليه السلمون وقلبها فوق لوح التقطيع بحيث يكون جانب الجلد للخارج. وضع فيليه السمك على لوح التقطيع وعمل حزوز بالسكين الحادّة فوق طبقة الجلد حتى تصل إلى منتصف الجلد مع مراعاة إبقاء الحزوز قريبة من بعضها من أجل جعل الجلد أكثر قرمشة،(عمل الحزوز بسمك السالمون بشكل طولي يضمن بقائها بشكل مسطح ويمنعها من الالتفاف أثناء الطهي من أجل ضمان طهيها بشكل جميل). فتح كل شق ورشّه بالملح مع رشّة من الأعشاب البريّة مثل الزعتر، وإكليل الجبل، والريحان الطازج. دهن وجه السلمون بالقليل من زيت الزيتون.
طريقة عمل السمك المقلي في البيت - يمي ليالينا
ذات صلة عمل سمك مقلي مقرمش طريقة السمك البلطي المقلي
السمك
يُعتبر السمك من المأكولات البحرية الشهية والمفضلة لدى العديد من الناس؛ فهو من أكثر اللحوم فائدة للجسم، حيث ينصح الأطباء بتناوله مرتين في الأسبوع؛ وذلك لاعتباره مصدراً غنياً باليود، والبروتين، والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات وغيرها الكثير، ويُحضر السمك بطرق عدة، فقد يُقدم مشوياً، أو مطبوخاً مع الأرز، أو مقلياً، وسنقدم في هذا المقال ثلاث وصفات لعمل السمك المقلي المقرمش اللذيذ. السمك المقلي
المكوّنات:
كيلوغرام من السمك. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم لكلّ سمكة. نصف حبة من الفليفلة الخضراء المُقطعة ناعماً. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. زيت للقلي. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق. طريقة التحضير:
نصنع فتحات صغيرة على ظهر السمك باستعمال عود خشبي؛ وذلك لتدخل التتبيلة إليه. نضع كلاً من الكمون، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والخل، والصلصة الحارة، والفليفلة الخضراء، والثوم في وعاء، ونخلط المكوّنات جيداً.
يُترَك الماء حتى يغلي، ثمّ تُوضع مصفاة فوق وعاء الماء المغلي، وتوضع التونة بعد تمليحها في المصفاة، ثم تُترك حتى تنضج على البخار. تُترَك قطع التونة جانبًا حتى تبرد وتجف، إذ يجب أن تجف من البخار، حيث تجفيفها بمناديل للإسراع في إنهاء عملية الطهو، وتُزال منها الأشواك -إن وُجدت-. طريقة الزيت
يوضع الزيت على نار هادئة، وتضاف إليه حبات الفلفل الأسود والكزبرة حتى يسخن بهدف تعطير الزيت وإكسابه الطعم، وبعدها تُطفَأ النار، ويترك الزيت جانبًا حتى تنخفض حرارته. طريقة التعليب والحفظ
توضع التونة في أوعية عازلة لا تسمح بمرور الماء ولا الهواء، ويُصبّ عليها الزيت بينما هو دافئ بعد تصفيته، وتُغلَق بإحكام. توضَع أوعية التونة في طنجرة من الماء الذي يغلي على نار هادئة، وتُترَك لمدة 120 دقيقة تغلي للتعقيم، وينصح بذلك حتى تبقى قطع التونة صالحة للأكل لمدة سنة، كما ينصح أيضا بعدم لمس أوعية حفظ التونة لقاع الطنجرة، لذلك يوضع تحتها منديل، أو توضع الأوعية في مصفاة، ثم توضع المصفاة في طنجرة أكبر منها بحيث يتجاوز الماء نصف الوعاء الزجاجي بقليل. تُرفَع الطنجرة عن النار، وتُترك الأوعية بداخلها حتى تبرد تمامًا، ويُراعى عدم فتح العلب وهي ساخنة.