وكانت إحدى خطواته الأولى هي توسيع سلطات الشرطة والمراقبة كجزء من تشريع مكافحة الإرهاب الذي حذرت مجموعات الحرية المدنية منه من المخاطرة بوصم السكان المسلمين الأوسع. وأوضحت أن "قانونا آخر مصمما لمحاربة (الانفصالية) في الأماكن الواقعة تحت تأثير المتطرفين الإسلاميين منح الدولة المزيد من السلطات لإغلاق المساجد وتعقب الجماعات الدينية". الفايننشال تايمز: انتخابات الرئاسة الفرنسية: كيف فقد المسلمون في فرنسا الثقة في ماكرون؟ - اضواء المجهر الاخباريه الدوليه. وذكّرت بوصف وزير الداخلية جيرالد دارمانين، وهو عضو سابق في حزب الجمهوريين، لوبان بأنها "ناعمة للغاية في ما يتعلق بالإرهاب الإسلامي"، فيما قال وزير التعليم جان ميشيل بلانكير إن الحجاب الإسلامي "غير مرغوب فيه". وقالت امرأة فرنسية أخرى من أصول جزائرية في حديث إلى الفايننشال تايمز إن ماكرون "فشل في معالجة قضايا الفقر والعزلة والتعليم التي تدفع الشباب إلى البحث عن معنى في الإسلام السياسي". وتقول إن "لوبان محقة في محنة الطبقة العاملة"، وأوضحت أنه "عادة يكون واضحا بالنسبة لي أن أحارب اليمين المتطرف، ولكن هذه المرة تقول لوبان أيضا بعض الأشياء الصحيحة حول كيفية معاناة العمال". (بي بي سي)
تصفّح المقالات
- WP: وفاة هدهود الغامضة تثير أسئلة حول حقوق الإنسان بمصر .. مباشر نت
- الفايننشال تايمز: انتخابات الرئاسة الفرنسية: كيف فقد المسلمون في فرنسا الثقة في ماكرون؟ - اضواء المجهر الاخباريه الدوليه
- انتخابات الرئاسة الفرنسية: كيف فقد المسلمون في فرنسا الثقة في ماكرون؟ – صحيفة يورو تايمز
- ملف كامل عن جميع انواع حشوات المعجنات - أطباق شهية من كل بلد - بيبي سنتر آرابيا
Wp: وفاة هدهود الغامضة تثير أسئلة حول حقوق الإنسان بمصر .. مباشر نت
وفي الدور ربع النهائي، كان تشيلسي متفوقا على ريال مدريد بأربعة أهداف مقابل ثلاثة في مجموع المبارتين قبل نهاية مباراة العودة بعشر دقائق فقط، قبل أن يتألق لوكا مودريتش ويقدم تمريرة رائعة إلى رودريغو الذي لم يتوان في وضعها في الشباك، محرزا هدف التعادل، ثم تكفل بنزيمة بإحراز هدف الفوز في الوقت الإضافي. WP: وفاة هدهود الغامضة تثير أسئلة حول حقوق الإنسان بمصر .. مباشر نت. وعلى الرغم من فوز ريال مدريد على باريس سان جيرمان الفرنسي، وعلى تشيلسي حامل لقب دوري أبطال أوروبا الحالي، إلا أن هناك من يشكك في درجة التأثير الإيجابي لأنشيلوتي على مسيرة ريال مدريد حتى الدور قبل النهائي. يقول بالاغ عن ذلك: "إذا واصلت الحديث عن الليالي الساحرة والمعجزات والنجاح في تغيير نتائج المباريات في الأوقات الأخيرة، فإن ذلك يعود إلى أن خطتك لم تنجح من الأساس". ويضيف: "ريال مدريد يصنع تلك المعجزات لأن لديه الكثير من اللاعبين الموهوبين، وليس بسبب أنشيلوتي". ومن ناحية أخرى، يعد أنشيلوتي واحدا من ثلاثة مدربين فقط فازوا بدوري أبطال أوروبا ثلاث مرات، وحقق الفوز في 74 في المئة من الـ 35 مباراة التي قاد خلالها ريال مدريد في دوري أبطال أوروبا - وهي أفضل نسبة فوز لأي مدير فني خاض 20 مباراة على الأقل مع ناد واحد في المسابقة.
الفايننشال تايمز: انتخابات الرئاسة الفرنسية: كيف فقد المسلمون في فرنسا الثقة في ماكرون؟ - اضواء المجهر الاخباريه الدوليه
74، وسنغافورة التي تحتل المرتبة الثالثة بمعدل 84. 68 عاماً. لكن ما الذي تتميز به هذه المنطقة المشهورة بالقمار وليس بطول أعمار الناس فيها، وما الذي يجعل سكانها من المعمرين؟ العمر الطويل هو أن تجد السعادة في الأشياء البسيطة
مازالت زوجة السيد تشان في الثمانين من عمرها، وتقول: "نعيش حياة بسيطة، أتناول طعاماً بسيطاً يتكون عادة من الخضار وبعض الأرز والسمك وقليل من اللحم". طعام الإفطار يتكون عادة من خبز محمص مع الشاي أو القهوة، وتتطلع إلى قضاء عطلة نهاية الأسبوع مع أولادها عندما يأخذونها إلى اللقاء العائلي الأسبوعي، وتقضي يومها بينهم يتحدثون في أمور العائلة. انتخابات الرئاسة الفرنسية: كيف فقد المسلمون في فرنسا الثقة في ماكرون؟ – صحيفة يورو تايمز. ترتدي تلك السيدة سواراً أخضرا خفيفاً حول معصمها، أهدته إليها ابنتها، والتي تقول الأم إنها تشعر بالطمأنينة والهدوء في وجودها. قضت السيدة تشان سني صباها في العناية بأولادها، ثم بأحفادها العشرة. ولم يعد أحفادها الآن بحاجة إلى تلك العناية بعد أن أصبحوا بالغين، لذا فانها تقضي معظم وقتها تلعب قرب الشاطيء مع صديقة عمرها. وفي كل ليلة تراها مع زوجها يسيران على الشاطيء، أو يتعانقان على مقعد خشبي في الحديقة ويستمتعان بمنظر البحر. يقول السيد تشان: "عليك أن تتعلم كيف لا تكتئب ولا تقلق، وأن تبقى متفائلاً.
انتخابات الرئاسة الفرنسية: كيف فقد المسلمون في فرنسا الثقة في ماكرون؟ – صحيفة يورو تايمز
هيومن فويس وفاة أكبر معمرة في العالم والتي حازت على جائزة نوبل خسرت اليابان، يوم الاثنين، مسنة دخلت موسوعة "غينيس" للأرقام القياسية في 2019 كأكبر معمّرة في العالم، بعد وفاتها عن عمر 119 عاما. وأشاد الحاكم المحلي سيتارو هاتوري بحياة كاني تاناكا التي ولدت في الثاني من يناير 1903، وقال في بيان: "كنت أتطلع إلى رؤية كاني-سان في يوم احترام المسنين لهذا العام (عطلة وطنية في سبتمبر) والاحتفال معا وتناول المشروبات الغازية والشوكولاتة المفضلة لديها". وأضاف "لقد حزنت جدا عندما تلقيت خبر وفاتها"، حسبما نقلت "فرانس برس". ولدت تاناكا في منطقة فوكووكا جنوب غرب اليابان، في ذات العام الذي قام فيه الأخوان رايت بأول تجربة طيران ناجحة، والذي أصبحت فيه ماري كوري أول امرأة تفوز بجائزة نوبل. وكانت تاناكا تتمتع بصحة جيدة نسبيا حتى وقت قريب وعاشت في دار لرعاية المسنين حيث كانت تستمتع بالألعاب اللوحية وبحل مسائل رياضيات وتناول المشروبات الغازية والشوكولاتة. وأدارت في السابق العديد من الأعمال بما فيها متجرا للنودلز وآخر لكعك الأرز. تزوجت هيديو تاناكا قبل قرن في العام 1922 وأنجبت أربعة أطفال وتبنت خامسا، وكانت تخطط لاستخدام كرسي متحرك للمشاركة في مسيرة تتابع الشعلة لأولمبياد طوكيو عام 2021 لكن جائحة كورونا حالت دون ذلك.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. WP: وفاة هدهود الغامضة تثير أسئلة حول حقوق الإنسان بمصر والان إلى التفاصيل: أثارت صحيفة واشنطن بوست الأمريكية، تساؤلات بشأن المصير الذي انتهى إليه الباحث الاقتصادي المصري أيمن هدهود، والذي اختفى عقب اعتقاله منذ شهرين، ثم أبلغت الحكومة عائلته بوفاته قبل هذه المدة بشهر، مع النظر إلى سجل حقوق الإنسان "المشين" في مصر. ولفتت الصحيفة في تقرير ترجمته "عربي21" إلى أن هدهود، اعتقل في شباط فبراير الماضي، وزعمت السلطات أن القضية سرقة، وبعد التحقيق معه في مركز للشرطة، ليختفي بعد ذلك ويبلغ شقيقه من جمعيات حقوقية بوجوده لدى جهاز أمن الدولة. قبل أن تبلغ عائلته بوفاته داخل مصحة نفسية. وفي ما يأتي النص الكامل للتقرير: كيف يمكن لباحث بارز في الاقتصاد يبلغ من العمر 48 عاماً أن يُعتقل من قبل أجهزة الأمن في مصر ثم يختفي لأكثر من شهرين؟ كيف يمكن للحكومة أن تفسر قيامها بإبلاغ عائلة الرجل أنه توفي – قبل شهر من ذلك؟ تلك هي الأسئلة التي تشغل أصدقاء وعائلة أيمن هدهود. فكيف مات ولماذا؟ تصب هذه الأسئلة في القلب من سجل حقوق الإنسان المشين في مصر، والأجوبة عليها مطلوبة. كان هدهود أحد مؤسسي حزب الإصلاح والتنمية الليبرالي وعمل مستشاراً لدى محمد أنور عصمت السادات، أحد المشاركين في تأسيس الحزب.
ناقشت الصحف البريطانية تراجع شعبية الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون بين الناخبين المسلمين، ومآلات الوضع الأوكراني في حال إعلان روسيا إنهاء القتال قريبا. ونبدأ جولتنا من صحيفة الفايننشال تايمز التي نشرت تقريرا لليلى عبود بعنوان "المطالبة بالكرامة: كيف فقد الفرنسيون المسلمون الثقة في ماكرون بعد التحول الأمني". وبدأت الكاتبة تقريرها بعرض وجهة نظر رجل فرنسي مسلم "يميل إلى الإدلاء بورقة بيضاء" في الانتخابات الرئاسية التي تجري يوم الأحد في فرنسا. وقالت إن الأسباب التي تدفعه إلى ذلك "تشمل القوانين الأمنية التي يشعر بأنها تستهدف المسلمين بشكل غير متناسب وفشل ماكرون في العناية بالمناطق الفقيرة التي يعيش العديد من المهاجرين وذريتهم". وقال الرجل عن ماكرون "لقد كان حلما عندما انتخب وتحول إلى كابوس"، مضيفاً "لا أعتقد أن لوبان ستكون أسوأ". ورأت الكاتبة أن مرارة الرجل ناجمة "عن تحول ماكرون المحافظ وتركيزه على الأمن بين مسلمي فرنسا الذين يبلغ عددهم حوالي 5 ملايين نسمة والذين كانوا يميلون إلى التصويت لمرشحين يساريين". وأضافت أن ذلك "يساعد في تفسير سبب تحول 69 في المئة منهم إلى المرشح اليساري المتطرف جان لوك ميلانشون في الجولة الأولى من الانتخابات الرئاسية في 10 أبريل/ نيسان، بينما انخفض دعم ماكرون بين الناخبين المسلمين 10 نقاط بالمقارنة مع عام 2017، وفقا للمؤسسة الفرنسية للرأي العام".
تُعاد الخطوة لحين الانتهاء من كامل كميّة العجينة، ثم تُقلى العجينة في الزيت الساخن لمدّة من 1 - 2 دقيقة، أو حتى تتحمّر ويُصبح لونها ذهبيًّا. تُرفع السمبوسة من الزيت، ثم تُوضع مباشرةً على ورق المطبخ، ثم تُوضع في طبق التقديم، وتُقدّم إلى جانب سلطة الخيار باللبن. نصيحة: يُمكن حفظ العجينة المتبقيّة في الثلاجة لمدّة تصل لثلاثة أشهر، وذلك بتغليفها ووضعها في كيس بلاستيكي مُحكم الإغلاق، ثم تركها في الفريزر [٢]. سمبوسة بالجبنة
يُمكن تحضير هذه الوصفة بإتبّاع الخطوات الآتية [٣]:
عجينة السمبوسة الجاهزة. لحشوة الجبن
227 غرامًا من الجبنة الكريمية. كوب من جبنة الفيتا المُفتتة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة. نصف كوب من البقدونس الأخضر المفروم ناعمًا. ورقة من البصل الأخضر المفروم ناعمًا. ملف كامل عن جميع انواع حشوات المعجنات - أطباق شهية من كل بلد - بيبي سنتر آرابيا. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ثلثا الكوب من الجوز المفروم، اختياري. لتحضير الحشوة، يُوضع كل من الجبنة الكريمية وجبنة الفيتا والجوز والبصل والبقدونس والكريمة وملح الطعام والفلفل الأسود في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا. تُقطّع العجينة لدوائر، ثم يُوضع مقدار ملعقة من الحشوة في المنتصف، وتُثنى العجينة لنصف دائرة مع مراعاة الضغط على الأطراف لتتماسك وتثبت.
ملف كامل عن جميع انواع حشوات المعجنات - أطباق شهية من كل بلد - بيبي سنتر آرابيا
ملعقتان كبيرتان من ملح الطعام. 250 غرامًا من الزبدة غير المُملّحة، والمذوّبة. نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. نصف كوب من زيت الكانولا. كوب وثلث من الماء المغلي. لحشوة اللحم:
نصف كيلوغرام من لحم البقر المفروم ناعمًا. ربع كوب من الصنوبر. بصلتان مفرومتان ناعمًا. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ثلث كوب من الخل الأبيض. ثلث كوب من الطحينة. ملعقة كبيرة ونصف من دبس الرمان. ضمة من البقدونس الأخضر الطازج مفرومة ناعمًا. عودان من ورق النعناع الطازج المفروم ناعمًا. لتحضير العجينة:
يُوضع كل من الزبدة المذوّبة والزيت والسكر والملح والماء المقلي في الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا، ثم يُضاف الدقيق تدريجيًّا ويُخلط ويُعجن للحصول على عجينة طريّة ومتماسكة وقابلة للتشكيل، ثم تُشكّل لكرة كبيرة. تُوضع العجينة على سطح طاولة العمل المرشوش عليها القليل من الدقيق، ثم تُدلك لمدة 3 - 5 دقائق، ثم تُوضع العجينة في وعاء عميق وتُغلّف بورق النايلون، ثم تُوضع في الثلاجة لمدّة ساعة تقريبًا لترتاح. لتحضير الحشوة:
يُسخّن مقدار ملعقتين كبيرتين من السمنة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلّب لمدّة ثلاث إلى أربع دقائق تقريبًا، أو حتى يذبل ويُصبح لونه ذهبيًّا.
السَّمبوسة
تُعدّ السَّمبوسة واحدةً من أكثر المقبلات المفضلة عند معظم الأشخاص باختلاف أعمارهم، الكبار والصغار، وما يميّزها أنها صغيرة الحجم ولا تكلف الكثير من المال لإعدادها، وتحشى السمبوسة بأنواع مُتعددة ومُختلفة من الحشوات التي تُلبي أذواق الجميع، كالجبن واللحمة والبطاطا المهروسة والبازيلاء والجزر وغيرها، وفي هذا المقال سنتناول طريقة تحضير السمبوسة بحشوات متنوعة. السمبوسة بحشوة البطاطا
يُمكن تحضير هذه الوصفة باتبّاع الخطوات الآتية [١]:
المكونات
للعجينة:
كوبان وربع من الدقيق متعدد الاستعمالات. تسع ملاعق كبيرة من الماء. ثلاثة أرباع معلقة صغيرة من ملح الطعام. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المُقطّعة لقطع صغيرة. لحشوة البطاطا:
700 غرام من البطاطا ، مُقشّرة ومُقطّعة لقطع صغيرة. كوب من البازيلاء والذرة والجزر الطازجة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل الطازج المفروم ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة ونصف من ملح الطعام.