الجمعة 13 يناير 2017 جازان - علي العمودي: يعد مركز السكري بجازان من أهم المراكز الطبية بالمنطقة، حيث يخدم شريحة كبيرة من مرضى السكري بالمنطقة، وذلك بجميع أنواعه. ويقدم المركز خدمات عديدة ويحتوي على عدة عيادات للكبار وكذلك الأطفال وفحص العيون لداء السكري و فحص الأعصاب وفحص الشرايين، وكذلك يحتوي على عيادتي تثقيف صحي وعيادتين خاصة بالقدم السكري والتغذية العلاجية. وقد بلغ عدد زيارات المراجعين للمركز العام الماضي 1437هـ حوالي 21873 زيارة من مختلف الفئات العمرية، وتنوعت الخدمات المقدمة لهم من خدمات علاجية أو تثقيفية أو غيارات للقدم السكري، وبلغ عدد زيارات مراجعي عيادة فحص العيون لداء السكري 13235 زيارة و4375 زيارة لمراجعي القدم السكري. كذلك يقدم المركز دورات تدريبية وتثقيفية للأطباء والعاملين الصحيين في المستشفيات أو المراكز الصحية الأخرى.
- مركز السكري بجازان تنظم
- سكر بني غامق – لاينز
- طريقة عمل سكر بني رطب في المنزل - YouTube
مركز السكري بجازان تنظم
يحيى خرمي /جازان
أقام مركز السكري بمستشفى الملك فهد بجازان فعالية أبطال السكر، والتي تستهدف الأطفال و اليافعين المصابون بالنوع الأول من السكري. و قد قام بتدشين الفعالية المدير الطبي لمستشفى الملك فهد استشاري السكري و الغدد الصماء للأطفال و اليافعين الدكتور /أحمد نهاري. حيث قد اطلع على المعرض المصاحب الفعالية و الذي يحتوى على عدة أركان كركن التعريف بالسكري، التثقيف الصحي و ركن النظام الغذائي. كما شملت الفعالية مسرح ترفيهي للأطفال تضمن الألعاب الترفيهية و المسابقات، فيما قد قدم مجموعة من الأطفال المصابين بالسكري بمشهد تمثيلي بهبوط حاد في مستوى السكر في الدم و كيفية إجراء التدابير الطبية حيال ذلك. و في الختام كرم الدكتور نهاري الأطفال المتميزين في تحكم مستوى السكري لديهم.
1, 411
لا يوجد وسوم
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
سكر بني للحلويات ينتج بإضافة دبس قصب السكر إلى السكر الأبيض
يحتوي السكر البني على:
دبس السكر فاتح بنسبة 3. 5%
دبس سكر داكن بنسبة 6. طريقة عمل سكر بني رطب في المنزل - YouTube. 5%
يكون السكر البني رطب وذلك للطبيعة الاسترطابية لدبس السكر وغالباً يكون خشن. إن السكر البني يحتوي على أقل سعرات حرارية من السكر الأبيض بسبب وجود الماء. السكر البني الطبيعي خام
اسم السكر الخام ينتج من تبلور الأوب لقصب السكر وهو خالي من الصباغ والمواد الكيمائية
يحتوي السكر البني على الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم لكن بكمية ضئيلة
(لا يحتوي السكر الأبيض على أي منها). فوائد السكر البني
يحتوي السكر البني على الألياف غذائية تمنح الجسم الشعور بالشبع بالتالي تقلل من طلب الجسم للطعام، مما يؤدي إلى تخفيف الوزن
يساعد السكر البني في علاج فقر الدمّ
يساعد على تهدئة الجسم وإزالة الأرق
سكر بني للحلويات
السكر البني يدخل في تحضير الكثير من وصفات الحلويات والمعجنات وتنكيه المشروبات لاعتباره أفضل من السكر الأبيض. طريقة عمل السكر البني بالمنزل
المكونات
سكر أبيض كوب
عسل أسود 2 ملاعق كبار
طريقة التحضير
نضيف العسل إلى السكر ونقلب حتى تتجانس المكونات ونحصل على السكر البني
يوضع في برطمان جاف لوقت الاستخدام.
سكر بني غامق – لاينز
الفرق بين السكر البني الرطب والعادي هناك عدة فروق بين السكر الرطب والسكر العادي، فيما أن هناك العديد من الاختلافات والسكر البني عبارة سكر أبيض يضاف إليه بعض الملونات وقليل من الدبس، ويتم تكرار هذا السكر العادي وخلطه بشراب من دبس السكر، فيما يكون على شكل بلورات، ويكون طبقة رقيقة من دبس السكر واعطائها نكهة رطبة، ويستخدم بشكل عام في صناعة المخبوزات والكعك. كونه من أهم ما يدخل في تصنيع المخبوزات، وصناعة الكعك علاوةً على ذلك العديد من الاسخدامات المختلفة التي تحقق للفرد فوائد عديدة، وهو من الأنواع المميزة والذي يتم اعتباره أكثر صحياً من السكر الأبيض العادي في الاستخدامات.
طريقة عمل سكر بني رطب في المنزل - Youtube
كيفية تليين السكر البني في الميكروويف
أضيفي قطعة من السكر البني في إناء زجاجي يمكن إستخدامه بأمان في الميكروويف، ثم قومي بوضع منشفة ورقية في الماء، إعصري منها الماء حتى تصبح رطبة قليلًا، أدخلي الإناء في الميكروويف بحيث يكون مغطاه بالمنشفة الورقية مدة عشرة ثواني حتى يصبح السكر مثل الفتات، استخدمي الشوكة لتفتيت السكر جيدًا. كيفية تليين السكر البني بالخبز
ضعي عزيزتي قطعة من الخبز الطازج داخل إناء مغلق جيدًا ثم ضعي فوقه السكر البني الصلب، ودعيه جانبًا مدة ليلة كاملة، وبذلك سيمتص السكر البني الرطوبة الكاملة من شريحة الخبز وبالتالي يعاد إلى طبيعته الناعمة مرة أخرى، احرصي على إزالة الخبز مباشرة تجنبًا لتشكله. كيفية تليين السكر البني بالطين
قد لا يصدق البعض مدى فعالية هذه الطريقة، فهو يعتبر حلًا ذكيًا مختلفًا عن الطرق الأخرى، قومي بنقع قطعة من تيرا كوتا في الماء لمدة ثلث ساعة، ثم أضيفيها داخل إناء محكم الإغلاق مع وضع كمية من السكر الجاف، واتركيها لمدة ليلة كاملة، التيرا كوتا يجعل السكر منعشًا ويجنب من حدوث تكتلات عن طريق الحفاظ على نسبة الرطوبة المناسبة.
2. زيادة خطر الإصابة بمرض السكري
تتسبب السكريات بشكل غير مباشر بتطور مرض السكري لديك، فهي تزيد من الوزن، وبالتالي التسبب في زيادة مقاومة الأنسولين، وبالتالي زيادة فرص الإصابة بمرض السكري النوع الثاني. 3. زيادة خطر الإصابة بالسرطان
يلعب السكر دور رئيسي في زيادة مستوى الالتهابات بالجسم والسمنة وهما أمران يزيدان من خطر الإصابة بالسرطان. ففي دراسات عديدة تم إجراؤها على مجموعة من الأشخاص تبين أن زيادة استهلاك السكريات تؤدي الى الإصابة بسرطان المريء والأمعاء والغشاء البلوري. 4. الإصابة بتسوس الأسنان
تتغذى البكتيريا المتواجدة بشكل طبيعي في الفم على السكريات وتقوم هي بدورها بإنتاج مشتقات حمضية تتسبب في إزالة المعادن من الأسنان و تسوسها. 5. زيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى
يمكن أن تؤدي زيادة استهلاك السكر إلى إلحاق الضرر بالأوعية الدموية الدقيقة المتواجدة في الكليتين. 6. ارتفاع خطر الإصابة بالاكتئاب
يؤدي النظام الغذائي الصحي والمتوازن إلى الحفاظ على مزاج جيد مقارنة بالنظام الغذائي الذي يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية. آخر تعديل -
الأحد 31 كانون الثاني 2021