ذات صلة طبخ شيخ المحشي على الطريقة السورية طريقة طبخ شيخ المحشي
شيخ المحشي
مدّة تجهيز المكوّنات
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من الكوسا صغيرة الحبة محفورة مع الاحتفاظ باللب لتسكير الوجه وصنع المثومة. ثلاث حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شرائح. كوبان من الحليب. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. لتران من مرق اللحم. مكوّنات الحشو:
مئتا غرامٍ من البصل الأحمر المفروم ناعماً. خمسمئة غرام من اللحم المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من السمنة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بهار الدقة. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً. خمسون غراماً من الصنوبر المقلي. طريقة التحضير
إذابة السمن في قدر متوسط الحجم ثمّ إضافة البصل المفروم مع القليل من الملح إلى السمن وتقليب الخليط وتركه إلى أن يذبل قليلاً. إضافة اللحم وتقليبه مع البصل إلى أن ينضج تماماً، ثمّ إضافة البهارات ويمكن تعديل طعم الملح حسب الرغبة ثمّ رفع القدر عن النار وتركه جانباً إلى أن تبرد ثمّ إضافة الصنوبر المقلي، والبقدونس إلى الحشوة. خلط الحليب مع الثوم، والملح في طبق صغير وتركه جانباً.
- اكتشف أشهر فيديوهات شيخ المحشي كوسا | TikTok
- كيف اعرف نوع الفريون للمكيف السبلت - إسألنا
اكتشف أشهر فيديوهات شيخ المحشي كوسا | Tiktok
سُؤال مُوجه الى
Harmony
- نحفر الكوسا لكن من غير أن تكون أطرافها سميكة ولا أن تصبح رقيقة جداً لأننا سنقليها. - نقلي الصنوبر. - نقلي اللحمة مع الفلفل والملح. - نخلط الصنوبر مع اللحمة ونحشي الكوسا بها. - نقلي الكوسا سريعاً من دون أن يتغير لونها (كي لا يصبح لون اللبن لاحقاً داكناً). - نضع في طنجرة على النار ماء وملح ونسلق فيها الكوسا المقلي لمدة 5 ردقائق. عندما ننتهي من سلق الكوسا نصفها في الطبق الذي سنقدّمها فيه. - في طنجرة نضع اللبن وبيضة او معلقة نشاء بعد أن نذوّبه في كوب ماء. ثم نضع الطنجرة لاحقاً على النار خفيفة ونحرّك بالاتجاه نفسه حتى يغلي اللبن. مهمة التحريك بنفس الاتجاه ومهم التحريك المستمر
- عندما يغلي اللبن نسكبه فوق الكوسا في الطبق. ملحق #1 2016/05/22 موني الحلوة (بنت اجابة) طيبة كتير
اسمها شيخ المحشي يعني لايعلى عليه
ملاحظة فينا نسلق الكوسا باللبن ونطالعه مو ضروري بالماء
ملحق #2 2016/05/22 موني الحلوة (بنت اجابة) جربيها مابتندمي
ملحق #3 2016/05/22 Harmony اسمها شيخ المحشي نسبة لانها طيبة وتعلى على كل انواع المحشي
هههه بس بجد طيبة كتير جربيها
المهم طريقة غلي اللبن تكون وصلت
ملحق #4 2016/05/22 موني الحلوة (بنت اجابة) موني انتي بس تشوفي سيرة الاكل بتعزمي حالك ؟؟!
شيخ المحشي
من الاكلات المشهورة والمعروفة وهي من المأكولات القديمة واللذيذة لهذا سنقدم لكم اليوم طريقة عمل شيخ المحشي بوصفة بسيطة وسهلة ومذاق لذيذ.
من الأفضل الابتعاد عن اسطوانات غاز CFC الصينية الصنع، والتي لدي العديد من المتاجر المتخصصة في توريد مكيفات الهواء. سعر تعبئة فريون مكيف سبليت
لاشك أن سعر التبريد لأجهزة التكييف من الأسعار المنخفضة التي تقدمها شركة متخصصة في هذه الصناعة. وهي إحدى الشركات التي تتعامل في تنظيف وصيانة المكيفات. كيف اعرف نوع الفريون للمكيف السبلت - إسألنا. لذلك ترضي الشركة عملائها بأسعار منخفضة تناسب جميع الأذواق والمجموعات حيث يوجد من يحتاجون لشحن مكيفاتهم بأقل الأسعار الممكنة من خلال شركة متخصصة في صيانة التكييف
افضل شركة تعبئة فريون مكيف سبليت
أرخص شركة تعبئة لمكيفات الفريون والتعبئة المنقسمة تقدم خدمة تعبئة بواسطة فنيين متخصصين مدربين على التعبئة بشكل صحيح دون تعريض المكيفات للتلف والتلف
لذلك تقدم الشركة لعملائها الكرام أقل الأسعار على الإطلاق. لأنها تريد إرضاء العملاء وكسب ثقتهم، لذلك فهي تقدم أسعارًا خارج المنافسة. على عكس أي شركة أخرى تعمل في نفس المجال. ثم يقدم الفنيون ذوو الخبرة بالشركة خدمات على أعلى مستوى من الدقة والتميز. بالإضافة إلى تلبية طلبات العملاء فور الاتصال بهم ومساعدتهم في صيانة أو تنظيف مكيفات الهواء. لذلك هى أرخص شركة تعبئة فريون لمكيفات الهواء لأننا نوفر للفنيين المواد الخام المتقدمة والأدوات التي تمكنهم من تأدية الخدمة بكفاءة وتميز لا مثيل لهما.
كيف اعرف نوع الفريون للمكيف السبلت - إسألنا
شركة تنظيف مكيفات شرق الرياض
شاهد أيضاً
تنضيف و تعبئة فريون مكيف سبليت الرياض 0531050275
افضل شركة تنظيف مكيفات سبليت بالرياض حى الواحة عميلنا الغالي ان كنت تريد تنظيف المكيفات...
لكن يجب التذكير مجدداً أن جميع القراءات السابقة استرشادية حيث تختلف القراءة القياسية لضغط الفريون فى المكيف مع إختلاف نوع الغاز ودرجة حرارة الطقس والضغط الجوى وأحياناً مع إختلاف الجهاز المستخدم فى القياس أسباب نقص أو زيادة ضغط الفريون فى المكيف 1- إذا كانت قراءة كلاً من الجانبين المرتفع (اللون الأحمر بمقياس الضغط) والمنخفض (اللون الأزرق بمقياس الضغط) أعلى من النسبة القياسية يعنى ذلك أنه توجد مشكلة فى المكثف أو أن الغاز زائد عن المطلوب ، فى تلك الحالة يجب استخدام شركة تنظيف مكيفات متخصصة لفحص المكيف وتنظيفة وإصلاح أى عطل فيه وإعادة تفريغ وشحن المكيف. 2- إذا كانت قراءة الجانب المرتفع فى نطاق النسبة القياسية وقراءة الجانب المنخفض دون النسبة القياسية يعنى ذلك وجود مشكلة فى المبخر أو أن هناك تسرب من اللفائف النحاسية. 3- إذا كانت قراءة الجانب المرتفع دون النسبة القياسية وقراءة الجانب المنخفض أعلى من النسبة القياسية يعنى ذلك أنه توجد مشكلة فى الضاغط (الكومبروسر). 4- إذا كانت قراءة كلاً من الجانبين المرتفع والمنخفض أعلى بكثير من النسبة القياسية يعنى ذلك وجود مشكلة فى صمام التوسع ويجب اصلاحه او تغيره.