تعد البسيمة من الأكلات الشرقية القديمة وتشبه البسبوسة و لكنها تختلف لأنها هشة، وهي من الحلويات المرتبطة برمضان. طريقة عمل البسيمة
المكونات
1-كوب من الدقيق
2-نصف كوب من السكر
3-كوب من جوز الهند المبشورة ناعمة
4-كوب من السمنة أو الزبدة السائحة
5-نصف معلقة كبيرة بيكنج بودر
6-ذرة فانيليا
7-كوب كامل من اللبن البارد
8-ذرة ملح عشان الرطوبة
طريقة التحضير
1- نقوم بإحضار العجان ونضع فيها 3 بيضات مع نصف كوب من السكر وذرة الفانيليا وتشغيل كبة الخلاط على السرعة الأولى، لجعله خليط ناعماً. 2-نضع المكونات الجافة داخل بولة كبيرة، وهي عبارة عن كوب من الدقيق مع كوب جوز الهند بالاضافة الي معلقة من البيكنج بودر وذرة من الملح والتقليب الجيد للمكونات. 3-إضافة المكونات الموجودة بكبة الخلاط، ليصبح قوامها كريمي مع كوب من السمنة السايحة وتكون باردة ثم كوب لبن رايب ونقوم بخلط المكونات جيدا. طريقه عمل البسيمه بجوز الهند. 4-نقوم بخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة الموجودة في العجان مع الخلط الجيد لصينية متوسطة ندهنها سمنة أو زبدة سائحة علي حسب المتوافر بالمنزل مع التبطين بدقيق السميد للبسبوسة والتوزيع علي الأحرف. 5- وضع الخليط ويسخن عند درجة حرارة 180 الي مدة 35 دقيقة وبعد ذلك نخرجها حتي تبرد ونسقيها بالشربات.
طريقه عمل البسيمه للشيف اسامه
البسيمة هي أحد أنواع الحلويات الشرقية، والتي تحمل مذاق خاص لاحتوائها على جوز الهند، وهي تشبه إلى حد كبير البسبوسة في قوامها ومذاقها، ولكنها مختلفة في كونها هشة، وذات طعم شهي، وهناك طرق مختلفة في عمل البسيمة، يتميز كل بلد بطريقة مختلفة في عمل البسيمة، وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل البسيمة التي تعرف بالبسيمة المصري، ولذلك نقدم إليكم خلال السطور التالية، طريقة عمل البسيمة المصرية. مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 8 أشخاص
مقادير البسيمة المصرية:
1 كوب دقيق
½ كوب سميد
3 كوب جوز الهند
1 كوب سكر
5 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب حليب
2 بيض
3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الشربات:
1 كوب ماء
عصرة ليمون
1 ملعقة كبيرة سمنة
طريقة عمل البسيمة المصرية:-
1 - يوضع الدقيق مع جوز الهند والزبيب في بولة وتقلب. 2 - يضاف السكر والبيكنج بودر ويقلب. 3 - يخفق الحليب مع البيض والفانيليا ويقلب ثم يضاف الخليط السائل للخليط الجاف. طريقة عمل البسيمة - منال العالم. 4 - تضاف الزبدة وتقلب مع الخليط. 5 - تقلب المكونات حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية. 6 - يدهن صينية شرقي بالزبدة. 7 - يضاف الخليط في الصينية ويوزع جيدا في الصينية. 8- يسخن الفرن على حرارة 180.
طريقه عمل البسيمه نجلاء الشرشابى
ذات صلة طريقة عمل البسيمة طريقة عمل البسبوسة السودانية
البسيمة
هي نوعٌ من الحلويات الشّرقية التي تُسقى بالشّيرة أو القطر، وتتميّز بخفة قوامها وطعمها اللّذيذ، اشتهرت البسيمة في مصر؛ فهي تُقدّم كنوعٍ من التّحلية وخاصّةً بعد الإفطار في أيّام رمضان، وتُعتبر منخفضةً بالسّعرات الحراريّة مقارنةً مع غيرها من الحلويّات، وتشبه البسبوسة أو النّمورة مع وجود بعض الاختلافات. تتنوّع طرق إعداد البسيمة، اخترنا لك سيدتي وصفتيبن لإعدادها بالمنزل بخطواتٍ سهلة وبطعمٍ شهي. إعداد البسيمة
المكونات
كوبان من جوز الهند المبشور. كوب وربع من اللّبن. ثلاثة أرباع الكوب من السّميد. نصف كوب من السكّر. مكسّرات للتزيين، وفستق. شيرة. طريقة عمل الحجازية الإسكندراني بكل تكاتها وأسرارها - ثقفني. طريقة التحضير
ضعي كميّة جوز الهند في وعاءٍ مجوف، ثمّ أضيفي السّميد والسّكر، وقلّبي المكوّنات معاً. أضيفي اللّبن للمكوّنات السابقة وقلّبي حتّى تحصلي على خليطٍ سميك القوام. ادهني صينيةً مخصّصة للفرن بقليلٍ من الطحينة السّائلة، واسكبي خليط البسيمة ووزّعيه بالتّساوي. بطرف سكينٍ قطّعي البسيمة لمربعاتٍ وزيّنيها بالمكسّرات. أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ حمّريها من الأعلى. اسكبي الشيرة فور خروج البسيمة من الفرن واتركيها لتتشرّب الكميّة كاملةً وتبرد تماماً.
طريقه عمل البسيمه سالي فؤاد
نحضر مقلاة و نضعها على نار متوسطة ونضع بها الزبدة ثم جوز الهند و نقلب حتى يصبح ذهبياً. ثم نضيف كلا من الدقيق و الفانيلا والبيكنج بودر والبيض و الزبادي ونقلب حتى تتماسك المكونات جيدا و تصبح عجينة. نحضر صينية مدهونة بقليل من الزبدة و نضع الخليط بها. ثم نضع الصينية بالفرن و تترك حتى يصبح لونها ذهبياً لمدة نصف ساعة. البسيمة بالحليب المكثف المقادير 1 كوب من الحليب البودرة. 1 علبة من الحليب السائل المحلى. طريقه عمل البسيمه على قد الايد. 1/2 1 كوب من السميد. 1/2 كوب من الزيت. 1 علبة من القشطة. نحضر وعاء و نضع به كلا من السميد و الحليب البودرة و البيكنج بودر و نخلطهم جيداً. ثم نضيف الزيت و القشطة و الحليب السائل الى الخليط السابق و نقلب جيداً حتى تتجانس المكونات و تصبح عجينة. ثم نضع الشربات على البسيمة وهى ساخنة وتترك لتبرد.
كيفية عمل البسيمة هو محور مقالنا اليوم معكم، حيث تعد البسيمة من أشهر الحلويات الشرقية الشعبية المعروفة في مصر والبلدان العربية، تشبه في طعمها البسبوسة بشكل كبير، ولكن تتميز عنها بكونها هشة ولذيذة، انتشرت في دول الخليج بكثرة، ولكن بطرق مختلفة طبقاً لطريقة تحضير كل بلد لها، كما تحمل الكثير من الأسماء المختلفة بين تلك البلدان. طريقة تحضير البسيمة بالقشطة هناك الكثير من الطرق، والإضافات المختلفة التي يمكن من من خلالها إعداد البسيمة، من ألذ تلك الطرق هي إضافة القشطة إليها، على النحو التالي: مكونات البسيمة كوبين من السميد صغيرة الحجم. كوبين من الحليب الرائب صغيرة الحجم. تسعة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت النباتي. بيضتان. كوبان كبار الحجم من السكر الأبيض. ملعقتان من البيكنج بودر كبيرتان الحجم. ملعقة من الفانيلا كبيرة الحجم. مقادير القشطة وطريقة تحضيرها ثلاثة أكواب من الحليب كبيرة الحجم. طريقة عمل البسيمة - Go4wedding. ملعقتان من الزبدة المذابة كبيرتان الحجم. ملعقة من الفانيليا السائلة صغيرة الحجم. ملعقة من السكر الأبيض كبيرة الحجم. فنجان من الماء. ستة ملاعق من نشا الذرة كبيرة الحجم. نحضر وعاء عميق ونضع به كل من الحليب والسكر ونضعه على نار متوسطة الحرارة، ثم نقوم بتقليبه جيداً حتى تتجانس جميع المحتويات بشكل جيد.
المراجع:
1- بمناسبة مرور خمسين عاما على انطلاق إذاعة الرياض. الجزيرة. روجع بتاريخ 26 نوفمبر 2019. 2- إذاعة جدة كانت الأسبق في التأسيس. جريدة الرياض. روجع بتاريخ 26 نوفمبر 2019م. 3- رمز من رواد جيل الإذاعة والتلفزيون. روجع بتاريخ 26 نوفمبر 2019. 4- إذاعة الرياض.. صوت السعودية إلى العالم. مكة. روجع بتاريخ 26 نوفمبر 2019.
اذاعة الرياض اشر
قناة إمارتية, مهتمة بنقل احداث الدوري الاماراتي والبطولات الدولية
الترددات الفضائية والأرضية
القمر
زاوية الأستقطاب
التردد
الاستقطاب
الترميز
التصحيح
التشفير
نايل سات
7 درجات غرب
12226
أفقي
27500
3/4
غير مشفرة
سرقة (فيلم 2015)
تحميل لعبه جراند 5
الطاقة المغناطيسية لتوليد الكهرباء
موقع إذاعة الرياض بث مباشر
شاهد اون لاين افلام
تردد قنوات ام بي سي 2020 mbc رمضان - موقع فكرة
"العمل والتنمية الاجتماعية": 108.
اذاعة الرياض مباشر
إذاعة الرياض
الشعار المكتوب
صوتك مسموع
تاريخ أول بث
3 يناير 1965 [1]
اللغة
العربية
المالك
وزارة الإعلام
الموقع الإلكتروني
الموقع الرسمي
تعديل مصدري - تعديل
إذاعة الرياض ، هي إذاعة سعودية تبث من الرياض ، تابعة لوزارة الإعلام السعودية. افتتحت عام 1384 هـ وجرى توحيد بث البرنامج العام بين إذاعتي الرياض وجدة في مطلع شوال 1399 هـ. [2] وتبث الإذاعة برامجها على مدار الأربع وعشرين ساعة، ويصل بثها إلى جميع أنحاء العالم، وتتنوع برامجها بين البرامج الإخبارية والثقافية والترفيهية. [3]
المصادر [ عدل]
^ اليوم العالمي للإذاعة.. إذاعات المملكة 70 عاماً من العطاء والتطور — تاريخ الاطلاع: 24 مايو 2020
^ "قطاع الإذاعة السعودية" ، وزارة الثقافة والإعلام، مؤرشف من الأصل في 8 مارس 2016 ، اطلع عليه بتاريخ 13 أكتوبر 2014. ^ الإعلام, وزارة، "اليوم العالمي للإذاعة.. إذاعات المملكة 70 عاماً من العطاء والتطور" ، وزارة الإعلام ، مؤرشف من الأصل في 13 مايو 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 14 مايو 2019. اذاعة الرياض مباشر. ع ن ت قنوات الإذاعة والتلفزيون السعودية قنوات تلفزيونية حكومية لغة عربية
قناة السعودية
قناة القرآن الكريم
قناة السنة النبوية
قناة الإخبارية
القنوات الرياضية
قناة إس بي سي
قناة ذكريات
القناة الثقافية *
قناة أجيال *
القناة الاقتصادية *
لغة إنجليزية
القناة الثانية *
قنوات إذاعية حكومية لغة عربية
إذاعة جدة
إذاعة القرآن الكريم
إذاعة نداء الإسلام
لغات أجنبية
الإذاعات الدولية السعودية
إذاعة السعودية
* توقفت عن البث
بوابة ثقافة
بوابة إعلام
بوابة السعودية
هذه بذرة مقالة عن إذاعة بحاجة للتوسيع.
اذاعة الرياض بث مباشر
كذلك قدم برنامج عالم الأدب وكتبه الشاعر خليل الفزيع، وأخرجه سعيد الثبيتي
المنتدى الثقافي: برنامج قدمه الدكتور عبدالله الوشمي رئيس مركز الملك عبدالله للغة العربية وهو من الأسماء اللامعة التي قدمتها الإذاعة دار فيه على كل مناطق المملكة، وبعده استكمل الحراك فيه الدكتور صالح المحمود الذي استمر في هذا البرنامج مع الأديب الشاب مفرح الشقيقي. أسئلة في اللغة والأدب: قدمه مدير أدبي الرياض عبدالله الحيدري برنامج والذي ابتدأ مطلع الألفية. أبرز المذيعين
غالب كامل. د. عبدالرحمن الشبيلي. خميس سويدان. د. زهير الأيوبي. محمد المنصور. عبدالله هليل. ماجد الشبل. محمد علي كريم. خالد بوتاري. رشاد المحتسب. اذاعه الرياض بث مباشر. محمود أبوعبيد. د. محمد كامل خطاب. د. علي الخضيري. د. علي النجعي. د. عايض الردادي. عوني كنانة. أبرز المذيعات
دنيا بكر يونس وأخواتها، وبتول مراد، وعائشة مصطفى حماد، ونزيهة التونسي، وعزة فؤاد شاكر، وسلوى نجم، ونوال بخش، وخيرية السقاف وأختها، ومنيرة الأحيدب، ومنيرة المسعود، وأمل عبد الهادي، وسميرة أبو جيب عليها رحمة الله، وفريال مكي كردي والشريفة فاطمة المنديلي، وسلوى عبد المعين شاكر، ونبيلة السلاخ، وزكية إبراهيم الحجي، ونبيلة فادن، ومنيرة العبرة، وآمال رشيد رضوان، ومزنة العماري.
اذاعه الرياض بث مباشر
1068 views TikTok video from Abdulrhman (@abdulrhman. 2077): "د ماجد العقل ليلة ٢٧ #رمضان ١٤٤٣هـ جامع الفوزان حي البساتين #القصيم #بريده #امطار #القران #صلاة_القيام #foryou #fyp #اكسبلور #الرياض #السعوديه". الصوت الأصلي. ghazalbarri3 غزل بري 3951 views TikTok video from غزل بري (@ghazalbarri3): "#غزل #غزل_بري #السعودية #المدينة_المنورة #الرياض #بودكاست_غزل #اكسبلووووورررر #explor #fyp #ضحك #صلاة_القيام #جابت_العيد #ضحك". قلب عمتها جابت العيد ♥️😂. bhymy1 Yb 1868 views TikTok video from Yb (@bhymy1): "#اكسبلور #fyp #explorer #رمضان #صلاة_القيام". نبذة عن إذاعة الرياض - موسوعة المحيط. صلاة القيام يوم الخميس ٢١-٩-١٤٤٣هـ جامع الشيخ عبدالله بن عبدالعزيز الراجحي بالرياض حي شبرا 📍. original sound. ar112 ام عمر الحمداني 376 views TikTok video from ام عمر الحمداني (ar112): "#رمضان #ليلة #٢٩ #تصويري#الرياض#بعد #صلاة #القيام". ليلة ٢٩ رمضان
العوده بعد صلاة القيام | 2022/2/29 Re. # اذاعة_الرياض 774. 7K views #اذاعة_الرياض Hashtag Videos on TikTok #اذاعة_الرياض | 774. 7K people have watched this. Watch short videos about #اذاعة_الرياض on TikTok.
نرجو منكم تعبئة الاستمارة العلمية ولن تستغرق معكم ٣ دقائق وستكون نتائجها مفيدة لكم ولنا... مع الشكر
يارب لك الحمد والشكر حتى ترضى
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
هذه بذرة مقالة عن موضوع متعلق بالسعودية بحاجة للتوسيع. ع ن ت