صدرت رواية شوق الدرويش للروائى السودانى حمور زيادة عام 2014 عن دار العين للنشر فى القاهرة وحازت الرواية على "جائزة نجيب محفوظ للأدب" عام 2014، ودخلت فى القائمة النهائية "القصيرة" للجائزة العالمية للرواية العربية لعام 2015، المعروفة باسم "جائزة البوكر العربية". روايات الجوائز.. حمور زيادة يلقى الضوء على الثورة المهدية فى "شوق الدرويش"- انفراد. يعرض الروائى "حمور زيادة" فى هذه الرواية جانبًا من الصراع الاجتماعى بين الثقافة المسيحية والثقافة الصوفية الإسلامية فى السودان نهاية القرن التاسع عشر في ظل انهيار نموذج الدولة الدينية. وتطرح الرواية بقوة تأملات فى الحب والدين والصراع السياسى، وذلك فى حقبة حساسة من تاريخ السودان. الشخصية الرئيسية هى "بخيت منديل" السجين الذى يطلق سراحه، فيعزم على الانتقام من كل من تسبب فى سجنه بعد حياة من عذابات العبودية والأسر والسجن والاستغلال الجسدي، يصادف إطلاق سراح "بخيت" الواقعة التاريخية بدخول الإنجليز نهاية القرن التاسع عشر إلى السودان، وهزيمة الدولة المهدية وهروب المهدي وأعوانه. كما تجسد الرواية قصة الحب المستحيلة ما بين السودانى "بخيت منديل" وراهبة مصرية من أصول يونانية تدعى "ثيودورا" في القصة التي بدأت وانتهت على أرض السودان زمن الثورة المهدية.
ترجمة فرنسية لرواية &Quot;الغرق&Quot;.. وحمور زيادة: أشعر بالفخر لهذه الأسباب- انفراد
هي أهم روايات الكاتب السوداني حمور زيادة، صدرت رواية شوق الدرويش في عام 2014م عن دار العين في القاهرة، ورشِّحت للجائزة العالمية للرواية العربية البوكر في عام 2014م ووصلت للقائمة القصيرة فيها، يركز في الكاتب على أسلوب المقاطع القصيرة متنقلصا بين حكاياتها وحوادثها بشكل سلس ورشيق يشدُّ القارئ ويدفع عنه الملل والسأم، وقد زيَّنها بتدفق سردي بديع، ومن خلال تنقل الكاتب بين أزمنة متعددة تظهر خطته المحكمة من أجل ذلك وجهده المبذول لتلك النقلات، وفي عام 2014م حصلت الرواية على جائزة نجيب محفوظ للرواية العربية في الجامعة الأمريكية في القاهرة. يقول الكاتب بلال فضل عنها: "فوز حمور زيادة بالجائزة تكريم للأدب السوداني الذي توقفنا عن متابعته بعد أن شغفنا بحب الطيب صالح رحمه الله، لكن في السنوات الأخيرة ظهرت فيه أسماء رائعة في الفترة الأخيرة"، ويقول أيضًا: "مع أنك وأنت تقرأ تظل متلهفًا لمتابعة رحلة الانتقام التي يقوم بها بطل الرواية بخيت من أجل حبيبته حواء، إلا أنك تعيش خلال تلك الرحلة جزءًا مجهولا من تاريخ السودان، وتعيش قصة حب مستحيلة ومجنونة وجميلة، وتستمتع بلغة من أروع ما يمكن قراءته في الفترة الأخيرة"، وقد وصفها بعض النقاد بأنها عمل روائي عظيم وعلامة بارزة في تاريخ الأدب السوداني في العصر الحديث.
روايات الجوائز.. حمور زيادة يلقى الضوء على الثورة المهدية فى &Quot;شوق الدرويش&Quot;- انفراد
بعد عرضنا للجزء الأول من ثلاثية الأديب العالمي نجيب محفوظ بين القصرين ستتناول الان الجزء الثاني من هذه الثلاثية الحائزة على جائزة نوبل وهو "رواية قصر الشوق". ويبدأ الجزء الثاني " رواية قصر الشوق " بعد مرور خمس سنوات على استشهاد فهمي. ولكن لازال قلب الأم محترقا على وفاة ابنها الأكبر. ولكن يوم حصول إبنها الأصغر "كمال" على شهادة"البكلوريا / الثانوية" فلابد أن تحضر له أكلاته المفضلة. روايات و رواية حب ، شوق ، وداع ، اعتذار ، عتاب ، رومانسية - البرونزية. وان تستعد لاستقبال بناتها عائشة وخديجة وأزواجهما…
وعادة السيد أحمد عبد الجواد يبدأ يومه بصلاة الصبح والخشوع ولباس التقوى. لكن هل ستمنعه تقواه من سب ابنه وشتمه عندما يُعرب عن رغبته في أن يلتحق بمدرسة المعلمين العليا ليصير معلما؟ بالطبع لا فكيف يحاول أن يخالف أمر والده بأن يلتحق بكلية الحقوق. ومع إصرار الابن يستمر السيد أحمد في قهره وسبه والسخرية منه. ثم ينتقل السيد أحمد لدكانه ويأتي أصدقاء السوء خاصته، ويدعونه لسهرة يعود بها للراقصات والغانيات والسهر بالعوامة. ويوافق ويذهب للسهر مع أصدقائه. وهناك يقابل "زوبه" راقصة شابة جميلة لكنها لعوب وتشاغله فيقع في أسرها. ويحاول أن يكون لها خليلا ولنيل ذلك لابد من تحقيق شروطها وهو أن يشتري لها "عوامة" ويشتري ويصير لها خليلا…
ولكن هناك نموذج مصغر منه وهو ابنه الأكبر ياسين الذي يسير على نمط أبيه في الانفلات ويقابل زوبه ويسر معها ويطلب منها الزواج، رغم أنه متزوج من الفتاة التي كان يحبها أخيه الشهيد لكنه مل منها.
روايات و رواية حب ، شوق ، وداع ، اعتذار ، عتاب ، رومانسية - البرونزية
ويعد حمور زيادة واحدا من أشهر الروائيين السودانيين في الوقت الحالى، وقد صدرت له عدة أعمال منها الكونج والنوم عند قدمى الجبل وغيرها، كما ترجمت بعض اعماله القصصية إلى اللغة الإنجليزية في دوريات أدبية، وصدرت ترجمة إنجليزية عن روايته "شوق الدرويش" عن دار Hoopoe في 2016. تم تحويل قصته النوم عند قدمي الجبل إلى فيلم روائي طويل بعنوان ستموت في العشرين وحصل الفيلم على عدة جوائز منها جائزة أسد المستقبل بمهرجان فينيسيا 76 وجائزة نجمة مهرجان الجونة السينمائى الذهبية وجائزة أكثر الأفلام الأفريقية تأثيراً.
يقول:عبير!... عبوووووره حبيبتي يالله افتحي.. انا اسف بس والله كله عشان مصلحتك.. عبير:....... ابو عبير:عبـوووره يالله عاد افتحي الباب يرضيك ابوك يجلس كذا عند الباب فتحت عبير الباب وجلست على السرير بدون ماتناظر ابوها ابو عبير:ليش الحلوين زعلانين؟ عبير:........ ابو عبير:عبير والله للمصلحتك انا عشاني احبك واغليك ماخليتك لأن الدراسه اهم عبير تكلمت اخيرا:بس انا ماطلعت من زمان.. وابغا اطلع ومايصير اعزم البنات وانا ماراح اجي صح ولالا؟ ابوم عبير يتنهد:طيب روحي بس لاتتأخرين عبير فرحت:والله.... احبك ياأحلـــــى ابو بالدنيا. ووعد ماراح أتأخر عبير.. بنت جميله جدا يضرب فيها المثل بالجمال.. من كل النواحي جسم متسناسق.. شعرها الناعم.. جمال وجهها.. يلفت النظر.. بس هي عنيده راسها يابس واللي براسها بتسويه.. انسانه مغروره.. وانانيه وماتعطي احد اهتمام.. صريحه لأبعد الحدود يعني ترمي الشي بالوجه ولا يهمها مشاعر اللي قدامها.... وراح تكتشفون هالشي من خلال الاجزاء الجايه.. عمرها 19سنه كانت الساعه 8ونص طلعت مع بنت عمها.. شذى.. بعمرها.. عبير:اوف واخيرا وافق مابغى وهـ.!
5 جرامات من الدهون. ولا تحتوي هذه الكمية على أية كربوهيدرات أو ألياف أو سكريات. السعرات الحرارية في السردين
يحتوي 100 جرام من السردين على 208 سعر حراري، بينما علبة من السردين المكونة من 4 سمكات من السردين المعلب المنقوع في الزيت تحتوي على 100 سعر حراري. فوائد سمك السردين
يعتبر سمك السردين من الأسماك المفيدة جداً، ويمكن توضيح فوائده من خلال التالي:
الأوميجا 3 الموجودة بالسردين تساعد على الوقاية من السرطان. يساعد السردين في الوقاية من الزهايمر، لأنه يساعد في زيادة المنطقة الرمادية في الدماغ، وهي من العناصر الهامة للوقاية من بعض الأمراض العصبية. تساعد الأوميجا 3 الموجودة في السردين على تخفيف حدة أعراض الاكتئاب. يساعد السردين على الوقاية من التهاب المفاصل. فوائد سمك السردين - ليالينا. يساعدالسردين على الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بل ويقلل من خطر الإصابة بالجلطات. يساعد السردين على الوقاية من مقاومة الأنسولين، وبالتالي تخفيف خطر الإصابة بالسكري. يساعد السردين في تقوية الجهاز المناعي وحماية الأعضاء الداخلية للجسم بسبب عنصر السيلينيوم الموجود به. يساعد السردين على الحماية من الضمور البقعي. السردين مفيد للحامل والجنين.
فوائد سمك السردين المعلب والطازج ،؟
كما يعمل سمك السردين على تقوية العظام والعضلات، ويقِ من مشاكل العظام والأسنان؛ وذلك لكونه غنياً بكل من عنصر الكالسيوم، وفيتامين D المساعد على امتصاص الجهاز الهضمي للكالسيوم، وبالتالي يحافظ على قوة بنية الجسم، ويقِ من الهشاشة. يمنع ارتفاع ضغط الدم. يقِ من مشاكل الضمور البقعي. يعمل على مقاومة مرض السرطان، ويمنع الانقسام غير المنتظم للخلايا، ويحارب بشكل خاص سرطان القولون، ويقلل احتمالية الإصابة به. يعزز الجهاز المناعي، حيث يزيد عدد الخلايا المقاومة للأمراض. يمنح البشرة مظهراً شبابياً وصحياً، ويقِ من التهابات الجلد المختلفة. يحد من مقاومة الأنسولين، مما يجعله جيداً لمرضى السكر. فوائد سمك السردين المعلب والطازج ،؟. يعد من أغنى المأكولات البحرية بالبروتينات والأحماض الأمينية، مما يعزز نمو الجسم. يعتبر مفيداً لصحة النظر، ويعالج أمراضه المختلفة، مثل: مشاكل الشبكية والقرنية. يعالج بقع الجلد وآثار الندوب، لاحتوائه على فيتامين A. يعالج التهاب المفاصل. فوائد سمك السردين للأطفال
لا يوجد دراسات كافية حول فوائد سمك السرديم للأطفال، ولكن بالمجمل الأسماك مفيدة للأطفال ولصحتهم، فهي غنية بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمهم مثل المعادن، الفيتامينات، البروتينات والأحماض الدهنية المهمة لنمو الجهاز العصبي والعقل وتقوية النظر لديهم.
فوائد السردين وسمك السردين المعلب وأضرار كلاً منهما - كل يوم معلومة طبية
ويؤكد هذا البائع أنَّ أفضل أنواع السردين هو سردين مدينة الحسيمة (شمال المغرب)، فمذاقه لذيذ جداً، مضيفاً أنَّ الناس يقبلون على شراء السردين لأنَّ سعره مناسب بالإضافة الى أنه مغذ. ويفضل الغالبية من الناس السردين من الحجم الصغير المخصص للقلي، اما الحجم الكبير، فيصلح للشواء، ويتم الاقبال على شرائه في نهاية الاسبوع لأن بعض الاسر تخرج في نزهات خارج المدينة، سواء الى شاطئ البحر، او الغابات القريبة. وهناك تصبح وجبة السردين المشوي على الفحم الاكلة الألذ والأشهى، طالما أنه من غير الممكن شي السردين داخل الشقق، بسبب الدخان المتصاعد منه، الذي يمكن شمه على مسافات بعيدة. وبما ان قيمة السمك تكمن في طزاجته، يرشد هذا البائع مستهلكي السردين الى بعض العلامات التي تدل على طراوته حتى لا يقعوا ضحية غش بعض البائعين، وهي أن تكون قشرته الخارجية لامعة. سمك معلب - ويكيبيديا. وأن تكون السمكة صلبة عند لمسها وليست مرتخية، وعيناها براقتان غير محمرتين، اما إذا لم تتوفر هذه العلامات فينصح بعدم شرائه، لأنه يصبح خطراً على الصحة، لأنَّ الاسماك عموماً تتعرض للتلف بسرعة. وإذا لم تكن لديك رغبة في تحضير السردين في البيت، فالمطاعم الشعبية توفره لزبائنها مقلياً او مشوياً كلما رغبوا في تناوله سواء وقت الغداء، او العشاء، او كوجبة خفيفة في المساء، بل لا حاجة لك للبحث عن مطعم، فأصحاب «المطاعم المتجولة» يقربون إليك هذه الوجبة أينما كنت.
فوائد سمك السردين - ليالينا
و من أضرار السردين المعلب ايضا أنه يوجد به مادة سامة تحاكي الاستروجين، مما يؤدي الى زيادة خطر الإصابة بسرطان المبيض و البروستات، و يمكن أن تؤثر سلبا أيضا على تطور المخ و صحة القلب و الأوعية الدموية. ينصح بتناول السردين بكميات معتدلة، و الإتخاذ بعين الاعتبار التحذيرات الاتية:
يجب تجنب تناول السردين للأشخاص الذين يشتكون من مرض النقرس و مشاكله الصحية، لانه يزيد كمية البروتين في الجسم، و من ثم يزيد حدة المشكلة. يجب عدم تناول السردين لاصحاب مرضى الكلى، لانه يحتوي على نسبة عالية من حمض اليوريك، و الذي يزيد من مضاعفات في الكلى.
سمك معلب - ويكيبيديا
2- السردين المعلب غني بالملح، ما يؤثر على الوزن وبالتالي فإن المصابين بارتفاع ضغط الدم ممنوعون من تناوله. 3 -يحتوي السردين المعلب على نسبة عالية من السعرات الحرارية ما يؤدي إلى زيادة الوزن.
أربع بيضات. العديد شرائح من خبز التوست المُحمّصة -للتقديم-. طبق صغير من الصلصة الحارة -للتقديم-. تسخين الفرن إلى مئتين وستين درجة مئوية، وتسخين طبق التقديم في الفرن لمدّة خمس دقائق. وضع السردين مع الكرّاث المُقطّع، البقدونس والثوم المفروم في الطبق الدافئ، وإضافة القليل من الفلفل الأسود. وضع الطبق في الفرن وتركه لمدّة ست دقائق. إخراج الطبق من الفرن، وكسر البيض في وعاء وسكبها برفق فوق خليط السردين، وتتبيل الخليط بإضافة الملح والفلفل. إعادة الطبق إلى الفرن وتركه لمدّة سبع دقائق إلى أن ينضج بياض البيض مع بقاء الصفار شبه سائل. إخراج الطبق من الفرن وتركه جانباً لمدّة خمس دقائق. تقديم الطبق مع خبز التوست المُحمّص والصلصة الحارة.
والتي من الممكن أن نجدها في بطانة العلبة، لما لها من تأثيرات سلبية على الجسم. شاهد أيضاً: طريقة تنظيف السمك
في النهاية السردين المعلب لابد من شرائه من أماكن موثوقة وذو جودة، من أجل ضمان تناول سردين جيد وسليم مع البعد تماماً عن السردين المعلب بفول الصويا. كذلك ضرورة الاهتمام بالمعلب بزيت الزيتون والمياه مع ضرورة شطفه بالماء البارد قبل تناوله، ونرجو أن تكونوا استفدتم من موضوعنا هذا دمتم بخير.