يسكب في وعاء التقديم. دجاج مشوي بتتبيلة صلصة الصويا
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كيلو غرام من الدجاج. كوب من لبن زبادي. رأس من البصل. خمس فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربع ملاعق كبيرة من الخل. ملعقة من اليمون الحامض. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات مشكلة. يوضع في الخلاط الكهربائي اللبن، والبصل، والثوم، والفلفل الحار، وزيت الزيتون، والخلّ، وصلصة الصويا، وعصير الليمون الحامض، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات. يوضع في وعاء قطع الدجاج ويسكب فوقه التتبيلة وتخلط جيدًا. تترك قطع الدجاج منقوعة مدة 24 ساعة للحصول على نكهة المطلوبة. يسخن الفرن جيدًا إلى حرارة 180 درجة مئوية. يوضع الدجاج في صينية ويدخل الى الفرن حوالي 90 دقيقة حتى ينضج الدجاج. طريقة عمل صوص تغميس للدجاج المشوي - طريقة. يسكب الدجاج في وعاء التقديم. دجاج مشوي مع صلصة اللبن الرايب و الاعشاب
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. صدرا دجاج من دون عظم أو جلد.
صوص الدجاج المشوي منال العالم
ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الملح. نصف كأس من الزيت. ملعقة صغيرة من الزبدة. رأس من البصل. صوص الفطر
علبة من الفطر. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من البهار الأبيض. ملعقة كبيرة من الملح. مكعب من مرق الدجاج. ملعقة من خل البلسميك. كوب من كريمة الطبخ. الأرز
كوبان من الأرز. نصف كوب من الحليب السائل. صوص الدجاج المشوي منال العالم. كيلو من الدجاج. كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير
تسكب التتبيلة فوق الدجاج المسحب ويوضع بالثلاجة لمدة ساعتين. يحمى الفرن وتوضع الدجاج لمدة عشر دقائق وتقلب جيدًا ويضاف إليه القليل من التتبيلة. تذوب بالزبدة في وعاء ثم يوضع صوص الفطر، ويقطع البصل إلى مربعات صغيرة ويضاف إليه. يضاف إليه علبة الفطر، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والبهار الأبيض، والملح، ومكعب مرق الدجاج، وخل البلسميك ويوضع على النار لمدة خمس دقائق. تضاف كمية الفطر تدريجيًا مع الاستمرار بالخفق لحتى تثقل واذا جمدت كثيرًا يضاف إليه القليل من الحليب السائل لتقليل كثافة المزيج. تشعل جمرة وتوضع في كوب من زيت الزيتون ويغطى بورق الألمنيوم وتوضع مع الدجاج حتى تظهر رائحة الشواء.
طريقة عمل صوص بجانب الدجاج المشوي - موضوع
أربع قطع من صدور الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الخردل. فص من الثوم المفروم. نصف كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. قلي البصل في الزيت في طبق على حرارة متوسطة إلى أن يصبح شفافًا. إضافة كلٍ من: الفلفل ، صدور الدجاج والملح، وخلط المكونات معاً. إضافة الدقيق، وتقليبه مع الدجاج ثمَّ إضافة المرقة وخفض الحرارة مع الاسمرار في التقليب من أجل إذابة الدقيق جيداً. ترك الدجاج على حرارة هادئة إلى أن يتم نضجه. إضافة المزيد من المرقة حسب الحاجة. خلط الخردل والكريمة معاً ثمَّ إضافة الخليط إلى الدجاج عند نضجه، وتركه على النار إلى أن يغلي. ترك الدجاج على النار لمدة خمس دقائق إضافية ثمّ تقديمه. طريقة عمل صوص بجانب الدجاج المشوي - موضوع. دجاج مشوي بالمسترد
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الخردل. ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث من الخل. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة متوسطة مفرومة ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. معجون المستردة أو الصلصة -للتزيين-. وضع قطعة الدجاج في كيس نايلون، وطرقها أكثر من مرة إلى أن تصبح رقيقة قليلاً. وضع كلٍ مِن: الملح، الخردل، الخل، البابريكا، الملح، القرفة ، الزنجبيل، زيت الزيتون، الفلفل والبصل في طبقٍ عميق، وخلط المكوّنات جيداً إلى أن يصبح الخليط ناعم القوام، ويتمّ تكوين الصلصة.
طريقة عمل صوص تغميس للدجاج المشوي - طريقة
ذات صلة طريقة عمل صوص للدجاج طريقة عمل صوص للدجاج المشوي
صوص الخردل الكريمي
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لِ
شخصين
المكوّنات
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من حبوب الخردل. ربع كوب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ثلاثمئة ملليلتر من كريمة الطهي. طريقة التحضير
طهي الدجاج المراد تقديمه في مقلاة على حرارة عالية قبل المباشرة في تحضير صوص الخردل. صوص الدجاج المشوي بالفرن. رفع قطع الدجاج من المقلاة، ووضعها جانباً مع تركها دافئة. خفض شعلة النار إلى متوسطة أسفل المقلاة المستخدمة في طهي الدجاج، ثمّ إضافة الثوم المهروس، والزبدة وتقليبهما مع عصارة الدجاج المتبقية من بعد إزالة الدجاج. إطفاء شعلة النار لمدّة دقيقة، وإضافة مرق الدجاج، حبوب الخردل وأعشاب الزعتر المجففة. إعادة إشعال النار وسكب كريمة الطهي. طهي الصوص لخمس دقائق إضافية على نار هادئة حتى يسمك قليلاً. تتبيل الصوص حسب الحاجة، وغرف القليل من الصوص بملعقة طعام وسكبها على قطع الدجاج المطبوخة، ورص شرائح من الخضار المسلوقة بجانب الدجاج. صوص الخردل مع العسل لتتبيل الدجاج المشوي
أربعة أشخاص
ربع كوب من المايونيز الخالي من الدهون.
ورشيهن بالملح. رتبيهم على صينية فرن. وضعيهم في الفرن. وحمصيهم لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية وحوافها ذات لون ذهبي بني فاتح. اقلبي الخضار في منتصف المدة. في هذه الأثناء، افرشي مستطيلاً من ورق القصدير 25 سم. وضعي رأس الثوم في الوسط، ورشيه بملعقة كبيرة من زيت الزيتون. لفي القصدير بإحكام حول الثوم وضعيه في طبق فرن صغير مقاوم للحرارة وحمصيه لنحو 15 دقيقة أو حتى يصبح الثوم طرياً وناضجاً بحرص، افتحي القصدير، واتركي الثوم جانباً حتى يبرد كفاية ليصبح قابلاً للإمساك باليد. اعصري الثوم الطري خارج القشر واتركيها جانباً. ضعي الشوندر المحمص، الجزر والثوم في وعاء خلاط الطعام. اضربيهم حتى ينفرموا لقطع صغيرة. ثم أثناء دوران الخلاط رشي نصف كوب زيت الزيتون، العسل وربع ملعقة صغيرة من الملح، الكمون، الكزبرة، والفلفل الأحمر، اسكبيهم في طبق التقديم، رشي عصير الليمون وحركيهم. وعدلي مذاق الملح حسب الرغبة. ضعي الأعشاب المفرومة والجبنة المفتتة على الوجه وقدميه مع الخبز.
النهي عن السرقة عقوبة السرقة في الإسلام التوبة من السرقة أقوال عن السرقة أهمية اتقاء الله والصبر وحسن الظن به النهي عن السرقة قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «إنما أهلك الذين قبلكم انهم كانوا إذا سرق فيهم الشريف تركوه، وإذا سرق فيهم الضعيف أقاموا عليه الحد. وأيم الله، لو أن فاطمة بنت محمد سرقت لقطعت يدها». ((بايعوني على ألا تشركوا بالله شيئا، ولا تسرقوا ولا تزنوا)) (صحيح البخاري). قال الله تعالى: {يَا أَيُّهَا النَّبِيُّ إِذَا جَاءكَ الْمُؤْمِنَاتُ يُبَايِعْنَكَ عَلَى أَن لَّا يُشْرِكْنَ بِاللَّهِ شَيْئًا وَلَا يَسْرِقْنَ وَلَا يَزْنِينَ وَلَا يَقْتُلْنَ أَوْلَادَهُنَّ وَلَا يَأْتِينَ بِبُهْتَانٍ يَفْتَرِينَهُ بَيْنَ أَيْدِيهِنَّ وَأَرْجُلِهِنَّ وَلَا يَعْصِينَكَ فِي مَعْرُوفٍ…} سورة الممتحنة (12). نصوص تدل على تحريم السرقة - إسلام ويب - مركز الفتوى. جاء في الحديث عن أبي هريرة قال: قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (كل المسلم على المسلم حرام دمه وماله وعرضه). ((لا يزني الزاني حين يزني وهو مؤمن، ولا يشرب الخمر حين يشرب وهو مؤمن، ولا يسرق حين يسرق وهو مؤمن)) (رواه البخاري ومسلم). عن المقداد بن الأسود يقول: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم لأصحابه: (ما تقولون في الزنا؟) قالوا: حرام حرمه الله ورسوله فهو حرام إلى يوم القيامة، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (لأن يزني الرجل بعشر نسوة أيسر عليه من أن يزني بامرأة جاره) قال: (ما تقولون في السرقة؟) قالوا: حرمها الله ورسوله فهي حرام، قال: (لأن يسرق الرجل من عشرة أبيات أيسر عليه من أن يسرق من جاره).
نصوص تدل على تحريم السرقة - إسلام ويب - مركز الفتوى
أبو عمر بن حفص: وهوَ حفصُ بنُ غِياثِ بنِ طلقٍ النّخعيُّ (117ـ194هـ)، وهوَ منْ رواةِ الحديث الثّقاتِ منْ أتباع التّابعين. الأعمشُ: وهوَ أبو محمّدٍ، سليمانُ بنُ مهرانَ الأسديُّ والمعروفِ بالأعمشِ (61ـ145هـ)، وهوَ منْ كبارِ التّابعينَ الثّقاتِ المحدّثينَ. أبو صالح: وهوَ ذكوانُ السّمّانُ الزّيّاتُ (ت: 101هـ)، وهوَ منَ المحدّثينَ الثّقاتِ منَ التّابعينَ عنِ الصّحابةِ. دلالة الحديث يشيرُ الحديثُ النّبويُّ إلى عظمِ جرمِ السّرقةِ ولعنِ صاحبها، وقدْ بيّنَ النّبيُّ صلّى اللهُ عليه وسلَّم أنَّ السّرقةَ منَ الكبائرِ الّتي تستحقُّ اللّعنةَ، واللعنةُ هي الطّردُ منْ رحمةِ اللهِ تعالى وهي عقوبةُ لا تكونُ إلّا على كبيرةٍ منَ الكبائرِ، وفي الحديثِ دلالةُ على لعنِ السّارقِ عند عدمِ ذكرِهِ، كما بيّنَ الحديثُ عقوبةُ السّارقِ الدّنيويّةِ بقطعِ يدهِ كي لا يتمادى في جرْمهِ ويكونُ قطعُ يدهِ رادعاُ له، كما يشيرُ إلى أنَّ قطعَ يدِ السّارقِ تكونُ للسّرقةِ مهما كانَ حجْمها، والله تعالى أعلمُ. ما يرشد إليه الحديث منَ الفوائدِ منَ الحديث السّرقةُ منَ الكبائرِ في الإسلام. قطعُ يدِ السّارقِ هي حدُّ السّرقةِ في الإسلام.
فوائد من حديث رقم: 3
عن عائشة. أن قريشاً أهمّهم المرأة المخزومية التي
سرقت ، فقالوا: من يكلم فيها رسول الله ، ومن يجترىء
عليه إلا اسامة ، فكلمه أسامة ، فقال الرسول: أتشفع
في حد من حدود الله ، ثم خطب فقال: إنما أهلك من كان
قبلكم إذا سرق فيهم الشريف تركوه وإذا سرق الضعيف
أقاموا عليه الحد ، وايم الله! لو أن فاطمة بنت محمد
سرقت لقطعت يدها ، فأمر النبي بقطع يدها. رواه البخاري ومسلم
الفوائد:
1- أن السرقة من كبائر الذنوب. 2- تعظيم النبي عليه الصلاة والسلام لربه. 3- وجوب الحد في السرقـــة. 4- أن حد السرقة عام للرجال والنساء. 5- وجوب إقامة الحدود. 6- تعظيم حرمات الله. 7- تحريم الشفاعة في حد من حدود الله إذا وصلت الإمام
8- بيان سبب من أسباب هلاك الأمم. 9- أن إقامة الحدود سبب للنجاة. 10- وجوب الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر. 11- عظم مكانة فاطمــة. 12- لا فرق بين غني وفقير في اقامة الحدود
13- عظم الشريعة الإسلامية. 14- الشدة في الدعوة إلى الله إذا احتيج إلى ذلك. 15- فيه الغضب إذا انتهكت حرمات الله ( غضب ممدوح). 16- جواز الحلف من غير استحلاف. 17- نوع من أنواع أيمان النبي ( وأيم الله). 18- وقوع الحوادث في عهد النبي عليه الصلاة والسلام.