مشروع خاص
رفض "ميلتون" الاستمرار في وظيفته التقليدية، وتوجه وهو ابن الـ 19 ربيعًا- لاقتراض مبلغ من المال لتأسيس شركة في مجال صناعة الحلوى بمدينة" فيلادلفيا" بولاية "بنسلفانيا". البحث عن التميز
على مدار 6 سنوات من عمل الشركة، لم يستطع تحقيق أرباح تٌذكر، ما دفعه إلى تصفيتها، والانتقال إلى نيويورك، ثم شيكاغو، ثم نيو أورليانز، باحثًا عن سبيل آخر لتحقيق حلمه، لم يُهزم "ميلتون" بعد فشل مشروعه الأول، بل تجددت لديه العزيمة والإصرار، فظل يتنقل بين متاجر الحلوى فاقترب من أسرار تلك الصناعة؛ حتى توصل في النهاية إلى أكثر العوامل المؤثرة في المذاق الطيب للحلوى، وهي عدم استخدام أي نوع من أنواع الحليب سوى الحليب الطازج فقط. حلوى جديدة
عاد "ميلتون" إلى بلدته "بنسلفانيا" وبدعم من أسرته وأحد المستثمرين- عزم على تصنيع حلوى جديدة بانتهاج طريقة مختلفة وهي: "الحليب الطازج"؛ إذ أطلق على وصفته الجديدة اسم "كريستال هيرشي"، والتي كانت عبارة عن حلوى الكراميل المصنوعة بالحليب الطازج. كوكيز براونيز هند الفوزان. بداية النجاح
لم يمضِ وقت طويل، حتى نالت الحلوى الجديدة إعجاب الكثيرين، ومن بينهم مستورد بريطاني، تعاقد لاحقًا مع "ميلتون" لجلب كميات وفيرة من حلوى الكراميل اللذيذة، فكانت تلك أولى خطوات "ميلتون" على طريق النجاح؛ إذ مكنه ذلك من الحصول على مبلغ مالي ضخم، خصصه لتأسيس شركته الثانية؛ "لانكستر كراميل"، التي باتت في غضون 4 سنوات من أكبر شركات الحلوى في الولايات المتحدة الأمريكية.
شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء للكتابه
العجينة: عجينة العشر دقايق معتمده عندي لجميع انواع المعجنات:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
وطريقة السينامون: نفرد العجينه ثم نرش عليها القرفه والسكر ونطويها على شكل اسطواني ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر الصوص ( حليب مركز + جبن كيري 6 حبات) في اخلاط ونصبهم فوق السينابون وبعدين نمرر خيوط من شوكولاتة هيرشي واستمتعي بالطعمممم وصحه وهنا
طريقة تحضير باي الشوكولاتة بالصور. في طبق عميق ضعي الدقيق، الملح، القرفة والسمن، باستعمال اداة تفتيت السمن والدقيق قلبي الدقيق والسمن مع الضغط على السمن كي يختلط بالدقيق ويتكون لديك خليط مثل فتات الخبز.. اضيفي الماء مقدار ٣ ملاعق من الماء وقلبي بالشوكة لتتكون عجينة متماسكة بعض الشيء. اضيفي ملعقة اخرى من الماء وقلبي بالشوكة ثانية لتتماسك العجينة جيدا. خذي كمية من العجينة واضغطي عليها بخفة واذا تماسكت العجنية لا تضيفي بقية الماء. اضيفي ملعقة اخرى من الماء لو كانت العجينة مفتتة كثيرا. لا يجب ان تتكون عجينة متماسكة جدا كي لا تتكتل اثناء الخبز.. حكايات ميلتون هيرشي| أسطورة الكراميل والشيكولاتة - جسور. ضعي العجينة على الطاولة امامك، جمعيها باطراف اصابعك وكونيها على شكل قرص. لا تعجني كثيرا واذا لاحظت وجود حبيبات بيضاء اللون من السمن لا تهتمي فهذا طبيبعي في هذه الوصفة. غلفي القرص بقطعة من النايلون وضعي في البراد لمدة ٣٠ دقيقة.. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. احضري قالب فطيرة او باي مقاس ٨ بوصة.. بين قطعتين من ورق الزبدة ضعي قرص العجينة. مدي العجينة باستعمال النشابة على شكل دائرة بقطر اكبر من قطر الطبق المستعمل لعمل الباي او الفطيرة.. ضعي العجينة في الطبق بحيث تغطي القاع والحواف.
وفي هذه المناسبة بالذات. عبارات تخرج قصيره أتمنى لك التفوق والإبداع لكي تزدهر البلاد بك وتتقدم. 03042020 30264 كعبارات تخرج حلوه عبارات تخرج حلوه من واجبي ان اقدم لك كلمات شكر. 30012020 مبارك لك التخرج يا ولدي العزيز لقد حققت مرادك بالنجاح والتفوق بأعلى تقدير ها أنت تودع سنوات الدراسة وتقبل على حياة جديدة أتمنى لك فيها المزيد من التوفيق.
عبارات أول عيد بدون أمي - الجنينة
عبارات تخرج من الجامعة للاخ مكتوبة إن الحديث عن التخرج للأخ من الأحاديث العذبة، والعبارات التي يمكن أن تسردها في هذا السياق لا يوجد لها حد، فهناك من يفضل عبارات تخرج من الجامعة للاخ مكتوبة، وهناك من يفضل عبارات تخرج من الجامعة للاخ قصيرة، أو عبارات تخرج من الجامعة للاخ جميلة، أو عبارات تخرج من الجامعة للاخ رائعة، وكلها تصب في الإحتفاء بتخرج هذا الأخ أو الشقيق من الجامعة ومن هذه العبارات التي يحسن ذكرها في هذه المناسبة الجميلة: أخي تهانينا بنجاحك الذي لا يوصف، فقد رفعت الرأس بين كلّ الناس بشهادتك، مبروك لك النجاح. مبارك لك أخي النجاح والتميز والتقدم، ومن نجاح إلى نجاح بإذن الله تعالى. كأن القمر والشمس والكواكب والنجوم تقف شامخة لك في هذا اليوم مبتهجة بالنجاح إن الطيور تقف على أغصانها فرحة بك يا أخي ونجاحك فكيف لا نفرح وقد انتظرنا النجاح طويلا. عبارات أول عيد بدون أمي - الجنينة. عبارات تخرج من الجامعة للاخ قصيرة ومن عبارات تخرج من الجامعة للاخ قصيرة العبارات التالية التي تعد عبارات تخرج من الجامعة للاخ مكتوبة، أو عبارات تخرج من الجامعة للاخ جميلة وكلها من القلب إلى القلب للاحتفال بنجاح الشقيق والأخ المثابر: سيبقى هذا اليوم محفورا في ذاكرتنا وأننا احتفلنا بأخينا واستطعنا أن ندخل السرور إليك وتدخل السرور إلينا.
عبارات أول عيد بدون أمي - الجنينة الرئيسية / منوعات / عبارات أول عيد بدون أمي عبارات أول عيد بدون أمي، مع قدوم العيد ، تكون الفرحة ناقصة بدون وجود الأم وربة الأسرة وعمود المنزل، فتزداد مشاعر الحنين والاشتياق للقديم، والكثير ممن يعانون من فقدان الأم في عيد الفطر السعيد، يبحثون عن عبارات تحكي ما في قلوبهم وتعبر عنهم، من خلال موقع الجنينة سنقوم بتقديم بعض العبارات التي تعبر عن قدوم العيد بدون الأم. عبارات أول عيد بدون أمي العيد بدونك يا أمي باهت بلا الوان بلا طعم بلا سعادة بلا فرحة، رحمك الله يا سعادة رحلت. طريقي صعب يا أمي من دونك وحياتي أصعب، وعيدي لا شيء من الفرحة من دونك أمي عيد لاشيء، وأنا لا شيء من دونك أمي لا شيء. يتحدثون عن العيد وقلوبهم تملؤها الفرحة وأنا أخبر الدنيا عن حزني كلما عاد العيد من دون امي، بدونك أمي لا فرحة في العيد ومن دون بسمتك في وجهي لا شيء يسعد قلبي، و غير حضنك يا امي لا شيء يعيد لي سكينة روحي. هذا العيد بدون امي لا حياة فيه ولا شيء يمكن أن يعوض غيابها، اللهم أرحم أمي وأغفر لها واجمعني بها في جنتك. رب أرحم أرواحاً تنام في قبورها وذكراها في قلوبنا مستيقظة، يارب أرحم أمي وأرحم قلبي الذي يعيش العيد من دون امي.