تغطية استعراض مستر فكر انا خوف بساحة شناص ثالث ايام العيد عدسة موادع92 - YouTube
فكر انا خوف و رجا
فكر انا خوف قراند 0:29 فكر انا خوف قراند 0:29 فكر انا خوف قراند 0:33 فكر انا خوف قراند 0:27 فكر انا خوف طقطقه 0:30 فكر انا خوف طقطقه 0:30
" فكر أنا خوف " - YouTube
أخرجي الخبز على منشفة وغطيه بشكل جيد، حتى لا يصبح قاسيًا. تناولي هذا الخبز مع شاورما الدجاج وسلطة الزبادي. طريقة عمل خبز الصاج للشاورما السوري المكوّنات كوبان من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من الخميرة ربع كوب من السكر رشة ملح ربع كوب من الزيت النباتي كوب من الماء ثمان ملاعق كبيرة من الحليب البودرة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر طريقة العمل امزجي الماء مع السكر، الحليب، الخميرة، البيكنج باودر والزيت إلى أن تحصلي على مزيج متجانس. أضيفي الملح والدقيق إلى المكونات، ثم اعجني الخليط إلى أن يتكون لديكِ عجينة متماسكة ولينة. دعي العجينة مغطاة في مكان دافئ لمدة ثلاثين دقيقة. طريقة إعداد خبز الصاج التورتيلا الشهير بوصفة سهلة وبسرعة البرق - ثقفني. قسمي العجينة بعد أن ترتاح إلى قطع وادهنيها بالزيت، ثم ابدئي في مد كل كره. ضعي رغيف العجين على صاج أو في صينية على النار حتى يتحمر من الجهتين، ثم احشيه بشاورما اللحم أو الدجاج وقدميه ساخنُا مع سلطة الطحينة والمخللات. طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة المكوّنات نصف كيلو جرام من الدقيق أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ملعقتان صغيرتان من الملح 300 مل من الماء طريقة العمل في إناء متوسط الحجم اخلطي الدقيق بزيت الزيتون والملح، حتى تتجانس المكونات.
طريقة إعداد خبز الصاج التورتيلا الشهير بوصفة سهلة وبسرعة البرق - ثقفني
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 4 كوب دقيق - ¾ 1 كوب ماء دافئ - 3 معلقة كبيرة سكر - 2 معلقة صغيرة خميرة - 1 معلقة صغيرة ملح الطريقة في وعاء أخلطي السكر والماء والخميرة واتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل. في وعاء ثاني قلبي الدقيق والملح حتى تتداخل المكونات. طريقة عمل خبز الصاج - سطور. أضيفي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون واتركيه جانباً حتى تتخمر العجينة. شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة. افردي كرات العجين بواسطة النشابة على سطح منثور بالقليل من الدقيق. حمي الصاج على حرارة متوسطة واطهي الخبز من الجهتين حتى ينضج.
طريقة عمل خبز الصاج - سطور
ذات صلة خصائص القانون التجاري القانون التجاري
الإفلاس في القانون التجاري
التعريف العامّ للإفلاس هو التحوّل من اليُسر إلى العُسر، بمعنى عدم القدرة على تسديد الالتزامات المالية المترتبة على شخصٍ ما، فيطلق عليه مسمّى المُفلس، أما تعريفُ الإفلاسِ في القانون التجاريّ فهو عدم قدرةِ التّاجر على دفعِ المبالغ الماليّة المترتّبة عليه، والتي تعرف باسم الديون، وهكذا يرغم على إعلان إفلاسه، من أجل تصفية أصوله، وممتلكاته وتوزيع قيمتها على الدائنين توزيعاً عادلاً بالاعتماد على الأحكام، والتشريعات القانونيّة المتعارَف عليها في القانون التجاريّ. [١]
شروط الإفلاس
من المهمّ أن يتوافرَ شرطٌ، أو مجموعةٌ من شروط الإفلاس حتى يوصف تاجرٌ أو منشأةٌ ما بصفة الإفلاس، ومنها: [٢]
التوقّف عن دفع المال، هو الشرط الرئيسيّ والمباشر في إعلان الإفلاس التجاريّ ، فعندما يتوقّفُ التاجر عن دفع المال إلى الدائنين لفترة زمنيّة طويلة، تتجاوز المدة المتّفقَ عليها من أجل سداد الدفعات الماليّة، يصنّف عندَها التّاجر بأنه مفلس قانونيّاً، ويتمّ اتخاذ الإجراءات القانونيّة بحقّه خلال فترة إشعاره بالدفعات المترتّبة عليه. وفاة التّاجر، في حال توفّي التاجر أثناءَ عمله، أو خلال فترة إعلانه للإفلاس، وعدم توافر أي مصادر ماليّة دائمة تساهمُ في سداد المبالغ المترتبة عليه بعد وفاته، يتمّ حصر ممتلكاته، وأصوله وبيعها لتوفير قيمة المبالغ المدينة المترتبة عليه.
طريقة الاعداد: ينخل الطحين جيدا بواسطة المنخل
نضعه في العجانه ونرش فوقه الخميره والملح ثم نصب فوقه الماء ونعجنه
نضع العجين في لجن ثم نبدأبعملية الترويج ( نقطع العجينه الى قطع متوسطة الحجم وندورها بواسطة اليدين على شكل كره)
بعدها نأخذ هذه الكرات ونغطيها بواسطة طحين ذره ونرتبه في لجن آخر ونتركها حتى لتخمر. ثم يخبز العجين على الصاج::::
نقوم برق كل كره ونكون قد سخنا مقلاه او صاج كبير يعني
ونكون قد مسحناه بشويه زيت مسحه خفيفه يعني ويترك لدقيقة واحدة حتى تتكون فقاعات ويميل لون الخبز إلى اللون الذهبي. وتكون النار عاليه ولما نضع العجين فيها نجعلها على نار وسط
حتى نلاحظ تلون الاطراف::
وبعدها نقلبها
وهي ما بتتلون كثير يعني لون خفيف
او ممكن مدها قدر المستطاع ووضعها مباشره على قلاية تيفال مدهونه بالزيت وموضوعه على النار مباشره::
يرفع الخبز من على الصاج، ويترك حتى يطرى، ثم تحشى بحشوات مختلفة حسب الرغبة. وممكن نحشيه بعدة اشاء مثل فلافل::
وممكن يندهن جبنه وينلف عروسه ويتاكل لذيييذ:::
او يندهن لبنه يا عيني::
او ينعمل مسخن مثلا::
وهنا الطريقه:::
او شاورما لحمه او دجاج::
او بينحط تحت المنسف بعد تشريبه بالجميد::
الحشوات لخبز الصاج من الشيف اسامه:: حشوة السبانخ:
المكونات:
بصل
سبانخ
سماق
ملح
فلفل أسود
دبس رمان
رمان حب الطريقة:
يحمر البصل في وعاء على النار، ويضاف إليه السبانح والسماق والملح والفلفل ودبس الرمان والرمان ويقلب حتى يذبل السبانخ.