طريقة عمل كيكة السينابون الرائعة
كيكة السينابون بدون بيض
المكوّنات
زبدة على حرارة الغرفة – نصف كوب
سكر – كوب ونصف
لبن زبادي – نصف كوب
دقيق – كوبان
قرفة مطحونة – ربع كوب
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا – نصف ملعقة صغيرة
حليب مخثر – ثلاثة ارباع كوب
كريمة حامضة – نصف كوب
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
سكر بودرة- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بقوالب سينابون بالزبدة وانثريها بالدقيق. 2- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر والزبدة واخفقيهما حتى تحصلي على خليط كريمي أي حوالي 3-4 دقائق. اضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يكثف. 3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، ملعقة صغيرة من القرفة، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. في وعاء صغير الحجم، أخلطي الحليب المخثر والكريمة الحامضة. 4- خفّفي سرعة الخفاق الكهربائي. أضيفي مزيج الدقيق ومزيج الحليب المخثر بالتناوب حتى يتجانس المزيج. زيدي الفانيليا واخفقي حتى يتجانس المزيج. 5- أسكبي ثلاثة أرباع كمية مزيج الكيك في صينية الفرن. أنثري فوقها الكمية المتبقية من القرفة. أضيفي الكمية المتبقية من عجينة الكيك وافرديها بواسطة سباتولا.
كيكة السينابون بدون بيض بالانجليزي
كيكة السينابون بدون بيض
الفهرس
1 كيكة القرفة بدون بيض
1. 1 المكوّنات
1. 2 طريقة التحضير
2 كيك رولات السينامون
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
كيكة القرفة بدون بيض
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
عدد الحصص
اثنتا عشرة حصة
طريقة الطهي
خبز بالفرن
المكوّنات
كوب ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات. ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف كوب من الزيت. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن. نصف كوب من الحليب المخلوط مع ملعقة صغيرة من الخل. نصف إلى ثلاثة أرباع الكوب من السكر- حسب الرغبة-. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من بودرة القرفة. ملعقتان صغيرتان من السكر البني. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. خلط الخل مع الحليب وتركه جانباً لمدّة عشر دقائق. خلط البينكج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والطحين معاً في وعاء خلط كبير. خلط المكوّنات الرطبة (اللبن، والزيت، وخلاصة الفانيلا ، والحليب، والخل، والسكر) في وعاء خلط. أخذ نصف كميّة الطحين وخلطها مع المكوّنات الرطبة مع التحريك الجيّد. إضافة الكميّة المتبقية من الطحين إلى خليط المكوّنات الرطبة.
كيكة السينابون بدون بيض السمك
بعد اختمار العجين استخدمي الشوبك أو الرول لعمل مستطيل أبعاده 30* 40 سم. وزعي زبدة القرفة على العجينة بالتساوي. لفي العجين بالطول. ثم قومي بتقطيعه إلى حوالي 6 إلى 8 شرائح. ضعي اللفافات في مقلاة مدهونة بالزيت واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها. سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية وادخلي صينية الخبز واتركيها حتى تمام النضج. لصنع كريمة التزيين، اخفقي بودرة السكر وعصير الليمون وضعيهما على لفائف القرفة وهي ساخنة. طريقة تحضير كيكة السينابون على شكل رول
1 كوب من الحليب. 1/3 كوب زبدة. 1 كيس (7 غ) خميرة جافة نشطة. 4 أكواب ونصف من الطحين. رشة ملح. 3 بيضات. مكونات الحشوة:
ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ملعقة كبيرة قرفة مطحونة. 1/2 كوب زبيب. جوز مفروم. 1 كوب من شراب الذرة. 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا. كوب ونصف سكر بودرة منخول. 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية. خطوات التحضير:
سخني الحليب في قدر صغيرة حتى يبدأ في الغليان. يرفع عن النار. نضيف الزبدة ونحرك حتى تمام الذوبان ثم ندعيها تبرد قليلًا. في وعاء آخر قومي بإذابة الخميرة في خليط الحليب. نضيف السكر و 3 أكواب من الدقيق والملح والبيض ونخلط جيداً.
كيكة السينابون بدون بي بي سي
احذري، يجب ألا يكون الحليب والزبدة ساخنين جدًا وإلا فإن ذلك "يقتل" الخميرة. الوضع المثالي هو الوصول إلى درجة حرارة تتراوح بين 25 درجة مئوية و 35 درجة مئوية. النصيحة الثانية:
لتحضير العجين، في وعاء اخلطي 300 غرام من الدقيق مع 30 غرام من السكر وكيس من سكر الفانيليا ورشة ملح. ثم تضاف الخميرة واللبن وتخلط جيدًا. اعجني المكونات لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة. كوّني كرة ثم قومي بتغطيتها بمنشفة نظيفة واتركيها لمدة 45 دقيقة، إلى ساعتين، حتى يتضاعف حجم العجين. النصيحة الثالثة:
زبدة القرفة، ابدئي بتحضير زبدة القرفة. اخلطي 60 غ من الزبدة الطرية و 40 غ من السكر و 2 ملعقة صغيرة من القرفة. النصيحة الرابعة:
بعد أن يرتاح العجين، أزيلي الهواء من العجين عن طريق معالجته برفق. ثم قومي بتدويره لعمل مستطيل بحجم 40 × 30 سم. وزعي زبدة القرفة على العجينة. ثم تُدحرج العجينة بالطول لتشكيل لفافة. قومي بتقطيعها إلى حوالي 6 إلى 8 شرائح. ضعي اللفافات في مقلاة مدهونة. دعيها ترتاح مرة أخرى لمدة 30 دقيقة لتكبيرها قليلاً. سخني الفرن على 175 درجة مئوية، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. دعيهم يبردوا قليلًا. النصيحة الخامسة:
تحضير الكريمة، هناك الكثير من وصفات الزينة المختلفة، إلا أننا اخترنا لك أبسطها وأسرعها يجلب لمعانًا رائعًا للقوام.
خلط القرفة مع السكر البني في وعاء خلط صغير الحجم. سكب ربع الخليط في قالب الكيك ورشّ خليط القرفة والسكر البني. سكب الربع الثاني من الخليط فوق القرفة المرشوشة ثمّ رشّه بالقرفة مرة ثانية. سكب الربع الأخير من الخليط ثمّ رشّ الكميّة المتبقيّة من القرفة على وجه الخليط. خبز الكيك على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة دون غطاء. إخراج الكيك من الفرن وتغطيته بالألومنيوم ثمّ إعادته إلى الفرن لمدّة عشر دقائق إضافية مع التأكد من نضج الكيك بالعود الخشبي. متابعة خبز الكيك لمدّة من خمس إلى ثماني دقائق في حال عدم خروج العود الخشبيي نظيفاً من قلب الكيك. إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد قليلاً ثمّ تقطيعه بعد أن يتماسك وتقديمه بجانب الشاي. كيك رولات السينامون
عشرون دقيقة
عشر حصص
علبة من خليط الكيك الأصفر. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوب من الكريمة الحامضة. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. كوب من السكر البني الخفيف. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. كوبان من بودرة السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. تبطين القالب برذاذ الطبخ وتركه جانباً. خلط البيض مع الزيت، والكريمة الحامضة في الخلّاط الكهربائي على السرعة الهادئة لمدّة دقيقتين ثمّ رفع السرعة إلى متوسطة ومتابعة الخلط مع كشط الجوانب بين الحين والآخر حتى الحصول على مزيج ناعم متماسك.
هذه المقالة عن محمد رضا السيستاني. لتصفح عناوين مشابهة، انظر السيستاني (توضيح). محمد رضا السيستاني
صورة محمد رضا السيستاني
معلومات شخصية
اسم الولادة
محمد رضا علي الحسيني السيستاني
الميلاد
18 أغسطس 1962 (العمر 59 سنة) النجف ، العراق
الإقامة
النجف ، العراق
الحياة العملية
التعلّم
حوزة النجف ، العراق
تعديل مصدري - تعديل
محمد رضا السيستاني هو ابن المرجع الشيعي علي السيستاني ، ولد في النجف الأشرف في17 ربيع الأول 1382 هـ الموافق 1962 ، وتخرج على يد أعلام حوزة النجف ، ومنهم: أبو القاسم الخوئي وعلي السيستاني وعلي البهشتي. يقوم بإدارة مكاتب السيستاني في النجف. [1]
عائلته [ عدل]
متزوج ولديه من الأبناء:
حسن السيستاني
حسين السيستاني
محسن السيستاني
محمد السيستاني
مؤلفاته [ عدل]
بحوث في مناسك الحج ، 21 مجلدًا، وهو تقريرات أبحاثه الفقهية. وسائل المنع من الإنجاب ويليه بحث حول جنابة المرأة بغير المقاربة. وسائل الإنجاب الصناعية. قبسات من علم الرجال، مجلدان، وهو تقرير لأبحاثه الرجالية. اقرأ خبر: مصدر يوضح لموسوعة بصراوي الاخبارية شرطي تفعيل بند شراء بوبو وعاطف من دجلة لفيوتشر .... الذبح بغير الحديد والزي والتجمل ومسائل أخرى. التظليل للمحرم. التكفير في الصلاة. اتّحاد الآفاق واختلافها في بداية الأشهر القمرية - وهو تقريرًا لأبحاثه.
محمد رضا السيستاني - شيعة ويب
الأخبار الواردة من الحوزة العلمية بمدينة النجف العراقية، تُفيد بأن الأنشطة الثقافية والعلمية التابعة لمكتب المرجع الديني الراحل السيد محمد سعيد الحكيم ، سوف "تبقى بما تيسر"، وذلك "مع استجازة المرجعية"، حسب "مقتضيات المصلحة العامة وأداء الأمانة"، حتى يتم ترتيب العمل الإداري والخيري بُعيد وفاة آية الله الحكيم، خصوصاً أن المرجع الأعلى السيد علي السيستاني، قام بتوفير "الغطاء الشرعي" الذي من خلاله يُمضي الأعمال الخدمية والمساعدات التي تقدمها هذه المكاتب لـ"المؤمنين". السيد محمد رضا السيستاني والسيد محمد باقر السيستاني
الحكيم الذي توفي إثر نوبة قلبية في 3 سبتمبر الجاري، كان أحد المراجع "الأربعة الكبار" في النجف، الذي يرجعُ له ملايين المسلمين الشيعة في دول مختلفة، لأخذ أحكامهم الفقهية، واتباع إرشاداته الأخلاقية العامة. أهل الخبرة في الحوزة العلمية، كانوا ينظرون للسيد محمد سعيد الحكيم، بوصفه المرشح الأبرز لأن يكون "المرجع الأعلى" بُعيد آية الله علي السيستاني، إلا أن الحكيم وافته المنية عن عمر ناهز 85، وهو الرحيل الذي يفتحُ السؤال حول مستقبل المرجعية الدينية في النجف! ابناء السيد السيستاني (دام ظله) سيد محمد رضا وسيد محمد باقر - YouTube. بابا الفاتيكان فرانسيس والمرجع السيستاني
فقهاء آل الحكيم ينتمي المرجع الراحل السيد محمد سعيد الحكيم لعائلة دينية تحظى باحترام واسع داخل العراق وخارجه، ولها تاريخها السياسي والفقهي والثقافي والاجتماعي، الذي أثر في أجيال متعاقبة.
اقرأ خبر: مصدر يوضح لموسوعة بصراوي الاخبارية شرطي تفعيل بند شراء بوبو وعاطف من دجلة لفيوتشر ...
الرئيسية / الشرق الأوسط / وزارة الخارجية تستدعي السفير التركي وتسلمه مذكرة احتجاج على العمليات العسكرية التركية داخل الاراضي العراقية
3 أيام مضت
الشرق الأوسط, العراق, تركيا
أعلنت وزارة الخارجية ٬ اليوم الثلاثاء، أنها استدعت سفير أنقرة لدى بغداد وسلمته مذكرة احتجاج بسبب العمليات العسكرية التركية شمالي البلاد. وذكرت في بيان صحفي: "استدعينا سفير الجمهورية التركية لدى العراق علي رضا كوناي، على خلفّة الخروقات والانتهاكات المستمرة للجيش التركي، ومنها العملية العسكرية الأخيرة واسعة النطاق، إذ طالت مناطق متينا، الزاب، أفاشين، وباسيان في شمال العراق". محمد رضا السيستاني - شيعة ويب. وأضافت: "سلمنا السفير التركي مذكرة احتجاج شديدة اللهجة ودعيناه إلى الكف عن مثل هذه الأفعال الاستفزازية، والخروقات المرفوضة". وجاء في البيان "تجدد الحكومة العراقية مطالبتها بإنسحاب كامل القوات التركية من الأراضي العراقية بنحو يعكس احتراما ملزما للسيادة الوطنية". واضاف البيان أن "العراق يمتلك الحق القانوني لاتخاذ الإجراءات الضرورية والمناسبة وفقا لأحكام ميثاق الأمم المتحدة، وقواعد القانون الدولي إزاء أعمال عدائية وأحادية الجانب كهذه، إذ تجري دون التنسيق مع الحكومة العراقية".
ابناء السيد السيستاني (دام ظله) سيد محمد رضا وسيد محمد باقر - Youtube
ما طبيعة الصراع بين المرجعيات الشيعية في العراق وأسباب خلافها مع مرجعية قم الإيرانية؟
إعداد فراس الناصر
دعوة خطباء رجل الدين الشيعي محمود الصرخي إلى هدم المراقد والمزارات الدينية سلطت الضوء على الصراع القائم بين المرجعيات الشيعية في العراق، وطبيعة الاختلافات بينها. وما زالت الضبابية قائمة بشأن مفهوم "المرجعية الدينية" التي تقود الطائفة الشيعية، التي تشكل حسب إحصائيات شبه رسمية ما يقدر من 150- 200 مليون شخص حول العالم، أي ما يقدر بنحو 10- 13% من إجمالي عدد المسلمين في العالم. والمرجعية الدينية تعني -في المفهوم الشيعي- اتباع المسلمين الشيعة المرجع الذي بلغ رتبة الاجتهاد والأعلمية في استنباط أحكام الشريعة، إذ أصبح مؤهلا للإفتاء في الأحكام الفقهية، ويعبر عنه بالمرجع الديني أو "آية الله العظمى". ولتسليط الضوء على أبرز المرجعيات الدينية في العراق ومدى الاختلاف فيما بينها من جهة، وعلى المرجعيات خارج العراق من جهة أخرى، أعدت الجزيرة نت هذا التقرير:
المرجعيات الشيعية في العراق (مؤسسة العتبة العلوية في النجف)
الاختلافات في مرجعيات النجف
معظم المرجعيات في النجف غير عراقيين؛ فالمرجع الأعلى للشيعة الاثنى عشرية في العراق والعالم علي السيستاني ذو أصول إيرانية، ويليه كل من المرجع الشيخ محمد إسحاق الفياض (ذو أصول أفغانية)، والمرجع الشيخ بشير النجفي (ذو أصول باكستانية)، ثم المرجع محمد سعيد الحكيم الذي توفي سبتمبر/أيلول عام 2021 (عربي).
محمد صادق الهاشمي ||
اهم الابعاد التي يمكن لنا ان نسجلها كخلاصة للتجربة العملية والمواقف المبدئية التي مارستها الجمهورية الاسلامية تتلخص في ما يلي:
اولا / الثورة الاسلامية باعلانها يوم القدس فانها اكدت انها ثورة اسلامية حقيقية تهتم لشون المسلمين وتناصرهم اينما كانوا بمعزل عن الجغرافيا والقومية والمذاهب, وهذا ما تجلى في موقف الجمهورية في مناصرتها الثورة الفلسطينية، وهكذا البوسنة والهرسك فضلا عن مناصرتها الشيعة في العراق وغيرهم، وهذا يوضح بجلاء ان مواقف الثورة مواقف مبادي وقيم رسالية ودفاع عن المسلمين من دون فرق بين اي مذهب وقومية. ثانيا / هناك من يعتقد ان ايران الثورة تختلف عن ايران الدولة فان الشعارات الثورية لايمكن لايران ان تتبناها في مرحلة لاحقة من عمرالدولة, كون الامر يكلفها الكثير من المقاطعات والحصارات والمتاعب, وهذا ماذهب اليه في البداية المفكر محمد حسنين هيكل والقوميون العرب الا ان ايران اثبت انها واحدة في عصر الثورة وعصر الدولة حتى ظهور قائم ال محمد وانها بلد الثوابت وليس الشعارات والمتغيرات مهما كلف الثمن. ثالثا / البعض كان يروج الى ان ايران الامام الخميني سوف تختلف وتتخلف بفعل الظروف القاهرة والاحداث المريرة عن عهد الامام الخامنئي فيكون موقف الامام الخامنئي وعصره اقل تفاعلا مع القضية الفسلطينية, لكننا وجدنا ان الامامين يكمل بعضهما بعضا ثباتا وقوة؛ لان موقف الرجلين منطلق من مبادي واحدة وتكليف شرعي وفهم للنص القراني واستيعاب للتاريخ واستشراف للمستقبل ومعرفة لمصير المسلمين انهم رجال الشمس.