ويحتاج الصائم إلى الكثير من السوائل وهو ما لا يستطيع الحصول عليه خلال ساعات الصيام، لذا فإن تناول كوب من عصير قمر الدين غير المركز يجعل الصائم يقاوم العطش ويعطيه الكثير من الطاقة والحيوية فلا يشعر الصائم بالتعب خلال نهار رمضان. وبالرغم من كل هذه الفوائد إلا أنه يحتوى على كميات كبيرة من السكر، لذا يفضل تفادى شربه عند وجبة السحور، وهو مضر لمرضى السكرى، فضلاً عن كونه يسهم فى زيادة الوزن. وعلى ذلك فإنه يفضل شرب عصير قمر الدين باعتدال أى نصف كوب عند الإفطار وعند الرغبة فى الزيادة يمكن شرب نصف كوب أخر عند السحور.
- فوائد قمر الدين الصحية - سطور
- طريقة عمل السينابون الصحية - ويب طب
- طريقة لف السينابون
فوائد قمر الدين الصحية - سطور
– ينصح مرضى فقر الدم بتناوله لأنه يحتوي على نسبة مهمة من الحديد. – يساعد على الحد من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم. – هو مصدر للبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم. - ورغم فوائده الكثيرة، يمكن قمر الدين أن يسبب المعاناة الصحية في حال تم تناوله بكمية كبيرة. – قد يسبب زيادة الوزن لأن هذا الصنف يحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات. – قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، كما قد ينتج عن ذلك الشعور بالعطش الدائم في نهار صوم.
- إنّ قمر الدين مُفيد في علاج مرض فقر الدّم، وذلك لغِناه بالحديد الذي يَحتاج إليه مريض فقر الدّم، لكن يجب الحذر منه لمرضى السكّري، لأنّه يحتوي على الكثير من السكّر. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
تشكيل رولات السينابون بالقرفة
شكلي العجين على شكل رولات، وقطعيها إلى قطع متساوية، وضعيها في صينية الخبز. خبز السينابون بالقرفة
اخبزي الصينيّة في فرن ساخن، واتركيها إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً. تحضير صوص التزيين
اخفقي كلاً من الجبنة الكريمي والفانيلا والسكر والزبدة. تقديم حلى السينابون بالقرفة
زيني السينابون بالصوص، ويمكنك تقديمه ساخناً أو بارداً. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
502
الدهون
18. 5g
الكربوهيدرات
77. 3g
البروتين
8. طريقة عمل السينابون الصحية - ويب طب. 2g
الكوليسترول
64. 1g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل السينابون الصحية - ويب طب
طريقة عمل السينابون بطريقة سهلة
السينابون رول أو رولات القرفة أو السينامون كما يُسميها البعض هي أحد الحلويات الغربية المُحببة عند كثير من الناس، ويقال أنّ أصل هذه الحلويات يعود للمطبخ السويسري، سنحضرها اليوم بطريقة رائعة ومُجربة وبخطوات واضحة. طريقة عمل حلا السينابون رول بالقرفة
المكونات
عجينة السينابون السريعة
4-أكواب من الدقيق. 2-ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. حبة من البيض. 1/3 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 1/4 كوب من الماء الدافئ. 1/2 كوب من السكر الأبيض. كوب من الحليب السائل الدافئ. رشة من الملح. حشوة السينابون
كوب من السكر البني. 2-ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 1/2 كوب من الزبدة. للتزيين
ملعقة صغيرة من الفانيليا. بعض قطرات من الحليب السائل. كوب من السكر البودرة (ناعم جدًا). السينابون بالحليب المكثف
طريقة التحضير
في البداية نحضر العجينة، نضيف على الماء الدافئ السكر والخميرة الفورية ونقلب حتى تتجانس المكونات، ثم نغطي المزيج ونتركه جانبًا لمدة 10 دقائق. نخفق البيض والحليب معًا ثم نضيف الخليط فوق مزيج الخميرة. طريقة لف السينابون. نضيف الملح والزبدة ثم نقلب المكونات معًا حتى تتجانس. ننخل الدقيق ونضيفه لخليط الخميرة ونعجن المكونات باستخدام اليد أو بالاستعانة بالعجانة، ونستمر بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة وغير لاصقة.
طريقة لف السينابون
السّينابون هو من الحلويات الغربيّة سويسريّة الأصل التي انتشرت بالولايات المتحدة الأمريكية ومنها انطلقت سلسلة مطاعم السّينابون، ثمّ انتشرت في المطبخ العربي ولاقت رواجاً كبيراً، السّينابون من الحلويات التي يتم إعداها بالعجينة المُخمّرة التي يتم تخميرها على عدة مراحلٍ. يتميز السينابون بطعمه الهشّ والخفيف، ويُحشى بالقرفة ويُلف على شكل رولات ويُخبز ويُسقى بالصّوص، وهو من الحلويات اللّذيذة ويُعتبر مثالياً لتقديمه مع كوبٍ من القهوة. صوص السّينابون هو عبارة عن سائلٍ كثيف القوام حلو المذاق أشبه بالفوندان السّائل، يتم وضعه على السينابون بعد خبزه، فتتشرّبه العجينة ويُكسبها طراوةً وطعماً شهياً، تختلف أنواع الصّوص التي يمكنكِ تقديمها مع السّينابون. طريقة السّينابون مكوّنات العجينة ثلاثة أكوابٍ من الدّقيق الأبيض الخاص بالحلويات. ملعقتان من الخميرة. ربع كوب من السّكر. ثلاثة أكواب من الماء. ربع كوب من الحليب الباودر. ربع كوب من الزّيت النّباتي. بيضة واحدة. ملعقة من الفانييلا. مكوّنات الحشوة كوب من السّكر البنّي. ربع كوب من الزّبدة. ملعقتان من القرفة المطحونة. زبيب أو عين جمل مجروش ( اختياري). مكوّنات الصّوص كوب من الحليب الباودر.
عشاق السينابون أو "لفائف القرفة" كثيرون ولكن من يعلم طريقة تحضيره فى المنزل هم أقلية، فطريقة تحضير السينابون فى البيت ليست أمراً صعباً، ولكن يحتاج خطوات دقيقة، واليوم يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل السينابون بالقرفة بخطوات بسيطة، يمكنك تجهيزها فى مطبخك وستحصلين على نتيجة مذهلة مثل التى تجديها فى المطاعم.