ذات صلة طريقة عمل أرز برياني لحم طريقة عمل برياني هندي باللحم
البرياني
البرياني من المأكولات المميزة المعروفة في مختلف المطابخ المحلية والعالمية؛ كالمطبخ الهندي، والتركي، والكويتي، ويتميّز بطعمه الطيّب الذي يحظى على استحسان كبير من الناس، ويمكن تحضيره بإضافة قطع من الدجاج أو اللحم بمختلف أنواعه حسب الرغبة، وسنقدّم في هذه المقالة طريقة تحضير البرياني باللحم. برياني لحم بالروب
المكوّنات
مكوّنات الأرز:
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. أربعة أكواب من الماء. مكعبان من مرق اللحم. مكوّنات تجهيز اللحم:
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل. كيلوغرام من اللحمة المقطعة إلى مكعبات. مكعب من مرق اللحم. حبتان متوسطتان من البندورة، مقطعتان لمكعبات صغيرة. كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. ملعقة كبيرة من خلطة بهارت غارام ماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من مفروم البقدونس. ثلاث حبّات من الفلفل الحلو الأخضر المقطّع إلى مكعّبات متوسطة. طريقة التحضير
تحضير الأرز: ضعي الأرز، والماء، ومكعبات مرق اللحم في إناء على النار، ودعي المزيج إلى أن يغلي، ثمّ غطّيه، واطهيه على نار منخفضة لربع ساعة، ودعيه جانباً.
طريقة عمل بريانى اللحم | سوبر ماما
طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - YouTube
طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - Youtube
نضيف قطع اللحم ونترك الخليط لمدة نصف ساعة على نار هادئة بدون غطاء ونقلبه كل عشر دقائق حتي يتسبك ثم نطفئ النار. نقوم بسلق الارز لمدة عشر دقائق علي النار. نقوم بوضع قطع اللحم ثم خليط الطماطم علي القدر الذي يوجد به الازر ثم تصف كمية الأرز ويضاف ما تبقى من الكزبرة الخضراء ثم تكمل ما تبقى من الأرز. يترك القدر على الغاز ربع ساعة على نار هادئة جدا ثم يضاف ماء الورد الممزوج مع الزعفران ويترك دقائق أخرى تقريبا عشر دقائق. تغلق النار ويترك البرياني ربع ساعة مغطى وبدون تحريك، بعد ربع ساعة يحرك البرياني. فيديو طريقة عمل ارز برياني لحم
يجب أن يكون الأرز غير ناضج تماماً عندما نخرجه من المايكرويف، ويمكننا التأكد من ذلك بمعاينة حبيبات الأرز حيث يجب أن تكون طرية ولكنها تنكسر عند الضغط عليها. بعد أن تم طبخ اللحم في قدر الضغط لمدة 18 دقيقة، ننقله مع المرق الى وعاء طهي آخر مانع للإلتصاق على نار متوسطة ونضع معه الكمية المتبقية من البهارات المطحونة مع الثوم والزنجبيل والزعفران وبعض أوراق النعنع والكزبرة و نخلطهم جيداً، ونترك الخليط للغليان. يمكن وضع بعض الملح لتعديل الطعم حسب الرغبة. عند غليان الخليط، نضع الأرز المحضر مسبقاً فوقه ونوزعه بالتساوي ونضع فوقه الزبدة المتبقية ونغطي وعاء الطهي بورق الألمنيوم ونقوم بوضع الغطاء بعد ذلك ليطهى على نار منخفضة لمدة 10 دقائق. بعد مرور المدة، تكون عملية طهي البرياني قد تمّت، ولكن تكتمل بتحريك المزيج بلطف باستخدام ملعقة سكب ابتداءً من الجوانب حيث يكتسب هنا ألوانه المتفاوتة، ويقدم في طبق تقديم. ملاحظات الوصفة طحن التوابل يدوياً يبقيها طازجة ويجعل من نكهتها مركزة. البرياني من الأطباق التي تحتاج لطبق جانبي كالخيار باللبن أو اللبن مع الخضار لتكون النكهة متوازنة. يمكن استخدام الفلفل الحلو بدلاً من الحار، أما لمحبي الأطعمة الحارّة فهو كافي.
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 4 بتاريخ الخميس أكتوبر 08, 2020 5:09 am الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد
منتدى تعليم اللغة الانجليزية بالصوت
برنامج تعلم اللغة الإنجليزية حجم البرنامج 9. 82 MB نبدة البرنامج أفضل برنامج لتعلم اللغة الانجليزية والشرح بالعربى ويحتوى على 14 فصل لشرح اللغة الانجليزية من الصفر الى الاحتراف مع واجهة جميلة وجذابة برنامج سهل الاستخدام ويشتغل عادي حمل من هنا
منتدي تعليم اللغه الانجليزيه للمبتديين من الصفر
(بترا - أمين الرواشدة)
منتدي تعليم اللغه الانجليزيه مجانا
قسم اللغة الانجليزي
قسم اللغة الانجليزي:::
الأقسام الفرعية: قسم اللغة الانجليزي
29: المواضيع
225: المشاركات
(يشاهده 0 جامعي)
11: المواضيع
241: المشاركات
21: المواضيع
614: المشاركات
558: المشاركات
56: المواضيع
299: المشاركات
15: المواضيع
181: المشاركات
(يشاهده 1 جامعي)
43: المواضيع
473: المشاركات
535: المواضيع
4, 500: المشاركات
(يشاهده 2 جامعي)
منتديات فرعية
-
المنتدى لا يتبع لأي جهة بصفة رسمية
(كل ما ينشر في المنتديات لا يمثل بالضرورة رأي الإدارة و إنما يمثل رأي أصحابه)
منتدي تعليم اللغه الانجليزيه في جده
دخول اسم العضو: كلمة السر: ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى::: لقد نسيت كلمة السر أو أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى slimane chebbah aya imili nina Dopey1 atef مســلم سندس رفيف ninou المصحف الالكتروني
المواضيع الأخيرة » تيارت بلادي الجمعة 28 يوليو 2017, 05:57 من طرف mohamed05 » قصة الولد البار الجمعة 28 يوليو 2017, 05:56 من طرف mohamed05 » أمثلة وحكم الجمعة 28 يوليو 2017, 05:55 من طرف mohamed05 » ستحصد ما زرعت! الجمعة 28 يوليو 2017, 05:54 من طرف mohamed05 » نصيحة اليوم الجمعة 28 يوليو 2017, 05:50 من طرف mohamed05 » اغرب ما فعل الفوتوشوب الخميس 27 يوليو 2017, 06:22 من طرف mohamed05 » اجمل قصور العالم..... شي خيال الخميس 27 يوليو 2017, 06:18 من طرف mohamed05 » اثاث زجاجي,,,, ممنوع دخول الأطفال:) الخميس 27 يوليو 2017, 06:14 من طرف mohamed05 » أقدم 10 كائنات على وجه الأرض!
منتدى تعليم اللغة الانجليزية للاطفال
، مقرها مدينة ليفربول، على العديد من الأقسام، وهي جامعة تعني بتدريس الآداب والفنون والعلوم والطب والهندسة والرياضة، أي مختلف العلوم تقريباً على اختلافها. لا توفر الجامعة أياً من أشكال الدراسة عبر إنترنت، إلا أنها تقدم لك طريقة شيقة وطريفة في تحديد مستواك في اللغة الإنجليزية، عبر اختبار سهل ومحكم. يكفي أن تختار الإجابات الصحيحة، ثم تضغط على زر Submit، لتحصل بعد بضع دقائق على نتيجتك. Free Online كلمة ممنوعةكلمة ممنوعةكلمة ممنوعةكلمة ممنوعةكلمة ممنوعةكلمة ممنوعةكلمة ممنوعةكلمة ممنوعة
تجد في هذا الموقع العديد من الخدمات التي لا بد أن تحظى باهتمام من يود تعلم أي لغة. ففي ، تجد العديد من الروابط والوصلات، التي تقودك لمواقع تهتم بتعليم اللغات المختلفة، ابتداء من العربية والإنجليزية، إلى الأرمنية والأوردو...
وتجد، بالإضافة إلى ذلك، روابط مع عدد وافر من القواميس، ومواقع الدردشة، باللغة التي تختار، علاوة على شرح لبعض البرمجيات التي تعني بالمسألة ذاتها.. منتدي تعليم اللغه الانجليزيه مجانا. وجميع الدورات التي يشير لها هذا الموقع مجانية، كما هو واضح من اسمه. لاحظنا، عند زيارتنا لهذا الموقع، أن هناك دعوة، يطلقها الموقع، تفيد أن أصحابه يبحثون عن راعٍ Sponsor، وبالإضافة إلى ذلك، ثمة رسالة استغاثة، تقول: "Help us save this site!
korea korea lovers بحـث بحث داخلي G o o g l e نتائج البحث رسائل مواضيع بحث متقدم المواضيع الأخيرة » تقرير شامل ل ss501 الإثنين أبريل 25, 2011 1:56 am من طرف وفاء محمود » تقرير شامل ل super junior الإثنين مارس 28, 2011 11:59 am من طرف Admin » موضوعك الأول الجمعة مارس 18, 2011 3:12 pm من طرف Admin ازرار التصفُّح البوابة
الرئيسية
قائمة الاعضاء
البيانات الشخصية
س. و. ج
بحـث منتدى احداث منتدى مجّاني منتدى مجاني للدعم و المساعدة التبادل الاعلاني korea:::: المواضيع المساهمات كاتب الموضوع مشاهدة آخر مساهمة لا يوجد حالياً أي موضوع في هذا المنتدى عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد المشرف: Admin صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى korea:: القسم العام:: منتدي تعلم اللغة الانجليزية انتقل الى: مساهمات جديدة مساهمات جديدة [ موضوع شعبي] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] إعلان إعلان عام مثبت