مع حصول تقلبات أحوال الطقس و الإصابة بالسعال و نزلات البرد, يحتار الناس بين علاج البلغم بالأعشاب و علاجه بالأدوية الاصطناعية. في هذا الموضوع سأعطيك أفضل 5 أعشاب للتخلص من البلغم و تطهير الرئتين مع بعض النصائح للحفاظ على سلامة الجهاز التنفسي. ما هو البلغم ؟
البلغم هو عبارة عن سائل حيوي تفرزه القصبة الهوائية من أجل الدفاع عن نفسها. علاج البلغم عند الاطفال الرضع بالاعشاب. عندما يتعرض الجهاز التنفسي للتهديدات, يتحفز جداره على إفراز البلغم لمنع حدوث نتوءات التهابية. من بين المحفزات المؤدية للمبالغة في إفراز هذه السوائل:
إلتهاب الجيوب الأنفية إلتهاب القصبة الهوائية الحساسية التنفسية دخول جسم غريب مثل بكتيريا و فيروسات التدخين
ينتج عن تراكم هذه السوائل مضايقات و صعوبة في التنفس ، مما يدفع الإنسان للرغبة في السعال من أجل التخلص منها. هذا الأمر يعرف علميا بأنه "رد فعل دفاعي من طرف الرئتين ليحمي الجسم من الأضرار" لكنه و أثناء محاولته لحماية الجسم, قد يتسبب في عدة أضرار أبرزها إصابة الحلق بجروج. إليكم بعض الأعشاب المفيدة لإخراج البلغم:
علاج البلغم بأوراق الكاليتوس
من أقدم الأشجار استعمالا في إذابة البلغم, فهو مطهر للمجاري التنفسية و مساعد على رد الفعل الدفاعي للجسم مما يسهل طرح البلغم.
- علاج الكحة والبلغم عند الأطفال بالأعشاب - مقال
- علاج البلغم من الطبيعة بالأعشاب
- طريقه عمل صينيه دجاج بالفرن
- طريقه عمل ستيك دجاج بالفرن
- طريقه عمل دجاج محشي بالفرن
علاج الكحة والبلغم عند الأطفال بالأعشاب - مقال
والزعتر من النباتات العشبية الفعالة في الحد بشكل معتدل من مدة وشدة أعراض التهاب الشعب الهوائية، حيث يعمل انتظام تناوله كشاي في اليوم الواحد إلى تخفيف الالتهاب، وانخفاض نوبات السعال بسرعة أكبر، وهو أحد أفضل المواد الطاردة للبلغم. يُنقع مقدار حفنة من أوراق الزعتر الأخضر، أو الزعتر المجفف في كأس من الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ويُشرب منه عدة أكواب في اليوم وحسب الحاجة. أو يمكن إضافته إلى السلطات خلال اليوم، ومع شرب الشاي المحضر من أوراق الزعتر يساعد في تسريع الشفاء من الالتهاب والبلغم الذي يرافقه. علاج الكحة والبلغم عند الأطفال بالأعشاب - مقال. كما يمكن استخدم زيت الزعتر العطري ولكن تأكد من أن له رائحة قوية حتى تمر رائحة الزيت الأساسي أولاً إلى الدورة الدموية العامة لتصل إلى الرئتين ثم يتم إطلاقها من خلال الأغشية المخاطية القصبية، عندها ستشعر بأن رائحة هذا الزيت العطري قد وصلت إلى الرئة فتطهرها وتخفف الأعراض المرافقة لالتهاب الشعب الهوائية. شجرة الكينا
تمت الموافقة على استخدام الأوكالبتوس أو أوراق شجرة الكينا، داخليًا وخارجيًا من قبل لجنة E الألمانية ومنظمة الصحة العالمية (WHO). وتعتبر الخصائص الطبية لهذا النبات، وفقا للباحثين موجودة في أوراقها وفي الزيت الأساسي المستخرج من هذا النبات بمعدل من 70٪ إلى 85٪.
علاج البلغم من الطبيعة بالأعشاب
[٣]
وللتخلص من البلغم، ينصح بالإكثار من شرب السوائل وخاصةً الدافئة منها؛ لما لها من أثرٍ مفيدٍ في تخفيف الاحتقان والتَخلُص من البلغم، [٤] وقد يساعد مشروب الشاي الدافئ مع الليمون والعسل على تخفيف أعراض التهاب الحلق والسعال الجاف؛ لما له من أثرٍ طاردٍ للبلغم ومهدئٍ للسعال، [٥] ويجدر التنبيه إلى أنَّه يُمنع إعطاء العسل للأطفال قبل بلوغهم العام، لتجنب خطر الإصابة بالتسمم السجّقي، وهو نوعٌ من أنواع التسمم الغذائي. علاج البلغم بالاعشاب للكبار. [٦]
كما يُنصَحُ بتجنّب تقديم بعض العصائر الحمضيّة للأطفال، مثل عصير البرتقال ، والجريب فروت، والليمون؛ لأنَّها قد تزيد من تهيّج الحلق، وبدلاً منها يُنصح بتقديم الشوربات، أو الشاي المحلّى، أو مشروب الشوكولاتة الساخنة، أو غيرها من المشروبات الدافئة كما ذكرنا سابقاً، وتجدُرُ الإشارة إلى أنّ هذه النصائِح لا تُعدُّ علاجاً أو بديلاً للأدوية، ويجب استشارة الطبيب دائماً لتحديد الطريقة العلاجيّة المناسبة للطفل. [٧] ولمزيدٍ من المعلومات حول علاج السعال لدى الأطفال، يمكنك قراءة مقال علاج السعال للرضع. نصائح للتقليل من تكون البلغم
نذكر فيما يأتي بعض النصائح التي قد تساعد في التقليل أو الوقاية من تكوّن البلغم: [٨] [٩]
إعطاء الطفل كمياتٍ كبيرةً من السوائل ؛ إذ تساعد السوائل على إبقاء الجسم رطباً، ممّا يساعد على تخفيف الاحتقان.
شجرة الكينا لديها خصائص مضادة للبكتيريا وتنشط الدفاعات الطبيعية في الجسم، ومن خلال تناول الشاي المعد من أوراقها أو استخدام الزيت العطري أو استنشاق البخار يساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والصدر والانفلونزا والسعال و التهاب الجيوب الأنفية والسعال والربو و التهابات الحلق. ومن هنا فإن أوراق شجرة الكينا فعالة في خفض السعال والبلغم للمرضى الذين يعانون من التهاب القصبات المزمن والحاد. الجرعة الداخلية
ينقع 2 غرام إلى 3 غرام من الأوراق الجافة أو الطازجة من هذا النبات في 150 مل من الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ويصفى ويُشرب منه كوبين في اليوم صباحًا ومساءً. ويستخدم الزيت الأساسي المستخرج من هذا النبات بمعدل من 2 إلى 6 قطرات يوميًا، ولا يعطى للأطفال الصغار أو النساء الحوامل. يمكن استنشاق البخار المتصاعد من غلي أوراق الكينا وذلك بوضع ما يعادل من 2 إلى 6 قطرات من الزيت العطري لهذا النبات في 150 مل من الماء المغلي وتغطية الرأس بمنشفة واستنشاق الأبخرة المتصاعدة منه، وتكرار ذلك لثلاث مرات في اليوم. علاج البلغم من الطبيعة بالأعشاب. الجرعة الخارجية
ضع من 15 إلى 20 نقطة من الزيت العطري لهذا النبات في 25 مل من أي من أنواع الزيوت الأخرى العطرية ( زيت اللافندر ، أو اكليل الجبل، أو الزعتر) وافرك به منطقة الصدر بلطف لثلاث مرات في اليوم.
ذات صلة طريقة عمل دجاج بالفرن طريقة فيليه الدجاج المقلي
فوائد لحم الدجاج
يُعدّ لحم الدّجاج من اللحوم الشهيّة والمغذيّة؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها جسم الإنسان، فهو يمدّ الجسم بالبروتين اللازم لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة، والفيتامينات الضروريّة لصحّة الجسم، بالإضافة إلى العناصر المعدنيّة، كما يُعدّ لحم الدّجاج من اللحوم قليلة الدّهون؛ لذا تدخل في تحضير العديد من الوجبات المُعدَّة لبرامج تخفيف الوزن، وبرامج الحميات الغذائيّة العلاجيّة للمرضى. فيليه الدّجاج بالفرن وجبة صحيّة وشهيّة، تصلح كوجبة غداء، أو عشاء، ويصلح كطبق مميّز في الولائم، واجتماع الأهل والأصدقاء، ويمكن إضافة الخضار، والأعشاب العطريّة إلى الطبق فيُضفي مزيداً من النكهة والطعم المميّزَين، في هذا المقال سأعرض طريقة تحضير هذا الطبق بخطوات متسلسلة وبسيطة. دجاج فيليه بالفرن
المكونات
أربع قطع فيليه دجاج. نصف كوب لبن زبادي. ربع كوب عصير ليمون. طريقه عمل دجاج محشي بالفرن. ملعقة صغيرة برش ليمون. ربع كوب زيت زيتون. أربعة حصوص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة نعناع مجفّف. ملعقة صغيرة اوريغانو. حبة كبيرة بصل جوانح. حبة كبيرة فلفل رومي أحمر شرائح.
طريقه عمل صينيه دجاج بالفرن
نسكب الدجاج المحمر في طبق التقديم ثمّ نزينه بكمية من البقدونس المفروم ونقدمه مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة.
طريقه عمل ستيك دجاج بالفرن
دجاج بالفرن بطريقة سهلة دجاج بالفرن بطريقة سهلة وسريعة حيث نتبل الدجاج بالبهارات والزيت وعصير الليمون ثم نرتب المكونات عدة طبقات نبدأ بشرائح البصل والثوم ثم الدجاج والبطاطا وشرائح الليمون وندخلهم إلى الفرن، يقدم على الغداء مع الأرز الأبيض أو بدونه حسب الرغبة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير 1 كغ فخاد دجاج 3 حبة بصل شرائح 5 فص ثوم 4 حبة بطاطا شرائح 2 حبة ليمون شرائح ½ كأس زيت زيتون عصير 3 حبات ليمون 1 ملعقة طعام فلفل أسود 1 ملعقة طعام السبع بهارات 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا طريقة التحضير نضع في وعاء عميق الزيت وعصير الليمون ونضيف الفلفل والسبع بهارات والبابريكا والملح ونحرك المكونات حتى تمتزج مع بعضها. اسهل طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن - مجلة هي. نتبل الدجاج بالخليط السابق ونتركه فيه لمدة ساعتين. في وعاء البايركس نوزع طبقة البصل ثم فصوص الثوم ثم نرتب قطع الدجاج المتبّلة وبعدها شرائح البطاطا وشرائح الليمون. نضيف باقي كمية التتبيلة ونغطي الوعاء بورق القصدير وندخله إلى الفرن المحمّى سابقاً على حرارة 180 لمدة ساعة. نخرج الطبق ويصبح جاهزاً للتقديم.
طريقه عمل دجاج محشي بالفرن
افخاذ الدجاج بالفرن افخاذ الدجاج بالفرن تحتوي على دهون اكثر من باقي اجزاء الدجاج عكس صدور دجاج التي تكون ناشفة لعدم وجود الدهون فيها ، فصدور الدجاج عادة تكون مناسبة لمتبعي حمية غذائية. في طبق اليوم سنستخدم أفخاذ الدجاج لأننا نريد ان نطهوها بالدهن الموجود فيها مع البهارات مدة التحضير: مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير كيلو ونصف أفخاذ دجاج مغسول ومصفاة ١/٤ كاس زيت زيتون ١/٤ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ١/٤ ملعقة صغيرة بصل بودرة ١/٤ ملعقة صغيرة اوريغانو ١/٤ ملعقة صغيرة زعتر طبخ ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود بودرة ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير يحمى الفرن على درجة حرارة 180. تبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم. تخلط جميع المكونات في وعاء وتتبل بها أفخاذ الدجاج. ترص قطع الدجاج في الصينية بحيث يكون الجلد لأعلى. طريقة عمل دجاج مقطع مشوي بالفرن - موضوع. تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتدخل الفرن لمدة ساعة. يكشف عن الصينية بإزالة ورق الألمنيوم ويعاد ادخالها في الفرن مرة اخرى مدة ١٥ دقيقة. ترفع من الفرن حين تكتسب اللون الذهبي. تقدم ساخنة مع الارز و البطاطا وبصحة وعافية. افخاذ الدجاج المقرمشة
نراعي أن نقلب الدجاج بين الفترة والثانية حتى ينضج ويأخذ لوناً محمراً مميزاً، ونضع الدجاج الفيليه على الخضار السوتية وتقدم.