ت + ت - الحجم الطبيعي
على وتر الربابة تهادت كلمات قصيدة «صوتك يكفيني بلا شوف» التي خطها المغفور له بإذن الله تعالى، الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، لتبدو كأنها دخلت في حوار معه، سكبت خلاله القصيدة من عطر جمالها على لحن ابتكره الفنان الإماراتي علي الكيبالي، بعد أن طوع وتر ربابته، ليتناغم مع طبيعة القصيدة، التي يحط فيها الشيخ زايد، رحمه الله، في دروب المحبة. في دروب الجمال والحب، جالت كلمات ومعاني قصيدة الشيخ زايد، رحمه الله، فأبدع في رحابها أبياتاً لم تتوقف حناجر نجوم الفن عن التغني بحروفها، وقد كانت البداية مع الفنانة سميرة سعيد، ولكنها لم تنتهِ عند حدود وتر الإماراتي علي الكيبالي، فقد حلت كلمات القصيدة على إيقاعات كثيرة، حيث كان للفنانة أريام والفنان ميحد حمد نصيب منها، ورغم ذلك ظلت نسخة الكيبالي ذات خصوصية تامة، فهو الذي طوع كلماتها لتركب على ألحان وتر ربابته الوحيدة. وفي حديثه مع «البيان» أكد علي الكيبالي، أن قصيدة «صوتك يكفيني» أغنت مسيرته، وأنها استغرقت وقتاً حتى استطاع أن يضبط لحنها، لتتماشى مع طبيعة الأبيات التي خطها الشيخ زايد، رحمه الله. وقال: «هذه القصيدة واحدة من روائع ما كتب الشيخ زايد، فهي تحمل في معانيها رصانة عالية وغزلاً جميلاً، قادراً على شد انتباه كل من يستمع إليها، ولعل هذه هي إحدى ميزات قصائد الشيخ زايد، بأن لها القدرة على الدخول إلى القلوب من دون استئذان، واختياري لها، جاء لما في كلماتها من جمالية تتناسق مع ألحان الربابة».
كلمات اغنية صوتك يكفيني بلا شوف عمر 2022 | التيتا
صوتك يكفيني بلا شوف | التيتا
كلمات أغنية صوتك يكفيني بلا شوف -
كلمات الاغنية
صوتك يكفيني بلا شوف
صوتك يكفينـي بـلا شـوف
هل كيف في شوفك ولامـاك
و لا حس ابتكلّف ولا خـوف
لا شفت بسمـة مـن ثنايـاك
ارجوك يا سيـد المهـا روف
وش خانـة الدنيـا بليّـاك ؟
ماظن قلبي لغيـرك إيشـوف
ما دمت حي و آشوف روياك
تنشل يديـل ٍ فـوق لـردوف
أسوَد شـراة الليـل غطّـاك
يا امخضّب الحنّا في لكفـوف
يا السولعـي محـلا دعايـاك
حزت الجمال وحزت لوْصوف
سبحان من صـوّر وسـواك
واعطاك حسن ٍ يخجل الشوف
وعلى جميـع الخـود بـدّاك
أضيفت من قبل صاحب الموقع
شارك
عمر - صوتك يكفيني بلا شوف ( عود طرب ) | نغمة وتر 2022 - Youtube
عمر - صوتك يكفيني بلا شوف ( عود طرب) | نغمة وتر 2022 - YouTube
:3:
تحياتي لك وللكاتب
27-06-2010, 06:50 PM
المشاركه # 9
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالد العلي
ياحبيلك يابو علي هذا الرد او بلاش ههههههه
27-06-2010, 07:06 PM
المشاركه # 10
عضو هوامير المميز
المشاركات: 4, 579
رائعه
الله يعطيك العافيه
27-06-2010, 07:12 PM
المشاركه # 11
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 23, 828
يعطيك العافيه قصيده راائعه
،،
27-06-2010, 07:17 PM
المشاركه # 12
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كل دقه بتعليمة
كل دقه منك تزيدني سرورا بتواجدك
صوتك يكفينـي بـلا شـوف هل كيف في شوفك ولامـاك و لا حس ابتكلّف ولا خـوف لا شفت بسمـة مـن ثنايـاك ارجوك يا سيـد المهـا روف وش خانـة الدنيـا بليّـاك؟ ماظن قلبي لغيـرك إيشـوف ما دمت حي و آشوف روياك تنشل يديـل ٍ فـوق لـردوف أسوَد شـراة الليـل غطّـاك يا امخضّب الحنّا في لكفـوف يا السولعـي محـلا دعايـاك حزت الجمال وحزت لوْصوف سبحان من صـوّر وسـواك واعطاك حسن ٍ يخجل الشوف وعلى جميـع الخـود بـدّاك
كوب من الخس الإفرنجي. نصف ملعقة صغير من الملح. كوب من خبز التوست. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقتين من الطحينة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير سلطة السيزر بدون دجاج بمذاق شهي لا يقاوم:
إضافة مقدار الخس والتوست بعد تقطيعهما إلى صينية مدهونة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي ثم إدخالهما إلى الفرن الكهربائي لمدة 5 دقائق. سكب المزيج السابق في طبق وتركه جانبًا، ثم البدء في تحضير الصوص من خلال خلط مقدار كلًا من (الخل – زيت الزيتون – المايونيز – الملح – الطحينة). سكب الصلصة إلى الخس والتوست وتقليبهم جيدًا وبذلك أصبحت السلطة جاهزة للتقديم. طريقة عمل صوص سلطة سيزر
لصوص سلطة السيزر مكونات وطريقة خاصة فقط لدى المطاعم المشهورة، وفيما يلي أحضرنا لكِ أسهل طريقة لتحضير الصوص في المنزل مثل المطاعم بمكونات لن تكلفك كثيرًا وهي:
مقادير السلطة
تحتاجين لتحضير سلطة السيزر إلى المكونات التالية:
نصف كيلو من صدور الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوب من خبز التوست المقطع إلى قطع صغيرة. ثمرة من الخس الروماني. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة كبيرة من الأوريجانو المطحون.
سلطة سيزر بدون دجاج متبل
دعيه لمدة نصف ساعة. لصنع الخبز المحمص: في نفس الوقت. افردي شرائح الرغيف الفرنسي على صينية خبز (قد تحتاجين إلى القيام بذلك على دفعات). اطليه بالزيت أو رشيه بزيت الزيتون (أو الزبدة المذابة ، أو إذا كنت تريدين قطع خبز محمصة بالثوم ، اغمسي الفرشاة في زيت الثوم الممزوج في الخطوة 1). اشوي لبضع دقائق حتى تصبح بنية خفيفة. (ملاحظة: لا تبتعدي عنها كثيرا يمكن ان تحترق بسهولة) ثم قومي بإزالتها واتركيها تبرد. لعمل صوص السيزر: أضيفي الأنشوجة والبيض إلى خليط زيت الثوم. اخفقي حتى يصبح كريمي. يضاف الملح والفلفل و 1/4 كوب من عصير الليمون. اخفقي نصف جبن البارميزان. مع التذوق ، أضيفي المزيد من عصير الليمون حسب الذوق. ، ولكن لا تطغي به. لتجهيز قطع الخس الروماني: باستخدام يديك ، قطعي الخس الى قطع صغيرة (لا تستخدمي سكينًا للقطع). يضاف إلى خليط زيت الثوم ويقلب حتى يغطى. نضيف ما تبقى من جبن البارميزان. اضافة قطع الخبز المحمص إلى سلطة السيزر: و تحريكها.. مع تقديمها على الفور. وصفة 2: سلطة سيزر بالسمك مقادير: 6 شرائح أنشوجة معلبة ، مصفاة ومفرومة 1 فص ثوم مفروم ناعماً 30 جرام جبن بارميزان مبشور 1 ملعقة صغيرة. صوص الديجون 1 صفار بيضة زيت عباد الشمس شريحتان من سمك السلمون (150 جم لكل منهما) ، مع الجلد 2 بيض طازج 2 خس طريقة التحضير: ابدئي بصلصة السيزر.
سلطة سيزر بدون دجاج مقلي
طريقة عمل سلطة سيزر سهله بالجمبري
يمكنك تحضير سلطة السيزر بطرق مختلفة غير تقليدية ومن ضمن تلك الطرق هو إدخال مكون الجمبري لتزيد من القيمة الغذائية للوجبة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
تحتاجين إلى ما يلي لتحضير السلطة:
بيضة واحدة. كوب من الخبز المحمص. ربع كيلو من الجمبري المقشر. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوب من الجبن المبشور. مقادير تتبيله الجمبري
تحتاجين إلى ما يلي لتحضير الجمبري:
فص من الثوم. ملعقة من الملح. 4 قطع من الأنشوجة. صفار بيضة. ملعقة كبيرة من الخردل. ربع كوب من عصير الليمون. تتمثل طريقة تحضير سلطة السيزر بالجمبري فيما يأتي:
طريقة تحضير التتبيلة
فيما يلي الخطوات المطلوبة لتحضير تتبيله الجمبري:
إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار الأنشوجة والثوم وصفار البيض وعصير الليمون وخفقهما معًا على أعلى سرعة. إضافة مقدار الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك الخليط، ثم إضافة مقدار الملح والفلفل الأسود. طريقة تحضير السلطة
فيما يلي طريقة تحضير سلطة السيزر بالجمبري بسهولة:
إضافة الجمبري إلى قدر عميق به ماء ثم تركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. تصفيه الجمبري من الماء ثم إضافة زيت الزيتون والخبز حتى يتحمص مع الجمبري.
سلطة سيزر بدون دجاج منتهي الصلاحية قبل
سلطة سيزر - Caesar Salad - YouTube
سلطة سيزر بدون دجاج ساديا
صب خليط التتبيله فوقها ورش جبنة البارميزان عليها وتقديمها مباشرة.
سلطة سيزر بدون دجاج مبرد
إضافة كلٍ من: الفلفل الأسود، الإنشوجة، المستردة، عصير الليمون، الجبنة والمايونيز إلى الثوم وتشغيل الخلاّط بسرعة متوسطة حتّى تجانس المكوّنات والحصول على صلصة ناعمة مع إضافة الماء إلى الصلصة إذا كانت سميكة. تفريغ الصلصة في طبق ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تبرد. تجهيز خليط الروبيان:
تقشير الروبيان دون نزع ذيله وتنظيف ظهره جيداً. وضع حبّات الروبيان المُقشّرة في طبق عميق. إضافة كلٍ من: الأوريجانو، البابريكا، الفلفل، الملح، عصير الليمون والزيت إلى الروبيان وتقليب الروبيان جيداً مع الخليط. وضع كل خمس حبّات من الروبيان في عود خشبي. تسخين الشوّاية ثمّ وضع أسياخ الروبيان عليها وشوي الروبيان حتّى اكتسابه الّلون الذهبي دون المبالغة في شويه. رفع أسياخ الروبيان المشوية عن الشواية ووضعها في طبق جانباً. تجهيز مكعبات الخبز:
وضع الزيت في مقلاة واسعة ثمّ تسخين الزيت على الحرارة المتوسطة. إضافة الثوم إلى الزيت وتقليبه بملعقة خشبية حتّى اكتسابه اللون الذهبي. إخراج الثوم من الزيت ثمّ إضافة مكعّبات الخبز إلى الزيت وتقليب الخبز بملعقة خشبية حتّى اكتسابه اللون الذهبي. رفع مكعّبات الخبز المُحمّصة من الزيت ووضعها في طبق مُبطّن بمناشف ورقية وتركه ليبرد.
وصفات سلطات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سلطة السيزر بالدجاج 2 صدر دجاج (300جم) منزوع الجلد والعظم 4 شرائح توست سميكة مقطعة مكعبات ثمرة خس كابوتشي فص ثوم ½ كوب (100 جم) بارميزان مبشور 5 ملاعق كبيرة (75 جم) مايونيز 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون ملعقة كبيرة (15 مل) خل أبيض 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون ¾ ملعقة صغيرة (3. 75 جم) بابريكا ملح وفلفل أسود كيف أجعل صدور الدجاج طرية عند الطبخ؟ طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، ضعي الخبز والملح و2 ملعقة من الزيت، وقلبي جيدًا. ضعي الخبز في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 13 دقيقة حتى تتحمص. في وعاء آخر، ضعي الدجاج والملح والفلفل الأسود والبابريكا وباقي الزيت، وقلبي جيدًا. على نار متوسطة سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، أو الشواية، ثم ضعي قطعتي الدجاج. اتركي الدجاج على نار هادئة لمدة 4 ددقائق، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، واتركيها 4 دقائق، ثم ارفعيهما من المقلاة. قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح رفيعة. في محضرة الطعام، ضعي الأنشوجة والثوم والفلفل الأسود والخل والليمون، واهرسي الخليط جيدًا.