المصدر من هنا
شرطة أبوظبي تحذر من خطورة ترك الأطفال بمفردهم في أحواض السباحة | سواح هوست
متابعة ماريان عزيز
كشفت الأجهزة الأمنية بقنا، برئاسة اللواء طارق يحي، مدير المباحث الجنائية، غموض مقتل أمين شرطة وإصابة شقيقه، اليوم الأربعاء، طعنًا بآلة حادة "سكين"، على يد بائع كبدة، بالبصلية قرية الترامسة التابعة لدائرة مركز قنا. تلقى اللواء مسعد أبو سكين، مدير أمن قنا، إخطارًا من مركز شرطة قنا بمصرع سعيد حسين علي مراد، 35عامًا، أمين شرطة وإصابة شقيقه حسنين طعنًا بآلة حادة. وكشفت التحريات أن المتهم في الواقعة، "القط. شرطة الاطفال يوتيوب. ش"، بائع كبدة، بقرية الترامسة، بسبب مشاجرة نشبت بين أطفال الطرفين أثناء عودتهم من المدرسة على إثرها حدثت مشادة بين المتهم والمجني انتهت بمقتل أمين الشرطة وإصابة شقيقه. وفي سياق آخر، أصيب 3 أشخاص، اليوم الأربعاء، في انقلاب سيارة بيجو على طريق الأربعين بنجع حمادي، شمال محافظة قنا. تلقى اللواء مسعد أبو سكين، مدير أمن قنا، إخطارًا من غرفة العمليات بإصابة عبد الرحمن ربيع محمود، 36 عامًا، وسيد عبدالرحمن سيد، 16 عامًا، ومحمد خلف الله حسن، 58 عامًا، في انقلاب سيارة بيجو على طريق الأربعين بنجع حمادي، شمال محافظة قنا. تم نقل المصابين الى مستشفى نجع حمادي العام، وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لتتولى التحقيقات.
سلطات الانقلاب تعلن خطة إسعافية للقضاء على التسول بالخرطوم - صحيفة التغيير السودانية , اخبار السودان
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المحترف ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المحترف ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
شرطة نيويورك تبحث عن مطلق النار في مترو أنفاق بروكلين
استعراض على الطريق
ضبطت شرطة أم القيوين سائقاً قاد مركبته بطريقة استعراضية خطرة تعرّض حياته وحياة الآخرين للخطر، على أحد الطرق بالإمارة، وتمت إحالته إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
لكن تصدّرت مذاك حوادث إطلاق نار مأسوية أخرى عناوين الصحف. وقالت حاكمة ولاية نيويورك كايثي هوشول "اكتفينا من تصدّر الأعمال الجرمية العناوين، سواء إطلاق النار أو فقدان مراهقة أو فتى يبلغ 13 عاما. سلطات الانقلاب تعلن خطة إسعافية للقضاء على التسول بالخرطوم - صحيفة التغيير السودانية , اخبار السودان. هذا الأمر يجب أن يتوقّف"، في إشارة إلى ضحايا كثر، بينهم أطفال، سقطوا أخيرا في عمليات إطلاق نار أو برصاص طائش. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة نمبر 1 ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من نمبر 1 ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
كيف يحدث ؟ استخلاص القهوة علمياً هو عملية اذابة مركبات البن المطحون المحمص عن طريق الماء. تمثل المركبات القابلة للذوبان في حالات التحضير… أكمل القراءة » ابو اصيل 04/01/2021 0 تاريخ شركة لامارزوكو | history of lamarzooco شركة لامارزوكو lamarzocco أحد أعرق الشركات الإيطالية المصنعة لمكائن القهوة واحد الشركات المطورة لتقنيات مكائن الاسبريسو. بدأت قصة الشركة… أكمل القراءة » Diana Kayen 15/10/2020 0 عمليه الصدمه الحراريه دييغو صموئيل بيرموديز تابيا كان من أوائل المزارعين في كولومبيا الذين بدأوا تجربة التخمير عن طريق إضافة أنواع مختلفة من… أكمل القراءة » Diana Kayen 30/08/2020 0 الايحاءت في القهوة المختصة عجلة التذوق أكمل القراءة » Diana Kayen 17/08/2020 0 ذوبان عناصر القهوة و الاستخلاص عندما يدخل الماء إلى خلايا البن فإنه يبدأ في إذابة المواد القابلة للذوبان يُعرف هذا المحلول باسم القهوة حبة… أكمل القراءة » Diana Kayen 12/08/2020 0 التخمير اللاهوائي أكمل القراءة » تحميل المزيد
موضوع عن القهوة بالانجليزي | مواضيع باللغة الانجليزية
كل ما تريد معرفته عن القهوة أو الكافيين
تركيب القهوة الكيميائي و المركبات الكيميائية التي تنتج النكهة و المرارة في القهوة. من المعروف أن القهوة تحتوي على أكثر من 1000 مركب كيميائي يساهم في مذاق و رائحة القهوة. على الرغم من أن الكافيين هو الجزيء الأكثر شهرة. مقالات القهوة Archives | قهوة العرب. وعلى الرغم من كونه مركبًا مريرًا، إلا أنه يساهم بحوالي 15٪ فقط من مركبات القهوة المرة، ومع ذلك يرتبط الكافيين بمستقبلات الأدينوزين في الدماغ والتي تسبب تأثيرًا منبهًا. تركيب القهوة الكيميائي ومركبات الفينول
المركبات الفينولية هي مكونات موجودة في كل مكان من النباتات الأعلى الموجودة في مجموعة واسعة من الأطعمة،
النباتية الشائعة الاستهلاك بما في ذلك القهوة، هذه المركبات عبارة عن مستقبلات ثانوية للنباتات التي تشارك بشكل عام،
في الدفاع ضد الأشعة فوق البنفسجية، وكمواد طبيعية سامة للحيوانات ومبيدات حشرية ضد الكائنات الغازية. في حين أن التانينات المكثفة هي المركبات الفينولية الرئيسية في لب القهوة، و في البذور. توجد المركبات الفينولية في الغالب كمجموعة من الإسترات المتكونة بين أحماض هيدروكسي سيناميك معينة وحمض الكينيك. المعروفين باسم أحماض الكلور وجينيك، الموجودة بتركيزات عالية في بذور البن الأخضر (تصل إلى 14٪)،
لها تأثير ملحوظ في تحديد جودة القهوة، وتلعب دورًا مهمًا في تكوين نكهة القهوة.
مقالات القهوة Archives | قهوة العرب
وإذا امتنع الضّيف عن شرب القهوة وتجاهله المُضيف ولم يسأله ما طلبه فإنّ ذلك يُعدّ عيبًا كبيرًا في حقّه، وينتشر أمر هذا الخبر في القبيلة. وأصحاب الحقوق عادةً يحترمون هذه العادات فلا يبالغون فبي المطالب التّعجيزية ولا يطلبون ما يستحيل تحقيقه، ولكلّ مقام مقال. ليست القهوة للسّلم فقط بل تستخدم للحروب. فكافّة القبائل في السابق، إذا حدث بينها شجارٌ أو معارك طاحنةٌ وأعجز إحدى القبائل بطل معين، كان شيخ العشيرة يجتمع بأفرادها ويقول: "مَن يشرب فنجان فلان ويشير بذلك للبطل الآنف الذكر؟" (أي: َمن يتكفّل به أثناء المعركة، ويقتله؟) فيقول أشجع أفراد القبيلة: "أنا أشرب فنجانه". وبذلك يقطع على نفسه عهدًا أمام الجميع بأن يقتل ذلك البطل أو يُقتَل هو في المعركة. وأيّ عارٍ يجلبه هذا الرّجل على قبيلته إذا لم يُنفّذ وعده! هكذا تحوّلت القهوة من رمزٍ للألفة والسّلام إلى نذير حربٍ ودمارٍ. القهوة العربية فوائدها وأضرارها:
– يعمل وجود مادة الكافيين في القهوة على تنشيط الجهاز العصبي ويساعد على مقاومة النعاس والحدّ من الشهية المفرطة، لذلك فهي تفيد في خسارة الوزن، كما أن الكافيين يقلل من ألم العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية لأنه يقوي من انقباضها ويحفز عملية توفير الطاقة لها.
وهناك آداب توارث عليها أبناء شبه الجزيرة العربية كافة في شرب القهوة وهي أنه عند صب القهوة باليد اليسرى وتقديم الفنجان باليد اليمنى، وأيضا يتم تسليم الفنجان للذي يصب القهوة الذي يدعى (المقهوجي) باليد اليمنى كذلك، بعض المناطق في السعوديه يشترط لديهم ان تكون القهوة بالفنجان ليست مملوءة وإنما تُصب القهوة في الفنجان بنص مقدار الفنجان وإذا امتلئ الفنجان وتم تقديمة للضيف تعتبر إهانة. أما عند البعض فيشترطون ان يكون الفنجان مملؤ بالقهوه ونقصان ذلك يعتبر اهانه. مهارةُ صبّ القهوة أيضًا أن تُحدِثَ صوتًا خفيفًا نتيجة ملامسة الفناجيل – أي الكاسات التي تصب بها القهوة – ومفردها كما ذُكر – فنجال- ببعضها البعض. وكان يُقصَد بهذه الحركة تنبيه الضّيف إذا كان سارحًا، أو كما تقدم في الأفراح، أما في الأحزان كالعزاء أحياناً فعلى مقدم القهوة ألا يصدر صوتاً ولو خفيفاً،
كما أنّ مِن مهارة شرب القهوة أن يهزّ الشّارب الفنجان يمينًا وشمالاً حتّى تبرّد القهوة ويتمّ ارتشافها بسرعةٍ، بلغ من احترام البدو والعرب في السّابق للقهوة أنّه إذا كان لأحدهم طلب عند شيخ العشيرة أو المُضيف، كان يضع فنجانه وهو مليء بالقهوة على الأرض ولا يشربه، فيلاحظ المُضيف أو شيخ العشيرة ذلك، فيُبادره بالسؤال: "ما حاجتك؟" فإذا قضاها له، أَمَره بشرب قهوته اعتزازًا بنفسه.