طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي، البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة، وتحضير البسبوسة يتطلب خطوات سهلة ولكن لابد من تنفيذها حتى يتم الحصول في النهاية على بسبوسة ناجحة، في هذا الموضوع سوف نعرض طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي من خلال الاستعانة بمكونات سهلة وخطوات تحضير بسيطة، فهى من الحلوة ذات المذاق اللذيذ ويتم إعدادها بكثرة في شهر رمضان الكريم، حيث يكثر عمل الحلوى فى هذا الشهر مثل الكنافة والقطايف وبلح الشام وغيرهم، ولكننا اليوم سنخص بالذكر طريقة عمل البسبوسة فتابعونا. طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
المكونات:
كوب من السميد الناعم. ثلاث أرباع كوب من الزيت النباتي. بيضتان كبيرتان. كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من اللبن الزبادي. كوب من السميد الخشن. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر. فستق حلبي. قطر. طريقة تحضير البسبوسة العادية بالزبادي تتم من خلال اتباع الخطوات الآتية:
في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. طريقة عمل البسبوسة العادية الأصلية بقوام دايب رملي زي المحلات المشهورة - ثقفني. ندهن صينية بالزبدة ثم بالطحينة ونرش عليها فستق على حسب الرغبة. نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض. نمزج البيض مع الفانيليا ثم نضيف كمية الزيت واللبن الزبادي.
- طريقة عمل البسبوسة العادية الأصلية بقوام دايب رملي زي المحلات المشهورة - ثقفني
- جميع الطيور والثدييات: لها عمود فقري، وتنتج الحليب تبيض - جولة نيوز الثقافية
- الوسوم الأكثر شعبية - جولة نيوز الثقافية
- ما التغيرات التي تحدث عند خلط دقيق الكعك مع الحليب والبيض ومسحوقِ الخبز - عربي نت
- خرافات عن الحليب تعرف عليها الآن - ويب طب
طريقة عمل البسبوسة العادية الأصلية بقوام دايب رملي زي المحلات المشهورة - ثقفني
– يتم وضع السكر والماء في إناء على النار، بحيث يتم تقليبهما جيدًا حتى تمام الغليان، ثم يتم تقليل النار قليلًا وإضافة ماء الورد وعصير الليمون. – يتم رفع الشربات من النار، وتركه ليبرد تمامًا، ومن ثم وضعه على وجه البسبوسة. – من الضروري ألا يُترك الشربات لمدة طويلة على النار ، بحيث لا يتسبب ذلك في فقدانه لمذاقه وسمكه، ويجب وضع ماء الورد على الشربات، بحيث يحافظ على طعمه وجماله. ما هو أصل البسبوسة ؟
يرجع اصل البسبوسة إلى الدولة العثمانية، حيث كانت تُعد أطباق كثيرة من الحلويات في قصور السلطان وكان من بينها البسبوسة، وقد انتقلت البسبوسة إلى مصر لتُصبح من التراث المصري، بحيث أضاف المصريون لمساتهم إليها. ماذا يعني اسم بسبوسة ؟. يتسائل الكثير عن أصل كلمة بسبوسة ومعناها وإلى اي اسم يرجع هذا الاسم، يعود اسم البسبوسة إلى البس أي مزج الطحين بالسمن وليس عجنه، وكلمة بسبوسة مشتقة من الفعل بس، وبس الدقيق أي مزجه بالماء وخلطه بالسمن. ما هي أنواع البسبوسة ؟
يمكنك إعداد بسبوسة بالقشطة وبسبوسة بالزبادي، وبسبوسة بالفستق، كما يمكنك تحضير بسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند كما توجد البسبوسة المحشوة بالتمر، فتختلف طريقة تحضير البسبوسة من بلد إلى آخر، فتوجد البسبوسة المصرية والفلسطينية وغيرها.
10- يسهل عملية الهضم. 11- يقوى جهاز المناعة لدى الإنسان. 12- يعمل على تقليل الوزن. 13- يعالج قشرة الشعر. 14- يمنح الشعر الصحة والقوة. 15- يعمل على ترطيب الشعر الجاف. 16- يعمل على معالجة الشعر التالف. 17- يعمل على تطهير الجلد من الجراثيم والطفيليات. 18- مهدئ للجلد من الالتهابات وحروق الشمس. 19- يعمل على ترطيب البشرة. 20- يحارب التجاعيد ويؤجل ظهورها. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي – أولاً: المكونات: 1- كوب واحد من السميد ( دقيق البسبوسة). 2- كوب واحد من الزيت. 3- كوب واحد من الزبادي. 4- كوب واحد من السكر. 5- كوب واحد من جوز الهند. 6- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 7- كوب ونصف من القطر ( الشربات) ثانياً: طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي: 1- تخليط جميع مكونات البسبوسة ( ماعدا الشربات طبعا) معاً وتوضع في إناء. 2- توضع في صينية متوسطة الحجم وتترك لمدة ثلاثين دقيقة في المطبخ بعد تغطيتها. 3- توضع في فرن متوسط الحرارة 180 درجة سبق تجهيزه بربع ساعة قبل وضع الصينية. 4- توضع لمدة أربعين دقيقة في الفرن أو حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تخرج. 5- يتم تسقيتها بالشربات البارد. 6- يتم تقطيعها وتزينها ، ثم تقديمها. اتمنى ان يكون الموضوع قد أعجبكِ و تكون الخطوات واضحة و سهلة, كما ارحب بكل اسئلتكِ عن طريقة عمل البسبوسة بالزبادي, كونى ايجابية و شاركى الموضوع.
السابق
حل لعبة فطحل العرب المجموعة 24
التالي
من هو اول من ادخل الصفر في الحساب
جميع الطيور والثدييات: لها عمود فقري، وتنتج الحليب تبيض - جولة نيوز الثقافية
وختامها مسك! { وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ} [الأعراف من الآية:31]. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ المصادر: • (أحمد قدامة، قاموس الغذاء والتداوي بالنبات "موسوعة غذائية صحية عامة" - ط2، 1406هـ/ 1986م، دار النفائس، بيروت، لبنان). • (د. أيمن الحسيني، سيِّدتي الجميلة رشاقتكِ أوَّلا! - مكتبة ابن سينا). جيمس إيه ديوك، الصيدلية الخضراء اكتشافات جديدة في المعالجة العشبية لأمراض وحالات شائعة، مكتبة جرير، ط1، 2004م). الوسوم الأكثر شعبية - جولة نيوز الثقافية. • (سارة موس وأليكساندر بادنوتش، الشوكولاتة "التاريخ الكوني"، ترجمة: معن أبو الحسن، ط1، 1430هـ/2010م، هيئة أبو ظبي للثقافة والتراث "كلمة"). • Anne Wilson, le chocolat. • شريط وثائقي علمي: How Chocolate is Made
الوسوم الأكثر شعبية - جولة نيوز الثقافية
مرحبًا بك إلى جولة نيوز الثقافية، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين....
ما التغيرات التي تحدث عند خلط دقيق الكعك مع الحليب والبيض ومسحوقِ الخبز - عربي نت
• شكولاتة ممزوجة بحليب الإبل! لعُشَّاق حليب الإبل... إن الاستمتاع بشكولاتة ممزوجة بحليب الإبل ممكن الآن، بعدما أقدمت إحدى الشركات الإماراتية على إنتاج هذا النوع المبتكر من الشكولاتة، وتقوم بتسويقه لأفخر المتاجر العالمية، وقد لاقت هذه الشكولاتة رواجًا خصوصًا بين مرضى السكَّري ومن لهم حساسية من سكر الحليب. • حين تتحوَّل الشكولاتة إلى تُحف فنيَّة! ما التغيرات التي تحدث عند خلط دقيق الكعك مع الحليب والبيض ومسحوقِ الخبز - عربي نت. اقتحمت الشكولاتة عالم الهدايا وراج اقتنائها لتكون بدلًا عن الهدايا التقليدية، حدث هذا في روسيا حين أصبح للشكولاتة منحوتات ومجسَّمات ولوحات فنية تُهدى! • وللشكولاتة مهرجان! كل شيء مصنوع من الشكولاتة... لن تجد هذا إلا في المهرجان السنوي للشوكولاتة أو ما يُطلق عليه (معرض عالم غرائب الشكولاتة) في مدينة شنغهاي الصينية التي ضمَّت بين أجنحتها نسحة طبق الأصل للصين القديمة وعددًا هائلًا من التنانين والمحاربين، ومزاهر خزف صينية، وكلها مصنوعة من شكولاتة غربية، إنه المزج بين الشَّرق والغرب! • غرامة مالية والسبب: شكولاتة...! أفادت صحيفة (الرياض) السعودية أن عائلة أمريكية فوجئت لدى عودتها من العطلة في كندا بفرض غرامة مالية ضخمة عليها عند المنفذ الجمركي بين البلدين، بعد العثور على حلوى شكولاتة داخل سيارتها!
خرافات عن الحليب تعرف عليها الآن - ويب طب
6. الجبن الأصفر يأخذ لونه من محتواه من الكولسترول
الكولسترول هو الدهن الموجود في أغذية حيوانية المصدر، مثل: الحليب، ومنتجات الألبان، وكلما كان الحليب أو منتجاته غنيًا أكثر بالدهون كلما كانت كمية الكولسترول فيه أعلى، وبما أن الجبنة الصفراء غنية بالدهون فهي أيضًا غنية بالكولسترول، ومع ذلك فالكولسترول لا يساهم في لون الجبنة بل صبغة الطعام المضافة هي التي تعطي اللون المألوف جدًا لهذا النوع من الجبن. خرافات عن الحليب تعرف عليها الآن - ويب طب. 7. هناك أجبان مع عفن لكنها صالحة للأكل
صحيح حتى أنها تعتبر أجبان ذات مذاق راقي، فالأجبان مثل جبن الروكفور (Roquefort) هي في الواقع نوع من الجبن المتعفن، فهي تمر في مرحلة نضوج بواسطة العفن الأخضر المزرق الذي ينمو على الخبز الرطب، وهذا العفن يعطيها لونها الخاص، وخلال نموه على الجبن فهو أيضًا يمنحه الرائحة والطعم الفريد، إذًا في بعض الأحيان مسموح ولذيذ أكل الجبن المتعفن. 8. خلط الحليب بالكاكاو يؤثر على فوائد الحليب
غير صحيح فقد اعتُقد للعديد من السنوات أن مسحوق الشوكولاتة الموجود في مشروب الحليب و الكاكاو لا يسمح بامتصاص جيد للكالسيوم لأن المركبات النباتية الموجودة في الكاكاو تعرقل امتصاص الكالسيوم الموجود في الحليب، ولكن الاستنتاجات الأخيرة التي قارنت الكالسيوم الممتص من الحليب مع الحليب والشوكولاتة لم تجد فروقات كبيرة بينها.
كتابةٌ توضيحيَّةٌ. ما التغيُّراتُ الَّتي تحدثُ عندَ خلطِ دقيقِ الكعكِ معَ الحليبِ والبيضِ ومسحوقِ الخبزِ، ثمَّ تسخينِ المزيجِ في الفرنِ؟ حل كتاب الطالب علوم رابع ابتدائي الفصل ابتدائي الفصل الثاني