طريقة جبنة حلوم مقلية طريقة جبنة حلوم مقلية وصفة سهلة جداً تتألف من جبن الحلوم اقليه بالزيت ورشي النعناع عليه وزينيه بالليمون، قدمي هذه الوصفة مع سلطة الخضار الشهية والخبز. مدة التحضير: مدة الطبخ: 3 دقائق الوقت الاجمالي: 3 دقائق المقادير 40 غرام طحين عادي (بحوالي ¼ كوب) نصف كيلو جبن الحلوم، مجفف ومقطعة لقطع 1 سم سمك الواحدة 125 ملم زيت زيتون (حوالي ½ كوب) 2ملاعق كبيرة نعناع مفروم جيداً 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ليمون مشرح عند التقديم طريقة التحضير ضعي الطحين في وعاء، اغمسي قطع جبن الحلوم بالطحين ومن كل الجوانب، ثم تخلصي من الطحين الزائد. حشوة جبن حلوم | أطيب طبخة. سخني زيت الزيتون في وعاء كبير للقلي على نار عالية، اسقطي نصف كمية الحلوم المغطى بالطحين في الزيت واطبخيها لمدة بين 2-3 دقيقة حتى تصبح القطع ذهبية اللون ثم ضعيها جانباً. انقليها الآن لوعاء التقديم، وكرري العملية على باقي القطع المتبقية من الحلوم. رشي النعناع وزيت الزيتون على الحلوم وقدميه، وزيني الطبق بشرائح الليمون اذا رغبتي.
طريقة طبخ جبنة حلوم | أطيب طبخة
يوضع سائل الجبنة في قدر، ثم يسخن على نار هادئة دون أن يغلي ثم يرفع القدر عن النار. تقطع الجبنة إلى مربعات وتوضع في سائل الجبن. يترك الجبن مع السائل لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر، ثم يصفى الجبن من السائل ويوضع في علب بلاستيكية. يضاف الملح إلى الجبن ويتم الضغط عليه بقوة حتى يدخل الملح إلى الجبن، ثم تغلق العلب وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة ساعة. يوضع سائل الجبن في وعاء عميق ويضاف إليه الملح والماء الساخن ويقلب المزيج جيدًا، ثم يضاف المزيج إلى قطع الجبنة ويغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة. طريقة طبخ جبنة حلوم | أطيب طبخة. تستخدم جبنة الحلوم عند الحاجة وتحفظ في الثلاجة لمدة 2 أسبوع. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
قرص واحد من المنفحة. كوب من الملح. 6 ملاعق كبيرة من الحبّة السوداء. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. طريقة جبنة حلوم مقلية و طرية طبق جانبي لذيذ - طريقة. طريقة عمل جبنة الحلوم
يكثر شراء الجبن عمومًا من المتاجر ومحالّ بيع الأجبان والألبان ، ولكن مع انتشار المعرفة أصبح من السهل صناعة أنواع الأجبان المختلفة في المنازل، فطريقة عمل جبنة الحلّوم هي طريقة غير عسيرة، ولكن لا بدّ فيها من الدقّة والالتزام بالمقادير، كما أنّ ضبط درجة حرارة الحليب واستعمال المنفحة بشكل صحيح، وبكميّة مناسبة هي أمور ضروريّة في نجاح صناعة جبنة الحلّوم في المنزل، وفيما يأتي بيانٌ لطريقة عمل جبنة الحلّوم بالتفصيل:
يُوضع الحليب في وعاء مناسبٍ على النار حتى يصل إلى درجة حرارة 40 مئوية، واستعمال ميزان حرارة مناسب لقياس درجة حرارة الحليب في هذه المرحلة هو أمر فعّال جدًا. يُذاب قرص المنفحة في كوب من الماء الفاتر، ويمكن استبدال قرص المنفحة الصلبة بملعقة كبيرة من المنفحة السائلة. تُضاف المنفحة إلى الحليب مع التحريك لمدّة 3 دقائق ثم تغطية الوعاء ووضعه في مكان دافئ. يُفحص الحليب باستخدام سكيّن حادّة، بتمريرها على حواف الوعاء؛ فإن خرجت دون أن تعلق بها قطرات من الحليب فإنّ ذلك دليل على أنّ عملية فصل الجبن عن الماء قد تمّت بنجاح.
حشوة جبن حلوم | أطيب طبخة
1 إجابة واحدة
طريقه جبن الحلوم
تقطع الجبن مكعبات وتغسل وتجفف
في وعاء نضع قدر من زيت الزيتون
تحمر قطع الجبن حتي يصبح لونها ذهبي
توضع في اطباق وتقدم مع
قطع الفلفل الاخضر والطماطم والزيتون
تم الرد عليه
ديسمبر 31، 2020
بواسطة
جاسمين أحمد
✦ متالق
( 342ألف نقاط)
كوني الاولى في تقييم الوصفة من منا لا يحب تناول فطائر الجبن؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حشوة جبن حلوم بخطوات سهلة وبسيطة. جربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة اذ مكوناتها متوفرة لديك تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة
طريقة جبنة حلوم مقلية و طرية طبق جانبي لذيذ - طريقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة طبخ جبنة حلوم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير الحلوم المقلي على اصوله لوجبة فطور مميزة وشهية تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني ربع كوب زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. 2 غمّسي قطع الجبن بالدقيق من كلّ الجهات. أضيفيها إلى الزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون أي حوالي 2-3 دقائق. 3 أخرجي جبن الحلوم من الزيت وضعيه في طبق. 4 أضيفي زيت الزيتون والنعناع. قدّمي الجبن على الفطور. ألف صحة! وصفات ذات صلة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! 30 دقيقة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة دونات الاله الكهربائيه الطعم ولا أروع! 15 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! 10 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة بان كيك ماكدونالدز ولا اسهل! 5 دقيقة
جبنة الحلوم
جبنة الحلّوم هي أحد أنواع الأجبان المميزة، التي يرجع أصولها إلى قبرص وهي منتشرة في أوروبا وآسيا وخاصًة اليونان وتركيا، أمّا في الوطن العربي فيكثُر استخدام جبنة الحلّوم في بلاد الشام، حيث تُصنع جبنة الحلّوم بشكل أساسي من حليب الغنم كما يمكن صنعها من حليب البقر ، وجبنة الحلّوم هي جبنة ذات لون أبيض وملمس ناعم وقوام متماسك، فهي لا تذوب بالتسخين كغالبية أنواع الأجبان الأخرى، وإنما تكتسب لونًا بنيًا عند شيّها مما يعطيها منظرًا بديعًا عند إضافتها إلى بعض السلطات، كما أنّ لسندويشة الزيتون مع الخس وجبنة الحلّوم مذاقًا رائعًا، وسيتناول هذا المقال مكونات ومقادير وطريقة عمل جبنة الحلّوم. مكونات ومقادير جبنة الحلوم
مكونات جبنة الحلّوم شبيهة نوعًا ما بمكونات بقيّة أنواع الأجبان، فالمكوّن الأساسي هو الحليب أو اللبن الرائب، ومن المهم معرفة أن كميّة الجبن المنتج من الحليب يعتمد على نوعية الحليب وسماكته، فالحليب ذو القوام الغليظ يُعطي كميّة أكبر من الجبن، وبالنسبة للمطيّبات التي تدخل في طريقة عمل جبنة الحلّوم، فتعود إلى الذوق والتوفر، إذ يمكن الاستغناء عن بعضها إلّا أنّ وجودها يزيد من لذّة طعم هذا الجبن المميّز، وفيما يأتي مكونات جبنة الحلّوم ومقاديرها المناسبة لإنتاج ما يُقارب 2 كيلو غرام من جبنة الحلّوم:
10 كيلو غرام من حليب الغنم كامل الدسم.
سوى: حرف استثناء في اللغة العربية. على: من حروف الجر في اللغة العربية، ويقصد به العلوية، أو العلو، فوضع الكتاب على المنضدة، أي أعلاها. بلى: الرد على بالإثبات على السؤال المنفي. ربَّى: الفعل الماضي من المصدر تربية، والمقصود بها هو التقويم، وتعديل على سلوك الطفل في المراحل الأولى من عمره. قفَّى: تستخدم مع الشعر، ومنها اشتق القافية. متى: قيل من الأسماء، وقيل من أسماء الأفعال، وهي للسؤال عن الوقت. لدى: حرف بمعنى عند. وشى: فعل ماضٍ ثلاثي بمعنى فتن، منها اشتق اسم الفاعل الواشي. أسمى: أطلق اسمًا على مولوده. قضى: إما بمعنى مكث أو عاش، أو تكون بمعنى القضاء أي الأمر. عسى: فعل ماضٍ ثلاثي جامد، أي لا صورة له من المضارع، أو الأمر، ويدل على التمني. عصى: من العصيان، وأصل الألف فيها ياء، أما إن جاءت بالألف القائمة فأصل الألف واو وتكون في تلك الحالة خارج نطاق كلمات تنتهي بألف مقصورة، لأن ألفها قائمة. مشى: بمعنى سار. ضحَّى: أي قدم الأضحية التي نص عليها الإسلام. آذى: تسبب في الأذى لشخصٍ ما، ومنها اشتق اسم الفاعل مُؤذي. آوى: بمعنى قدم الحماية لفلان، ومنها المشتق مأوى، الذي يكون اسم مكان أو زمان حسب معنى الجملة.
كلمات تنتهي بحرف الألف المقصورة |
صغرى: هي أحد أنواع المشتقات تحديدًا اسم التفضيل، فهي اللفظة المؤنثة لاسم التفضيل أصغر. عظمى: اسم تفضيل أعظم، لكن في صيغته المؤنثة. بلوى: هو الكرب، والمصيبة العظيمة، وقد أجاز البعض أن كتابتها بالتاء المربوطة عوضًا عن الألف المقصورة يصح. أفنى: أي أزال من الجود، وبمعنى أمات. يطمى: أي يرتفع وتأتي مع المياه. يعرى: أي أصبح بلا ساتر له. نعى: قدم التعازي لشخص ما، وهو فعل ثلاثي والمصدر منه نعي، بياء لا ألف مقصورة. اقرأ أيضًا: حرف الألف بجميع أشكاله وقصة حرف الألف للأطفال
أسماء بنات وأولاد تنتهي بالألف المقصورة
من ضمن المعلومات الموجودة بكثرة في خلال البحث عن كلمات تنتهي بألف مقصورة، هي أسماء بنين وبنات تنتهي بالألف اللينة التي تنتشر بشكل كبير في الأسماء المؤنثة، فلا يكاد يكون من الأسماء المذكرة المقصورة إلا اسم واحد، ومن أمثلة هذه الأسماء:
سجى: معناها في اللغة هي الغطاء، والمقصود بها هي غطاء القلب. دُجى: من أسماء المنتشرة في العالم العربي، وتعني سواد الليل، وقد يقصد بمن سُميت دجى هذا الاسم لسواد عينيها كسواد الليل. ضُحى: بداءة الصبح، وهو اسم سورة من سور القرآن الكريم، في الجزء الثلاثين "جزء عم" من القرآن.
كلمات تنتهي بـ "ى" الألف المقصورة (ى) في قاموس الكلمات الشائعة
تقى: هي كثيرة التقوى لله، والخوف منه، والخشوع له سبحانه وتعالى. نهى: من الأسماء التي ذكرت في القرآن الكريم، وتعني العقل، والمقصود بها للفتيات هي العاقلة الرزينة. سلمى: هو السليم من المشتريات، وقد تقال سَلمى، بفتح السين، أو سُلمى بضم السين. مصطفى: الاسم المذكر الوحيد الموجود ضمن كلمات تنتهي بألف مقصورة، ويعني الذي اصطفاه الله، وهو من أسماء رسول الله صلى الله عليه وسلم. سلوى: قيل هو اسم طائر من فصيلة الدواجن يقصد به السمان، وقيل إنها أسلاك الذهب أي خيوط الذهب، وقيل السلوى هو العسل والقول الثاني هو الأقرب في أسماء البنات. نجوى: هو الحوار الداخلي الذي يحدث بين المرء، ونفسه، كما قيل إن النجوى هو الحديث سرًا مع النفس. تقوى: هي الخشية من الله جل في علاه والخوف منه، كما أن هذه اللفظة ذكرت في حديث الفرق بين العربي والأعجمي. مروى: إن كانت بالتاء المربوطة فهو تيمنًا لاسم الجبل الموجود في مكة المكرمة، أما بالألف المقصورة فهي مشتق كاسم مكان، أو اسم زمان حسب المعنى، وهو وقت أو مكان الارتواء. قاعدة الكلمات المنتهية بألف مقصورة
لا توجد كلمات تنتهي بألف مقصورة تكتب هكذا في اللغة العربية دون الاستناد على قاعدة نحوية، ولذلك في هذه الفقرة سنعرض لكم سبب كتابة الألف المقصورة، وأمثلة لهذه القاعدة.
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر) الخصوصية وشروط الاستخدام حقوق النشر والتأليف الاتصال بنا
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 7, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Content Relevant URLs by vBSEO 3. 6. 0