ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف كوب من البقسماط. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوِّنات الصلصة:
حبتان من البصل المقطع جوانح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من الفلفل الحار المقطع لشرائح. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاري. كرات اللحم المفروم و البطاطا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من حليب جوز الهند. كوب من الكريمة السائلة. كزبرة خضراء -للتزيين-. وضع اللحم في طبق عميق وإضافة البصل، الثوم، الزنجبيل، الكزبرة، بقسماط، البيض، الملح والفلفل وتقليب اللحم بأطراف الأصابع للحصول على عجينة متماسكة. تشكيل خليط اللحم إلى كرات ملساء متوسطة الحجم. وضع الزيت في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة ليسخن الزيت. إضافة كرات اللحم وتقليبها إلى أن تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون ثم رفعها ووضعها جانباً. وضع البصل في نفس المقلاة وتقليبه إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمَّ إضافة الثوم والزنجبيل وتقليبهم. إضافة الفلفل، الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل والكاري وتقليب المكونات مع بعضها البعض ثمَّ إعادة كرات اللحم إلى المقلاة وإضافة الحليب. ترك الصلصة تغلي ثم إضافة الكريمة وتغطية المقلاة وتركها تطهى على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
- كرات اللحم المفروم بالفرن بطريقة سهلة وشهية وبخلطة مميزة ولذيذة - ثقفني
- كرات البطاطس باللحم المفروم والكريمة والموزاريلا في الفرن بالخطوات - ثقفني
- سعود بن محمد بن عبدالله الفيصل يُحفز الأخضر قبل
كرات اللحم المفروم بالفرن بطريقة سهلة وشهية وبخلطة مميزة ولذيذة - ثقفني
مكونات كرات اللحم المفروم بالفرن
تتكون كرات اللحم المفروم بالفرن من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
500 جم لحم مفروم. نصف كوب كرنب (ملفوف) مفروم ناعم. 2 كوب ماء مغلي. حبة بصلة مفرومة ناعم. فص ثوم كبير مهروس. بيضة. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. 3 ملاعق كبيرة بقسماط مطحون. مقادير الأرز
3 ملاعق كبيرة زيت. نصف كوب أرز مغسول جيداً. رشة ملح. كوب ماء. كرات اللحم المفروم بالفرن بطريقة سهلة وشهية وبخلطة مميزة ولذيذة - ثقفني. مقادير خليط الكريمة
حبة بصلة مفرومة. حبة جزرة مبشورة. 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي. 2 فص ثوم مهروس. 200 جم كريمة حامضة. 500 مل ماء. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كرات اللحم المفروم بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نضع مقلاة على النار، ثم نضيف إليها الزيت النباتي والأرز، ثم نقلبه باستمرار قليلاً. ثم نضيف إليه الماء والملح ونتركه يغلي على نار هادئة حتى يتبخر الماء، ثم نرفعه من على النار. ثم نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الكرنب المفروم ناعم والماء المغلي ونقلبهم، ثم نتركه في الماء لبعض الوقت.
كرات البطاطس باللحم المفروم والكريمة والموزاريلا في الفرن بالخطوات - ثقفني
سكب يخني اللحم في طبق التقديم ونثر الكزبرة وتقديمه مباشرة مع الأرز الأبيض.
منتديات ستار تايمز
وقد أعرب خادم الحرمين الشريفين عن عزائه ومواساته للجميع في الفقيد صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن عبدالله بن فيصل بن عبدالعزيز رحمه الله داعياً الله سبحانه وتعالى أن يتغمده بواسع رحمته ويسكنه فسيح جنته وأن يلهم الجميع الصبر والسلوان. من جهتهم أعرب أصحاب السمو الملكي الأمراء أعمام وإخوان وأبناء الفقيد عن شكرهم وتقديرهم لخادم الحرمين الشريفين على مواساته لهم في الفقيد داعين الله سبحانه وتعالى أن يجعل ذلك في موازين حسناته وأن يديم عليه الصحة والعافية. حضر الاستقبال صاحب السمو الأمير فيصل بن محمد بن سعود الكبير وصاحب السمو الملكي الأمير مقرن بن عبدالعزيز رئيس الاستخبارات العامة وصاحب السمو الملكي الأمير منصور بن سعود بن عبدالعزيز وصاحب السمو الأمير فيصل بن عبدالله بن محمد وزير التربية والتعليم وأصحاب السمو الملكي الأمراء وعدد من المسؤولين. الملك مستقبلاً أصحاب السمو أعمام وإخوان وأبناء الفقيد
الأمير نايف خلال تشييع جثمان الفقيد
عدد من أصحاب السمو أعمام وإخوان وأبناء الفقيد
سعود بن محمد بن عبدالله الفيصل يُحفز الأخضر قبل
استقبل أصحاب السمو أعمام وإخوان وأبناء الفقيد
خادم الحرمين يؤدي صلاة الميت على الأمير محمد الفيصل
أدى خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود - حفظه الله - بعد صلاة العشاء أمس في المسجد الحرام صلاة الميت على صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن عبدالله بن فيصل بن عبدالعزيز - رحمه الله -. وقد أدى الصلاة مع خادم الحرمين الشريفين أصحاب السمو الملكي الأمراء أعمام وإخوان وأبناء الفقيد وأصحاب السمو الملكي الأمراء وأصحاب الفضيلة العلماء والمشايخ وكبار المسؤولين وجموع المصلين في المسجد الحرام.
عبد الله بن محمد الفيصل
معلومات شخصية
الميلاد
سنة 1945 (العمر 76–77 سنة)
الجنسية
السعودية
منصب
سبقه
أحمد بن محمد الضبيب
الحياة العملية
المدرسة الأم
جامعة الملك سعود
المهنة
مدير جامعة الملك سعود سابقًا
تعديل مصدري - تعديل
عبد الله بن محمد الفيصل مدير جامعة الملك سعود في الفترة ( 1416 هـ / 1995 - 1428 هـ / 2007). [1]
النشأة والتعليم [ عدل]
ولد عبد الله بن محمد بن عبد الله الفيصل في عودة سدير عام 1364 هـ الموافق 1945 ، ثم حصل على بكالوريوس العلوم الشرعية من كلية الشريعة بالرياض عام 1388 هـ الموافق 1968 ، حصل بعدها على بكالوريوس في المحاسبة وإدارة الأعمال من كلية التجارة جامعة الملك سعود عام 1389 هـ الموافق 1969 ، ثم حصل على شهادة الماجستير في المحاسبة من جامعة يوتاه بالولايات المتحدة الأمريكية عام 1973 ، ثم حصل على الدكتوراه في المحاسبة وإدارة الأعمال تخصص رئيسي محاسبة، وتخصص فرعي تمويل وتسويق دولي من جامعة أوكلاهوما عام 1979. أعماله [ عدل]
عمل الفيصل أستاذًا مساعدًا في كلية العلوم الإدارية جامعة الملك سعود عام 1399 هـ، وشغل منصب مدير مركز البحوث بكلية العلوم الإدارية بين الفترة من عام 1401 هـ حتى عام 1402 هـ، وعمل نائبًا لمدير البنك السعودي البريطاني (معارًا من الجامعة) خلال الفترة من عام 1402 هـ حتى عام 1404 هـ، ثم عين رئيسًا لقسم المحاسبة بكلية العلوم الإدارية ومن عام 1405 هـ حتى عام 1407 هـ، ومن عام 1409 هـ حتى عام 1411 هـ، عين عميداً لكلية العلوم الإدارية بجامعة الملك سعود من عام 1413 هـ وحتى عام 1416 هـ.