بريفيزا: وهي بلدة ساحلية مقابل خليج أمبراسيان، ترتبط شواطئها بمدينة بارغا المثالية للاسترخاء، كما يمكن التجديف في نهر آشيرون أو تسلق الجبال الوعرة، كما يمكن استكشاف مدينة نيكوبوليس القديمة وزيارة جزيرة ليفكادا. أستيباليا: وهي عبارة عن جزيرة صغيرة يوجد فيها قلعة فينيسية تخطف الأنظار، ومدينتها الرئيسة عي هورا، وتتمتع بالشواطئ الهادئة المناسبة لرياضة المشي أو الغوص في البحر. كافالا: تقع على سفح جبل سيمفولو في الطرف الشمالي من اليونان، ويمكن الاستمتاع بساحاتها الجميلة والمقاهي والشواطئ الرملية، ويوجد فيها موقعًا أثريًا لمدينة فيليبي القديمة، وقريبة من جزيرة ثاسوس أيضًا. مدينة اليونان السياحية والفندقية. ميلوس: التي تتمتع بالتشكيلات الجيولوجية المميزة والمنحدرات الصخرية، وهي عبارة عن جزيرة بركانية فيها العديد من القرى البيضاء والسواطئ الهادئة المناسبة للراحة. غالاكسيدي: يوجد في وسط اليونان، وفيه الموقع الأثري لحرم دلفي، وتتميز بأجوائها الريفية الهادئة. الحياة الثقافية في اليونان
تزخر دولة اليونان بالعديد من الثقافات المختلفة نتيجة تعاقب الحضارات القديمة عليها مثلما تزخر بالعديد من الأماكن السياحية في اليونان، والتي تختلف من تطور المسارح والنهضة المعمارية والأدب والفلسفة، ومن أبرز جوانب ازدهار الحياة الثقافية في مدينة اليونان ما يأتي: [٢]
الفنون البصرية: توجد في اليونان العديد من اللوحات الفنية التي تدل على انعكاس تأثير الحضارات على الفن اليوناني وتأثره الكبير فيها، مثل الرسم على الجدران والمنحوتات الصخرية الملونة التي تم التنقيب عنها وإخراجها لمشاهدتها.
مدينة اليونان السياحية والفندقية
هو مكان شهير لالتقاط الصور ، حيث يطل على امتداد أميال. هذا فضلًا عن المنطقة المحيطة به ، حيث المقاهي والمطاعم و عدد قليل من المحلات التجارية. شاطئ إيلافونيسي " Elafonissi Beach " يقع شاطئ إيلافونيسي على الساحل الجنوبي الغربي لجزيرة كريت ، وهو من أروع الأماكن السياحية في مدينة خانيا اليونان ، ويُعد المكان المثالي للعائلات بسبب مياهه الضحلة الدافئة الآمنة للأطفال. يُمكنك السباحة في المياه العميقة ، وهي منطقة محمية ، كونها المحطة الأخيرة للطيور المهاجرة من أوروبا إلى إفريقيا. وكذلك تمتع بممارسة جميع الأنشطة المائية كالتزلج وركوب الأمواج وركوب القوارب الشراعية. سوق بلدية خانيا اليونان من أجمل مناطق الجذب السياحي الرئيسية في خانيا هو سوق البلدية. وقد تم بناؤه في عام 1911م في مبنى مساحته 4000 مترًا. ستجد البائعين يعرضون الخضار واللحوم والأسماك الطازجة ، وكذلك مجموعة متنوعة من المنتجات والمحاصيل الزراعية على مدار العام. مجلة سيدتي/جولة في أشهر الأماكن السياحية الجديرة بالزيارة خلال إجازة الصيف في اليونان. كذلك يوجد العديد من المطاعم المحلية الصغيرة جنبًا إلى جنب مع المتاجر الأخرى. اقرأ المزيد: السياحة في اليونان السياحة في كريت اليونانية
6- اديرة ميتيورا:
تتوج الاتربة الصخرية القديمة اديرة ميتيورا القديمة والموجودة على قائمة اليونسكو للتراث العالمى ، وهذه الاديرة هم ستة اديرة مفتوحة للجمهور ، وقد تحتاج تسلق العديد من المنحوتات الحجرية للوصول الى كل دير ، أما فى الداخل فسوف تجد شموع خافتة ورموز دينية ولوحات جدارية بيزنطية ، وقد تحتاج الى قضاء يوم كامل لتشاهد اديرة ميتيورا الستة لان ساعات العمل فيهم مختلفة ، وأقرب مدينة لتلك الاديرة هى مدينة كالامباكا.
مدينة اليونان السياحية الصغيرة والمتوسطة
خيار واحد من أكثر أفضل الخيارات لقضاء عطلة، مع أكثر من 60 جزيرة مذهلة، والعديد من المواقع التاريخية التي ترجع إلى أربعة آلاف سنة، والشواطئ الجميلة والجبال الشاهقة، وهناك طائفة واسعة من مناطق الجذب السياحي لاستكشافها في اليونان. اليونان واحدة من مناطق الجذب الأكثر شعبية في العالم. وفي اليونان العديد من الآثار التاريخية، ما تبقى من الحضارات القديمة الكنائس المختلفة والمباني من العصور الوسطى. السياحة في اليونان: تعرف أهم 8 مدن سياحية باليونان. تلبي اليونان جميع الرغبات، من محبي الطبيعة وهواة المتاحف وعاشقي الشواطئ ومحبي الطعام، تقدم لكل هؤلاء عطلة رائعة. وهنا مناطق الجذب السياحية الأكثر إثارة في اليونان:
بارثينون، أكروبوليس Parthenon, Acropolis
البارثينون على قمة الأكروبوليس هي واحدة من مناطق الجذب السياحي الأكثر شهرة في اليونان، وزيارة لأثينا لا تكتمل بدون زيارة هذا المعبد. بدأ بناء البارثينون في 447 قبل الميلاد، لتحل محل المعبد القديم الذي دمره الفرس، واكتمل بناؤه عام 432 قبل الميلاد. وقد خدم البارثينون طيلة حياته كمعبد وقلعة وكنيسة ومسجد وحتى كمجلة. سانتوريني Santorini
سانتوريني هي جزيرة بركانية في مجموعة سيكلاديز بجزر اليونان. وتشتهر بالمناظر الرائعة وغروب الشمس المذهل والمنازل باللون الأبيض.
ذات صلة تعريف تخطيط المدن مدينة نيويورك
نظريات تخطيط المدن
هي مجموعةٌ من النظريات الهندسيّة التي ارتبطت بالثورة الصناعيّة في أوروبا، والهدف من هذه النظريات تطوير الوسائل، والطّرق المُستخدمة في تخطيط المُدن من أجل إعادة بنائها، أو العمل على بناء مدنٍ جديدة صالحة للعيش البشريّ بعد الانتهاء من تنفيذ مخططاتها على أرض الواقع. اهتمّت نظريات تخطيط المُدن في الوصول إلى شكلٍ جديدٍ للمُدن الحديثة، والتي تحتوي على كافّة المباني من العمارات، والمنازل، والمصانع، والمرافق العامة، والبنوك، والمدارس، وغيرها من الأماكن الأخرى التي تتناسبُ مع التطور الصناعيّ في المُدنِ الأوروبية. وتعرف هذه النظريات باللغة الإنجليزية بمصطلح (Town Planning Theories)
فوائد نظريات تخطيط المدن
تتميّز نظريات تخطيط المُدن بمجموعةٍ من الفوائد، ومنها:
تحقيق الحدود المناسبة لتوفير المساكن الملائمة للسكن. المساعدة في تخصيص أماكن مناسبة مع بيئات العمل العامّة، والخاصّة. مجلة سيدتي | جولة في أشهر الأماكن السياحية الجديرة بالزيارة خلال إجازة الصيف في اليونان. المُساهمة في تخطيط الطّرق التي تربط بين الأماكن المختلفة في المدن. توفير كافّة الخدمات العامّة للسكان؛ كوسائل النقل، والمتنزهات، والملاعب الرياضية، ومواقف السيارات، وغيرها من المرافق العامة الأخرى.
مدينة اليونان السياحية واستراتيجياتها الجديدة
كورفو هي أيضًا مسقط رأس العديد من المشاهير الأدبيين والسياسيين. تقع جزيرة كورفو الجميلة في الجزء الشمالي من الجزر الأيونية، بمناخ معتدل ونباتات كثيفة وبعض الشواطئ الساحرة والكهوف والأنفاق تحت الماء، لذلك أصبحت كورفو من أهم الوجهات السياحية في اليونان، والسياحة مصدر دخلها الرئيسي. يقع مطار كورفو على بعد 5 كيلومترات جنوب مدينة كورفو. 5 – سالونيك Thessaloniki
تُعرف سالونيك أيضًا باسم "سالونيكي"، والتي تجمع بين الثقافة العالمية وحيوية المدينة الكبيرة، مع أجواء ودية وسحر مدينة صغيرة. مدينة اليونان السياحية الصغيرة والمتوسطة. سالونيكي وجهة سياحية رائعة، نوصيك بتجربتها خلال عطلتك في اليونان، إذا كنت تريد الأبتعاد عن حشود أثينا. كما يقدم المأكولات المحلية، ويقدم أشهى وألذ الأطباق اليونانية، ننصحك بتجربتها. تتمتع هذه المدينة المبهجة بتراث مثير للإعجاب متعدد الأعراق وقد تأثرت أيضًا بالحضارات المختلفة، بما في ذلك الرومان والبنادقة والأتراك العثمانيون. كما أن لديها متحفًا أثريًا على مستوى عالمي وهو أحد أفضل المتاحف الأثرية في اليونان. تشتهر سالونيكي أيضًا بموسيقاها، حيث تقدم عروض فرق موسيقية حية في أماكن مختلفة في جميع أنحاء المدينة على مدار العام.
– قمت بتحديد فترة السياحة وقد قسمتها إلى ستة أيام في مدينة أثينا وخمسة أيام في أي منطقة سياحية أخرى ورحلتي القادمة سوف اضم لهم جزيرة ميكونوس ، وبالفعل اخترت منطقة (جلايفادا)، وهي من أجمل المناطق السياحية الموجودة على ساحل البحر والتي يمكن للعائلات قضاء إجازتهم فيها، كما أنها تتمتع بقدر كبير من الجمال والخصوصية.
10- في أطباق التقديم يتم وضع طبقة من الكيك من الأسفل ومن الممكن قص الأطراف لتظهر بالشكل المناسب ومن ثم دهان الوجه بكمية من الكريمة ونضع طبقة اخرى وندهنها بالكريمة وهكذا حتى الإنتهاء من الشكل المطلوب. 11- في النهاية يتم صب باقي الكريمة على وجه الكيك ويتم تزينها إما من خلال المكسرات المجروشة من الفستق مع البسكويت المفتت او من الممكن تزينها بالشوكولاتة المجروشة أو المبشورة أو حتى قطع الفواكه على حسب الرغبة وعلى حسب الإختيار. 12- ويتم تقديم الكيك بعد أن نتركها فترة في الثلاجة تصل نحو ساعتين حتى يصبح الكيك طري ومن ثم يتم تقطيعها ووضعها في أطباق للتقديم أو من الممكن تقديمها كما هي كما يحدث في المناسبات خاصة في أعياد الميلاد.
طريقة كيكة العسل الروسية المعتمدة في مصر
2- يتم وضع السكر في وعاء ومن ثم وضعه في حمام مائي ووضع الزبد اللينة ويتم خفق المكونات جيدا من خلال المضرب اليدوي على أن تستمر في الخفق حتى يذوب السكر تماما. 3- يتم خفق البيض جيدا على أن يتم وضع الفانيلا معه ويتم إضافة الزبد إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج ناعم ويتم إضافة العسل وخفق المكونات لمدة دقيقتين. 4- يتم رفع كل من الزبد والبيض من حمام الماء ويتم إضافة كل من الدقيق والبيكنج باودر له بشكل تدريجي مع الاستمرار في تحريك المكونات والحصول على عجينة لينة. 5- من الممكن إضافة كمية من الدقيق حتى يصير العجين مثل عجينة البيتي فور. 6- يتم تقطيع العجين إلى أقسام عدة على أن يتم وضع كل قسم منها في صينية مبطنة بالزبد ويكون حجم العجينة هنا 1 سم تقريبا. طريقة كيكة العسل الروسية من الصفر. 7- يتم خبز الكيك في الفرن حتى تحمر من الأسفل ومن الوجه ونخرجها ونتركها جانبا حتى تهدأ. 8- يتم خلال تلك الفترة تحضير الكريمة وذلك من خلال وضع الزبدة في حمام ماء مع كل من العسل والحليب المكثف المحلى ويتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض من خلال المضرب اليدوي. 9- يتم وضع كل من النشا والسكر البودرة والفانيلا والماء والبيضة المخفوقة إلى المزيج مع الاستمرار في خلط المكونات، ولابد من عدم رفع المكونات من حمام الماء الساخن حتى تتكون لديكم عجينة لينة ولزجة بعض الشيء.
طريقة كيكة العسل الروسية بالقاهرة
موس بالعسل
كوبان من الكريمة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من العسل. صفار أربع بيضات كبيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين السادة. طريقة كيكة العسل الروسية 2022. إحضار كؤوس أو أطباق تقديم مزخرفة. وضع الجيلاتين، والماء في طبق صغير وتقليب الجيلاتين إلى أن يذوب ثمّ وضع الخليط جانباً. وضع كلٍ من: العسل ، وصفار البيض، والفانيلا في قدر متوسط وتقليب المكوّنات معاً باستعمال المضرب الشبكي اليدوي إلى أن يتم الحصول على خليط متجانس. وضع القدر فوق قدر آخر يوجد فيه ماء ساخن ووضع القدر على درجة حرارة هادئة من أجل المحافظة على الحرارة مرتفعة ولكن دون غليان الماء. استمرار في تقليب المكوّنات معاً لمدّة عشر دقائق إلى أن يصبح الخليط مائلاً إلى اللون الأصفر الفاتح وسيمك القوام. إضافة الجيلاتين، وتقليب المكوّنات جيداً ثمّ ترك الخليط جانباً ليصبح بدرجة الحرارة العادية دون وضعه في الثلاجة. خفق الكريمة وتقليبها مع خليط الصفار ثمّ توزيع الخليط في الكؤوس ووضعها في الثلاجة إلى أن تصبح باردة ثمّ تقديمها.
طريقة كيكة العسل الروسية مقابل
– الخطوة 10:
رجعيها الفرن تاني حد ما يتحول للون البني ، من 7 – 10 دقايق كمان تقريبا ، سيبيها تبرد تماما ، من 15 – 20 دقيقة ، انقليلها لكيس تقدري تقفليه ودقي عليها لحد ما تبقى فتات ناعم. – الخطوة 11:
طلعي الوعاء والخفاقة اللي حطيناهم في التلاجة في الخطوة 2 ، صبي فيه الكريمة التقيلة ، واخفقي لحد ما يبقى كريمي وتتشكل قمم ناعمة ، ضيفي باقي كمية العسل المكرمل والكريمة الحامضة واستمري في الخفق لحد ما تتكون قمم قاسية بحيث الخليط لما تاخدي منه بالمعلقه مينزلش منها. طريقة كيكة العسل الروسية مقابل. – الخطوة 12:
حطي طبقة من الكيك عى صينية بيتزا او على طبق التقديم ، افردي كوباية من الكريمة فوقيها بالتساوي ، كرري نفس العملية مع باقي طبقات الكيك مع الضغط على الطبقات لتحت ، حطي اخر طبقة من الكيك وخلي الجنب الناعم لفوق ، افردي كريمة فوق الكيكة وعلى الجوانب وغطيها بفتات الكيك. – الخطوة 13:
غطي الكيكة بغلاف بلاستيك وحطيها في التلاجة لمدة 8 ساعات على الاقل ، او طول الليل ، بعدها انقلي الكيك على طبق كبير ، وقطعيها وقدميها. الطريقة بالفيديو:
طريقة عمل حلوى الجاليبي Jalebi الهندية
ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 3 ملاعق كبار من نشا الذرة. كوب من القشطة. ربع كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. ربع كوب من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة من العسل. طريقة عمل كيكة العسل الروسية - مقال. كوب من الحليب المكثف المحلى. مقادير تزيين الوجه
تحتاجين إلى ما يلي لتحضير زينة كيكة العسل الروسية:
كوب من بسكويت الشاي. مكسرات مجروشه. خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير كيكة العسل الروسية بسهولة:
وضع قدر على النار ثم إضافة مقدار من الماء ثم تركه حتى يصل إلى درجة الغليان. سكب مقدار السكر الناعم إلى الوعاء ويقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم وضع مقدار من الزبدة المذابة مع الاستمرار في الخفق بالمضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات. إضافة البيض والزبدة إلى مزيج الزبدة مع الاستمرار في الخفق لمدة 5 دقائق. سكب الدقيق والبيكنج بودر بالتقليب إلى المزيج السابق مع العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. ترك العجينة جانبًا ترتاح لمدة ربع ساعة. تقطيع العجين إلى كرات متساوية في الحجم، ثم فرد كلًا منهما على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق والبدء في فردها باستخدام النشابة حتى يصبح لديكِ العجينة بسمك 2 سم.