قسم:
الأطباق الرئيسية سمك شعور مشوي » بواسطة
محمود الاسوانى -
13 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– السمك:
1 كيلو
شعور
– خل التفاح:
نصف كوب
+ ٢ مقدار المعلقة الكبيرة
– ملح:
مقدار المعلقة الكبيرة
– الكمون:
– الكركم:
– بابريكا:
– عصير الليمون:
ثلث كوب
حامض
– الكاتشاب:
طريقة العمل والتحضير
نظّفي سمك الشعور جيداً وقطّعيه عند منطقة البطن، وافتحي السمك و نقوم بأضافة ه في طبق. في وعاء، نقوم بأضافة خلّ التفاح، ملح، الكمون، الكركم، البابريكا، عصير الليمون والكاتشاب، واخلطي المزيج حتى يتجانس. اسكبي الصلصة فوق السمك وقلّبي المكونات حتى تتداخل التتبيلة مع السمك. نقوم بأضافة السمك على شبك الشواء. ثبّتي شبك الشواء على شواية الفحم، واشوي السمك لـ15 دقيقة من كلّ جانب حتى ينضج. قدّمي السمك ساخناً.
- سمك شعور مشوي العنابي
- سمك شعور مشوي طري
- سمك شعور مشوي كم سعرة
- بي ان لايف 720
سمك شعور مشوي العنابي
خطوات تجهيز سمك شعور مشوي
اسم الوصفة: خطوات تجهيز سمك شعور مشوي
نوع الوصفة: أطباق رئيسية
وقت الطبخ: 60 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
كيلو سمك (شعور)
1/2 كوب خل التفاح
ملح
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة بابريكا
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب كاتشاب
طريقة التحضير
قومي بنقع السمك في مزيج التتبيلة. قومي بشوي السمك حتى ينضج واستمتعي بتناوله ساخنًا مع طبق من الخضروات.
لقمة هنية: طريقة عمل سمك شعور مشوي بالبطاطس-دنيس محشي بالكابوريا- صينية جمبري المحشية - YouTube
سمك شعور مشوي طري
سمك شعور مثل باقي الأسماك يحتوي على كمية عالية من أوميجا 3، كما يعتبر لديه العديد من الخصائص الصحية. و سنتعرف على أفضل 3 طرق لطهي أسماك شعور بالمنزل في المقال التالي. ما هو سمك الشعور؟
سمك شعور أو سمك شعري، يعرف بالانجليزية باسم "Spangled Emperor"، أما الاسم العلمي له فهو "Lethrinus nebulosus". تعيش أسماك شعور في البحر الأحمر، وغرب المحيط الهادي. ويكثر تناولها في دول الخليج العربي. كما تتميز بشكل مختلف، ولون لامع. حيث يطلق عليها اسم "عروس البحر الأحمر"، وذلك بسبب مذاقها الفريد. ويعتبرها صيادوا السمك بأنها واحدة من أفضل أسماك البحر، مما يجعله سببًا كافيًا لارتفاع سعرها في بعض البلاد مثل مصر. القيمة الغذائية لسمك الشعور
يحتوي كل 80 جرام من سمكة الشعور على 72 سعر حراري، و16 جم من البروتين، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم، وفيتامين أ. طريقة سمك شعور المشوي بالردّة يعتبر الشوي هو أفضل الطرق من الناحية الصحية في عمل الأسماك، ويمكنك عمل سمك شعور المشوي في المنزل بالخطوات التالية: مدة الإعداد 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة 3 أفراد مكونات سمك شعور المشوي 1 كيلو سمك شعور.
بصل. بطاطس. ليمون. طماطم. مكونات الخلطة: فلفل أخضر رومي. فلفل ألوان. فلفل حار "اختياري". جزر. كرفس. زنجبيل مبشور ناعم. ثوم مفروم. 3 ملاعق من عصير الليمون. كمون. كزبرة جافة. طريقة عمل سمك شعور بالخلطة في محضرة الطعام، ضعي جميع مكونات الخلطة وقومي بهرسهم. نظفي السمك جيدًا واغسليه بالماء والخل والدقيق. في لحم السمك من الخارج قومي بعمل شقوق طولية. قومي بحشو السمك من الداخل والخارج وفي الشقوق بالخلطة المحضرة. في صينية فرن رصي شرائح من البصل، والبطاطس، والليمون، والطماطم. ضعي السمك بالخلطة فوق الخضراوات. ورشيهم بالقليل من الزيت. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. غطي الصينية بورق القصدير، وضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة. اخرجيها من الفرن، وقدميها ساخنة مع السلطات. احسب السعرات الحرارية في طعامك بهذه الحاسبة
سمك شعور مشوي كم سعرة
أطباق
المكونات:
كيلو سمك (شعور). 1/2 كوب خل التفاح. ملح. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة كركم. ملعقة كبيرة بابريكا. 1/3 كوب عصير ليمون. 1/3 كوب كاتشاب. طريقة التحضير:
قومي بنقع السمك في مزيج التتبيلة. قومي بشوي السمك حتى ينضج واستمتعي بتناوله ساخنًا مع طبق من الخضروات.
المقادير
– السمك: 1 كيلو (شعور) – خل التفاح: نصف كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة) – ملح: ملعقة كبيرة – الكمون: ملعقة كبيرة – الكركم: ملعقة كبيرة – بابريكا: ملعقة كبيرة – عصير الليمون: ثلث كوب (حامض) – الكاتشاب: ثلث كوب
طريقة التحضير
نظّفي سمك الشعور جيداً وقطّعيه عند منطقة البطن، وافتحي السمك وضعيه في طبق. في وعاء، ضعي خلّ التفاح، الملح، الكمون، الكركم، البابريكا، عصير الليمون والكاتشاب، واخلطي المزيج حتى يتجانس. اسكبي الصلصة فوق السمك وقلّبي المكونات حتى تتداخل التتبيلة مع السمك. ضعي السمك على شبك الشواء. ثبّتي شبك الشواء على شواية الفحم، واشوي السمك لـ15 دقيقة من كلّ جانب حتى ينضج. قدّمي السمك ساخناً.
يكون على الهواء مباشرة لبث المباريات bein live لمتابعة الدوري الاسباني حصريا ، حتى تتمكن من مشاهدة مباريات برشلونة وريال مدريد وأتلتيكو مدريد ، وكل هذا من خلال موقع bein live ، الأفضل في البث المباشر ، وهذا شيء رائع لمشاهدة مباريات واحد. من اقوى الدوريات العالمية مجانا حيث يضم اشهر الاندية في الوطن العربي وخاصة برشلونة وريال مدريد شاهد مباراة برشلونة وريال مدريد اليوم عبر bein live جدول مباريات اليوم bein live كأس ملك اسبانيا يعيش بين المباراة. بي ان لايف بث مباشر مباريات اليوم Bein Live لمشاهدة المباريات دون توقف أو قطع على أفضل المواقع الرياضية العربية ، لأنك الآن تشاهد أحد أهم الدوريات العربية مجانا ، لأن موقع bein live يقدم تغطية خاصة بالدوري المصري لجعلها ممتعة في المشاهدة. مباريات القرن المصري والنادي الاهلي والزمالك والعديد من المباريات التي تستمتعون بها قم ببث مباشر لبطولة الدوري المصري على موقع bein live ، bein live ، شاهد مباراة الاهلي والزمالك ، بث مباشر بدون توقف. قنوات بي ان لايف. شاهد البث المباشر لمباريات اليوم عبر الجهاز المحمول على موقع bein live. بث مباشر مباريات اليوم البث المباشر تقدم Bein Live بث مباشر لمباريات الدوري الإيطالي دون انقطاع أو انقطاع.
بي ان لايف 720
وقال الحمادي في حوار خاص لوكالة أنباء الإمارت «وام» إن «دي إكس بي لايف» في طريقها لأن تصبح أحد أكبر الشركات في العالم في تقديم خدمات الفعاليات المتكاملة وأنها تتقدّم بخطوات سريعة في هذا المجال.. مؤكداً أنها تقدّم خدماتها لأكثر من 100 فعالية سنوياً بما في ذلك المعارض العالمية والمؤتمرات الدولية والمهرجانات والفعاليات الترفيهية والمناسبات الوطنية وفعاليات الشركات الكبرى وحفلات الزفاف الراقية. وبيّن أن «دي إكس بي لايف» تعمل على تمكين منظّمي الفعاليات من إقامة معارض وفعاليات على أرقى مستوى عالمي.. لافتاً إلى أن الشركة نظمت مؤخراً معرض عالم القهوة (وورلد أوف كوفي) بالتعاون مع جمعية القهوة المتخصصّة العالمية في مركز دبي للمعارض في إكسبو وحقق المعرض نجاحاً كبيراً حيث جمع مجتمع القهوة العالمي والإقليمي بصورة غير مسبوقة. مشاهدة قناة بي ان سبورت اتش دي 1 بث مباشر كورة اون لاين بدون تقطيع مجانا لايف. وأشار إلى أن ذراع تقدّيم الخدمات وتنظيم وإدارة الفعاليات في مركز دبي التجاري العالمي نجحت في أن تُؤسس لنفسها شهرة كبيرة في صناعة الفعاليات بفضل فرق العمل المتخصصّة والفنيّين والمبدعين العاملين فيها ممن يملكون الخبرة وأحدث الإمكانيات لتقديم أرقى المستويات العالمية.. لافتاً إلى أن نشاطها امتدّ إلى خارج الدولة وأنها صمّمت وشيّدت أجنحة عرض العديد من الشركات في بريطانيا وإسبانيا وفرنسا وألمانيا وأمريكا ومصر والسعودية وقطر وجنوب إفريقيا وعدد من دول العالم.
وبقيادة أندري أيتون الذي أنهى اللقاء بـ23 نقطة، دخل صنز استراحة الشوطين متقدماً 51-49، لكن بيليكانز تفوق على منافسه بفارق 13 نقطة في الربع الثالث، ليدخل الربع الأخير وهو في المقدمة بفارق 10 نقاط. ثم حسمت الأمور نهائياً في منتصف الربع الأخير حين سجل المضيف 12 نقطة متتالية من دون أي رد من صنز، موسعاً الفارق الى 16 نقطة. ويعود الفريقان الى فينيكس للمباراة الخامسة المقررة الثلاثاء. Bein live net - موقع بي ان لايف. ثم حسمت الأمور نهائياً في منتصف الربع الأخير حين سجل المضيف 12 نقطة متتالية من دون أي رد من صنز، موسعاً الفارق الى 16 نقطة.