♥ ☆ ♥اعلانات شبكة و منتدىات مملكة اسير حبك♥ ☆ ϖ
♥ ☆ ♥الاهداءات لشبكة و منتدىات مملكة اسير حبك♥ ☆ ♥
شبكة و منتديات مملكة اسير حبك
أهلا وسهلا بك إلى شبكة و منتديات مملكة اسير حبك. أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. منتديات مملكه الذوق. ๑۩۞۩๑{ المنتديات الاسلامي}๑۩۞۩๑
المنتدى
آخر مشاركة
المواضيع
المشاركات
المراقبين
اسيرللنبضات الإسْلَامِيَّة على منهج اهل السنة والجماعة
(يشاهده 16 زائر)
الأقسام الفرعية: اسير للْأَدْعِيَة وَالْأَدْعِيَةَ الْمَأْثُورَةَ, اسير للْفَتَاوَى والاحكام, اسير لكُلُّ مَا يَهُمّ الطِّفْل الْمُسْلِم.
- شبكة ومنتديات مملكة الغلا - YouTube
- منتديات مملكه الذوق
- ** منتديات مملكة الأصدقاء **
- اضرار الحنطة السوداء مترجم
شبكة ومنتديات مملكة الغلا - Youtube
المواضيع: 23, 322,
المشاركات: 139, 403,
الأعضاء: 610
نرحب بالعضو الجديد, متجر سعودي
منتديات مملكه الذوق
كلمات البحث شات مملكة نسايم
** منتديات مملكة الأصدقاء **
الخميس مارس 24, 2011 7:13 am do0 سـارونه الحلوه المواضيع المساهمات آخر مساهمة سـارونه الحلوه همـــــس الـغـــلآ المشرفون: سارونه الحلوة, احس اني غريب 23 136 فائدة بذور العنب الجمعة أبريل 22, 2011 5:10 pm سارونه الحلوة مـعـآند قمر المواضيع المساهمات آخر مساهمة مـعـآند قمر قــريـبـا المشرفون: معآند قمر, احس اني غريب 23 325 موعد رومنسي عند الرق... الجمعة أبريل 22, 2011 5:20 pm???
✗ ┋ قِسُمٌ يَوُمّيّأًتَ مَدِرّسَيٌهٌ ┋ ✗ 3 22 الإثنين نوفمبر 21, 2011 11:17 pm m love justin bieber ✗ ┋ ڳُرِسٌيِ أٌلُأُ۶ـتٌرٌأِفٌ ┋ ✗ 2 6 الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 11:54 pm ÂŤŤŗąćŤĺעê şmŀľẽ ✗ ┋ مُطِبَخِ أًلٌمِنِتّدُى ┋ ✗ 1 6 الأحد أكتوبر 30, 2011 5:06 am???? ✗ ┋ قًسِمّ دٌيُڳَوِرُأِتِ ┋ ✗ 1 7 الجمعة نوفمبر 04, 2011 6:09 pm???? ** منتديات مملكة الأصدقاء **. ✗ ┋ قٌسّمُ أِلًڳِأٌمِبَيِۇۈۉتٌرٌ ┋ ✗ 2 10 الأحد نوفمبر 13, 2011 8:00 pm ÂŤŤŗąćŤĺעê şmŀľẽ ✗ ┋ قَسّمَ أَلّشِڳٌأِۇۈۉيَ ۇۈۉأٌلًأَقَتَرٌأِحَأُتِ ┋ ✗ 7 39 الأربعاء نوفمبر 30, 2011 9:04 pm ÂŤŤŗąćŤĺעê şmŀľẽ ✗ ┋ قٌسًمّ أِعٌلّأٌنّأُتّ أُدًأِرٌيِهَ ┋ ✗ 7 19 الأحد نوفمبر 06, 2011 9:35 pm ÂŤŤŗąćŤĺעê şmŀľẽ ✗ ┋ قِسّمَ أَرُشِيَفَ أٌلِمًنًتِدَى ┋ ✗ 2 9 الجمعة نوفمبر 04, 2011 6:24 pm??? ?
الحنطة السوداء خالية من الغلوتين مما يجعلها بديلا جيدا للقمح للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو بعض مشاكل الجهاز الهضمي التي تسببها منتجات القمح
الحنطة السوداء
الحنطة السوداء أو ما يسمى بالإنكليزية (Buckwheat) تنتشر زراعتها في المناطق الدافئة المعتدلة وهي تتبع للفصيلة البطباطية من ثنائيات الفلقة، إلا أنها لا يمكن أن تكون نوعًا من أنواع القمح لكنها من الحبوب الهامة للإنسان. للحنطة السوداء ثلاث أنواع وهي:
النوع البري. النوع الحلقي المتوسط والقصير. النوع المعمر. اضرار الحنطة السوداء مترجم. القيم الغذائية في الحنطة السوداء
تعتبر طبيعة الحنطة السوداء دافئة فهي غنية بمضادات الأكسدة وحمض ألفا لينولينيك الدهني الأساسي والفلافونويد ومن الفيتامينات فهي تحتوي على فيتامين A وفيتامين K وفيتامين E ومجموعة من فيتامينات B المركبة مثل فيتامين B6 وفيتامين B9 (حمض الفوليك) وفيتامين B1، كما أن الحنطة السوداء تحتوي على بعض العناصر المعدنية الهامة مثل الزنك والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم، إضافة إلى الروثينيوم والبروتين والكيرسيتين. ويحتوي كل 100 غرام من الحنطة السوداء على القيم الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 343 سعرة حرارية.
اضرار الحنطة السوداء مترجم
من فوائد الحنطة السوداء أنها تحتوي على الكربوهيدرات
الحنطة السوداء غنية بعنصر الكربوهيدرات، وتكون الكربوهيدرات موجودة في النشا. من فوائد الحنطة السوداء احتوائها على الألياف:
حيث أن الحنطة السوداء هي من الحبوب التي يكون بها كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على الحفاظ على صحة القولون. من فوائد الحنطة السوداء أيضاً أنها تحتوي على البروتين:
الحنطة تتكون من كميات قليلة من البروتين، أما قيمتها بالنسبة للبروتين هي قيمة كبيرة جداً، كما أنها تكون غنية بشكل كبير بالأحماض الأمينية، ومع ذلك فإنه عندما يتم هضم تلك هذه البروتينات يكون منخفض بشكل نسبي. أيضاً الحنطة السوداء تخلو من الجلوتين، فهي تكون من الحبوب التي تتناسب مع المرضى الذين يعانون من عدم تحمل الجلوتين. اضرار الحنطة السوداء في. أيضاً من فوائد الحنطة السوداء احتواءها على الفيتامينات والمعادن: قد تحتوي حبوب الحنطة السوداء على الفيتامينات والمعادن بشكل كبير. فهي تتمتع بالمعادن بشكل أكبر من الحبوب الأخرى المعروفة مثل، الأرز والذرة والقمح، حيث تحتوي على المنجنيز، والنحاس، والمغنيسيوم والحديد والفوسفور. بالمقارنة مع الحبوب الأخرى فقد يقوم بامتصاص المعادن في الحنطة السوداء المطبوخة بصورة جيدة، حيث أنها تكون منخفضة بشكل نسبي في حمض الفتيك، وهو الذي يمنع امتصاص الحديد الذي يوجد في أغلب الحبوب الأخرى.
الحنطة السوداء هي بذرة نبات يسمى "Fagopyrum esculentum". انها مرتبطة راوند ، وليس القمح والجاودار أو الشعير وعلى الرغم من اسم مربك ، والحنطة السوداء خالية من الغلوتين. ويعتقد أن الحنطة السوداء قد نشأت في الصين ولكن غالبا ما تظهر في وصفات من روسيا وفرنسا واليابان للفطائر ، بولينيس ، الكريب ، والشعرية سوبا. بخلاف كونها تستخدم في خليط الفطائر ، فإن الحنطة السوداء ليست من الركائز الأساسية في الوصفات في الولايات المتحدة. هذا أمر سيء للغاية لأن هذا الطعام الفريد من نوع GF يتذوق بشكل رائع ويمكن أن يعزز القيمة الغذائية للوصفات الخالية من الغلوتين. كيف يتم بيع الحنطة السوداء؟ يمكن شراء الحنطة السوداء على شكل جريش ( حنطة سوداء كاملة) ، مثل الكاشا (حنطة الحنطة السوداء المحمصة) ، كطحين مطحون داكن وكطحين خفيف مطحون. طحين الحنطة السوداء الداكنة يحتوي على أجزاء من هيكل الحنطة السوداء الداكنة ولها نكهة ترابي أكثر وضوحا بكثير من الدقيق المطحون من جريش مقشر الذي له نكهة خفيفة معتدلة. 6 فوائد من الحنطة السوداء واضرار وطرق طبخها | موقع طبخ صح. يحتوي الحنطة السوداء على بروتينات نباتية عالية الجودة. اكتشف علماء الأغذية أن الحنطة السوداء هي مصدر غني لما يسمى "بروتين متوفر بيولوجيًا".