03:52 م
الأربعاء 20 أبريل 2022
كتب- أحمد عبدالباسط:
نفى مصدر باتحاد الكرة الأنباء التي ترددت حول إعاة مباراة مصر والسنغال في المرحلة الحاسمة من التصفيات المؤهلة لمونديال قطر 2022. رابط مباراة الاتحاد اليوم مباشر. وقال المصدر في تصريحاته لمصراوي، إن مسؤولي الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا"، لم يخطروا الجانب المصري بأي جديد بشأن طلب الإعادة، مشيرًا إلى أن أمر إعادة المباراة بعيد عن الحقيقة. وكان المنتخب السنغالي تأهل للمونديال، بالفوز على حساب مصر بضربات الترجيح، بعد التعادل 1-1 في مجموع مواجهتي الذهاب والإياب. وشهدت مباراة الإياب التي أقيمت في العاصمة السنغالية داكار تجاوزات وأعمال شغب من الجماهير السنغالية في حق بعثة "الفراعنة"، وهو ما يستند عليه الاتحاد المصري لكرة القدم في شكواه لدى نظيره الدولي "فيفا" من أجل إعادة اللقاء. وحددت لجنة الانضباط بالاتحاد الدولي يوم الخميس 21 أبريل موعدا لنظر طلب الاتحاد المصري لإعادة مباراة السنغال.
- رابط مباراة الاتحاد اليوم مباشر
- الصاج اللبناني الدمام تحتفي بأبناء الأسر
- الصاج اللبناني الدمام النموذجية
- الصاج اللبناني الدمام يوم 8 أغسطس
- الصاج اللبناني الدمام سجلات الطلاب
- الصاج اللبناني الدمام والخبر
رابط مباراة الاتحاد اليوم مباشر
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على بطولات وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
مباراة ليفربول وايفرتون مباراة ليفربول وايفرتون بث مباشر، يواجة فريق ليفربول فريق ايفرتون في مباراة من اقوي مبارايات الدوري الانجليزي حيث سوف تكون بمثابة ستة نقاط هذا المباراة من حيث عدة مفاهيم اول واهم مفهوم هو أن فريق ليفربول يريد أن يظل في المنافسة علي لقب الدوري الانجليزي أمام فريق مانشستر سيتي فريقي ليفربول وايفرتون المباراة في الدوري الانجليزي. بث مباشر ليفربول وايفرتون كل المبارايات المتبقية لفريق ليفربول في الموسم الحالي تعتبر بمثابة نهائيات لأن كل المبارابات في غاية الصعوبة وإذا أراد فريق ليفربول أن يستمر في المنافسة علي كل البطولات التي يلعب بها علية أن يفوز بكل المبارايات المتبقية لو في الدوري الانجليزي. مباراة ليفربول وايفرتون اليوم بث مباشر سوف ينقل مباراة ليفربول وايفرتون في الدوري الانجليزي في قناة بين سبورت بعد أن أعلن قناة بين سبورت أخذ حقوق نقل ليفربول وايفرتون.
يعد خبز الصاج اللبناني ، من أشهى وأشهر المعجنات الشامية التي تتميز بمذاقها اللذيذ خاصة أثناء استخدامها لعمل أطعم الساندوتشات بحشوتها المختلفة. ويتميز خبز الصاج بأنه رقيق السمك، يختلف عن الأنواع الأخرى من الخبز، فهو صحي وسهل الهضم، سمي خبز الصاج بهذا الإسم، لأنّه يحتاج إلى الصاج الساخن لتحضيره، وهناك العديد من أنوعه حسب كل دولة، ويستخدم في تحضير الكثير من الوصفات والساندويشات، مثل المنسف، وساندويشات الشاورما، وغيرها. اقرأ أيضا| «الباجيت».. خبز أصله فرنسي ووجبة أساسية للفرنسيين
وفي السطور التالية، نستعرض مقادير وطريقة تحضير خبز الصاج اللبناني، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
مقادير خبز الصاج اللبناني
٣ أكواب من الطحين
كوب وربع من الماء الفاتر
ملعقة صغيرة وربع خميرة
ملعقة كبيرة ونصف من السكر
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح
طريقة التحضير
-يتم تذويب الخميرة والسكر في الماء، بشكل جيد. -يمزج كل من الطحين والملح في وعاء مناسب الحجم. تجربة أكل الشوارع في لبنان: كما يجب أن تكون - موضوع مسافر. -يضاف الماء بشكل تدريجي، في نصف خليط الدقيق. -يتم مزج المكوّنات بشكل جيّد، بإستخدام اليدين، للحصول على عجينة ليّنة متناسقة. -يوضع العجين في وعاء، ويغطّى ويترك جانباً ليرتاح لمدة تصل إلى ساعة.
الصاج اللبناني الدمام تحتفي بأبناء الأسر
ويستهل منتخب الإمارات مشواره في الدورة بلقاء شقيقه العُماني يوم 14 من الشهر المقبل، فيما يواجه في المباراة الثانية شقيقه الكويتي يوم 17 على أن يختتم مبارياته بالدور التمهيدي بمواجهة العراق يوم 20.
الصاج اللبناني الدمام النموذجية
تحقيق إخباري: أزدهار زراعة القمح في الريف اللبناني ينعش "خبز الصاج" القروي
حاصبيا ، جنوب لبنان 30 أغسطس 2020 (شينخوا) مع ساعات الفجر الأولى تبدأ الستينية دلة يحيى الملقبة "ملكة الصاج "رحلتها المحببة والشاقة مع خبز الصاج القروي ، فعليها تحضير وتأمين حوالي 250 ربطة خبز يوميا لزبائنها في العديد من المناطق اللبنانية وصولا حتى العاصمة بيروت. دلة التي عرفت خبز الصاج منذ طفولتها ،عززت مع تردي الأوضاع الاقتصادية وتراجع العملة الوطنية مخبزها القديم وحولته إلى مخبزعصري بامتياز في بلدتها "كفرشوبا" في القطاع الشرقي من جنوب لبنان، حيث زودته بمعدات حديثة من عجانة وقطاعة وفرامة تعمل بالطاقة الكهربائية و8 صاجات تعمل على الغاز إضافة لمستلزمات تحضير وتوضيب وتسويق الخبز. وأكدت دلة لوكالة أنباء( شينخوا) أن خبز الصاج أو "الخبز المرقوق" وصل في هذه الفترة إلى أوج عزه. طريقة الخبز الصاج .. " أسهل طريقة " .. وأهم فوائده - تريند الساعة. وأضافت لقد دخل هذا الخبز في حالة من الأنتعاش الكبير وغير المسبوق في معظم الأرياف اللبنانية وهذا ما دفعها إلى رفع عدد العاملات في مخبزها إلى 11 عاملة. وقالت إن عودة المزارعين الكثيفة هذا العام لزراعة القمح البلدي ووفرة انتاجه أعطى دفعة قوية لهذه الصناعة، بحيث تكاثرت المخابز وبات خبز الصاج سلعة غذائية أساسية مطلوبة بكثافة في الأسواق.
الصاج اللبناني الدمام يوم 8 أغسطس
3 لترات من الماء الساخن. 5 كيلو دقيق قمح. 50 جراما من السكر أو أكثر حسب الرغبة. أضف السكر إلى وعاء ، أضف الماء الساخن واتركه يذوب. ضعي دقيق القمح والخميرة في وعاء آخر ، ثم اسكبي السكر والماء الساخن ببطء في الخليط. مطعم الصاج اللبناني - مدينة الخبر. ثم تخلط المكونات باليد جيداً مع إضافة الماء الساخن إذا لزم الأمر. توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة وغير لزجة. اعجن العجينة لبضع دقائق ثم قسميها إلى كرات صغيرة. لف الكرات في دوائر رفيعة على سطح صغير مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك أو يديك. توضع العجينة على حلقة أو وسادة ، مع الحرص على تقليب الجوانب كما هو موضح:
افردي العجينة على شكل حلقة وبمجرد تشكيل العجينة بشكل صحيح ، ضعيها في صينية الفرن واطهيها لمدة دقيقة على جانب واحد ، ثم اقلبها لطهي الجانب الآخر. يمكن تقطيع خبز الصاج طولياً وتعبئته بأي نوع من الحشو المرغوب فيه حسب الرغبة. لف القدر طوليًا ثم افرده على الشواية لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا مع التحريك كما هو موضح في الصورة:
يتم تقديمه مع مجموعة متنوعة من الحشوات مثل صلصة الشوكولاتة أو الفانيليا أو كريم الكراميل وهو هناء وشفاء. [3]
فوائد خبز الصاج
خبز الصاج هو بديل صحي لخبز الخميرة التقليدي ، وهو أكثر فائدة عندما يتم صنعه من الحبوب الكاملة والقليل من السكر أو الملح ولا يحتوي على زيوت مهدرجة ، مقارنة بخبز الحبوب الكاملة الأبيض الذي يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية والألياف.
الصاج اللبناني الدمام سجلات الطلاب
404
الصفحة غير متاحة
عذراً، لا يمكن الوصول إلى الصفحة المطلوبة. ربما تمت إزالتها أو تغيّر اسمها أو أنها غير متوفرة مؤقتاً
الذهاب إلي الصفحة الرئيسية
الصاج اللبناني الدمام والخبر
الثلاثاء 1 شعبان 1428هـ - 14أغسطس 2007م - العدد 14295
الدمام - مرشد الخالدي:
من المقرر ان تصل بعثة المنتخب اللبناني الاولمبي لكرة القدم إلى مطار الملك فهد الدولي بالدمام قادمين من مملكة البحرين على طيران الخليج عند الساعة الثامنة وأربعين دقيقة من مساء اليوم وذلك للعب ودياً مع المنتخب السعودي الاولمبي على ارض استاد الأمير محمد بن فهد بالدمام ضمن اطار استعداد الأخضر الاولمبي لملاقاة نظيره الاولمبي القطري في الدوحة في المباراة التي ستقام يوم الاربعاء من الاسبوع المقبل في مستهل مباريات المنتخبين ضمن المجموعة الآسيوية للمرحلة النهائية المؤهلة لدورة الألعاب االاولمبية ببكين 2008م.
بعد ذلك يتم تقديم خبز الصاج مع الشاورما والفلافل أو الجبن مع كوب من الحليب أو العصير الطازج. [1]
الطريقة الصحية لعمل خبز الصاج
هناك الكثير ممن يحبون تحضير خبز الصاج ولكن بطريقة صحية ويمكن تحضيره بطريقة صحية باتباع الخطوات التالية:
2 كوب دقيق قمح كامل. نصف كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب دقيق سميد للتزيين. نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون. ضعي الدقيق والملح في وعاء كبير ثم أضيفي الماء ببطء إلى الدقيق. ثم نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب. ثم يتم وضع القليل من الدقيق على سطح نظيف. الصاج اللبناني الدمام تحتفي بأبناء الأسر. تقسم العجينة إلى 10 قطع على شكل كرات صغيرة أو متوسطة الحجم حسب الرغبة. نغمس كرات العجين في دقيق السميد ونضعها في وعاء ونتركها جانباً لحين الحاجة. غطي العجينة واتركيها لمدة 6 ساعات في مكان دافئ حتى تتخمر. تُلف العجينة على شكل أقراص رفيعة باستخدام شوبك من الأعلى مغطاة بقليل من الدقيق. توضع العجينة بعد دحرجها على شواية صاج قليلاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً. ثم ضعي المزيج في الأعلى واطهيه لمدة 2-3 دقائق إضافية ، حتى ينضج تمامًا. [2]
v=vWquewqF7eY
طريقة عمل خبز الصاج الحلو
كما يمكن عمل خبز الصاج الحلو للتحلية بعدة حشوات من الشوكولاتة البيضاء أو السوداء أو المربى أو العسل بالمكسرات وغيرها ، ويمكن عمل ذلك باتباع الخطوة التالية:
2 ملاعق كبيرة خميرة جافة نشطة.