تعد الكينوا من الحبوب أو المحاصيل الزراعية التي تصلح إلى الأكل وهي مثل السبانخ وتؤكل الأوراق الخاصة بها كالخضروات ولكن يتم تناول الحبوب بشكل أكبر لاحتوائها على العديد من الفوائد للجسم ، من الممكن استخدامها في الكثير من الوجبات. طريقة طبخ الكينوا
تحتوي حبوب الكينوا على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية الهامة بالنسبة للجسم ، وينصع من حبوب الكينوا العديد من الوصفات من بينها المقبلات ، وتحتوي على نسبة كبيرة من البروتين تغنيك عن تناول اللحوم في الوجبات ، ومن السهل طبخ حبوب الكينوا في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
مقادير الكينوا
كوب واحد من حبوب الكينوا. عدد 2 كوب كبير الحجم من الماء. كيفية طبخ الكينوا - موضوع. مكعب من مرق الدجاج أو اللحم على حسب الذوق. عدد ثلاثة ملاعق طعام من الزيت ويفضل زيت الزيتون. ربع ملعقة من الملح صغيرة الحجم. طريقة تحضير الكينوا
1- بداية يتم غسل حبوب الكينوا بالماء لفترة ومن ثم وضعها في مصفاة وتركها جانبا لفترة حتى تتصفى تماما من الماء. 2- في قدر مناسب على النار يتم وضع مقدار زيت الزيتون ونتركه على النار حتى يسخن ومن ثم يتم وضع حبوب الكينوا المصفاة ومن ثم تركها لمدة دقيقة واحدة حتى تحمر.
طريقة عمل الكينوا - Youtube
كيفية طبخ بذور الكينوا
الكينوا من الوجبات الجديدة والمغذية، والتي أصبح يقبل عليها الكثير من الناس، الكبار والأطفال وهي تعد كبديل عن الأرز، والكينوا من الأطعمة المثالية والتي يتم تحضيرها بطرق مختلفة ولذيذة، وتتميز بسهولة إعدادها فتقدم بوجبة سلطة، ومع الدجاج والخضار، ومن الممكن طحنها واستخدامها كالدقيق، وتعد مكونًا أساسيًا في تحضير العديد من وجبات الأطفال والرجيم، وتعد وجبة مثالية للعشاء، وفي هذا المقال سيتم توضيح طريقة تحضير وجبات الكينوا. طريقة طبخ الكينوا
وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ شخصين. المقادير
نصف كوب من الكينوا. كوبان من الماء. طريقة التحضير
وضع ماء في قدر على النار وتسخينه. إضافة حبوب الكينوا إلى الماء عندما يصبح متوسط السخونة. ترك الكينوا على النار حتى تغلي لمدة ثمانية دقائق وتنضج جيدًا. تصفية الكينوا من الماء، وغسلها أثناء تصفيتها بالماء البارد حتى تبرد تمامًا. إستخدام الكينوا مع السلطة أو أطباق الطهي مع التحريك. طريقة عمل كينوا بالدجاج
وقت التحضير 35 دقيقة. طريقة عمل الكينوا - YouTube. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ثلاثة صدور من الدجاج المسلوق. كوب من الكينوا. كوبان من الماء.
كيفية طبخ الكينوا - موضوع
الكينوا من الحبوب النباتية التي يكثر استخدامها في مختلف أنواع السلطات، ويعتبرها الكثير من الناس من المأكولات الصحية نظرا لفوائدها الكبيرة. تحتوي حبوب الكينوا على البروتينات والمعادن والكربوهيدرات ومعدن الحديد والكالسيوم، لذلك صنفت من المأكولات الغنية والصحية التي ينصح بإضافتها في أي نظام غذائي، كما تحتوي بذور الكينوا على الألياف الغذائية والفيتامينات المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، وتعطي الشعور بالشبع لمدة طويلة وبالتالي فهي مناسبة لأصحاب الحميات الغذائية. طريقة طبخ الكينوا | بسيط دوت كوم. وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطبخ:
15 دقيقة
الكمية:
2 شخص | أشخاص
مقادير طريقة طبخ الكينوا
1 كوب من حبوب الكينوا
2 كوب من الماء
ملح (حسب الرغبة)
طريقة تحضير طريقة طبخ الكينوا
اغسلي حبوب الكينوا جيدا بالماء لمدة دقيقة لإزالة أي مرارة على السطح الخارجي، ثم تصفى من الماء جيدا بتركها في المصفاة. امزج الكينوا مع الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة، واترك المزيج حتى يغلي. بعد أن يغلي الماء نترك الوعاء على نار هادئة تماما حتى ينضج تمامًا حتى تمتص الكينوا كل الماء ويصبح جاهز للاستخدام. بعد أن ينضج الكينوا نرفعه من على النار، ولكن اترك الغطاء ولا ترفعه لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الملح ونضعه في طبق مناسب، وتعد هذه الخطوة أحد الأسرار التي تحصلي بها على حبوب كينوا طرية ورقيقة.
طريقة طبخ الكينوا | بسيط دوت كوم
محتويات ١ الكينوا ٢ سلطة الكينوا والكوسا ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الدجاج بالكينوا ٣. ١ المكوّنات ٣.
طريقة طبخ الكينوا | الوصفة العربية
يُضاف المزيج إلى أكواب التقديم ويُزين الوجه بالفستق المطحون. طريقة عمل المامبر المصرى مثل المطاعم بخطوات كيف لطهي الكينوا للأطفال يمكنك تعريف الأطفال بحبوب الكينوا من خلال تضمينها في وصفاتهم الغذائية والصحية المفضلة ، بما في ذلك البيتزا التي تعد من أكثر الأطعمة التي يحبها الأطفال. هذه هي المكونات الضرورية لتحضيره: نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب كينوا منقوع. ملعقة كبيرة من الزعتر والبروفانس. نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. مكونات حشوة بيتزا الكينوا فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير بيتزا الكينوا: ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ربع كوب طماطم مهروسة ناعماً. كوب جرجير. حفنة من الزيتون الأسود منزوع النوى. خطوات التحضير طريقة عمل بيتزا الكينوا كالتالي: انقع الكينوا في كمية مناسبة من الماء ثم اتركها لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل. شغل الفرن الكهربائي على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نأخذ الخلاط الكهربائي ثم نسكب حبات الكينوا بعد ترشيحها جيداً من الماء ونضيف الملح والفلفل ومزيج الأعشاب ، ثم نخلط المكونات حتى تحصل على عجينة متماسكة. دهن صينية البيتزا بالقليل من الزيت ثم غطها بورق زبدة ، ثم صب الخليط وضعها في الفرن مباشرة واتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
قومي بوضع كميّة الزّيت في قدر على درجة حرارة متوسّطة، وقومي بإضافة حبوب الكينوا وحمّريها لمدّة دقيقة. قومي بإضافة الماء أو المرقة إلى الحبوب وأتركيها على نار خفيفة لمدّة خمس عشرة دقيقة. ارفعي القدر عن النّار واتركي القدر مغطى لمدّة خمس دقائق. أصبحت الكينوا جاهزة قدّميها كما هيَ أو حضّريها مع وصفةٍ أخرى. تبّولة الكينوا
كوب وثلاث أرباع من الماء. نصف كوب من حبوب الكينوا غير المطبوخة. نصف كوب من البندورة المفرومة. نصف كوب من النعنع أو البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من الزّبيب. ربع كوب من الخيار المقطّع. ربع كوب من عصير اللّيمون. ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ضعي حبوب الكينوا والماء في قدر على النّار، عندما يغلي الماء اخفضي درجة حرارة النّار واتركيها لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة. ضعي الكينوا المطهوّة في وعاء كبير وحرّكيها بواسطة الشّوكة. ضعي جميع المكوّنات المذكورة في الوعاء مع الكينوا وقلّبيها جيّداً. اتركيها لمدّة ساعة في الثلّاجة أو بدرجة حرارة الغرفة، ثمّ قدّميها لعائلتك وضيوفك. ملاحظات عامّة:
كل كوب من حبوب الكينوا يحتاج إلى كوبين من الماء وربع ملعقة صغيرة من الملح.
وهكذا نكون قد عرّفنا ما هو المرجع في اللغة وفي الاصطلاح كما عرّفه المختصّون، ثم أدرجنا طرائق توضّح كيفية كتابة المراجع، وذكرنا بعدها طريقة كتابة المراجع في الأبحاث العلميّة المأخوذة عن الكتب والمجلات والأطروحات العلميّة، والمواقع الإلكترونيّة. المراجع
^, تعريف و معنى مرجع في معجم المعاني الجامع, 12-11-2020
طريقة كتابة المراجع في البحث
وحتى تكتسب مهارات توثيق المصادر لا بدّ لك من التدريب والتمرين المستمر على كلّ نظام من أنظمة التوثيق. سجّل الآن في فرصة. كوم، واطّلع على المقالات التالية التي تقدّم لك دليلاً شاملاً عن التوثيق اعتمادًا على كلّ نظام وباللغتين الإنجليزية والعربية، بالإضافة إلى العديد من الأمثلة التي تساعدك على فهم الموضوع بشكل أفضل. توثيق المصادر والمراجع بنظام APA. توثيق المصادر والمراجع بنظام هارفارد. توثيق المصادر والمراجع بنظام MLA. المصدر: skillsyouneed اقرأ أيضًا: خطوات فعالة لبناء خطة دراسية ناجحة اقرأ أيضًا: خطوات عملية لكتابة مقال أكاديمي ناجح واحترافي اقرأ أيضًا: كيفية كتابة تقرير بطريقة احترافية!
كيفية كتابة المراجع في الهوامش في نهاية البحث
مصادر البحث العلمي
تًُعدّ المصادر والمراجع من أهم مصادر البحث العلمي، لذا فإنّ أي باحث يحتاج إلى المصادر والمراجع كشيءٍ أساسي لتجهيز بحثه وتعزيزه بالمعلومات الدقيقة والصحيحة، لهذا لا بدّ من التمييز بينها ومعرفة كيفية استخدامها، فالمصادر والمراجع ذات أهمية بالغة جدًا، ويجب معرفة طريقة إعدادها واستخدامها، خصوصًا أنّ استخدامها من أهم أساسيات البحث العلمي ، ويحتاجها بشكلٍ كبير طلاب الدراسات العليا الذين يستخدمون المصادر والمراجع في إعداد رسائلهم وأبحاثهم العلمية، لذلك فإنّ استخدامها يجب أن يقوم على أساسٍ صحيح، ، وفي هذا المقال سيتم تعريف المصادر والمراجع. [١]
تعريف المصادر والمراجع
عند استخدام المصادر والمراجع، يبدأ مستخدمها بقراءة ما كُتب عن موضوعه في دوائر المعارف العلمية وما فيها من مصادر ومراجع، مع ضرورة التأكد من أن هذه المراجع والمصادر أصلية فيما تورده من معلومات، بالإضافة إلى استخدام الكتب التي تورد المراجع والمصادر في أسفل الصفحات، ومن المهم جدًا توثيق المراجع والمصادر لتسهيل الرجوع إليها لمن يرغب.
إذا كان المرجع صحيفة (اسم الكاتب - عنوان المقال - اسم الصحيفة - تاريخ صدورها - الصفحة). أما إذا كان المرجع بحث علمي مقدم لندوات ومؤتمرات (اسم المؤلف - عنوان البحث - موضوع المؤتمر - مكان انعقاد المؤتمر - تاريخ انعقاده). إذا كان المرجع موقع إلكتروني (اسم الموقع – اليوم – الشهر - السنة). توثيق المراجع والاقتباس في البحث العلمي
يعتبر الاقتباس من الخطوات الهامة خلال كتابة البحث العلمي، وللاقتباس عدة قواعد هامة من أهمها ضرورة الإشادة بالمرجع الذي تم الاقتباس منه وعدم تغيير المعنى المقصود في المصدر أو حرف الفكرة الأصلية عن معناها، وعدم الإكثار من الاقتباس في البحث واقتصار البحث على الشواهد والكتابات بل يجب أن يحتوي البحث على إسهامات شخصية وتحليلات للمحتوى المنشور وهناك عدة أساليب للاقتباس من المصادر والمراجع نذكرها لكم في هذا المقال. ما هي أساليب الاقتباس ؟
للاقتباس عدة أساليب:
نقل النص بشكل كامل دون التغير فيه ويجب وضعه بين قوسين لتجنب تهمة انتحال النص والسرقة الأدبية. تلخيص النص واختصاره إذا كان الاقتباس لموضوع يشمل عدد كبير من الصفحات. إعادة صياغة المحتوى بالطريقة المعتاد عليها الباحث وأسلوبه.