قومي بتغطية الطنجرة بإحكام وضعيها على نارعالية حتى تغلي، ثم اخفضي النار تحتها، وأزيلي الثقل من فوقها واتركيها مدة ربع ساعة. قومي بتصفية المرق بقدر جانبي والخضار بطبق آخر. طريقة عمل المحشي المصري
يُعد المحشي المصري من أهم الأطباق على السفرة المصرية والذي يتميز بطعمه الفريد والشهي وما يُميزه عن المحاشي الأخرى هو عدم إضافة اللحم إلى الحشوة بحيث يتم إضافة التوابل والبندورة فقط. بعد التعرف على طريقة عمل المحاشي الشهيرة، إليك طريقة تحضير المحاشي المصرية:
أحضري المكونات الآتية:
كيلو من الباذنجان والكوسا. نصف كيلو من الفليفلة الملونة والفلفل الحار. كيلو من الأرز الحبة القصيرة. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. 3 حبات من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من الملح. ضمة من البقدونس المفروم. نصف كيلو من البندورة. 3 ملاعق كبيرة من النعناع الجاف. ضمة من الكزبرة المفرومة. طريقة عمل العيش البلدي - ثقفني. 3 أكواب كبيرة من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من الملح. مكعب من مرقة الدجاج. 2. طريقة عمل المحشي المصري
اتبعي الخطوات الآتية:
تُغسل جميع أنواع الخضروات جيدًا وتُترك جانبًا.
طريقة سهلة لعمل المحاشي
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
محشي الكوسا
40 دقيقة
6 اشخاص
638K
مقادير الوصفة
4/3
كوب
أرز قصير الحبة (مصري)
1
كيلو
كوسي صغيرة
حبة صغيرة
بصل مفروم
200
جرام
لحم، مفروم
ملعقة صغيرة
ملح
4/1
فلفل أسود
2
بهار مشكل
2/1
كركم
صلصة الطماطم
عبوة
معجون طماطم كي دي دي
حبة متوسطة
طماطم،مفروم ناعم
ملعقة كبيرة
زيت
نعناع مجفف
طريقة التحضير
اغسلي الأرز وانقعيه 15 دقيقة. افرغي الكوسى. في طبق ضعي الأرز، البصل، اللحم، الملح، الفلفل، البهار والكركم، قلبي ليختلط. احشي الكوسى بخليط الأرز واللحم. المرق: في قدر واسع ضعي معجون طماطم كي دي دي، الطماطم، الملح والفلفل، دعيه يغلي ثم اسقطي الكوسى المحشي، دعيه يطهى على نار متوسطة 40 دقيقة الى ان تنضج الكوسى. طريقة عمل خلطة المحشي.. بالوصفة المصرية. في مقلاة صغيرة سخني الزيت، اضيفي الثوم وقلبي ليصبح ذهبي، اضيفي النعناع. اضيفي الثوم الى الكوسى، قلبي بهدوء. ضعي الكوسى في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
طريقة عمل خلطة المحشي.. بالوصفة المصرية
بصلة تكون صغيرة الحجم ونقوم بفرمها جيدًا حتى تكون ناعمة تمامًا. مكونات صلصة الطماطم
نعناع يكون مجفف ونكتفي بمعلقة صغيرة منه. طماطم تكون متوسطة في الحجم عدد أثنين منها، ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ناعمة. صلصة طماطم علبة منها. فلفل أسود بمقدار ربع معلقة منه صغيرة. ثوم يتم فرمه جيدًا حتى يصبح ناعم تمامًا بمقدار أربعة فصوص. ملح بمقدار معلقة صغيرة. طريقة سهلة لعمل المحاشي. زيت نباتي بمقدار معلقتين كبيرتين. طريقة التحضير
في أول الأمر نقوم بإحضار كمية الأرز المطلوبة ونبدأ في غسلها جيدًا وبعد الانتهاء من غسله نقوم بتركه في كمية مناسبة من المياه لفترة لا تقل عن الربع ساعة. بعد ذلك نبدأ في إحضار الكوسا ونبدأ في العمل على تفريغ كل ما بها من الداخل. بعد أن تنتهي فترة نقع الأرز في المياه نقوم بإحضاره ونضعه في وعاء عميق ونبدأ في إضافة كل من البصل المفروم والكركم والملح وبهارات المحشى والفلفل الأسود واللحم كل تلك المكونات نقوم بإضافتها على الأرز في الوعاء ثم نعمل على تقليب كل المكونات بطريقة جيدة حتى يتداخل كل شيء مع بعضه البعض. بعد الانتهاء من عمل حشوة الكوسا جيدًا نحضر قطع الكوسا التي قمنا بتفريغها في السابق ونبدأ في وضع حشو الأرز واللحم في داخلها.
طريقة عمل العيش البلدي - ثقفني
محشــــي الكوسا,,
المقادير:
كيلو كوسا حجم متوسط - نصف كيلو لحم مفروم – 250 جرام أرز ( 2 كوب) – ملعقة كركم صغيرة – ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم – ½ ملعقة فلفل أسمر ناعم – بهار – علبة معجون طماطم ( أو طماطم طازجة)– ملح-ملعقة كبيرة ثوم مفروم. طريقة التحضير:
- يضاف اللحم المفروم الى الأرز المغسول جيدا والبصل الناعم والنعناع
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الناعم والبهار والكركم ويخلط جيدا. - يقطع رأس الكوسا وتفرغ من الداخل بحذر شديد ، وتوضع في وعاء فيه ماء بارد. - تحشى الكوسا ثلاث أرباعه فقط، ثم نقوم بتغطيته بقطع صغيرة من ناتج الحفر. ثم توضع في أسفل القدر
( إناء الطبخ) في صفوف مستديرة متساوية. طريقة عمل المحشي المشكل. - يضاف ½ كوب من الماء على معجون الطماطم وما يلزم من ملح وفلفل ، ويطبخ على نار قوية لبضع دقائق ، ثم على نار هادئة حتى ينضج
- يرفع من وعاء الطبخ ويقدم ساخنا. ملاحظة:
يجب ان تغطي الصلصة كل المحشي حتى يتم النضج جيدا
إضافة الثوم المقلي إلى محشي الكوسا وتقليبه بشكل بسيط. محشي الباذنجان بالبرغل والحمص
كوب من البرغل الخشن. كوب من الحمص المسلوق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة فلفل أحمر حلو متوسطة الحجم ومفروم ناعماً. كيلو غرام من الباذنجان صغير الحجم. كوب من البقدونس المفروم. حبتان من البندورة متوسطة الحجم، ومفرومة ناعماً. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة كمون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقتان صغيرتان من الملح. مكوّنات صلصة الطماطم:
ملعقة كبيرة من معجون البندورة. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم ناعماً. خمسة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير
تفريغ الباذنجان من الداخل. غسل البرغل بالماء جيداً، ثمّ تصفيته بشكل جيد. وضع البرغل في وعاء عميق، ثمّ إضافة البقدونس، والبندورة، والزيت، والبهار، والقرفة، والكمون، والملح، والفلفل، والشطة، والفلفل الأحمر والحمص، وخلطها مع بعضها جيداً. حشو الباذنجان بحشوة البرغل، وملء كل حبة حتى ثلثيها، ثمّ وضعها في وعاء للطهي ذي حجم متوسط. صنع صلصة البندورة عن طريق وضع دبس الرمان، والنعناع، ومعجون البندورة، والماء والثوم، في وعاء عميق،وخلطها باستعمال خلاط الشبك اليدوي، حتى تتكون الصلصة.
وفي نهايه تصريحاته قال:سوف أكون اكثر الناس سعاده في رفع علم مصر خفاقًا في البطولة المقبلة مستر أولمبيا للمحترفين ٢٠٢٢، واحلم ان تكون انطلاقة جديدة في حصد لقب مستر أولمبيا والتي حققها الصديق المحترم بطل الابطال العالمي " بيج رامي" وأن أكون ثاني لاعب يحصل على لقب مستر أولمبيا مع الفارق ان رامي السبيعي يلعب في فئة كمال الأجسام الوزن المفتوح اما انا سوف العب في فئة الكلاسيك فيزيك وزن ٩٥ كيلو، دعواتكم لي بالتوفيق في أهم خطوة رياضية في حياتي. بوابتك العربية محرك بحث اخبارى و تخلي بوابتك العربية مسئوليتها الكاملة عن محتوي الخبر اخبار الرياضة "الصقر الأسود " أحمد الحلواني: أحلم بالتتويج ببطولة مستر أولمبيا للمحترفين في كمال الأجسام او الصور وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و المصدر الفجر كما يتحمل الناشر الاصلى حقوق النشر و وحقوق الملكية الفكرية للخبر. تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر
الكلمات الدلائليه
رياضة مصرية
رياضة عالمية
اخبار الاهلى
اخبار الزمالك
اخبار ريال مدريد
اخبار برشلونة
فيلم الكونغ فو الجديد
وكان ييب مان ممتنًا للغاية نظرًا لحصوله على مأوى في قاعة نقابة عمال المطاعم؛ غير أن الأسطورة تقول إنه لم يسعه إلا أن يضحك عندما كان معلم الكونج فو ليونج شيونج يعلم طلابه الكونج فو، ولأن المعلم صار غاضبًا من عدم الاحترام، فقد تحدى ييب مان للقتال، والذي فاز به بسهولة المُسن الذي يبدو غريبًا بلا مأوى. افضل افلام الكونغ فو على الإطلاق. قال ييب مان: «كل ما تفعله هو أن تجعل طلابك يلكمون الهواء، لكن الهواء لا يرد الضرب، ماذا يحدث عندما تواجه عدوًا سيلكمك؟ إذا كنت ستمارس الكونغ فو، فعليك أن تفعل ذلك بجدية، أو لا تفعله على الإطلاق». وبعد أن طرح شيونج الذي يبلغ وزنه 200 رطل أرضًا خارج الغرفة، قلب ييب مان الطاولات، وكان ذلك اليوم من عام 1952 هو الذي جعله رسميًّا رئيسًا لمدرسة فنون الدفاع عن النفس الوليدة آنذاك، وجعل شيونج نفسه تلميذًا، ووفقًا لواحدٍ آخر من طلابه الأوائل، واسمه ويليام تشيونغ، كان ييب مان مدرسًا لطيفًا. ييب مان بين تلاميذه وقال تشيونج: «كان لدى ييب مان حس دعابة جيد جدًّا، وكان يحب أن يعطي طلابه ألقابًا ويستغرق وقتًا طويلًا ليحلم بهذه الألقاب؛ مثل وونج شون ليونج الذي حمل لقب وون تشينج ليونج، والذي يعني أنه مثل الثور، كنت أنا أحمل لقب (الولد الكبير المتين).
فيلم الكونغ فو الرجل الخارق
تحميل و مشاهدة فيلم وحش الكونغ فو Kung Fu Monster مشاهدة تحميل الفيلم الصيني – مترجم للعربية نسخة اصلية كامل جودة عالية HD BluRay 1080p + 720p تنزيل مشاهدة مباشرة اون لاين تحميل رابط مباشر على سي دراما
حول الفيلم:
أقرا المزيد
فيلم الكونغ فو الرائع
فيلم الاكشن Kung Fu القتالي فتيان الكونغ فو مترجم حصريا 2017 - YouTube
فيلم الكونغ فو
افلام كارتون
اكشن انيميشن عائلي 2008
فيلم القتال الانمي Kung Fu Panda مترجم كامل اون لاين 2008 بجودة عالية HD الفيلم الانمي الانيميشن والمخصص لجميع
تاريخ الاصدار: 2008
الدقة: BluRay
مده العرض: 92 min
عدد المشاهدة: 1126
المشاهدة والتحميل
فيلم الكونغ فو جاكي شان
قالت وزارة الخارجية الصينية إن بكين أبلغت موسكو بأنها ستواصل زيادة "التعاون الاستراتيجي" معها بصرف النظر عن تقلبات الوضع الدولي. جاء ذلك خلال لقاء بين "له يو تشنغ"، نائب وزير الخارجية الصيني، مع أندريه دينيسوف السفير الروسي في الصين ، وفق بيان. سليمان عيد ضحيه رامز جلال في "رامز موفي ستار" - مصر البلد الاخبارية. وأشارت بكين إلى "الزيادة التي تقترب من 30 في المئة في التجارة الصينية الروسية في الأشهر الثلاثة الأولى من العام الجاري باعتبارها دليلا على القوة المتينة والأصيلة التي يتسم بها التعاون بين البلدين". وسبب موقف بكين من الحرب الروسية الأوكرانية تدهور علاقاتها مع الغرب، إذ ترى بعض العواصم الأوروبية ظهور كتلة صينية روسية ضد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وحلفائهم. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة العين الاخبارية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من العين الاخبارية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
ماحكاية" الصقر الأسود " أحمد الحلواني إبن مدينة الثغر الاسكندرية مع عالم كمال الأجسام وكيف وصل إلى العالمية وأسرار وكواليس السفر إلى بلاد العم سام.. ؟ هذا مانتعرف عليه خلال السطور المقبلة.