طريقة عمل شوربة الفطر عبر موقعنا، حيث تُعتبر شوربة الفطر أحد أنواع الشوربات التي يفضلها الكثيرين نظراً لمذاقها المختلف، ويُمكنك القيام بتحضيرها بطرق مختلفة سوف نتطرق إليها خلال مقالنا هذا ولكن ينبغي أن ننوه إلى قيمتها الغذائية العالية المفيدة لصحة الجسم. طريقة عمل شوربة الفطر
الكثير من الأشخاص يتساءلون عن طريقة عمله وسوف نوضح لكم ذلك عن طريق ما يلي:
مكونات شوربة الفطر
حبة من البصل المفروم. كمية مناسبة من الفطر. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقة من الملح. رشه من الفلفل الأبيض. ثلاث ملاعق من الزبدة. كوب واحد من مرق الدجاج. كوب فقط من الحليب كامل الدسم. كمية من الكريمة. شرائح مشروم. بقدونس مفروم للتزيين. طريقة عمل شوربة الفطر الصحية - موضوع تغذية. طريقة تحضير وعمل شوربة الفطر
أولاً نبدأ بفرم المشروم جيداً. نرفع قدر على نار متوسطة ونضيف إليه الزبدة، والبصل المفروم ونقلب حتى يذبل البصل. يتم إضافة المشروم مع التقليب المستمر وحتى يتغير لونه. نضيف بعد ذلك الدقيق المنخول، والفلفل الأبيض، والملح ونقلب جيداً. يتم إضافة المرق، والحليب ونترك المزيج يغلي لمدى ثلاث دقائق. نضيف بعدها الكريمة ثم نرفع الشوربة عن النار ونضيف إليها شرائح المشروم، والبقدونس.
طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب - ويب طب
يضاف الدقيق ويقلب الفطر إلى أن يغطى كلياً بالدقيق ويتحمص الدقيق. يضاف المرق ويقلب جيداً حتى يذوب الدقيق ويصبح المرق سميك القوام. يغطى القدر ويترك الفطر على نار متوسطة 15 دقيقة أو حتى ينضج. يوضع الفطر في والمرق في الخلاط الكهربائي ثم يشغل على سرعة متوسطة إلى أن تتكون الشوربة. توضع الشوربة في القدر على نار متوسطة ثم تضاف معكرونة لسان العصفور. تترك الشوربة حتى نضج معكرونة لسان العصفور. طريقه عمل شوربه الفطر. تقدم الشوربة ساخنة وبالصحة والعافية. وهكذا قدمنا لكِ سيدتي طريقة عمل شوربة الفطر الشهية بأكثر من وصفة كي تحضيرها لعائلتكِ وتستمتعي بطعمها الشهي.
طريقة عمل شوربة فطر دايت - طريقة
من الفطر والكريمة مع مكونات بسيطة أخرى، حضري أفضل شوربة بنكهة مميزة ومختلفة.. هذه هي المقادير والطريقة
يعطي الفطر نكهة وطعما رائعين للأكلات، ومن الممكن أن تقدميه في طبق لذيذ من الشوربة بطريقة سهلة التحضير، ومن خلال وصفات مختلفة ذات مذاق شهي.
طريقة عمل شوربة الفطر - 544 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة عمل شوربة الفطر الصحية - موضوع تغذية
الرئيسية وصفات صحية طريقة عمل شوربة الفطر الصحية
نُشر في 27 يناير 2022
لا يًمكن مقاومة النكهات الكريمية الغنية والمتناغمة من وصفة شوربة الفطر الكلاسيكية المحضرة منزليًا، ولأنها بسيطة وسهلة التحضير فلن تحتاج إلى شرائها جاهزة بعد الآن، وحتى نُحضرها بشكل مثالي إليك طريقة عمل شوربة الفطر الصحية. [١] طريقة عمل شوربة الفطر الصحية: الطريقة الأولى لعمل شوربة الفطر الصحية بهذه الطريقة اتبع الإرشادات الآتية: المكونات تتضمن: [٢]
450 غرام من الفطر الطازج. 3 فصوص من الثوم المهروس. 1 حبة من البصل المفروم ناعم. 1 / 4 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة عمل شوربة فطر دايت - طريقة. 2 كوب من مرق الخضار. 1 كوب من الحليب. 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم. 1 / 2 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير تتم باتباع ما يأتي: [٢]
اشطف الفطر بالقليل من الماء، ثم جففه بمنشفة نظيفة للتخلص من الأتربة الموجودة عليه. قطع نصف كمية الفطر إلى شرائح والنصف الآخر قطعه لأنصاف. ضع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم قلب البصل والثوم لمدة 3 دقائق، بعدها أضف الفطر، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر وقلبهم سويًا حتى يتحول الفطر للون البني لحوالي 5 دقائق.
إنّ ورق الألمنيوم يساعد في جعل الطعام طرياً وأكثر رطوبة، كما أنّه يساعد على إبقاء الأطعمة طازجة.
تقدم الذرة ساخنة، وإن بردت تسخن بوضعها في قليل من الماء، وبعد أن يغلي تصفى وتوضع من جديد في وعاء عميق، ثم يضاف إليها الزبدة اللينة، وتقلب مع الحبوب المسلوقة جيدًا حتى تمتزجا تمامًا. ترش بهارات خاصة بالذرة، والتي تكون عبارة عن بهارات ممزوجة بخلطة خاصة مثل بودرة الجبن لتجعل من مذاق الذرة مذاقًا رائعًا. تضاف البابريكا، مع التحريك المستمر، ثم يسكب عصير الليمون، وتحرك المكونات، ومن الممكن زيادة عصير الليمون أو الإنقاص منه. يمكن استعمال بودرة مرق الدجاج مع الببريكا والزبدة وعصير الليمون والملح في حالة عدم الحصول على البهارات الخاصة بالذرة. طريقة تقديم سلق الذرة
توضع حبوب الذرة المسلوقة في كوب صغير أو زبدية صغيرة، ثم يضاف إليها رشة من بهارات الذرة والبابريكا، مع رشة من عصير الليمون وتقدم. طريقة عمل الذرة المسلوقة الحارة
وقت التحضير 75 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. أربع حبات من الذرة، صحيحة أومقطعة. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الماسترد. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر. توضع الذرة في وعاء على النار، وتغمر بالماء، ثم تسلق حتى تنضج. طريقة عمل الذرة الحلوة المسلوقة بالزبدة و الملح - YouTube. يخلط الصويا صوص ، ومعجون الطماطم، والفلفل الحار، والمستردة، في وعاء مسطح.
طريقة عمل الذرة الحلوة المسلوقة بالزبدة و الملح - Youtube
إضافة ماء الزهر ثمّ استعمال الشراب مُباشرة.
استعمال مضرب شبكٍ يدوي وتقليب المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة. توزيع صلصة الكاتشاب على السَّلطة ثمّ تقديمها. حلاوة الذُّرة بالبندق
نصف كوب من الزّبدة المُقطَّعة إلى مكعبات. كوبان من دقيقِ الذُّرة. كوب من البندق المُحمَّص المَجروش. مكونات شرابِ السكَّر:
ملعقة صغيرة من ماءِ الزَّهر وعصير الليمون. ثلاثة أكوابٍ من الماء. كوب ونصف من السكَّر. وضع الدَّقيق في طبقٍ مُتوسّط الحجم. وضع الطبق على نار متوسطة الحَرارة. استعمال ملعقة خشبيَّة وتقليب الدَّقيق إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي وتتصاعَد رائِحته. إضافة نصف كميَّة البُندق وتقليبه لمدَّة دقيقة إلى أن تتصاعد رائحته. إضافة الزّبدة وتقليبها إلى أن يتمَّ ذوبانها وتشريبها بالدَّقيق. إضافة شرابِ السكَّر بِحذر، وتقليبِ الدَّقيق بِسرعَة إلى أن يتشرَّب الشَّراب ويتكوَّن خليطاً مُفتَّتاً. الاستمرار في التقليب إذا كان الخليط مُتماسِكاً إلى أن يُصبِح مُعظم الشراب جافَّاً ويُصبح الخليط مفتتاً. سكب حلاوة الذُّرة في الأطباق ورش بقيَّة البندق، وتقديمها مباشرة. تحضير شرابِ السكَّر:
وضع كلٍ من: السكَّر، الماء وعصير اللَّيمون في طبقٍ مُتوسّط الحجم، ووضع الطبق على نار متوسطة إلى أن يغلي الشراب لمدة سبع دقائق.