كيكة التريليتشا التركية هي كيكة تركية مشهورة انتشرت في الفترة الأخيرة بسبب لذة مذاقها وهي كيكة إسفنجيه تكون خالية من السوائل يمكن عملها باللبن الخالي الدسم والكريمة المخفوقة وطبقة من الكراميل أو الشيكولاتة ويمكن تزينها بالكريمة أو السكر ومن خلال هذا المقال سنقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل كيكة التريليتشا التركية بالمنزل. كيكة التريليتشا التركية
لتحضير الكيكة التريليتشا التركية يجب تجهيز المقادير التالية:
5 بيضات كبيرة الحجم. كوب من السكر
2 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. كوب ونصف من الدقيق
ملعقة كبيرة من بيكنج بودر
5 ملاعق كبيرة من الزيت
3 كوب ونصف من الحليب
كوب ونصف من الكريمة المخفوقة. طبقة رقيقة من الكراميل. ملعقة كبيرة من الزبدة. شيكولاته سائلة. كيكة تركية بالشيكولاته
قومي باتباع الخطوات التالية لتحضير كيكة التريليشتا التركية:
قومي بضرب البيض والفانيليا ثم أضيفي السكر بالتدريج لمدة 5 دقائق
قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر ثم أضيفي البيض والزيت بالتدريج مع استمرار التقليب جيدا
قومي بتسخين الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
أحضري صينية وقومي بدهنها بالزبدة ثم ضعي بها الخليط ثم ضعيها بالفرن لمدة 30 دقيقة.
- كيكة التريليتشا التركية مقابل
- كيكة التريليتشا التركية بعد
- كيكة التريليتشا التركية تقترب من
- كيكة التريليتشا التركية تواصل
- انجازات راموس مع ريال مدريد - موقع النبراس
- ريال مدريد فاض به الكيل من راموس ويحدد 3 بدائل لخلافته – 365Scores
كيكة التريليتشا التركية مقابل
جبتلكم اقرب وصفة لكيكة التريليتشا التركية وباقل التكاليف - YouTube
كيكة التريليتشا التركية بعد
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب دقيق - 1 كوب سكر - ½ كوب زيت - 5 بيض أحمر - 1 قشر ليمونة مبشور - ½ ليمونة كبيرة عصير - 1 معلقة صغيرة فانيليا - 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر - ¼ معلقة صغيرة ملح مقادير صوص الحليب - 3 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة - 1 كوب كريمة خفق - 1 معلقة صغيرة فانيليا مقادير الكريمة البيضاء - 1 كوب كريمة خفق - 2 معلقة كبيرة سكر بودرة مقادير الكراميل - ½ 1 كوب سكر - 1 كوب كريمة سائلة - 2 معلقة كبيرة زبدة الطريقة جهزي الكراميل واتركيه جانباً. سخني الفرن على ١٨٠درجة. اخفقي البيض والفانيليا ورشه الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتضاعف حجمه 3 أضعاف ثم أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وحركيه يدوياً ثم أضيفي الزيت. اسكبي الخليط في بايركس مدهون أو على ورق زبدة وضعيه في فرن حامي مسبقاً لمدة نصف ساعة على حرارة ١٨٠درجة. بعد إخراج الكيكة من الفرن شكلي بها ثقوب بعود خشب واخلطي مكونات صوص الحليب بالملعقة وصبيهم على الكيك. اخلطي الكريمة البيضاء وادهني بها وجه الكيكة. صبي صوص الكراميل على الكيكة وزينيها بخطوط من الكريمة البيضاء وأدخليها الثلاجة ساعتين على الأقل ثم قدميها.
كيكة التريليتشا التركية تقترب من
ندهن سطح الصينية بقليل من الزبدة المذابة، ثم نوزع عليها خليط كيكة التريلتشا بالتساوي، لندخلها في الفرن الذي سبق أن سخناه على درجة حرارة ملائمة تقارب 170°، وهكذا نتركها تطهى طيلة نصف ساعة. بعد مضي الفترة اللازمة لتنضج، نخرج كيكة التريلتشا ونقوم بإنشاء بعض الثغرات لتسهل إشباعها بصوص الحليب فيما بعد. من اجل تجهيز صوص الحليب الذي تتميز به كعكتنا التركية، نقوم بمزج كمية الكريمة المخفوقة مع كمية السكر ومقدار الحليب ونواصل خفف المكونات جيدا ثم نغمر الكيكة بالخليط إلى أن تمتصها كليا. في الخطوة التالية، نضع بودرة الكريمة مع الحليب نصف دسم في وعاء عميق لتقليبهم بواسطة مضرب الخفق إلى أن نتحصل على الكريمة شانتيه، حيث نقوم بفردها على كامل سطح التريلتشا بعناية، ثم ندخلها للبراد طيلة ثلاث ساعات على أقل تقدير. لتجهيز طبقة الكراميل، نقوم بإضافة كوب السكر إلى قدر يوضع على نار هادئة، مع تحريكه حتى يصبح قوامه أكثر تماسكا، عندها نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة ثم نمزجها حتى تذوب وتتجانس مع السكر، حينها نضيف الكريمة تدريجيا دون التوقف عن التحريك لبضع دقائق وعند حصولنا على القوام المناسب نرفع القدر على النار ونتركه ليبرد.
كيكة التريليتشا التركية تواصل
مكونات صوص الكراميل المنزلي
1/2 كوب سكر. 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة. 3/4 كوب كريمة خفق سائلة. مكونات كريمة التزيين
1و1/2 كريمة خفق. 1/2 سكر بودرة. طريقة التحضير
في البداية نقوم بتحضير الكيكة نقوم بإحضار الخفاق الكهربائي ونضيف البيض ثم نضيف السكر بالتدريج والفانيلا السائله ونخفق حتى نحصل على مزيج فاتح اللون. نخلط المكونات الجافة من الطحين والبايكنج باودر ونضيفه فوق مزيج البيض بالتدريج ونحرك قليلاً حتى تمتزج المكونات. توضع في صينية خبز أو بايركس مدهون بالزيت أو الزبدة ومرشوش بالطحين وتخبز عند درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. تترك لتبرد في الصينية قبل قلبها وتشريبها بالحليب. طريقة تحضير تشريبة الحليب
نمزج 2 كوب من الحليب مع 1/2 كوب من كريمة الخفق وملعقة الفانيلا والسكر. نصنع فتحات في الكيك بواسطة الشوكة أو عود خشبي ونصب فوقه المزيج لتتشربها الكيكة جيداً. ثم نحضر كريمة الخفق على الخفاق الكهربائي نخلط 1و1/2 كريمة مع السكر البودرة على سرعة عالية حتى نحصل على كريمة مخفوقة وكثيفة وندهنها فوق سطح الكيكة بشكل مستوٍ. طريقة تحضير صوص الكراميل
نذوب السكر بمقلاة على النار حتى تتكرمل ثم نضيف ملعقة الزبدة ونحرك قليلاً, نرفعه على النار ثم نضيف كريمة الخفق السائلة ونحرك بسرعة عالية.
نخرج الكيك من الفرن وبعود خشبي نثقبه ونسقيه بالحليب والسكر ليشربه كله ثم نفرد طبقة الكريمة بشكل متساوي وفوقها نصب الكراميل الذي حضرناه ليغطي كل الكريمة. نضع القليل من الكريمة في كيس التزيين ونرسم خطوط طولانية رفيعة بجانب بعضها على وجه الكراميل وبعود خشبي نحدد خطوط بالعرض ذهابا واياباً لنحصل على الشكل النهائي الرائع للكيك كما في الصورة.
رسميًا | ريال مدريد يعلن إقامة حفل وداع لاسطورة الدفاع سيرخيو راموس – صور Getty
وبعد حوالي أسبوعين، ورغم الأداء الرائع الذي يقدمه الثلاثي إيميريك لابورت وجون ستونز وروبن دياز، قيل في الصحف الإنجليزية أن إدارة مانشستر سيتي تود ضم اللاعب كَونه سيمثل إضافة كبيرة لخط الدفاع من ناحية الخبرة، وسيعوض النادي عن خسارة لقب دوري أبطال أوروبا أمام تشيلسي. لكن يبقى عرض إشبيلية هو الأكثر جدية وجاذبية وأهمية بالنسبة لراموس ، حيث سيعيده إلى مسقط رأسه من جديد في الأندلس، وبعقد مدته خمس سنوات كاملة سيبقيه في كرة القدم حتى سن الاعتزال، لكن إدارة إشبيلية اشترطت عليه تقليل راتبه السنوي للنصف تقريبًا. وأشارت مصادر صحيفة ماركا المدريدية إلى إمكانية انتقال سيرخيو راموس إلى الدوري الأميركي للمحترفين (الميجور ليج) حال فشل في إيجاد فرصة جيدة مع أحد الأندية الأوروبية الكبرى. متى كانت آخر مباراة لراموس مع ريال مدريد؟
تُعد مباراة ريال مدريد وتشيلسي في إياب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا التي أقيمت على ملعب ستامفورد بريدج بغرب لندن، يوم 5 مايو 2021 هي الأخيرة بالنسبة لراموس مع النادي الملكي على كافة الأصعدة، ولسوء حظ المدافع الهداف، تعرض فريقه للخسارة بنتيجة 2/صفر، ليودع المسابقة لسابق تسقوطه في فخ التعادل الإيجابي بهدف لمثله في مدريد.
انجازات راموس مع ريال مدريد - موقع النبراس
فضيحة: ريال مدريد خدع باريس بإعطائه راموس!
ريال مدريد فاض به الكيل من راموس ويحدد 3 بدائل لخلافته – 365Scores
وبعد دخول راموس نادي الريال أصبح هو الدعامة الأساسية للفريق، حيث فاز بـ 22 بطولة منها خمسة ألقاب في الدوري الإسباني وأربعة ألقاب في دوري أبطال أوروبا، وعُرف عنه أنه واحداً من أفضل هدافي الدوري الإسباني في خط الدفاع، وقد تم اختياره من ضمن تشكيلة الاتحاد الأوروبي لكرة القدم أربع مرات، حيث كان له دور في حصول ريال مدريد على كافة البطولات الأربعة في دوري أبطال أوروبا، كما سجل هدف التعادل في الدقيقة 93 في نهائي 2014. يعتبر اللاعب الوحيد الذي سجل في أكثر من 15 مواسم متتالية من الدوري الإسباني دون ميسي، حيث تم اختياره 10 مرات في ضمن تشكيلة العام للفيفا، وهو الرقم القياسي للمدافعين والثالث بشكل عام، وتم اختياره لجائزة اليويفا لأفضل فريق 8 مرات، بالإضافة إلى أنه نال جائزة أفضل مدافع في الدوري الإسباني برقم قياسي وهو خمس مرات، وكان ضمن فريق الدوري الإسباني لموسم 2015/2016. وقد سجل راموس في أربع بطولات كأس العالم وثلاث بطولات من بطولة أمم أوروبا ، فاز بكأس العالم 2010 وبطولة أمم أوروبا في عامي 2008 و2012، وتم اختياره ضمن فريق الأحلام لكأس العالم 2010، وفريق البطولة لبطولة أمم أوروبا 2012، وقد حظي بالمركز 21 في الترشيح لأفضل لاعب في أوروبا لعام 2008، وكان راموس أصغر لاعب يصل إلى المباراة رقم 100 مع إسبانيا عبر التاريخ، ويحمل راموس الرقم القياسي في الوقت الحالي لأنه يعد أكثر اللاعبين مشاركة في تاريخ المنتخب الإسباني، وهو عاشر أفضل هدافي المنتخب، إلى جانب أنه يحمل الرقم القياسي لأكبر عدد من الانتصارات الدولية مع إسبانيا، حيث فاز في 131 مباراة.
كشف الإسباني سيرجيو راموس، مدافع باريس سان جيرمان، أنه سيقدم أفضل ما لديه أمام فريقه السابق ريال مدريد، عندما يلتقيان في ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا. وأوقعت قرعة دوري أبطال أوروبا فريقي ريال مدريد الإسباني وباريس سان جيرمان الفرنسي، في مواجهة ضد بعضهما بعضا، وذلك بعد إعادة القرعة في وقت سابق. وقال راموس القائد السابق لنادي العاصمة الإسبانية والذي انتقل إلى باريس في الصيف الماضي: سأموت من أجل باريس سان جيرمان في المباراة ضد ريال مدريد. وأضاف في تصريحات، يوم الاثنين: ريال مدريد في حالة جيدة للغاية، يقدم مستويات رائعة في الجانب الدفاعي، وكنت أتمنى ألا نواجه ريال مدريد، ولكن العودة إلى سانتياغو برنابيو أمر يسعدني، لأنني لم أستطع توديع الجماهير بسبب فيروس كورونا. وواصل: الجميع يعرف المودة والحب اللذين لدي تجاه ريال مدريد، والآن حان دوري للدفاع عن باريس سان جيرمان، وسأبذل قصارى جهدي للتأهل، إنه الفريق الذي راهن علي، أنا ذاهب للموت من أجل باريس.