كمون حب. حبهان. جوزة الطيب. كزبرة. طريقة التحضير:
نقوم بتتبيل الدجاج من الداخل والخارج باستخدام ملح، فلفل أسود، توابل، ونتركها جانباً نصف ساعة. طريقة عمل معمول العيد بالتمر - ثقفني. بعد ذلك نضع الزيت والبصل في مقلاة على النار لنشوح بها الكبد والقوانص، ثم نضيف لها الأرز ونقلب المكونات لمدة دقيقتين. ثم نضيف الحليب والماء على الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى تحف الماء. بعدما ينضج الأرز نضيف له الجزر ونقلب المكونات جيداً. نقوم بحشو الدجاجة باستخدام الأرز المخلوط بالكبد والقوانص والخلطة السابقة ويجب أن يكون مقدار الحشو يتناسب مع حجم الدجاجة حتى لا تنفتح عند طهيها. بعدما ننتهي من حشو الدجاجة، نضع كمية ماء ونضيف لها التوابل المحضرة للسلق ونترك المكونات حتى تغلي. بعد ذلك نضع الدجاجة المحشية في الماء المغلي حتى تغلي هي الأخرى بشكل تام، بعد عدة دقائق نخفض من شدة النار لتصبح النار المتوسطة ونترك الدجاجة حتى تنضج، ثم نخرجها فوراً من الماء ونتركها جانباً لتبرد. بعد ذلك نقوم بوضع الدجاجة في صينية غير لاصقة سبق دهنها باستخدام زبدة أو زيت. ويجب أيضاً أن ندهن وجه الدجاجة جيدًا حتى تأخذ لون ذهبي عند التحمير، ثم نضع الصينية في الفرن بعدما نكون قد سخناه على درجة حرارة ٢٢٠ درجة مئوية.
أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا
نضيف الحليب وماء الورد للعجين تدريجيًا ونعجن بواسطة اليد حتى تتكون لدينا عجينة طرية وناعمة. نقوم بوضع العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك جيداً ويسهل تشكيلها. نحضر طبق كبير ونضع به العجوة، والقرفة،والحبهان، والسمنة، ثم نقلبهم جيدًا مع بعض حتى يصبح الخليط مثل العجينة. نقوم بتشكيل العجوة على شكل دائرة صغيرة في حجم حبات البندق، ثم نتركها جانبًا. طريقة حشو المعمول السوري بالتمر والقرفة
سوف نقدم لكم بعض الخطوات البسيطة التي يتم حشو المعمول من خلالها وهى كما يلي:-
نخرج العجينة من الثلاجة ونقوم بتشكيلها على شكل دائرة متوسطة الحجم حتى تنتهي كمية العجين كلها. نغطي دوائر العجين ونتركها حتى ترتاح، ثم نقوم بفردها على شكل دائرة متوسطة الحجم. أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا. نقوم بوضع حبات العجوة على دوائر العجين، ثم نقوم بغلقها جيدًا من الأطراف حتى تصبح مثل الكرة. نحضر قالب التشكيل ونقوم بوضع كرات العجين داخله حتى تأخذ الشكل المناسب. نحضر صينية كبيرة ونرص عليها قطع المعمول، ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن جيدًا. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا.
طريقة عمل معمول العيد بالتمر - ثقفني
نصائح عند عمل المعمول السوري
توجد عدة نصائح سوف نتعرف عليها عند عمل المعمول وهى كما يأتي:-
نترك العجين يرتاح قبل عملية التشكيل. تسخين الفرن جيدًا قبل وضع المعمول داخلها. عدم دهن الصاج حتى لا يسيح العجين. يفضل أن يكون الدقيق المستخدم من النوع الجيد. مراقبة المعمول جيدًا أثناء عملية التسوية لأنها لا يحتاج إلى نار عالية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نقسم عجينة المعمول إلى قسمين، ثم نفرد المقدار الأول في صينية الفرن، ونمد فوقها حشوة التمر بحيث تغطيها. نفرد القسم الثاني من العجينة فوق طبقة التمر بشكل متساوي. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًالمدة من أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى يتحمر الوجه. نترك المعمول حتى يبرد تماماً، ثم نقطعه حسب الرغبة.
[٢]
صفة خطبة الجمعة
اتفق الفقهاء على شرطين لا بدّ منهما في خطبة الجمعة؛ أولهما: وقوعها بعد دخول وقت صلاة الجمعة وقبل الصلاة؛ أي ليست بعد الصلاة دون الفصل بينهما بفترةٍ زمنيةٍ طويلةٍ؛ أي الموالاة بينهما، إضافةً إلى ما سبق أضاف بعض الفقهاء شروطاً أخرى، فقال الحنابلة والشافعية باشتراط النية للخطيب؛ أي أنّ على الخطيب أن ينوي الخطبة التي تجزئ صلاة الجمعة، كما ذهب الجمهور من العلماء من غير الحنفية إلى اشتراط الجهر في الخطبة، فلا تصحّ الخطبة سرّاً؛ لعدم تحقّق القصد منها إن كانت سرّاً. [٢]
أركان خطبة الجمعة
لا بدّ من خطيب الجمعة الإتيان ببعض الأمور التي تعرف بأركان خطبة الجمعة، وهي: حمد الله تعالى، ثمّ الصلاة على النبي محمدٍ صلّى الله عليه وسلّم، ثمّ على الخطيب وعظ الناس وإرشادهم وتذكيرهم، وحثّهم على تقوى الله -سبحانه- وأمرهم بها، ثمّ قراءة شيئاً يسيراً من القرآن الكريم ولو آيةً واحدةً في خطبةٍ من الخطبتين، ثمّ يجلس الخطيب، ليؤدّي بعد الجلوس الخطبة الثانية، ويدعو للمسلمين في آخرها. حكم التحدث اثناء خطبة الجمعة. [٣] [٤]
المراجع
↑ "ما حكم ترك خطبة الجمعة من دون عذر؟" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 5-2-2019. بتصرّف. ^ أ ب "شروط وأركان وسنن خطبة الجمعة" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 5-2-2019.
حكم خطبة الجمعة - موضوع
كما أنه لا يجب عليك وضع يديك خلف ظهرك مما قد يزعج المصليين الجالسين خلفك، أما في حالة إذا كنت تعاني من أحد الأمراض التي تحتم عليك الجلوس في هذه الوضعية، فعليك أن تجلس في أحد المواضع البعيدة عن التزاحم، وذلك حتى لا تتسبب في أذية الآخرين من حولك. 2- الجلوس أما الخطيب
كما من آداب الاستماع إلى خطبة الجمعة، فقد نجد أنه من الضروري الجلوس أمام الخطيب واستقباله بالوجه، وذلك بمجرد أن يصعد الخطيب عبر المنبر يجب ترك كل شيء يتسبب في الانشغال عن الاستماع إلى الخطيب. من فاتته خطبة الجمعة، وأدرك الإمام في الصلاة - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام. حيث كان الصحابة رضى الله عنهم وأرضاهم جميعًا يستقبلون الرسول صلى الله عليه وسلم بوجههم وتاركين كل شيء يمكن أن يتسبب في انشغالهم عن خطبة الرسول وذلك من أجل الحصول على الثواب والأجر العظيم. 3- تجنب تخطي الصفوف
في حالة رغبتك للجلوس في الصفوف الأولى من صلاة الجمعة، فعليك في هذه الحالة الذهاب إلى الصلاة في وقت مبكر، وذلك من أجل الحصول على المكان المناسب في الصف الأول، ولكن لا يجب عليك الذهاب في وقت متأخر ومن ثم تخطى الصفوف حتى تصل إلى الصف الأول، فذلك من الأمور التي تتنافى مع آداب الجمعة بشكل كبير. كما أن مثل هذه التصرفات قد تتسبب في إزعاج الكثير من المصلين، حيث قد حدث مثل هذا الأمر خلال صلاة الجمعة مع الصحابة، وكان الرسول صلى الله عليه وسلم قد نهى عن هذا الفعل، وقال له" اجلس فقد آذيت".
Books خطبة الجمعة والعيدين بغير العربيه - Noor Library
الخُطبةُ شرطٌ في الجُمُعةِ لا تصحُّ بدونِها ((المجموع)) للنووي (4/514). ، وهذا باتِّفاقِ المذاهبِ الفقهيَّةِ الأربعةِ: الحَنَفيَّة ((تبيين الحقائق)) للزيلعي (1/219)، ((الهداية)) للمرغيناني (1/83). ، والصَّحيحُ عند المالِكيَّة ((التاج والإكليل)) للمواق (2/157)، ويُنظر: ((القوانين الفقهية)) لابن جزي (ص: 56)، ((بداية المجتهد)) لابن رشد (1/170). ، والشافعيَّة ((المجموع)) للنووي (4/514)، ((مغني المحتاج)) للشربيني (1/285). حكم الكلام أثناء خطبة الجمعة. ، والحَنابِلَة ((الفروع)) لابن مفلح (3/164)، ((كشاف القناع)) للبهوتي (2/31). ، وحُكِيَ الإجماعُ على ذلك قال الماورديُّ: (فهو مذهبُ الفقهاء كافَّةً إلَّا الحسن البصريَّ؛ فإنَّه شذَّ عن الإجماع، وقال: إنها ليستْ واجبةً) ((الحاوي الكبير)) (2/432). وقال ابنُ عبد البَرِّ: (أنَّ الإجماع منعقدٌ أنَّ الإمام لو لم يخطبْ بالناس لم يصلُّوا إلا أربعًا) ((الاستذكار)) (2/31). وقال ابنُ قُدامَة: (الخُطبة شرطٌ في الجمعة لا تصحُّ بدونها، كذلك قال عطاءٌ، والنَّخَعيُّ، وقَتادة، والثوريُّ، والشافعيُّ، وإسحاقُ، وأبو ثور، وأصحاب الرأي. ولا نعلم فيه مخالفًا، إلَّا الحسن، قال: تُجزئهم جميعهم؛ خطَبَ الإمامُ أو لم يخطبْ) ((المغني)) (2/224).
من فاتته خطبة الجمعة، وأدرك الإمام في الصلاة - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام
وأما سؤالك الثاني: فهو ناشئ عن وسوسة، فدعك من الوساوس، ولا تلتفت إليها، واعلم أن رفع الصوت في الخطبة سنة عن النبي -صلى الله عليه وسلم-، وانظر الفتوى: 74000. والله أعلم.
حُكْمُ خُطبَةِ الجُمُعةِ - الموسوعة الفقهية - الدرر السنية
اختلف أهلُ العلمِ في اشتراطِ اللغةِ العربيةِ لخطبةِ الجمعةِ على قولين: القول الأول: يُشترَطُ أنْ تَكونَ الخُطبةُ باللُّغةِ العربيَّةِ يجوزُ ترجمةُ الخُطبةِ باللُّغة التي يفهمها المستمعونَ؛ لأنَّ المقصودَ وَعْظُهم وتذكيرُهم وتعليمهم أحكامَ الشريعة، ولا يحصل ذلك إلا بالترجمةِ. سئل ابن باز: هل يجوز تفسيرُ خطبةِ الجُمعةِ للنَّاس إذا كانوا عَجَمِيِّين؛ ليفهموا معناها؟ فأجاب: (نعم، يجوز ذلك، فيخطب بالعربيَّة ويُفَسِّر الخطبة باللغة التي يفهمها المستمعون؛ لأنَّ المقصودَ وَعْظُهم وتذكيرُهم وتعليمُهم أحكامَ الشريعةِ، ولا يحصل ذلك إلَّا بالترجمةِ) ((مجموع فتاوى ابن باز)) (12/370). وجاء في فتوى اللجنةِ الدائمة (يجوز ترجمةُ خُطبةِ الجمعةِ بلسانِ من لا يفهَمُ كلامَ الخطيبِ من الحضورِ؛ من أجلِ إفادَتِهم) ((فتاوى اللجنة الدائمة- المجموعة الثانية)) (7/141). ، وهو مذهبُ الجمهور: المالِكيَّة ((الشرح الكبير)) للدردير، مع ((حاشية الدسوقي)) (1/378). حُكْمُ خُطبَةِ الجُمُعةِ - الموسوعة الفقهية - الدرر السنية. ، والشافعيَّة على الأصحِّ ((المجموع)) للنووي (4/521، 522)، ويُنظر: ((أسنى المطالب)) لزكريا الأنصاري (1/257). لكن الشَّافعيَّة يُرخِّصون في ذلك المدَّةَ الكافية لتعلُّم العربية.
فلا تجب صلاة الجمعة على المرأة والصبيُّ ، وكذلك المريض الذي يشقُّ عليه الذهاب إلى الجمعة أو يخاف زيادة المرض أو بُطْأَه أو التأخر في شِفائه لقول النبيِّ صلى الله عليه وسلم: "الجمعة حقٌّ واجبٌ على كل مسلم في جماعة إلا أربعة وهم: عبْدٌ مملوك أو امرأةٌ أو صبيٌّ أو مريضٌ" ، وكذلك المسافر؛ لأن النبيَّ ـ صلى الله عليه وسلم ـ كان يُسافر فلا يُصلي الجمعة في سفره، وكذلك المَدين والمُعسر والذي يَخاف الحبْس لقول النبيِّ صلى الله عليه وسلم: "من سمِع النداء فلم يُجبه فلا صلاةَ له إلا مِن عُذْرٍ" قالوا: يا رسول الله وما العُذر؟ قال: "خوفٌ أو مرَض" (رواه أبو داود بإسناد صحيح). فكل هؤلاء لا جمعة عليهم وإنما يجب عليهم أن يُصلُّوا ظُهرًا ، ومَن صلى منهم الجمعة صحَّت منه وسقطت عنه فريضةُ الظهر.
تاريخ النشر: الأحد 12 شعبان 1425 هـ - 26-9-2004 م
التقييم:
رقم الفتوى: 53880
13869
0
280
السؤال
ما حكم الشرع في درس الجمعة وما هي الفتوى المعاصرة في درس الجمعة من كان سلفيا على المنبر وهل للشيخ حسان العباد قول في هذا أفتونا؟ جزاكم الله كل خير. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فحكم الدرس الذي يكون قبل صلاة الجمعة فيه تفصيل ذكرناه في الفتوى رقم: 42620 فراجعها، ولم نقف على فتوى للشيخ الذي سميته في سؤالك. والله أعلم.