مكة، منطقة مكة...
- بدء استقبال مرضى الأسنان في عيادات جامعة نجران
- شوربة قرع وجزر قصه عشق
- شوربة قرع وجزر الحلقة
- شوربة قرع وجزر القمر
- شوربة قرع وجزر مسلسل
- شوربة قرع وجزر مترجم
بدء استقبال مرضى الأسنان في عيادات جامعة نجران
الدكتور/ عبد الله بن نفيع المطرفي
رئيس مجلس إدارة جمعية زمزم
رأينا ما يسرنا في المجمع الطبي من خدمات راقية وتجهيزات راقية تقدم خدماتها لشريحة طيبة، شكر للقائمين على هذا المجمع وعلى الداعمين له.
من نحن
مجمع نخبه التداوي الطبي العام مجمع طبي مميز بتقديم خدمات طبية عالية بمعاير فائقة الدقة جلدية و ليزر I تغذية I أسنان I نساء و توليد، باطنة ، أطفال ، عظام ، أنف وأذن ، مختبر و أشعه
واتساب
جوال
هاتف
ايميل
قدّمي الشوربة إلى جانب الكريمة. شوربة القرع بالخضار
لتر من مرقة اللحم أو الدجاج. عود من الكرفس المقطع إلى شرائح. حبة صغيرة ومقطّعة من البطاطا. جزرة صغيرة ومقطعة. مئتان وخمسون غراماً من القرع المقطع. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. نصف كوب من الكريمة. طريقة التحضير:
اغلي المرق على نار متوسطة، وأضيفي إليها الجزر، والبطاطا، والكرفس، والقرع. نكّهي المرق بالملح، والفلفل الأسود، ودعي المكوّنات على النار ريثما تنضج الخضروات. دعي الخضار حتى تبرد قليلاً، ثم اسكبي المرق والخضروات في محضرة الطعام، وامزجيها مع بعضها حتى تصبح ناعمة القوام. ضعي المزيج مرة ثانية على النار إلى أن يغلي، ثم زيدي الكريمة وحركيها معه. شوربة قرع العسل بالجزر والتفاح
بصلة مفرومة. جزرتان مفرومتان. عودان مفرومان من الكرفس. تفاحة مفرومة. فصّان مفرومان من الثوم. كيلوغرام ونصف من قرع العسل المقطع إلى قطع صغيرة. شوربة قرع وجزر القمر. تسعمئة ملليلتر من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة ونصف من العسل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من البهارات المشكّلة. رشة من الشطة. ربع كوب من الكريمة. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
شوربة قرع وجزر قصه عشق
قدّمي الشوربة إلى جانب الكريمة. شوربة القرع بالخضار المكوّنات: لتر من مرقة اللحم أو الدجاج. عود من الكرفس المقطع إلى شرائح. حبة صغيرة ومقطّعة من البطاطا. جزرة صغيرة ومقطعة. مئتان وخمسون غراماً من القرع المقطع. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. نصف كوب من الكريمة. طريقة التحضير: اغلي المرق على نار متوسطة، وأضيفي إليها الجزر، والبطاطا، والكرفس، والقرع. نكّهي المرق بالملح، والفلفل الأسود، ودعي المكوّنات على النار ريثما تنضج الخضروات. دعي الخضار حتى تبرد قليلاً، ثم اسكبي المرق والخضروات في محضرة الطعام، وامزجيها مع بعضها حتى تصبح ناعمة القوام. ضعي المزيج مرة ثانية على النار إلى أن يغلي، ثم زيدي الكريمة وحركيها معه. شوربة القرع والجزر | مجلة الجميلة. شوربة قرع العسل بالجزر والتفاح المكوّنات: بصلة مفرومة. جزرتان مفرومتان. عودان مفرومان من الكرفس. تفاحة مفرومة. فصّان مفرومان من الثوم. كيلوغرام ونصف من قرع العسل المقطع إلى قطع صغيرة. تسعمئة ملليلتر من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة ونصف من العسل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من البهارات المشكّلة. رشة من الشطة. ربع كوب من الكريمة.
شوربة قرع وجزر الحلقة
ذات صلة طريقة تحضير شوربة القرع شوربة القرع والجزر
شوربة قرع العسل
مدة تجهيز المكوّنات
45 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي ل
4 أشخاص
المكوّنات
كيلوغرام من القرع العسلي الأصفر، مقطّع إلى جوانح. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. عودا زعتر. ملح. فلفل طازج مطحون. ملعقة كبيرة مريمية طازجة مقطّعة. لتران من مرقة الخضروات الساخنة. شوربة قرع وجزر قصه عشق. لوز مقطّع إلى قطع صغيرة "للتقديم". مكوّنات الخضار
حبتا بصل مقطعتان إلى قطع صغيرة. حبتا جزر مقطعتان إلى شرائح رفيعة. ستة فصوص ثوم، أربعة منها كاملة وغير مقشرة، واثنان مقطّعان إلى قطع صغيرة. طريقة التحضير
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. تقطيع القرع الأصفر مع القشرة إلى جوانح طولية بطول 7 سنتيمترات، وإفراغ الجوانح من البذور باستخدام ملعقة كبيرة. دهن الجوانح بمقدار ملعقة من زيت الزيتون، ووضعها في صينية الشواء بعد تتبيلها بالملح والفلفل. وضع الجوانح في الفرن وشيّها لمدة خمس وأربعين دقيقة، أو إلى أن تطرى وتُكرمل. إضافة أعواد الزعتر والثوم غير المقشّر إلى القرع الأصفر، وذلك بعد مرور خمس وعشرين دقيقة من وقت الطهي، وأثناء ذلك، تُسخن الكمية الباقية من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، وإضافة كل من: البصل والكرفس والجزر والمريمية، والكمية المتبقية من الثوم.
شوربة قرع وجزر القمر
في المطبخ والمنزل
3 أيام مضت
3 زيارة
اليك طريقة تحضير شوربة القرع وهي شوربة طريقة عملها سهلة جدا و كمان فيها عناصر غذائية تجعلها مفيدة جدا للصحة
المقادير4 اشخاص
500 جرام مكعبات قرع مسلوق. 250 جرام روبيان مقشر مسلوق(في قليل من الماء المتبل بالملح والفلفل والكمون والليمون). 2 بصلة, شرائح
2 فص ثوم مطحون
1 ملعقة طعام ثوم معمر
2 جزر متوسط الحجم ومقطع حلقات
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة. ملعقة كبيرة بقدونس مفري. 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور طازج. ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر (بابريكا)
2 ملعقة طعام زبدة
2 أكواب مرقة الدجاج. 2 كوب ماء. 3 ملاعق طعام حليب مجفف. 1 ملعقة كبيرة طحين. 1 كوب ماء لإذابة الحليب والطحين. طريقة التحضير
نضع الزبد في وعاء على نار متوسطة حتى تسيل، ثم أضيفي البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق. طريقة عمل شوربة قرع و جزر شهية. أضيفي مكعبات القرع ومرق الدجاج والجزر والزنجبيل والفلفل الأحمر والثوم حتى يبدأ المقدار في الغليان. ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. ضعي كوب الماء في وعاء صغير، و قلبي الحليب المجفف حتى الذوبان ثم أضيفي ملعقة الطحين وقلبي جيدا ثم أضيفيها لمكعبات القرع على النار حتى تصبح كثيفة نوعا ما.
شوربة قرع وجزر مسلسل
وصفات شوربة 75 دقيقة 6 أشخاص 109 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير شوربة القرع والجزر 4 أكواب (1000 جم) مرق دجاج أو خضار ¾ كيلو (750 جم) قرع مقشر ومقطع مكعبات 3 ثمرات جزر مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا ملعقة كبيرة (12. 5 جم) زعتر طازج 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون ملعقة صغيرة (5 جم) زنجبيل طازج مفروم ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) جوزة الطيب ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كزبرة جافة مطحونة ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) بابريكا ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كركم ملح وفلفل أسود طريقة تحضير شوربة القرع والجزر على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل والجزر والقرع والزعتر والبهارات، وقلبي لمدة خمس دقائق. أضيفي المرق، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، مع التقليب من فترة لأخرى. أزيلي الزعتر، ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيدًا. ضعي الشوربة على النار مرة أخرى، وقلبي باستمرار حتى تغلي. أضيفي مزيدًا من المرق، إذا رغبتِ في ذلك. شوربة قرع وجزر الحلقة. صبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
شوربة قرع وجزر مترجم
طريقة عمل شوربة القرع المكونات: كوب قرع مقطع كوب جزر مقطع 1 بصلة مفرومة مكعب ماجي م ك شوفان ملح فلفل أسود كمون نصف كوب كريمة طبخ م ص ثوم مهروس كزبرة خضرا مفرومة الطريقة: – لتحضير شوربة القرع نضع قدر علي النار به قليل من الزيت ونضيف له البصل ونقلب حتي يذبل ثم نضع القرع والجزر ونقلب. – نضع الماجي والماء فوق القرع ونقلب ثم نتركه ليغلي مدة 15 دقيقة حتي ينضج. شوربة القرع والجزر – Chef Haka. – بعدما ينضج القرع نرفعه عن النار ونتركه ليبرد ثم نخلطه باستخدام الخلاط الكهربائي أو البلندر حتي يصبح الخليط ناعم. – بعدنا نخلطه نضيف له الملح والفلفل الأسود والكمون والشوفان ونضبط الماء ونعيده علي النار ليغلي حتي ينضج الشوفان ثم نضع الكريمة ونتركها لمدة 5 دقائق تغلي علي النار. – نحضر التقلية في مقلاة نضع قليل من الزيت مع الثوم والكزبرة الخضراء المفرومة ونقلب حتي تتحمر قليلاً ثم نضعها فوق شوربة القرع ونقلب ونطفئ النار. – نسكب الشوربة في أطباق الشوربة وتقدم شوربة القرع مع شرائح الليمون. وصحة وهنا
أضيفي الروبيان ويغلي مع الحساء مدة 4 دقائق. ضعي الحساء في وعاء كبير وزيني بالبقدونس المفري والكزبرة الخضراء، وقدميه ساخنا وبالهنا والشفا.