عرضت الشيف مروة مهنى خلال حلقة لها ، من برنامج "طعم ولون" المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم المفروم. وفيما يلي مقادير تحضير البطاطس باللحم المفروم....
بطاطس
لحمة مفرومة
بيض
بصل
ثوم
بهارات
اعشاب
لبن
زيت
كريمة لباني
طماطم
ملح
فلفل أسود
ويمكن التعرف على طريقة التحضير من خلال الفيديو التالي:
سي بي سي سفرة صينية بطاطس باللحم المفروم صينية بطاطس باللحم المفروم
صينية الخضراوات باللحم.. مذاق شهي وفوائد صحية
ذات صلة طريقة عمل صينية البطاطا باللحم المفروم طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة
صينية البطاطس
هي إحدى الوصفات التي تحضر باستخدام الفرن، والتي تحظى بشعبيةٍ واسعةٍ على مستوى العالم باختلاف ثقافاته، وكل دولة تحضرها بطريقة تختلف عن غيرها، فالبعض يحضرها دون أي إضافات، في حين يحرص البعض على إضافة قطع اللحم، أو الدجاج، وعادةً ما تقدم بجانب الأرز الأبيض، أو مع أرغفة الخبز العربي، وفي هذا المقال سنقدم وصفتين لتحضير صينية البطاطس باللحم. صينة البطاطس بقطع اللحم
المكوّنات
خمسمئة غرامٍ من اللحم البقري. ست حبات من البطاطس. خمس حبات من البندورة. أربع بصلات. أربعة حبات من الفلفل الأخضر. رأس من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من السمنة. كوب من مرق اللحم. ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، وحب الهال. ورقتا غار. طريقة التحضير
اغسلي قطع اللحم، واسلقيها بكميةٍ مناسبةٍ من الماء. طريقة عمل صينية البطاطس البوريه باللحم المفروم. قشري حبات البطاطس ثمّ قطعيها إلى مكعباتٍ صغيرةٍ وانقعيها بالماء والملح. قطعي البندورة، والفلفل الأخضر إلى مكعباتٍ صغيرة، والبصل إلى جوانح رفيعة. افصلي فصوص الثوم عن بعضها البعض، واهرسيها. ضعي السمنة والزيت في صينية، وسخنيهما على نارٍ متوسطة الحرارة.
طريقة عمل صينية البطاطس البوريه باللحم المفروم
طريقة التحضير:
يُخلط كل من اللحم والبصل وورق اللوري معًا في إناء على النار. يُضاف عود القرفة والملح والفلفل الأسود والهيل، ويتم التقليب على النار الهادئة، مع تغطية الإناء، ويترك لمدة ساعة حتى تمام النضج. يرفع اللحم من على النار، ويتم الاحتفاظ بالمرق، ثم يوضع اللحم في صينية مدهونة بالزيت، ويترك جانبًا. يوضع كل من البصل والثوم والفلفل الرومي معًا في زيت الزيتون الساخن في إناء على النار، ويتم التقليب لمدة 5 دقائق. يضاف الجزر، والخرشوف والبطاطس والفاصولياء والطماطم والبازلاء إلى الخليط، ويتم التقليب جيدًا. صينية الخضراوات باللحم.. مذاق شهي وفوائد صحية. يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب المزيج، ثم يرفع من على النار، ويضاف إلى خليط الخضراوات. يتم خلط الطماطم ومرقة اللحم في الخلاط الكهربائي، ثم يضافوا إلى خليط الخضراوات واللحم. تغطى الصينية بورق القصدير، ثم تدخل الصينية الفرن المتوسط الحرارة، وتترك لمدة ساعة تقريبًا حتى تمام النضج. تخرج من الفرن، وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل صينية الخضراوات باللحم المدخنة
المكونات: 3 حبات بطاطس مقطعة إلى حلقات. 2 حبة فلفل رومي ملون مقطعة إلى حلقات. 2 حبة طماطم مقطعة إلى حلقات. 2 ثمرة بصل مقطعة إلى حلقات.
طريقة عمل بطاطس مهروسة باللحم العصاج
أبعدي الخليط عن النار، وأضيفي له البقدونس، والبندورة وقلبي جيداً حتّى تتداخل مع بعضها. احضري صينية الفرن ورتبي في قاعها نصف كمية شرائح البطاطس. اأضيفي اللحم المفروم وافرديه فوق البطاطا، ثمّ ضعي فوقه ما تبقى من شرائح البطاطس. اخلطي المرق، وصلصة البندورة، والكريمة. اسكبي خليط الكريمة على وجه الصينية، وأدخليها إلى فرنٍ حرارته مئة وثمانون درجةً مئوية. صينية بطاطس باللحمة. اتركي الصينية في الفرن مدّة ساعةٍ تقريباً، أو حتّى تنضج شرائح البطاطس. فيديو وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة بطاطس بالباشاميل واللحمة شاهد الفيديو.
أضيفي مكعبات البطاطس، واقليها حتّى تنضج. ضعي البصل، والثوم، والفلفل الأخضر، والبندورة، والبهارات، وقلبي المكوّنات حتى تتداخل نكهاتها. أضيفي كوباً من ماء سلق اللحم، واتركي المكوّنات على النار حتّى تبدأ بالغليان. أبعدي الصينية عن النار، وانثري على وجهها الزيت، والباباريكا، وأدخليها إلى فرن ساخنٍ مدّة خمس وأربعين دقيقة. صينية البطاطس باللحم المفروم
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر. فصان مهروسان من الثوم. ملعقة كبيرة من البهارات الخاصة باللحم، وصلصة البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الملح، والفلفل الأسود. نصف كوب من أوراق البقدونس المفرومة. حبتان من البندورة مفرومتان فرماً ناعماً. كوبان من مرق اللحم. نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة. طريقة عمل بطاطس مهروسة باللحم العصاج. قشري البطاطس، وقطعيها إلى شرائح رفيعة. اغمري شرائح البطاطس بالماء المملح، وارتكيها مدّة نصف ساعة تقريباً. ضعي الزيت في قدرٍ، وسخنيه على نارٍ متوسطة الحرارة، وقلبي اللحم فيه حتّى يتغير لونه، ويزول ماؤه. افرمي البصل وأضيفيه إلى الحم، ثمّ ضعي الثوم، والملح، والبهارات، والفلفل الأسود، وقلبي المكوّنات حتّى يكتمل نضج اللحم.
الخميس 04/مارس/2021 - 05:20 م
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم.. صينية البطاطس باللحم أو الفراخ من الأطباق الشهيرة التى تربينا عليها، فهي طيبة المذاق وبسيطة التحضير، كما أن قيمتها الغذائية عالية، وتحرص ربات البيوت على تحضيرها باستمرار. وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم. المكونات
6 حبات من البطاطس
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
نصف كيلو لحم المفروم
ثلاثة أعواد بصل أخضر
فصان ثوم مهروس
ملعقة كبيرة بهارات لحم
صلصة طماطم
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب من البقدونس المفروم
حبتان طماطم مفرومة
كوبان من مرق اللحم
نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة
صينية البطاطس بالبشاميل الوردي على طريقة الشيف آسيا
- قشري البطاطس، وقطعيها إلى شرائح رفيعة. - ضعي شرائح البطاطس بالماء وملح، واتركيها مدة نصف ساعة تقريباً ثم ضعيها على نار متوسطة الحرارة. - ضعي الزيت في قدر ثم ضعي اللحم المفروم حتي يتغير لونه، ويزول ماؤه. - افرمي البصل وأضيفيه إلى اللحم، ثم ضعي الثوم، والملح، والبهارات، والفلفل الاسود، وقلبي المكونات حتى يكتمل نضج اللحم.
تنبيه آلي لمالك العقار عند انشاء واستلام سند صرف بأسمه عن طريق البريد الإلكتروني ورسائل SMS. قابلية الأستخدام وجودة التصميم
تم اختبار النظام ليراعي اقصى درجات سهولة وقابلية الأستخدام من قبل المستخدمين. تصميم متجاوب مع جميع الأجهزة واحجام الشاشات. تصميم مناسب لأجهزة الموبايل والتابلت. ديناميكية تصميم النظام المطلقة حيث يمكن التحكم في جميع انواع البيانات وتطويعها لتناسب جميع الأستخدامات والحالات حيث يمكن التحكم في انواع شروط العقود / فئة العقارات / المدن / الأحياء / فئات المستأجر / انواع وثائق التملك الخ. أدخال البيانات الأضافية عن طريق فتح فورمات منبثقة بدون الحاجه لترك الصفحة الأساسية واعادة التحميل. تنبيه المستخدم في حالة انقطع اتصاله بالنظام او انتهاء مدة الجلسة عن طريق فورم منبثق حرصاُ على عدم فقد اي بيانات. حذف البيانات والسجلات بدون اعادة تحميل الصفحات. تحديث النظام بالضغط على زر فقط للحصول على اي تحديثات جديدة تم اصدارها للنظام. مكتبة ملفات لرفع وحفظ اي ملفات مهمة. شركة سعود كونسلت للإستشارات الهندسية | مهندسون | دليل الاعمال التجارية. يحتوي البرنامج على نظام نشرات بريدية لمراسلة عملاءك او موظفينك او مديري النظام او ملاك العقارات بريدياً بأي وقت. الخطابات
يدعم النظام انشاء وطباعة خطابات رسمية موجهة الى العملاء.
شركة سعود كونسلت للإستشارات الهندسية الرياض 82 رامية يشاركن
تصميم اعلانات فارغة
طريقة عمل النستلة
تجسس على كاميرات المراقبة في المطاعم والفنادق وتحكم بها
صفة العمرة للمراة
اليوم
الرياض
السؤال
هل يجوز الرمي في أيام التشريق قبل الزوال لما فيه من مشقة وزحام ومعي أمي المسنة ؟
الحمد لله
جمهور الفقهاء على أن الرمي قبل الزوال لا يجزئ ، لما ثبت من رمي النبي صلى الله عليه وسلم بعد الزوال ، وقد قال: ( خذوا عني مناسككم) رواه مسلم (1297). وكون الرسول صلى الله عليه وسلم يؤخر الرمي ـ إلى هذا الوقت ـ مع أنه في شدّة الحر ، ويدع أول النهار مع أنه أبرد وأيسر ، دليل على أنه لا يحل الرمي قبل هذا الوقت. ويدل لذلك أيضاً: أن الرسول صلى الله عليه وسلم كان يرمي من حين تزول الشمس قبل أن يصلي الظهر ، وهذا دليل على أنه لا يحل أن يرمي قبل الزوال وإلا لكان الرمي قبل الزوال أفضل ، لأجل أن يصلي الصلاة ـ صلاة الظهر ـ في أوّل وقتها ، لأن الصلاة في أول وقتها أفضل
قال ابن قدامة رحمه الله (3/233): " ولا يرمي في أيام التشريق إلا بعد الزوال, فإن رمى قبل الزوال أعاد. نصّ عليه [أي الإمام أحمد]. شركة سعود كونسلت للإستشارات الهندسية الرياض 82 رامية يشاركن. وروي ذلك عن ابن عمر ، وبه قال مالك, والثوري, والشافعي, وإسحاق, وأصحاب الرأي. وروي عن الحسن, وعطاء, إلا أن إسحاق وأصحاب الرأي, رخصوا في الرمي يوم النفر قبل الزوال, ولا ينفر إلا بعد الزوال. وعن أحمد مثله.