بعد عشر دقائق يكشف عليه ويوضع جانبًا حتى تحضير المكونات الأخرى. وفي وعاء للطهي يوضع ملعقة من الزبدة وملعقة من الزيت. وبعد تسخينها يضاف البصل المقطّع إلى مربعات، ويحرّك حتى يذبل. ثم يضاف معجون الطماطم، وحبة الطماطم المفرومة ويحرّك جيدًا، ويقلّب لنصف دقيقة تقليب سريع على درجة حرارة قليلة. ثم توضع ملعقتان من الطحين، وتقلّب جيدًا إلى أن يصبح قوام الخليط كثيفًا. ثم يضاف الخليط إلى وعاء العدس، ويحرّك حتى يمتزج تمامًا، ثم يتك إضافة لتر من الماء. يحرك الماء جيدًا حتى يختلط، ثم يضاف ربع لتر الماء المتبقي ويحرك مرة أخرى. ثم يضاف البهارات، الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والكمون النعنع المجفف، يمكن شراء نعنع مجفف جاهز ويمكن تجفيفه في المنزل. ويضاف حبة الفلفل الأخضر المقطعة إلى قطع صغيرة. وبواسطة الخلاط الكهربائي يطحن الخليط، ويوضع على النار هادئة لمدة نصف ساعة مع التقليب. ويزين طبق العدس بخليط من زيت الزيتون والفلفل الأحمر ، وحبة من الليمون. القيمة الغذائية للعدس التركي
تتميز شوربة العدس الدافئة بتوفير الحرارة اللازمة لجسم الإنسان في الشتاء، وبالإضافة للقيمة الغذائية الغنية بالبروتين والكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللزمة لأداء المهام اليومية، ومع طريقة عمل شوربة العدس التركية فإن القيمة الغذائية تزداد، وتكون كالآتي: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
164 كالوري
الكربوهيدرات
15 غرام
البروتين
20 غرام
الصوديوم
41 غرام
المراجع [+] ↑ "Homemade Turkey Lentil Soup - Turkey Lentil Soup", myfitnesspal, Retrieved 01-12-2019.
طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة التركية - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2022-02-22
الصنف:
شوربات
التقييم:
إن المطبخ التركي غني بالأطباق اللذيذة وتعتبر شوربة العدس الأحمر من الأطباق الشعبية التركية المشهورة خلال فصل الشتاء، حيث تعد الشوربات من الأطباق الجانبية الرائعة أو يمكن اعتبارها وجبة في حد ذاتها، حيث تقدّم عادةً مع الخبز المُحمص، إليكِ طريقة عمل شوربة العدس التركية خطوة بخطوة. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
327 سعرة حرارية
مقادير عمل شوربة العدس التركية
كوبان من العدس المجروش المغسول والمصفى. جزرتان مقطعتان لمكعبات صغيرة. حبة من البطاطا المقطعة. بصلة مقطعة. لتران من الماء. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير
35 دقيقة
تشويح الخضروات
تم نسخ الرابط
ضعي الزبد في قدر متوسط على النار واتركيها تسخن، ثم أضيفي الخضروات المقطعة وقلبيهم لمدة 3 دقائق. إضافة العدس
أضيفي العدس والماء، وأغلقي القدر، واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة. إضافة البهارات للعدس
أضيفي البهارات للعدس واخفقيه جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريمياً، ثم قدميه ساخناً بجانب الخبز المحمص. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
327
الدهون
8.
شوربة العدس التركية
5 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! 20 دقيقة طريقة جريش سهل وسريع الأشهى على الإطلاق! 15 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! 5 دقيقة
شوربة العدس التركية ولا اروع | أطيب طبخة
متابعة _نور نجيم:
بمكونات بسيطة وطعم لذيذ، اجمعي عائلتك على سفرة إفطار رمضان وقدمي لهم أطيب الشوربات الرمضانية، شوربة العدس التركية على طريقة مطبخ سيدتي. المقادير
– العدس: كوب
– الزبدة: ملعقة كبيرة
– طحين: ملعقة كبيرة
– نعناع ناشف: ملعقة كبيرة
– الشطة: ملعقة صغيرة (حارة)
– صلصة طماطم: ملعقة كبيرة
– بابريكا: ملعقة صغيرة
– مرق: 5 اكواب
طريقة التحضير
اسلقي العدس في الماء لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يلين. ذوّبي الزبدة في وعاء، ومن ثم أضيفي الدقيق وقلّبي جيداً لمدة دقيقتين. أضيفي الشطّة والنعناع المجفف والبابريكا وصلصة الطماطم ثم قلّبي جيّداً. أضيفي العدس والمرق وغطّي الوعاء ثم اتركيه على النار حتى يسخن وتنضج الشوربة. اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون، ثم قدميها ساخنة.
12 كوب ماء. شوربة عدس المطاعم التركية
أحضري مقلاة واسعة وضعي بها الزبدة، وشوحي البصل المفروم مع الطماطم. وبعد ذلك ضعي التوابل والبهارات من ثوم وزعتر وسكر وملح وحركيهم على نار هادئة حتى تذبل الباندورا. واسلقي الجزر قليلا وبعدها أضيفي معجون الطماطم إلى الخليط السابق مع الجزر. وبعد ذلك ضعي العدس ثم البرغل عقب غسلهم جيدا. وبعدها أضيفي شورية الدجاج إلى المكونات السابقة كلها، واتركيها تنضج لمدة نصف ساعة. وعقب أن تنضج كل المكونات ضعيها في الخلاط الكهربائي، وضعي معها النعناع. وعقب ذلك ضعي الشوربة التركية على نار هادئة مرة أخرى، حتى يتكاثف القوام لمدة ربع الساعة. وأخيرًا قدميها ساخنة إلى جوار الطعام وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. طاولات مجلس طاولات كنب عالي طاولات
14:00:18 2022. 04. 20 [مكة]
الرياض
مكتب جدا جدا جدا نظيف للبيع المستعجل
17:25:41 2021. 12. 11 [مكة]
مكتب ايكيا ماركة ايكيا في الجبيل بسعر 900 ريال سعودي
08:31:52 2022. 16 [مكة]
الجبيل
850 ريال سعودي
1
مكتب ايكيا مع الكرسي ماركة مكتب ايكيا في بريدة بسعر 350 ريال سعودي
06:36:30 2022. 03. 22 [مكة]
بريدة
350 ريال سعودي
2
للبيع طاولة مكتبية في الرياض بسعر 300 ريال سعودي قابل للتفاوض
00:38:32 2022. 16 [مكة]
كرسي مكتبية او ادارة
04:07:14 2022. 13 [مكة]
جلسات مكتبية لعشاق الفخامة جديد بالكرتون
00:59:21 2021. 11. 16 [مكة]
2, 350 ريال سعودي
للبيع كراسي مكتبية في الرياض
13:54:50 2022. 03 [مكة]
للبيع في المونسية وحدة ادراج مكتبية
23:48:22 2022. 02. 20 [مكة]
سارية (قاعدة) علم مكتبية كروم شبه جديدة
12:48:06 2022. 01. طاولات تلفزيون ميداس قطر. 20 [مكة]
طاولة مكتبية في الأحساء بسعر 400 ريال سعودي قابل للتفاوض
13:09:15 2022. 13 [مكة]
الأحساء
طاولات تلفزيون
08:26:45 2022. 19 [مكة]
450 ريال سعودي
3
طاولات مجلس طاولات سيراميك.. طولات طعام
17:00:18 2022. 20 [مكة]
مكتب من ايكيا مستعمل نظيف للبيع
16:26:29 2022.
طاولات تلفزيون ميداس قطر
21 [مكة]
طقم ضيافة 38 قطعة
22:11:33 2022. 07 [مكة]
طقم زبالة مع علبة فاين
13:35:56 2022. 15 [مكة]
تباسي خشب 2 طقم
14:19:21 2022. 03 [مكة]
طقم قهوه شاي سيرامك
17:09:56 2021. 09 [مكة]
275 ريال سعودي
1
طاولات تلفزيون ميداس للاثاث
10 [مكة]
درج ايكيا نظيف
07:29:42 2021. 07 [مكة]
المدينة المنورة
للبيع مكتب من ايكيا جديد نظيف مده الاستخدام تقربيا 5 شهور
06:52:13 2022. 12 [مكة]
جدة
طقم طاولات على السوم
03:53:25 2022. 25 [مكة]
للبيع اثاث مكتبي نظيف جداً
15:50:33 2022. 15 [مكة]
3, 500 ريال سعودي
اثاث مكتبي مستخدم للبيع نظيف جدا
10:55:36 2022. 09 [مكة]
4, 000 ريال سعودي
ديكور محل جوالات نظيف جدا استخدام بسيط
22:30:29 2022. 21 [مكة]
الباحة
6, 000 ريال سعودي
كرسي قيمينق وردي مستعمل استخدام نظيف جدا
21:57:31 2022. 29 [مكة]
طقم مغاسل نظيف
19:18:01 2022. 18 [مكة]
100 ريال سعودي
مكتب ايكيا
19:19:05 2021. 15 [مكة]
ابجورة ايكيا
01:03:02 2022. 05 [مكة]
مكتب وارفف لون ابيض من ايكيا
15:18:38 2022. 02 [مكة]
عفيف
تسريحه من ايكيا جديده بنصف السعر
09:51:10 2021. 02 [مكة]
200 ريال سعودي
مكتب وكرسي واضاءه ايكيا
22:09:48 2022. 28 [مكة]
570 ريال سعودي
كرسي كمبيوتر ماركة ايكيا
22:15:27 2022. 18 [مكة]
طاولة ايكيا لونها ابيض نظيفة عالسوم
11:04:25 2022. 18 [مكة]
150 ريال سعودي
17:44:15 2021. طاولة تلفزيون ريتشارد. 13 [مكة]
مكتب ايكيا مستعمل
11:59:13 2022. 19 [مكة]
مكتب ايكيا للبيع
03:05:17 2021.
11 [مكة]
1, 200 ريال سعودي
12
كرسي راحة هزاز كبير جدا
12:17:03 2022. 03 [مكة]
3, 984 ريال سعودي
أثاث مكتبي فاخر ونظيف جدًا للبيع
12:48:55 2022. 14 [مكة]
13, 000 ريال سعودي
اغراض مكتب للبيع بحالة جيدة جدا
15:41:20 2022. 06 [مكة]
حلل ضغط جرانيت جيده جدا
07:04:43 2022. 09 [مكة]
لباد طبى جيد جدا لراحتك
07:04:01 2022. 09 [مكة]
155 ريال سعودي
تشكيلة خضاضات الحليب من 7 لتر الى 30 لتر بكراتنها عملي جدا
12:48:27 2022. 21 [مكة]
مكتب مستعمل فخم جدا للبيع
17:39:28 2022. 21 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
4
لحاف نفرين مشجر بخامة ممتازه جدا # نشحن لكل المدن
05:09:56 2021. 06. طاولات تلفزيون ميداس للاثاث. 06 [مكة]
الدمام
320 ريال سعودي
مسند ظهر للارحلات جودة عالية مع شنطة مريح جدا للجلوس الارض
13:34:24 2022. 26 [مكة]
160 ريال سعودي
مكاتب خشب قوي جدا
15:31:44 2022. 09 [مكة]
700 ريال سعودي
غرفة نوم كلاسيك مودرن فخمة جدا ومميزة مع مرتبة هدية
04:24:25 2022. 05 [مكة]
7, 350 ريال سعودي
😍😍😍😍😍😍😍😍 💫طقم عروسه ( ذهبي)💫 مكون من: مبخرة مرش علبة عطر ملقاط
16:34:40 2022. 21 [مكة]
220 ريال سعودي
# طقم ثلاجات قهوة و شاي # 1 لتر تحفظ الحراره من 10 الى 12 ساعه
15:56:20 2022.