يسخن زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ويخلط بقليل من زيت قلي الزهرة، حيث يشوح البصل في الزيت الساخن باستعمال ملعقة خشبية ويقلب جيدا حتى يذبل. توضع الطحينة، عصير الليمون، الماء، الفلفل الأسود، والملح في طبق عميق، وباستعمال مضرب شبك يدوي تقلب المكونات جيدا حتى تختلط وتصير صلصة ناعمة. توضع الصلصة فوق البصل في المقلاة، وتقلب معه جيدا، ثم تترك على نار هادئة حتى تغلي، بعدها تصب الصلصة على الزهرة في صينية الفرن. توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تتسبك الصلصة ويصبح لونها ذهبيا. تخرج الصينية من الفرن، ثم ينثر الصنوبرعلى الوجه، وتقدم ساخنة أو دافئة. طريقة عمل سلطة الزهرة بالطحينة
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
رأس من القرنبيط مفصول الزهرات. رشة من الملح، أو حسب الرغبة. رشة من افلفل الأسود، أو حسب الرغبة. لتحضير صلصة الطحينة
ثلث كوب من الطحينة. ثلث كوب من الماء. سنان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. حبة من الليمون الحامض المعصور. رشة من الملح. للتزيين
كوب من البقدونس المورق، أو حسب الرغبة. طحينة بالبندورة - يمي ليالينا. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يسلق القرنبيط في قدر من الماء المملح لحوالي عشرة دقائق.
سلطة الزهرة بالطحينة - Al Kalima News - الكلمة نيوز
يرص القرنبيط فى طبق التقديم، وتسكب صلصة الطحينة فوقه، ثم تتبل برشة من الكمون مع عصير الليمون، ويزين الطبق بالبقدونس، ثم يقدم باردًا.
اكتشف أشهر فيديوهات الزهره بالطحينه | Tiktok
كوب دقيق. اثنين حبة كبيرة بيض. نصف كوب حليب سائل. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. ربع الملعقة الصغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة شطة ناعمة. اثنين ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. اثنين ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة. فص ثوم مفروم. خبز عربي، وصلصة طحينة للتقديم. الزهرة مقلية بالبهارات
نقوم بتقطيع رأس الزهرة لقطع صغيرة باستخدام السكينة المناسبة. ثم نضع كمية ماء في وعاء مناسب وعلى النار المتوسطة لكي يغلي الماء جيدًا. بعدها نستخرج الحبات من الماء، ونقوم بوضعهم في المصفاة للتخلص من الماء. ثم نضع الدقيق، والبيض، والحليب، والملح، والكمون، والفلفل الأسود، والشطة في وعاء مختلف. بعد ذلك نقوم بتقليب البيض والمكونات إلى أن تختلط جيدًا. سلطة الزهرة بالطحينة - Al Kalima News - الكلمة نيوز. ثم نضيف كلاً البقدونس، والكزبرة والثوم، ونستمر بالتقليب حتى تصبح كل المكونات عبارة عن عجين سائل. بعد ذلك نقوم بخبز للمثلثات، ونضع في المقلاة كمية من الزيت على نار وسط إلى أن يتم تسخينه تمامًا. ثم نقوم بقلي الخبز إلى أن يصبح لونها ذهبي، ونستخرج الخبز ونقوم بوضعه على ورق المطبخ ليتشرب الزيت. بعدها نقوم بعمس حبات الزهرة في العجينة لكي تتغطى كلها، ونضعها في الزيت لكي يتم قليها.
طحينة بالبندورة - يمي ليالينا
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
90
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ضيفي اليه مخلل الزهرة والتتبيلة كاملة والكزبرة المفرومة. تقلب السلطة معًا قبل التقديم.
ديوان زجل جديد يغني خزانة الأدب المغربي، وقعه الفنان والباحث والزجال عبد الواحد الشرايبي بعنوان "عقلي طارْ"، وقدمه الأكاديمي والناقد الأدبي نجيب العوفي. ويضم هذا الديوانُ، المكتوبَةُ جل قصائدِه بالدارجة المغربية، أزيد من سبعين قصيدة زجل بالخط المغربي، ترافقها رسوم بريشة عبد الواحد الشرايبي. وفي زجل الشرايبي حضور بارز للسلالة الشرايبية، وكتابات عن الجنة التي "بالوصال"، والأم، ونظم لحزن فراق صديقه التشكيلي عبد الباسط بندحمان، وشخصيات أخرى، وتغنٍّ بتاريخ البلاد والأجداد، وأناس فاس ومراكش. وفي "عقلي طار" أيضا أبيات عن الزمان وتقلباته، وحِكم العيش، وطبعا حديث عن الحَجر الصحي وقيوده المرتبطة بالجائحة. ويتذكر الشرايبي، في مقدمة نظمه، مصاحبة "أصحاب الكلام المرصع" في طفولته زمن الستينيات، لما كانت سيدة من عائلته حريصة على الاستماع إلى قصائد الملحون في الإذاعة عشية كل يوم، ثم لما كان يصادف حلقات شيخ الملحون، الراحل حديثا، الحاج أحمد سهوم. ومن بين ما يقرؤه القارئ في هذا الديوان الجديد: "عَقلي طارْ وُ لَرياحْ هَزّاتْ جْناحو.. الكَسْدَة فتطوان والقلب فْتَمْراحو.. بينْ زْقاق فاس وُ مراكش وصلَّاحو.. يَنْسَج خْيالْ صُورتو وُ يَنظَمْ مْداحُو/ هْنا ذاتي تَتغَنّى بْلا روحْ لْقات لَهْنا.. تَمْشي فوقْ الأرض لا شْغُل لا مَحْنة.. فينْمّا راحْ الليل تروحْ ياكْ بْلادْنا جَنّة.. وُ القلب المَغرومْ تَايَهْ جْريحْ فَالمَعْنى/ آشْ مَنْ عَطْرَة بْقاتْ فَالوَرْد لا مَن يَسْقيهْ.. آشْ مَن نَظْرَة وُلّاتْ فَالبْدَرْ لا مَنْ يَحْلَمْ بِهْ.. وَانَا الرَّاوي فْجامَعْ الرْبَح لا مَنْ يَسْمَعْ لِهْ.. بُوهالي هَكْذا حالِي فْتَجْوالي الله يْشَافِيهْ".
من شفتها وعقلي اسا طار Mp3 - البوماتي
3. 9M views Discover short videos related to انا عقلي طار on TikTok. Watch popular content from the following creators: Remon Malek(@remonmalek1), Remon Malek(@remonmalek1), Remon Malek(@remonmalek1), Remon Malek(@remonmalek1), JustY تقول تمام تبي ما انا اقو(). remonmalek1 Remon Malek 1. 8M views 51. 8K Likes, 325 Comments. TikTok video from Remon Malek (@remonmalek1): "#رقص_مغربي #رقص_شرقى #رقص_عراقي #رقاصه💃البلد #رقص_عربي #راقصه #رقصة #رقص_شرقی #رقصني #رقصات #رقاصه_التيك_توك #انا_رقاصه_جم_بك_بك #رقصة_فورتنايت #رقص". الصوت الأصلي. الصوت الأصلي remonmalek1 Remon Malek 76. 8K views 1. 1K Likes, 17 Comments. TikTok video from Remon Malek (@remonmalek1): "#رقصة_فورتنايت #رقص_عراقي #رقصني #انا_رقاصه_جم_بك_بك #رقاصه_التيك_توك #رقص #راقصه #رقصونى #رقصات #رقص_شرقى #رقص_مثير #رقصة". الصوت الأصلي remonmalek1 Remon Malek 25K views TikTok video from Remon Malek (@remonmalek1): "#رقاصه💃البلد #رقاصه #رقصني #رقص_شرقی #راقصه #رقص #انا_رقاصه_جم_بك_بك #رقاصه_التيك_توك #رقصة #رقصونى #رقص_عربي #رقص_عراقي #رقص_مغربي".
عبد الواحد الشرايبي يصدر "عقلي طار" .. والعوفي: "زجل مغربي أصيل" | Morocco News
لعبة طار من عقلي تضعك في مواجهة مع لاعب آخر وتجبرك على تذكر مسميات أشياء عادية وبديهية وتمر علينا بشكل يومي لكنها في الأغلب تنسى عند الحاجة. يتنافس أصحاب البطاقات ذات الرموز المتشابهة على تسمية شيء عادي كماركة شامبو أو ممثل مشهور. لعبة طار من عقلي لعبة سريعة وسهلة لكنها ستضعك في مواقف محرجة ومضحكة للغاية. طار من عقلك الاسم؟ لا بأس اضحك وأعط بطاقتك للفائز واسحب بطاقة أخرى. عدد اللاعبين: 3-6 لاعبين العمر المناسب: 10 إلى +99 سنة لمعرفة المزيد عن الالعاب شاهد الفيديو أو انقر هنا
كلمات اغنية شفتها وعقلي راسا طار - حصاد نت
كيف تلعب طار من عقلي
لأن البلاغة لا تنحصر في الإعراب وإنما هي مطابقة الكلام لمقتضى الحال. والرافضون للشعر العامي حسب رأيه لا يتذوّقون جماله وإنما يقيسونه على الشعر الفصيح. " ويقدر العوفي أن الميزة الأساسية لزجل الشرايبي هي: "توْليفه الجمالي بين العامية والفصحى في زجل مغربي أصيل وجميل، يُعيد للّسان المغربي الدارج جزالته وبلاغته وأناقته، على غرار مُبدعي ومُجدّدي الزجل المغربي الأصَلاء الوازنين". ويواصل قائلا: "ينْضاف الخط المغربي الجميل كمُتعة بصرية، ليعزّز هذا الزجل المغربي الأصيل كمُتعة صوتية وبلاغية. هذا في الوقت الذي يُلاحظ فيه انْحدار وهُجْنة وسُوقية الدارجة المغربية الراهنة والزجل الغنائي – الشبابي الجديد. " كما يذكر العوفي بأن "السياق التاريخي الذي يأتي فيه زجل الشرايبي، هو سياق سوسيوثقافي ملغوم وملتبس قامت فيه الدعوة إلى تكريس العامية، جهارا نهارا". ثم يسترسل قائلا: "ولعلّ الشرايبي بنمط زجله الراقي يُومىء إلى المخرج أو المدخل الوسَط. وهو ما اصْطُلح عليه باللغة الثالثة، أو «الفُصْعامية» حسب عبارة توفيق الحكيم. ذلك أن الشرايبي جاء إلى الزجل بعد أن اكتنزت ذاكرته وصقلت أداته وارْتوى معجمه. " وقرينة على كلامه، ختم العوفي تقديمه بزجل للشرايبي هو مثال به "يتضح المقال": "يا السائل بين حين وحين/ شْحال فْعمري فهادْ واحد وعشرين/ زين الصورة فعيون العاشقين/ ما كسبتها بأموال سوى رضاة الوالدين/ سليل «تجار أهل الله» العابدين/ شرايبي هاكْدا سمّاونا دُوك السابقين/ وأنت يا الناظر صورتي بين/ شُوفة أمحبّة صادقة وقلب حنين/ لازم تعلم باللّي الدار دارين/ الدنيا خدّاعة هي سعْد ذو وجهين/ الناس للمال تذوب مع السنين/ وانا حامد الله قريب من السبعين. "
ولكنّ لسانه إلى الزجل أمْيل. " وعاد العوفي إلى أول تعرف له على الشرايبي لمّا "كان مُنهمكا بكلّيته في الحفر الأركيولوجي في ذاكرة وشجرة أنساب آل الشرايبي قديما وحديثا"، قبل أن يخرج في هذا المجال "أعمالا ومنشورات أنيقة وراقية بحسّ المبدع وبصيرة المؤرخ – النسّابة ومهارة الإعلامي وصَنعته. " وتابع العوفي "كان الزجل المغربي الجَزْل حاضرا باستمرار في أعمال الشرايبي (…) كانت زجليات الشرايبي تنمّ عن عشقه المكين لهذا الفن الإبداعي والتاريخي العريق. ولقد نُظر إلى الزجل في الأغلب الأعمّ، كذيل للفصيح وهامش له. إلى أن نَفَضَت عنه الغبار وأعادت إليه الاعتبار الأجيال الجديدة من المبدعين الزجالين. " وبعد تعبيره عن تفضيله صفة (الزاجل) بدل صفة (الزجّال)، كتب العوفي "كانت مبادرة أحمد لمسيح في هذا الصدد جريئة وحاسمة حين تحوّل من كتابة النص الفصيح في عنفوان السبعينيات (الرياح التي ستأتي) إلى الإبحار في النص العامي – الزجلي عبر أعماله الكثيرة اللاّحقة". وزاد موضحا "هذا الكلام ينأى تماما عن أية نزعة تفاضلية – شِقاقية بين الفصيح والعامي، ويصدر عن رؤية تكاملية – وِفاقية بين القُطبين. " واستحضر المقدم "رأي ابن خلدون الجريء أيضا في الزجل العامي، حين تحدث في مقدمته عن بلاغة العامية مُشِيدا بها ومُنافحا عنها.