ذات صلة طريقة تحضير شوربة الفطر طريقة عمل شوربة المشروم
شوربة الفطر
تعد شوربة الفطر من الشوربات اللذيذة والشهية، كما أنّها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث يمكن لمتبعي الحمية الغذائية تناولها، ويمكن تحضير عدّة أنواع من شوربة الفطر نذكر منها شوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر بالكريمة، بالإضافة إلى شوربة الفطر بالخضار، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير شوربة الفطر بعدة طرق شهيّة. شوربة الفطر بالشوفان
المكونات:
حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً. كأسان ونصف من الفطر أو المشروم المقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم. نصف كأس من الشوفان. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. ثلاثة كؤوس من مرق الدجاج. كأس من كريمة الطبخ. كيفية عمل شوربة الفطر 1442. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً للتزيين. طريقة التحضير
نحضر قدراً متوسطة الحجم، ونضع بداخلها الزيت النباتي والبصل والفطر، ونحرّك جيداً حتى يذبل الخليط. نضيف المرق، والشوفان إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط، ثم نتركها على نار متوسّطة لمدّة عشر دقائق. نضع البهارات، والكريمة إلى الخليط ونحرّك جيداً، وعندما تبدأ الكريمة بالغليان نرفع القدر عن النار.
كيفية عمل شوربة الفطر بالمملكة
50 لتر
ملح وفلفل, حسب الرغبة
بقدونس مفروم, 2 ملعقة
كريمة سائلة, 2 ملعقة
طريقة التحضير
- تسوّح الزبدة في طنجرة ويضاف لها الكراث والبصل وتقلّب لمدة 3 دقائق، ثم يضاف لها الثوم وتقلّب لمدة دقيقتين تقريباً. - تضاف البطاطا وتطبخ لدقيقتين أيضاً. - يضاف الفطر والفقع ويطبخ لـ 5 دقائق، ثم يضاف له الزعتر. كيفية عمل شوربة الفطر 2021. - ولمدة 20 دقيقة يبقى المزيج على النار بعد أن يضاف له الماء ويتبل بالملح والفلفل الأسود. - تزيّن بالكريما السائلة وتقدم.
كيفية عمل شوربة الفطر 1442
ذات صلة كيف اطبخ الفطر الطازج طرق طبخ الفطر
الفطر
يعد الفطر من الأغذية القليلة بالسعرات الحرارية والدهون أيضاً، ويحتوي الفطر من ماء بنسبة تتراوح ما بين 80 – 90%. ، ناهيك على ما يحتوي عليه الفطر من فيتامينات؛ حيث يعتبر غنيّاً بكلٍّ من فيتامين (ج، ب المركب، د)، إضافةً إلى المعادن تحديداً الحديد، والفسفور والنحاس. أنواع الفطر
تتعدّد أنواع الفطر أو كما يُسمّى بعيش الغراب؛ حيث تمتاز هذه الأنواع بكثرتها مع عدم صلاحيتها جميعها للأكل، فتتواجد منها الأنواع السامّة التي قد تقتل الإنسان، في حين قد تُسبّب بعضها الإغماء والقيء، وهناك بعض الأنواع المفيدة والتي تصلح للتناول البشري، ومن الأمثلة عليها: فطر العسل، وفطر كالجان، وفطر رأس القرد. غالباً يتم تقطيع الفطر الطازج قبل استعماله مع الحرص على غسله أولاً للتخلّص من التراب الذي عليه، ويُحضر عن طريق وضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ويُضاف المشروم المقطع ويُقلّب لمدة تتراوح ما بين ثلاث إلى خمس دقائق. اللحمة مع الفطر التركية
المكونات
مئتي غرام من الفطر الطازج المُقطّع. مئتي غرام من لحم البقر المقطّع إلى مكعبات. طريقة عمل شوربة الفطر بالصور – موقع كتبي. حبة بصل مقطعة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم المذاب في الماء.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً للتزيين. نضع مقلاة على النار ونضع بداخلها الزيت، والبصل المفروم ونحرك جيداً حتى يذبل البصل. نضيف الفطر، والملح، والفلفل الأبيض ونستمرّ في التحريك حتى يذبل الفطر. نضع الطحين على الخليط ونتركه لمدةّ دقيقتين. نضيف الماء، والحليب إلى الخليط ونستمر في الخلط. نضيف الجبنة المبشورة، ومكعب الماجي إلى الخليط ونحرك جيداً حتى تذوب الجبنة تماماً، ثم نرفع المقلاة عن النار. نضع الشوربة في صحن للتقديم، ونزينها بالبقدونس المفروم وتقدم. كيفية عمل شوربة الفطر بالمملكة. Source:
انتقل بعد ذلك إلى خطوة تعبئة بيانات المسكن بالضغط على خيار "الذهاب لتعبئة المنازل"، ثم اضغط على زر "تكوين منزل" حيث ادخل البيانات التالية:
نوع الوحدة المسكونة. المنطقة. المدينة. الحي. الشارع. رقم المبنى. الرمز البريدي. رقم الوحدة. الرقم الإضافي. الاسم المختصر للمنزل. رقم عداد الكهرباء. بعد الانتهاء من تعبئة البيانات السابقة، قم بتحديد البرنامج المراد التقديم عليه عبر النقر على خيار "الذهاب لقائمة البرامج". برامج دعم الضمان الاجتماعي
تشمل برامج دعم الضمان الاجتماعي ما يلي:
برنامج المساعدات النقدية للحقيبة والزي المدرسي. برنامج المساعدات المقطوعة. برنَامج المساعدات النقدية من أجل الغذاء. برنامج المشاريع الإنتاجية. برنامج تسديد جزء من فواتير الكهرباء. برنامج ترميم المنازل. برنامج الدعم التكميلي. برنامج تسديد رسوم اختبارات القياس والتحصيل العلمي. برنامج الفرش والتأثيث. رقم الضمان الاجتماعي
في حالة رغبتك في الاستفسار يمكنك التواصل مع الضمان الاجتماعي مباشرةً من خلال الرقم الموحد عبر رقم: 19911. رقم التواصل عبر البريد: 11157. متى ينزل الضمان المطور. يمكنك أيضا التواصل مع الضمان الاجتماعي عبر تويتر من خلال هذا الرابط.
متى ينزل الضمان المطور
قم بعد ذلك بتعبئة البيانات الشخصية والتي تشمل ما يلي:
رقم الهوية الوطنية. تاريخ الميلاد. رقم الجوال. البريد الإلكتروني. الاسم الأول. اسم الأب. اسم الجد. اسم العائلة. العمر. النوع
حدد بعد ذلك الحالة الاجتماعية وإذا كنت من مستفيدي الضمان وإذا كنت من ذوي الإعاقة. ادخل بعد ذلك رقم الحساب البنكي وحالة الحساب، ثم انقر على خيار "التالي". انتقل بعد ذلك إلى خطوة تعبئة بيانات السكن التي تشمل المنطقة واسم الشارع والمدينة والحي وصندوق البريد والرمز البريدي ورقم الوحدة. متى موعد نزول الضمان القديم والمطور sbis.hrsd.gov.sa هل يتم تقديم نزول الراتب قبل العيد. انتقل في الخطوة التالية إلى تعبئة بيانات الدخل التي تشمل: نوع الدخل، مصدر الدخل، مبلغ الدخل الشهري، ثم ادخل برنامج الدعم ومصدر الدعم ومبلغ الدعم الشهري. انقر على خيار "التالي" ثم قم بتعبئة بيانات التعليم التي تشمل: المؤهل التعليمي، الحالة الدراسية الحالية، ثم اضغط على زر "التالي". في الخطوة التالية ادخل بيانات العمالة في حالة وجودهم، حيث تدخل عدد العمالة المنزلية وعدد العمالة المهنية وعدد العمالة الطبية، ثم انقر على زر "التالي". قم بعد ذلك بتعبئة بيانات الترخيص، ومن ثم قم بتعبئة بيانات التابعين. بعد الانتهاء من تعبئة كافة البيانات المطلوبة، ثم بمراجعتها للتأكد من صحتها.
تقوم الوزارة بإخطار المستفيدين بنزول راتب الضمان الاجتماعي من خلال رسالة نصية على الهاتف المحمول. طريقة الاستعلام عن راتب الضمان الاجتماعي
أتاحت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية للراغبين في الاستعلام عن الضمان الاجتماعي القيام بذلك إلكترونيًا عبر اتباع ما يلي:
اضغط على رابط الاستعلام عن الضمان موقع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية. في الخطوة التالية ادخل رقم السجل المدني، ثم رقم الضمان، ثم رقم التحقق من الاستخدام البشري. متي ينزل الضمان الاجتماعي. اضغط بعد ذلك على خيار "عرض". شروط التسجيل في الضمان الاجتماعي
هناك عدد من الشروط التي حددتها وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية والتي نوضحها لك فيما يلي:
يجب أن يكون المستفيد سعودي الجنسية. يجب تقديم مستند يثبت عدم امتلاك أرض أو عقار أو راتب شهري عالي. يشترط عدم الإقامة في مراكز الإيواء. يجب ألا يتجاوز الراتب الشهري مبلغ الدعم الخاص بالضمان الاجتماعي. طريقة تحديث بيانات الضمان الاجتماعي
من أجل ضمان الحصول على الدعم المالي من الضمان الاجتماعي فهذا يتطلب تحديث البيانات باستمرار، وفيما يلي نعرض لك طريقة التحديث:
في البداية اضغط على رابط موقع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية.