نحضر مكونات البصل والفلفل والثوم ونضيفهم للخليط السابق ونخلطهم جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض. نضع الدجاج ونقلبه برفق مع البهارات ، ثم نضيف الطماطم ، ورق الغاز ، اللبن الرائب ، الكزبرة ، النعناع والقرفة ونقلبهم بملعقة خشبية ونتركهم لمدة 10 دقائق. أضيفي كوبين من الماء إلى الدجاج ، ثم غطي الوعاء لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. أرز برياني
البرياني من أشهر الأطعمة الخليجية ومكوناته الصحية تزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية ، لذلك تفضل الكثير من النساء وضعه في جدول وجبات الشهر في رمضان وفي المناسبات والنوايا ، ومكوناته هي:
4 أكواب أرز بسمتي. 3 ملاعق صغيرة ملح ناعم. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة وبصل مطحون. 4 فصوص. 4 حبات هيل كاملة. بصل مفروم ناعم. ملعقة صغيرة زعفران. 4 ملاعق كبيرة من السمنة. تحضير البرياني بالدجاج والزبادي – الجيل الطموح. ربع ملعقة صغيرة ماء الورد. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نعناع. لوز مقلي. زبيب. خطوات التحضير
فيما يلي أسهل خطوات تحضير أرز البرياني مثل المطاعم:
اغسل الأرز البسمتي وانقعه في الماء لمدة 3 ثلاثة على الأقل. يُضاف الزعفران وماء الورد إلى الكوب ويوضع جانباً. نحضر وعاء ونضعه على نار خفيفة ثم نضيف السمن واللوز ونقلبهما لمدة 3 دقائق حتى يتحول لونهما الى البني الفاتح ثم نضعه على طبق ونتركه جانبا
كرر الخطوة السابقة مع الزبيب حتى تنتفخ الحبيبات.
كيف تقومين بإعداد برياني الدجاج والزبادي الحار على الطريقة الهندية
البرياني بالزبادي
المكوّنات
● صدور الدجاج: 500 جرام. ● لبن الزبادي: ربع كوب. ● بصلة كبيرة
● خلّ أبيض: ملعقة كبيرة. ● زيت نباتيّ: ملعقتان كبيرتان. ● زنجبيل طازج: ملعقة كبيرة. ● ثوم: ثلاثة فصوص. ● بهار الكاري: ملعقتان صغيرتان. ● كركم: ملعقة صغيرة. ● زيت نباتي للقلي
مكوّنات الأرز
● أرز: ثلاثة أكواب. ● بصلة متوسطة:. ● زنجبيل: ملعقة كبيرة. ● كزبرة جافّة: ملعقة كبيرة. ● كمون مطحون: ملعقة كبيرة. ● بهارات الماسالا: ملعقة كبيرة. ● بهار الكاري: ملعقة كبيرة. ● كركم: ملعقتان صغيرتان. ● شرائح الفلفل الأحمر الحار: ملعقة صغيرة. كيف تقومين بإعداد برياني الدجاج والزبادي الحار على الطريقة الهندية. ● فلفل أسود: ملعقة صغيرة. ● ملح: ملعقة كبيرة. ● سمنة: ملعقتان كبيرتان. ● مرق الدجاج: كوب. ● سمنة للتجميع: ربع كوب. ● كزبرة مفرومة للتزيين:. طريقة التحضير
● نقوم بتقطيع الدجاج إلى شرائح سميكة، وندق الثوم، ونبرش الزنجبيل في طبقٍ مناسب،
● نقوم بتتنبل الدجاج بجميع المكوّنات، ونتركها في البراد عدّة ساعات. ● نغسل الأرز و نصفيه ثم ننقعه مدّة نصف ساعة تقريباً، ونسلقه في قدرٍ عميقٍ في كميةٍ من الماء المضاف إليه الملح مدّة عشر دقائق حتّى ينضج تماماً، ثم نصفيه، ونتركه جانباً. ● نقوم بتقطيع البصلة الكبيرة إلى شرائح، ونقليها في مقلاةٍ بكمية من الزيت النباتيّ، ونقلبها حتّى تتحمّر ويصبح لونها ذهبياً، ونتركها جانباً على قطعةٍ من ورق المطبخ لتمتص الزيت الفائض.
تحضير البرياني بالدجاج والزبادي – الجيل الطموح
يهرس الفلفل الحار مع الثوم ومبشور الزنجبيل حتى يكونوا عجينة متجانسة، تذكري يجب هرسهم يدوياً لا فرمهم في المفرمة الكهربائية. قومي بوضع الزبده في وعاء على النار حتى تحمى قليلاً ثم ضعي معجون الزنجبيل والثوم والفلفل وحركيه قليلاً ثم أضيفي البصل المقلي والطماطم المقطعة سابقاً واستمري في التقليب عدة دقائق. الآن قومي بإضافة عبلة الزبادي ونصف كمية الكزبرة المفرومة والفلفل الأحمر وعصير الليمون ثم قلبي الخليط جيداً. الآن أرفعي الدجاج المسلوق عن النار ثم أخرجيه من المرق. قومي بإضافة كوب من مرق الدجاج لخليط البهارات السابق واتركيه حتى يغلي ثم ضعي الدجاج مع الخليط وغطي الوعاء ثم اتركيه نصف ساعة أخرى بعدها يرفع عن النار ويضاف النعناع الأخضر للخليط، لا تنسي تقليبه كل 10 دقائق وإضافة مرق إذا لزم الأمر حتى لا يلتصق الدجاج أو الخليط بالقدر. في إناء أخر يوضع الأرز البسمتي في كمية من الماء مع ورق الغار وحبة اللومي ويسلق لمدة 10 دقائق، ثم يرفع ويصفى. في نفس الوعاء قومي بوضع الدجاج مع نصف كمية الخليط السابق وربع كمية الأرز مع ما تبقى من الكزبرة المفرومة، ثم ربع كمية الأرز ثم باقي الخليط ثم الأرز المتبقي على شكل طبقات، بعد الانتهاء ضعي الوعاء على نار هادئة جدا مع تغطيته لمدة ربع ساعة.
من أهم خطوات نجاح طبق البرياني هو نقع الأرز لمدة لا تقل عن ساعتين حيث يساعد النقع في جعل الأرز أطول وأكثر لمعانًا. يُفضل استخدام الأرز البسمتي للحصول على أفضل نتيجة للبرياني. إضافة القليل من أوراق النعناع الطازج أثناء طهي الأرز يضفي نكهة لذيذة إليه. وضع البرياني في إناء كبير تجنبًا لالتصاق الدجاج بالأرز أثناء الطهي. إضافة البهارات إلى الأرز يعطيه نكهة مميزة مثل (ورق الغار – الفلفل الأسود – الحبهان – المستكة). وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على أسهل طريقة لتحضير برياني الدجاج بالزبادي بخطوات سهلة ومكونات متاحة في أي منزل.
تتميز نقطة مطابقات بالعديد من نوادل النقل المباشرة والمباشرة الذين يعملون على جميع التحيزات الفائقة الحداثة من أجل تقديم خدمة ممتازة وحصرية. تعمل نقطة مباريات اليوم أيضًا مع البث المباشر والمباشر لجميع الأحداث الرياضية العابرة للحدود والأخبار التي تبحث عنها ، وقد أبلغ عنها المتصلون الكرام ، ولا سيما البطولات الأوروبية الخمس الكبرى ، الإيطالية والإنجليزية والإسبانية والألمانية والفرنسية. توفر مباريات Moment أيضًا ملخصًا كاملاً لجميع المباريات والادعاءات الحصرية في الأندية الكبرى عبر الوطنية.
نقل مباريات اشر
قولاتو - Golato بث مباشر مباريات اليوم اون لاين – لايف
قولاتو - Golato يقدم لك علي شبكة الأنترنت كل مايخص كرة القدم من روابط مباشره للمباريات إلى أخبار وفيديوهات وملخصات لمباريات اليوم والأمس إلي جانب مباريات الغد بجميع الدوريات الاوروبيه والإفريقية والاسيويه كذلك الدوريات الاتينيه نعمل أيضا علي توفير روابط عديدة تناسب خدمة الأنترنت لديك ، الان تابع الدوريات العالمية والعربية حيت نعمل علي نقل اخبار اليوم و الغد و الامس علي موقعنا- لذلك تابع الموقع لأننا نوفر لك جميع المباريات و دوريات العالمية متل دوري أبطال أوروبا والدوري الأوروبي وكأس العالم. شاهد أهداف أهم مباريات اليوم وملخصات جميع مباريات الدوريات بالتعليق المناسب لك باللغة العربية على كينق فوت وأيضا نوفر لك أخبار و بث مباشر الدوري الاسباني، والدوري الانجليزي، والدوري الايطالي، والدوري الفرنسي، والدوري الألماني، والدوريات العربية مثل: الدوري المصري الممتاز و دوري جميل السعودي للمحترفين والدوري الإمار اتي ودوري نجوم قطر و البطولة العربية و كاس العالم للأندية و مباريات دولية و وديه كل هذا علي موقع قولاتو - Golato - نوفر لك إمكانية مشاهدة جميع القنوات المختصه في نقل المباريات متل بي ان سبورت المشفرة و بي اوت كيو بعدة جودات متوسطة و عالية
نقل مباريات مباشر بدون تقطيع
مباريات اليوم ، ليس هناك من رغبة أخرى في مشاهدة البث المباشر لمباريات اللحظة. ستحصل على الكثير من مواقع البث في العالم والعالم العربي لمشاهدة مباريات اليوم ، لكن مباريات اليوم ستجعلك تشاهد كل المباريات اليوم دون تقطيع ، بجودة عالية وحصرية ، وهذه الكلمات ليست هباء لأن تحتوي نقطة المباريات على العديد والعديد من اللاعبين لمشاهدة أهم مباريات اليوم على أكثر من نادلين ، ولكل غارسون جودة متأخرة عن الأخرى. كأس العالم وكافة التيجان الدولية للألوية العابرة للحدود والعربية والأوروبية في كأس أمم أوروبا وبطولة أمم إفريقيا في بث مباشر وحصري على مباريات النقطة بدون تقطيع وطوال اليوم على أهم النوادل لـ البث المباشر والمباشر لمباريات اللحظة من خلال جدول منظم باستمرار لمشاهدة المباريات ومشاهدة تصورات المباريات بعد انتهاء كل مباراة ، لذا فإن مباريات اللحظة هي نقطة البث المباشر الأنيقة لنقل جميع مباريات النادي والفصيل. نقل مباشر مباريات. اشرب لمتابعي ومتصلين ، مباريات اليوم. نقدم لكم أعزائي المتابعين لمحة بسيطة عن مباريات اليوم التي تعد من البقع الرياضية الأنيقة للبث المباشر للمباريات في الفترة مرة واحدة والتي تتميز بالبث المباشر المباشر والسريع بدون تقطيع وبجودة عالية ، وخدمة مميزة وعالية التخصص لمصاصي كرة القدم في العالم لمشاهدة أهم مباريات اليوم ، تبث مباشرة بدون تقطيع وبسرعة عالية.
تابع جدول اهم مباريات اليوم من خلال موقع يلا لايف المميز ، في نقل نتائج المباريات في الدوريات العربية والأوروبية ، وفي جدول مباريات اليوم ، بث مباشر يلا لايف – Yalla Live ، ستحظى بلحظات المباريات الأهم ، مباشرة في جميع الأحداث ، مع تفاصيل كاملة عن كل مباراة يتم وضعها ضمن الجدول الزمني وموضوع كل هذا يتم وضعه على موقع يلا لايف. حيث يتميز الموقع بمباريات اليوم matches today على Yalla Live تتميز باحتوائها على توقيت المباريات في جميع دول العالم ، ليس فقط في العالم العربي ، ولكن العالم كله ، وهذا أمر مميز حقًا بحيث يمكن لأي شخص داخل جدول المباريات. لحظة على نقطة kora star الجديدة لديها القدرة على معرفة التوقفات المباراة مختلفة عن توقف العالم ، مع التفاصيل الكاملة لكل مباراة من القناة التي تنقل المباراة والحكم هو 0. بث 365. ستوفر لك مباريات الأكثر أهمية وذلك سيوفر عنك عناء البحث عن المباريات القادمة للفصيل المفضل لديك ، لأنها ستظهر لك جميع المباريات المهمة في جميع الأحداث لمتابعة نتائج المباراة التي تريدها مع ترتيب المباريات لحظة. بطريقة منسقة ومتجاوبة مع كل التحيز للعمل على الجوال والجوال دون أي تعب ، مع نقل آخر الأخبار الرياضية لكل مباراة بعد الانتهاء منها ووضع نتيجة ملخص المباراة كل هذا وأكثر على Yalla Live.