طريقة التحضير
سوف نقوم بتوضيح طريقة عمل كفتة الأرز في المنزل وهى كالآتي:-
نحضر الكبة ونقوم بوضع البصل واللحم والثوم ونقوم بفرمهم جيداً، ثم نضيف الكزبرة والشبت والبقدونس ونفرم جيداً. بعد ذلك نقوم بطحن الأرز المنقوع حتى يصبح ناعماً، مع عدم كثرة كمية الأرز بحيث لا يتم تفتت الكفتة لأن كثرة الأرز تسبب تفتتها. ثم نضعه على خليط اللحم ونفرمهم جيداً حتى تصبح متماسكة، بعد ذلك نشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة. بعد ذلك نتركها لمدة نصف ساعة، في ذلك الوقت نحضر إناء ونضع به الزيت ونضعه على النار لقلي الكفتة. ثم نضعها في الصلصة ونخرجها بطبق التقديم ونقدمها بجانب الأرز الأبيض. وبهذا نكون قد قدمنا أشهي طبق كفتة لأحلى متابعين وبالهنا والشفاء. طريقة عمل الأرز الأبيض
سوف نقدم طريقة تحضير سهلة لعمل الأرز الأبيض هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
نقوم بغسل الأرز جيداً بالماء، ثم نقوم بنقعه في الماء الدافئ وننقع لمدة لا تقل عن نصف ساعة. طريقه عمل كفته الارز بدقيق الارز. نحضر إناء ونضع به ماء على النار ثم نضيف الأرز حتى يغلي مع إضافة الملح والفلفل. بعد ذلك نضع القليل من الزيت أو السمن ثم نهدأ عليه النار حتى ينضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل كفته الارز بدقيق الارز
ذات صلة عمل كفتة الأرز المصرية طريقة عمل صلصة الكفتة بالأرز
الكفتة
تعدّ الكفتة من الأطباق الغذائية الشهيّة واللذيذة، وتنتشر في كافة الدول في العالم لكن لكل دولة مميّزات في طهيها، حيث تُعدّ حسب رغبة الفرد وعادات بلاده، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير كل من كفتة الأرز المصرية وكفتة البطاطا باللحمة المفرومة. كفتة الأرز المصرية
المكوّنات
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. نصف لتر من شوربة اللحم. نصف كيلوغرام من الأرز المصري المغسول والمصفى. حبة من البصل. ستة فصوص من الثوم. نصف كأس من الكزبرة. نصف كأس من الشبت. نصف كأس من البقدونس. وصفة لتجهيز كفتة الأرز بالبيت بخطوات سهلة وألذ طعم - ثقفني. نصف ملعقة كبيرة من الشطة أو حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الكمون. مكوّنات الصلصة
ملعقة كبيرة من السمن النباتي. ملعقة كبيرة من صوص البندورة. أربعة فصوص من الثوم. نصف كأس من عصير البندورة. طريقة التحضير
نفرم كلّاً من اللحم والأرز والشبت والكزبرة والثوم والبصل والبقدونس وكافة البهارات معاً فى مطحنة الكبة ونطحنهم جيداً لكي نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة ناعمة. نضع عجينة اللحم في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ نشكلها على شكل أصابع طولية.
طريقه عمل كفته الارز في الخلاط
نضيف الفلفل الحار كذلك للمكونات السابقة، ثم نضعها في وعاء بعد الفرم. نضيف الملح ونصف كمية الفلفل الأسود والبهارات وبودرة الثوم وبودرة البصل ونبدأ في عجن كل هذه المكونات مع بعضها البعض عدة دقائق. نبدأ بعد ذلك في تشكيل الكفتة لأصابع أو كرات، عن طريق دهن اليدين ببعض من الزيت والبدء في تشكيلها. بعد الانتهاء انقلي الكفتة في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم نخرجها بعد ذلك على ورق مطبخ للتخلص من بقايا الزيت. نحضر الصلصة الآن، حيث نضع السمنة والبصل ونحركه إلى أن يحصل على اللون الذهبي. نضيف بعد ذلك الثوم ونستمر في التحريك إلى أن يصبح اللون ذهبيًا، ثم نضيف عصير الطماطم والملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل وبودرة الثوم. طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى. نغطي الوعاء على المكونات السابقة ونترك الصلصة إلى أن تنضج جيدًا ويصبح قوامها أكثر كثافة. نضع الكفتة داخل الصلصة ونضيف إليها نصف كوب من الماء ونترك الكفتة إلى أن تغلي مرة أو مرتين. نضع الكفتة في طواجن بعد ذلك وندخلها فرن درجة حرارته 180 درجة ونتركها لمدة 10 دقائق. نخرج الكفتة بعد ذلك ونقدمها ساخنة إلى جانب الأرز وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كفتة الأرز للشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل كفتة الأرز من بين الطرق العديدة لتحضير هذه الوصفة الشهية توجد طريقة عمل كفتة الأرز للشيف فاطمة أبو حاتي، التي تتميز بمذاقها ونكهتها الشهية ومكوناتها البسيطة التي تتوفر في كل منزل، التي عن طريقها يمكن الحصول على كمية وفيرة من تلك الكفتة.
طريقة عمل كفتة الارز
ربع كوب من البقدونس المقطع. نصف كيلو اللحم المفروم. أربع فصوص كبيرة من الثوم. حبة كبيرة من البصل مقطعة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكفتة. نصف كوب من البقسماط المطحون. طريقة تحضير كفتة الأرز المصرية
أولا القيام بغسل الأرز بالماء الفاتر بشكل جيد، ونترك عليه كمية مناسبة من الماء لمدة ربع ساعة على الأقل. بعد ذلك القيام بتصفيه الأرز بشكل جيد، ويترك الأرز مدة كافية حتى يجف من الماء تماما. ثم القيام بطحن الأرز في كبه الخلاط حتى يصبح ناعما، ثم القيام بوضع اللحم المفروم في الكبة والبقدونس والشبت والثوم والكزبرة والقيام بفرمها بشكل جيد. اسهل واسرع كفتة أرز في الدنيا اعمليها في الخلاط ب 10 دقائق بدون مفرمة لحمة مقادير مظبوطة 100/100: - ثقفني. بعد ذلك يتم إضافة باقي المكونات الملح والشطة والفلفل الأسود والبقسماط، ثم القيام بالفرم مرة أخرى وحتى يصبح خليط ناعم. بعد ذلك القيام بإضافة الأرز المطحون إلى اللحم المفروم، والقيام بخلط المكونات بشكل جيد، وحتى يصبح خليط متماسك. ثم يتم تشكيل أصابع الكفته أو كرات للكفته ويتم رصاصها في الطبق، بعد ذلك يتم تسخين الزيت بشكل جيد، ويتم قلي الكفتة وتركها حتى تنضج أو يصبح لونها بنى. ثم يتم إخراج الكفتة من الزيت على مناديل حتى تنتزع منها الزيت، ثم يتم وضعها فى أطباق التقديم.
ثانياً:- نقوم بغسيل الأرز المصري ، و ننقعه في داخل الماء الدافئ لمدة (20) دقيقة. ثالثاً:- نفرم كمية البقدونس ، و الشبت الموجودة لدينا فرماً ناعماً ، و جيداً. رابعاً:- نقوم بفرم الثوم ، و من ثم تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة. خامساً:- نقطع البطاطا على شكل مكعبات أو على شكل أصابع ، و ذلك حسب رغبة المتناول. سادساً:- نقوم بتحضير وعاءاً مناسباً ، و من ثم نضع اللحمة المفرومة به ، و نضيف إليه كلاً من البهارات ، و الملح ، و الكمون بالعلاوة إلى الزنجبيل ، و من ثم تأتي عملية الخلط الجيد لكل تلك المكونات مع بعضها البعض ثم نضيف الأرز بالتدريج مع خلط كافة المكونات معاً جيداً باستعمال اليد هذا بالطبع مع إمكانية وضعها في الكبة ، و ذلك من أجل ضمان الحصول على ذلك الخليط المتماسك ، و المتجانس بشكل عالي. بقوام متماسك اعملي كفتة الأرز المصرية في الخلاط بكل سهولة والطعم روعة - ثقفني. سابعاً:- نعمل على تشكيل الخليط الخاص باللحمة ، و الأرز و ذلك على شكل أصابع. ثامناً:- نقوم بتحضير الصلصة من خلال قيامنا بوضع القليل من الزيت النباتي في داخل وعاء طبخ عميق ، و من بعد أن تتم عملية تسخين الزيت نقوم بتدبيل شرائح البصل ، و ذلك حتى تكتسب اللون الشفاف ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم إليه مع التقليب الجيد من جانبنا ثم تأتي إضافة القليل من البهارات ، و الملح إليهما.
شركة الحلول المثلى للتجارة والمقاولات العامة والوكالات التجارية المحدودة المسؤولية
هي شركة متخصصة في مجالات إعادة الأعمار والإنشاء والتجهيز، شركتنا تأخذ على عاتقها تنفيذ مشاريع مختلفة تحت أشراف ملاكات هندسية متخصصة وعلى درجة عالية من الجودة وطبقا للمواصفات الدولية. شركة حلول مقننة للخدمات العقارية. تتألف شركتنا من عدة أقسام منها التصميم والتنفيذ والأشراف والمتابعة, وهي قادرة على تنفيذ جميع الأعمال وفقا للمتطلبات القياسية وضمن الوقت المحدد. هي شركة متخصصة في مجالات إعادة الأعمار والإنشاء والتجهيز، شركتنا تأخذ على عاتقها تنفيذ مشاريع مختلفة تحت أشراف ملاكات هندسية متخصصة وعلى درجة عالية من الجودة وطبقا للمواصفات الدولية. تتألف شركتنا من عدة أقسام منها التصميم والتنفيذ والأشراف والمتابعة, وهي قادرة على تنفيذ جميع الأعمال وفقا للمتطلبات القياسية وضمن الوقت المحدد. 0%
معدات عالية الجودة
0
+
الخدمات المقدمة
خبرة عالية في العمل
ماذا يمكن ان نقدم لك
تمتلك شركة ارادة المستقبل مجموعة واسعة من المعدات والآلات الثقيلة والمعدات عالية الجودة المتعلقة بمشاريع البنية التحتية وكذلك صناعة النفط والغاز ، قدراتها المالية لتمويل وإدارة المشاريع المعقدة تفوق قدرات المؤسسات التنافسية المحلية والدولية الأخرى في مجال الأعمال.
وظائف في الشركة الوطنية لحلول الأعمال
من نحن
حلول الأولى
حلول الأولى هي شركة إقليمية رائدة في سوق خدمات الأعمال التي تغطي تعهيد العمليات التجارية والحلول التقنية والتدريب والاستشارات. تعلن شركة حلول الأولى عن 5 وظائف إدارية وتقنية شاغرة بمدينة الرياض – لينكدإن السعودية. منذ إنشائها في عام 2008 ، قادت حلول الأولى السوق في خدمات الأعمال وخلقت سمعة محترمة أدت إلى زيادة حصتها في السوق والعملاء السعداء على مر السنين. بدأت الشركة نشاطها في مقرها الرئيسي بالرياض ، وبعد أن أثبتت التميز في خدماتها واتساع نطاق تغطيتها ، افتتحت شركة حلول الأولى فرعين في جدة والدمام ، بقصد توسيع خدماتها في جميع أنحاء المملكة. موقع الصورة
right
حلول الموارد البشرية المتميزة
حلول الموارد البشرية المتميزة حلول الموارد البشرية المتميزة حلول الموارد البشرية المتميزة
اتصل بنا
حلول الأولى هي شركة رائدة إقليميا في سوق الخدمات التجارية التي تغطي العملية التجارية بالاستعانة بمصادر خارجية، وحلول تكنولوجيا المعلومات والتدريب والاستشارات.
تعلن شركة حلول الأولى عن 5 وظائف إدارية وتقنية شاغرة بمدينة الرياض – لينكدإن السعودية
القطاعات التي نقدم لها
الخدمات
عرض المستند
البوابه الموثوقة لعملائها في كافة المجالات لتوفير خدمات وحلول القوى العاملة بجودة عالية
كوجيلكس
"توفيرها للقوى العاملة بكافة أشكالها يجعل منها شركة فريدة من نوعها في السوق"
ألستوم
"لقد ابتكرت الوطنية الأولى في خدمات وآلية توفير القوى العاملة من حيث (الخدمة الرقمية، الطلبات عبر الإنترنت، الدورات التدريبية، إلخ. )"
شركة حلول مقننة للخدمات العقارية
وذالك حسب التفاصيل والمسميات الموضحه في الاسفل…
أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى
الاسم بالانكليزية:
الدولة:
السعودية
المقر الرئيسي:
الرياض
رقم الفاكس:
البريد الالكتروني:
نوع الشركة:
محدودة المسؤولية
تاريخ التأسيس:
06/10/2020
إخلاء مسؤولية: هذه المعلومات هي وفقاً لما توفر ضمن عقد تأسيس الشركة أو موقعها
الإلكتروني
شخصيات وشركات ذات صلة 2
خدمة الحصول على مزيد من المعلومات عن الشركات وعقود التأسيس متاحة ضمن
اشتراكات البريموم فقط، يمكنك طلب عرض سعر لأنواع الاشتراكات عبر التواصل معنا على الإيميل:
[email protected]
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. موافق
اقرأ أكثر حول سياسة الخصوصية error: المحتوى محمي, لفتح الرابط في تاب جديد الرجاء الضغط عليه مع زر CTRL أو COMMAND