طريقة عمل الكشك المصري طريقة عمل الكشك المصري من منا لا يعشق أكلة الكشك! تلك الأكلة المصرية الأصيلة التي يمتاز بها المطبخ المصري والذي تفنن في عملها أكبر الطهاة فأضافوا إليها مكوّنات جديدة وتحديثات للتحسين والتغيير في طعمها، ولكن تبقى الطريقة القديمة التي كان يقوم بها أجدادنا هي الطريقة المثلى التي نحنّ دائماً إليها لما لها من مذاق خاص وطعم مختلف. وتقول الشيف إيمان عبد الرحمن عن هذه الأكلة أنها غنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مما يجعلها أحد أهم الوجبات الصحية التي يمكنك تقديمها لأطفالك، وفي السطور الآتية سنقدم لكم طريقة عمل الكشك المصري بالتفصيل. المكوّنات عدد واحد بصلة كبيرة – يتم بشرها جيداً. ¼ كوب من اللبن. علبة واحدة من الزبادي متوسطة لحجم. كوبان من الشوربة. ثلاثة ملاعق دقيق كبيرة الحجم. ملعقة زيت. طريقة عمل الكشك بالزبادي. ملعقة زبدة أو سمن حسب الرغبة. الطريقة أحضر مقلاة وضع بها ملعقة الزيت والسمن ثم حمّر البصلة المبشورة على نار هادئة حتى تكتسب اللون البني. أرفع القدر من على النار وأخرج البصلة المحمّرة من الزيت مع الاحتفاظ بالزيت الموجود بالطاسة. أحضر إناء وضع به الشوربة وأتركها على النار حتى تغلي.
- طريقة عمل الكشك الصعيدي
- طريقه عمل الكشك اللبناني
- اليكا ام كريم للتسلخات والإكزيما والحكة والإلتهابات الجلدية - YouTube
- كريم اليكا لعلاج حساسية الجلد وسعر Elica
طريقة عمل الكشك الصعيدي
4- عندما يثقل الخليط والشوربة ويغلى، نضيف الزيت والسمن الذى تركناه جانباً، ونضعه مثل: طشة الملوخية، ونغلق النار، ومن الممكن أن نضيف عصير نصف ليمونة، ويُغرف، وعندما يبرد نضع البصل المحمر على أعلى الطبق.
طريقه عمل الكشك اللبناني
ذات صلة طريقة طبخ الكشك اللبناني طريقة طبخ الكشك الفلسطيني
الكشك
الكشك من الأكلات التي تُعرف في بعض البلدان في آسيا الوسطى والمشرق، والتي تختلف طريقة تحضيره بناءاً على المكان ، كما وتختلف أنواعه بناءاً على نوع البرغل المستعمل في إعداده، حيث يتواجد هناك الكشك المُعد من البرغل الأسمر، البرغل الخشن، البرغل الأبيض ، الجريش والحنطة وغيرها من أصناف الحبوب التي يتم استخراجها من القمح، ويتم إعداد طبق الكشك غالباً من منتصف فصل الصيف إلى بداية فصل الخريف. ويمكننا تناول الكشك من خلال تحضيره كصنف من أصناف الشوربة مع اللحم المفروم والبصل، أو عن طريق تناوله بشكله طازجاً وذلك بخلط البرغل مع كل من اللبن والحليب ومن ثم تركه لمدّة يومين إلى أن يختمر ويكتسب شيئاً من الحموضة، ليتم من بعد ذلك إضافة كل من الخيار، البصل أو أي نوع من أنواع الخضراوات المفضّلة إضافة للجوز. وتالياً سنتحدث بشيء من التفصيل عن تلك الطرق المُتّبعة لطبخ الكشك. طريقة طهي الكشك
المكوّنات
بصل، مفرووم بشكل ناعم، عدد 2. طريقة تحضير الكشك المصري بنصف كوب من الأرز المصري خطوة بخطوة - ثقفني. ٦ ملاعق كبيرة من الكشك البودرة. ٣ ملاعق كبيرة من اللحم المفروم والمقلي. ٢ فص ثوم، مفروم بشكل ناعم. رشّة من النعنع اليابس.
نضيف السمن إلى المزيج، ونحرك المكوّنات معاً بشكل جيد، ثمّ نرفع المزيج عن النار. نضع المزيج في طبق التقديم، ونزينه بالبصل المحمر، ثمّ نقدمه. الكشك المصري بصلصة الطماطم
خمس حبات من الكشك. خمسة أكواب من مرق الدجاج. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من صلصلة الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير:
ننقع الكشك في وعاء فيه مقدار من الماء، ونتركه حتى يذوب. نضع المرق في وعاء آخر على نار هادئة، ونتركه حتى يغلي. نضيف الكشك، وصلصة الطماطم، والملح، والدقيق، والفلفل الأسود، ونحرك المكوّنات معاً بشكل جيد. نضع البصل مع الزيت في وعاء على نار منخفضة، ونتركه حتى يذبل ويتحمر قليلاً، ثمّ نرفعه عن النار. نضع مزيج الدقيق وصلصة الطماطم في طبق التقديم، ونزينه بالبصل المحمر. الكشك المصري بالجمبري
كيلوغرام من الجمبري. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. ثلاثة أعواد من الكرفس. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الماء. طريقه عمل الكشك اللبناني. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهارات. ملعقة كبيرة من الشطة حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نضع الزبدة مع الدقيق في وعاء على نار هادئة، ونخلط المكوّنات معاً، ثمّ نترك المزيج قليلاً حتى يصبح لونه ذهبياً.
يُعد كريم اليكا واحد من أدوية الكورتيزون التي تُستخدم في علاج الكثير من مشاكل الأمراض الجلدية، ولمعرفة استخداماته، وموانع استخدامه، وآثاره الجانبية وغيرهم.. تابعونا في هذا المقال. كريم اليكا
بدايةً نتعرف على مكونات الكريم:
مكونات كريم Elica
موميتازون فيروات بنسبة 1 ملي جرام. صوديوم دايهيدروجين. بارافين سائل. بروبايلين جلايكول. جل بترولي أبيض. كلوروكريسول. سيتوستيرايل الكحول. سيتوماكروجول 1000. مياه نقية. استخدامات كريم Elica
يُعالج الحساسية مع بعض الأدوية المرطبة الأخرى. يُستخدم في علاج مشكلة الأكزيما، وهو مرض جلدي يكون أعراضه عبارة عن: شكل احمرار، و بعض القشور، وغالبًا ما يتم الإصابة به في الوجه و اليدين. يُعالج مرض الصدفية. يخفف التهابات البشرة التأتبي و غيرهم من الأمراض الجلدية الأخرى التي تستجيب للستيرويد. يعمل على تقليص التورم وتخفيف الاحمرار. يحتوي على مواد مضادة للحكة. يُعالج نقص صبغة الجلد أو ما يُعرف طبيًا بـ"البهاق"، وهو عبارة عن مرض يصيب الجلد فيفقد الجلد صبغته. يُستعمل في علاج أمراض متعلقة بمناعة الجسم مثل مرض الذئبة الحمراء. يُستعمل في علاج الأكزيما التأتبية، وهي عبارة عن مشكلة يُصاب بها الأطفال، و في أغلب الأحيان تكون في الوجه وخلف الساقين.
اليكا ام كريم للتسلخات والإكزيما والحكة والإلتهابات الجلدية - Youtube
-وبعد ذلك يتم وضع الكمية المحددة من الكريم، والتي وصى بها الطبيب المختص، على المنطقة المراد علاجها. -يتم فرك الكريم بالتساوي على المنطقة المصابة؛ حتى يتم امتصاصها بشكل جيد. -بعد ذلك يتم غسل اليدين جيدًا، مع الحرص على عدم ملامسة اليد للعين أو الفم عن الاستخدام. الآثار الجانبية لكريم اليكا
حدوث ضعف في طبقة الجلد. ظهور بعض الشعيرات الدموية في منطقة الوجه على الخصوص. ظهور بعض الخطوط البيضاء أو الحمراء على الجلد. الإصابة بالتقرحات في مناطق يكثر فيها استخدام الكريم. ظهور حبوب صغيرة حول منطقة الفم. اسمرار مناطق الجلد التي يتم استخدام الكريم عليها. زيادة ظهور الشعر في بعض مناطق الجلد. الإصابة بالحساسية. موانع استعمال كريم اليكا
لا يُستخدم دون وصفة الطبيب المختص. لا يُستخدم في حال كانت المرأة حامل أو مرضعة. في حال كنت تعاني من حساسية من أي من مكوناته. إذا كنت مُصاب بارتفاع ضغط العين. إذا كان لديك فيروس الهربس في العين. في حال كنت تعاني من أي التهابات جلدية. إذا كنت مُصاب بمرض السكري. سعر كريم Elica
في مصر حوالي 12 جنيه مصري. في المملكة العربية السعودية حوالي 19 ريال سعودي. كريم اليكا إم
مكونات كريم إليكا إم
موميتازون فيروات بنسبة 1%.
كريم اليكا لعلاج حساسية الجلد وسعر Elica
الآثار الجانبية المترتبة على استخدام مرهم اليكا
احمرار وحكة طفيفة. حدوث جفاف للجلد. ظهور علامات تمدد في البشرة. تغير في لون الجلد. ظهور قشور وبثور على الجلد. حساسية. سعر مرهم اليكا
في مصر حوالي 25 جنيه مصري. في السعودية حوالي 25 ريال سعودي. عرضنا لكم الكثير من المعلومات عن كريم اليكا إم، وكريم اليكا، ومرهم اليكا،
ولكن يجب التنويه أن كل بشرة وحالة تختلف عن الأخرى؛
لذلك يجب عدم استخدام كريم اليكا دون استشارة الطبيب المعالج.
كريم فعال وأمن للحساسية والحكة، خاصة في فصل الصيف، من ظهور بعض البقع الحمراء الصغيرة أو الكبيرة على الجلد. والسبب الرئيسي في ذلك أن الجو مليء بالبكتيريا الضارة، والجلد رقيق لدرجة أنه لا يتحمل هذا، وما بداخله يخرج على شكل أقراص. في بعض الأحيان يتشكل أيضًا بسبب تناول بعض الأطعمة التي تتعارض تمامًا من حيث التركيب من حيث الألياف الغذائية أو العناصر مع خلايا الجسم. الفاكورت. كريم من الكريمات الطبية التي لا تتحمل أي نوع من الحساسية. كما أنه يزيل الحكة المصاحبة والاحمرار الناتج عنها. يقضي على معظم مشاكل البشرة من الالتهابات البكتيرية والفطرية. كما أن مكوناته قادرة على تقليل عدد خلايا الدم البيضاء التي تسبب التورم والتورم. يمكن استخدام هذا الكريم لعلاج الإكزيما والتخلص منها. يأتي في عبوة صغيرة 15 جرام. ويوجد فيه هيدروكورتيزون ؛ تلك التي تتخلص من الحساسية. إنها 1٪. يستخدم هذا الكريم عن طريق غسل اليدين جيداً ثم تجفيفهما، ويتم وضع طبقة خفيفة على المنطقة المصابة وتدليكها حتى تمتصها البشرة بالكامل. سعر هذا الكريم متوفر في صيدليات المملكة العربية السعودية بسعر 6 ريال. كريم ديرموفيت يعالج كريم Dermovate العديد من مشاكل البشرة التي تواجه الجلد.