مكونات طريقة عمل ميني تارت مالح عجينة التارت:, 2 كوب طحين, 1/3 كوب زيت نباتي, 1/2 كوب ماء بارد جدا, رشة ملح, 1 م ص بايكنغ بادور, الحشوة:, 2 بيضة مسلوق ومبشورة, علبة تونة مصفاة من الزيت, 2 م ك كريمة حامضة, 50 غ جبنة ايمنتال مبشورة أو أي نوع آخر, زيتون مخلى, 2 بيضة, رشة ملح و فلفل اسود خطوات - طريقة عمل ميني تارت مالح 1 - في وعاء نخلط الزيت والماء جيدا بالشوكة لمدة 5 دقائق إلى أن يتخثر الخليط ثم نضع باقي المكونات ونعجن لنحصل على عجينة طرية ولا تلتصق باليدين نتركها ترتاح 30 دقيقة. 2 - نضع مكونات الحشوة في إناء ونخلط جيدا ونترك الزيتون للزينة. ميني تارت مالح - الطير الأبابيل. 3 - نفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين ونقطعها بالقطاعة إلى دوائر أكبر من حجم الكاب كيك قليلا، نضع كل قطعة في قالب الكاب كيك (يمكن عمل التارت في صينية فرن كبيرة بدل قوالب الكاب كيك)، نضع مقدار من الحشوة ونزين بالزيتون. 4 - ندخلها إلى فرن مسخن مسبقا لمدة 25 دقيقة على حرارة متوسطة نخرجها ونتركها تبرد ثم نزينها من القالب.
- ميني تارت مالح - الطير الأبابيل
- ميني تارت مالح - مدونة فتكات
- ميني تارت مالح
- مهارات القراءة السريعة - جويس تيرلي : books4all : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive
ميني تارت مالح - الطير الأبابيل
تحضير قالب للتارت مناسب الحجم ووضعه جانباً. تجهيز العجينة: نقوم بوضع كلٍ من: الزبدة والريحان والأوريغانو والملح والدقيق في الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة حتّى الحصول على خليط كفتات الخبز. نقوم بإضافة الفلفل الأسود والبيضة إلى خليط الدقيق وتشغيل الخلاط حتّى الحصول على عجينة لينة. التنفيذ: وضع العجينة في قالب التارت المحضّر والضغط عليها بأطراف أصابع اليد حتّى تغطية حروف وقاع القالب بالكامل. نوزع الجبنة الشيدر والجبن الرومي على عجينة التارت في القالب ثم نضع كلٍ من: البقدونس والكريمة والزيتون والفلفل الأحمر والأخضر والفلفل والبيض في طبق عميق وتقليب الخليط بالمضرب الشبك حتّى تختلط المكوّنات جيداً. نقوم بتوزيع خليط البيض فوق طبقة الجبن فوق عجينة التارت في القالب. ميني تارت مالح. نخبز تارت الجبنة في الفرن المسخّن لمدّة 40 دقيقة حتّى تنضج وتكتسب اللون الذهبي. نقوم بإخراج التارت من الفرن وتقسيمه بسكينة ثمّ تقديمه مباشرة وهو ساخن.
ميني تارت مالح - مدونة فتكات
نقوم بتوزيع خليط البيض فوق طبقة الجبن فوق عجينة التارت في القالب. نخبز تارت الجبنة في الفرن المسخّن لمدّة 40 دقيقة حتّى تنضج وتكتسب اللون الذهبي. نقوم بإخراج التارت من الفرن وتقسيمه بسكينة ثمّ تقديمه مباشرة وهو ساخن. Source:
ميني تارت مالح
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب دقيق - ½ كوب زبدة باردة - 1 بيض - ½ معلقة صغيرة ريحان - ½ معلقة صغيرة أوريغانو - ¼ معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود مقادير الحشو - 2 كوب جبن شيدر مبشور - 1 كوب كريمة سائلة - ½ كوب جبن رومي مبشور - 2 بيض - 1 فلفل أخضر حلو متوسط مقطع - 1 فلفل أحمر حلو متوسط حلو - 2 معلقة كبيرة بقدونس - 2 معلقة كبيرة زيتون أسود مقطع - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة نقوم بسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحضير قالب للتارت مناسب الحجم ووضعه جانباً. تجهيز العجينة: نقوم بوضع كلٍ من: الزبدة والريحان والأوريغانو والملح والدقيق في الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة حتى الحصول على خليط كفتات الخبز. ميني تارت مالح - مدونة فتكات. نقوم بإضافة الفلفل الأسود والبيضة إلى خليط الدقيق وتشغيل الخلاط حتى الحصول على عجينة لينة. التنفيذ: وضع العجينة في قالب التارت المحضر والضغط عليها بأطراف أصابع اليد حتى تغطية حروف وقاع القالب بالكامل. نوزع الجبنة الشيدر والجبن الرومي على عجينة التارت في القالب ثم نضع كلٍ من: البقدونس والكريمة والزيتون والفلفل الأحمر والأخضر والفلفل والبيض في طبق عميق وتقليب الخليط بالمضرب الشبك حتى تختلط المكونات جيداً.
في الخطوة الثانية قومي بفرد الخليط بكيسين نايلون، ثم قطعيهم بقطاعة، بأشكال مختلفة عند الرغبة، مع عمل فتحات في الوسط
وأخيرا قومي برص السابليه في الصينية مع دهنها بورق الزبدة، ثم بعدها اخليها الفرن حتى تمام النضج، ثم يترك حتى تبرد، ثم زيينيها عند الرغبة، مع المربى أو بالشيكولاتة النوتيلا، وسكر البودرة أو بألوان الجليتر، ويمكن تقديمها للضيوف و في العزومات والتي يفضلها الأطفال بصفة خاصة، ويتناولونها مع البيبسي والمشروبات المختلفة
اقرأ أيضاً: على طريقة مروة الشافعي.. خطوات عمل الكريم كراميل في المنزل
التنويع في سرعة المطالعة من كتاب لآخر: فسرعة المطالعة تختلف بين الروايات والقصص والكتب العلمية والمسرحيات… التوقف عن القراءة بالحلق و اللسان أثناء المطالعة، فذلك عائق كبير أمام تعجيل القراءة. ويمكن تجنب ذلك بمضغ العلكة أثناء أو مسك الشفتين القراءة. فالقراءة يجب أن تكون نشاطا يمارس بالعين والمخ فقط. تجنب العودة للخلف من أجل إعادة قراءة قراءة الجمل والكلمات السابقة. الزيادة في السرعة بشكلٍ تدريجي. قراءة كل فقرة بشكل كامل ومتواصل. ينصح بالاستعانة بمؤشر القراءة أثناء القراءة، وقد يكون هذا المؤشر أبع يدك أو مسطرة أو قلم… يجب أن تتحكم في حركة عينيك وتوجهيها بشكل دائم إلى سطر القراءة إلى غاية الانتهاء. الانتباه جيدا أثناء القراءة والابتعاد عن أي مصدر للضجيج والانعزال بشكل تام وكلّي عن العالم الخارجي. يُفضّل أن تكون المطالعة أمام صديق فهذا يُنمي الثقة بالنفس ، ويُجنب كثرة الأخطاء. مهارات القراءة السريعة - جويس تيرلي : books4all : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive. عليك زيادة مفرداتك فمحدودية المفردات أحد أكبر العوائق أمام المطالعة السريعة. تطبيق القراءة السريعة
لتطبيق القراءة السريعة يمكن الاشتغال على التطبيقات التالية
باستخدام المؤقت في الهاتف وتضبطه على دقيقة ثم نبدأ في نفس الوقت القراءة بسرعتنا العادية المتوسطة إلى غاية انتهاء الدقيقة، ثم ننظر كم عدد الكلمات التي قمنا بقراءتها في تلك الدقيقة، طبعا عدد الكلمات سيكون قليل جدا في التجربة الأولى، ستقوم بإعادة التجربة الكثير من المرات مع الزيادة في السرعة في كل تجربة بشكل تجريبي إلى غاية الوصول إلى نتيجة مرضية ويشترط لإثقان المهارة التدريب بشكل يومي لما يقارب الثلاثين دقيقة، ويفضل البداية البداية بكتب سهلة مثل مجاميع القصص.
مهارات القراءة السريعة - جويس تيرلي : Books4All : Free Download, Borrow, And Streaming : Internet Archive
الإمساك بالكتاب بزاوية ميلان تصل إلى 30 درجة، ذلك لتجنب إرهاق شبكية العين في حالة استواء. يمكن التدريب كذلك من خلال تتع حركة مؤشر القراءة سواء كان أصبعك أو قلم أو شيئا آخر، ويتم التدريب من خلال تركيز العين على حركة المؤشر دون تحريك الرأس. كيف أعلم طفلي المطالعة السريعة
من أجل تعليم طفلك المطالعة بشكل أسرع يمكن تجربة الخطوات التالية:
ينصح بتخصيص فترة خاصة بالمطالعة السريعة نبدأ بخمس دقائق نزيد من المدة بشكل تدريجي. قومي بالقراءة على مسمع من طفلك من صغره وكلما زاد سنه زِدتِ في معدل وسرعة القراءة. تعليم الطفل طرق الحفاظ على التركيز لأطول مدة ممكنة أثناء القراءة أو الاستماع. الممارسة اليومية للمطالعة السريعة مع ابنك. التأكد من الفهم التام للأفكار التي قرأتيها عليه. التركيز على توجهات الطفل واهتماماته أثناء اختيارات الكتب. تدريب الابن على تعلم طرح الأسئلة بكثرة. مهارات القراءة السريعة جويس تيرلي. مصادر:
ويكيبيديا
مواضيع ذات صلة:
أسئلة شائعة:
ما هي القراءة السرعة؟ مهارة القراءة السريعة هي مهارة تتم باتباع عدة أساليب تزيد من معدل القراءة مع الزيادة في مستوى الفهم والحفظ في نفس الوقت. فهي ليست مجرد تصفح سريع للكلمات والأسطر دون استتيعاب بل إنها تهدف لفهم واستعاب الكثير في الوقت القليل.
بينما تبلغ في الدول الغربية حوالي 250 كلمة في الدقيقة. أما الاستيعاب فتتساوى الدول العربية مع الغربية حيث تتراوح بين 45% و50%. 1- عليك وضع تحدي يومي أمامك لقراءة أكبر قدر ممكن من الكتب في وقت قصير ، حيث أنه عليك الاكثار من القراءة مع محاول القراءة بشكل اسرع كلما زادت نسبة قراءتك ، وعليك ايضاً أن تركز جيداً على الفهم العام للنص الذي تقوم بقراءته. 2-عليك ان تقرأ بعينيك فقط دون التلفظ بالكلمات التي تقرأها ، وحتى لا تقوم بتحريك شفاهك ، وينصح المختصون بدأ بقراءة المقالات التي توضع على هيئة أعمدة فهذه المقالات تمكنك من الانتقال بصورة سريعة بين الأسطر فستساعدك على الاعتياد على القراءة السريعة. 3- عليك وضع تصور في خيالك للكلمات التي تقوم بقراءتها ، فعلى سبيل المثال إذا متا تقوم بقراءة رواية فعليك تخيل صورة إخراجية لها ، حيث يقول احد المؤلفين عن سرعة القراءة (عندما تجتمع القراءة والتصور تصبح السرعة و الإدراك أعلى). 4- اجعل حركة عينك سريعة أثناء القراءة وحاول ان تجعل مدارها يحتوي عدد من الكلمات في السطر الواحد وتنقل بينهم بشكل اسرع. 5- قم بالتنقل بين الأسطر والصفحات بشكل اسرع لسرعة الارتباط واختصار الوقت.