سلطة الفواكه لها تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي ، حيث أن البوليفينول وهي نوع من مضادات الأكسدة الموجودة بالفواكه التي أثبت العلماء قدرتها على زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء. سلطة الفواكه غنية بالألياف التي تمنع الإمساك وتحسن حركة الأمعاء. طريقة التحضير
مكونات سلطة الفواكه
تتنوع مكونات سلطة الفواكه من وصفة لأخرى وذلك بسبب اختلاف الفواكه المتوفرة في كل بلد، وفي كل فصل، وتنوع أذواق الناس ومن أهم النصائح عند اختيار مكونات سلطة الفواكه:
محاولة اختيار الفواكه في موسمها بحيث تكون طازجة، وغنية بالعصارة، وذات طعم لذيذ. سلطة الفاكهة لها جزئين مهمين الأول النكهة ، والجزء الآخر هو طريقة التقديم. لذلك يفضل اختيار الفواكه التي لها ألوان متناقضة، حتى يبدو شكل الطبق جميلاً أيضاً. فيما يأتي مكونات سلطة الفواكه:
3 أكواب فراولة مقطعة إلى نصفين. 4 حبات مندلينا أو يوسف أفندي مقسمة إلى أجزاء ومقطعة. 3 أكواب أناناس مقطع. 3 حبات كيوي مقشر ومقطع شرائح. 2 كوب من التوت البري. 2 كوب عنب أحمر مقطع إلى نصفين. طريقة عمل سلطة الفواكه للاطفال | الراقية. النعناع (اختياري للتزيين). للمزيد إقرأ: السعرات الحرارية في الفواكه
مكونات الصلصة:
1/2 كوب عصير برتقال.
مكونات سلطة الفواكه للاطفال
كيفية عمل سلطة الفاكهة تعتبر سلطة الفواكه من احلى واطعم الأطباق التي يحبها الجميع حيث أنها تحتوي على العديد من الألوان التي تبهر وتجذب انتباه الأطفال وتزيد من شهيتهم كما أنها تعتبر بديل صحي وذكي عن باقي أطباق التحلية الأخرى فهيا بنا نتعرف علي طريقة تحضير ذلك الطبق الشهي اللذيذ. بعض النصائح المهمة عليك معرفتها قبل تحضير سلطه الفواكه
•عندما تشتري فاكهه السلطة عليك أن تجلب دائما الفواكه الموسمية حيث أنها تكون ألذ واشهى في وقتها. مكونات سلطة الفواكه بالانجليزية. •عليك ايضاً اختيار الفواكه الطازجة الغير مجمدة. •اختار فواكه ذات ألوان مختلفة حتى تكون شكلها أجمل و أشهى. •انتبهي عند تقطيع الفواكه أن تكون جميع القطع مقاساً واحداً فذالك يسهل عملية المزج بينهم و يجعله أكثر جاذبية للعين. •بعد الانتهاء من تحضير سلطة الفواكه أضيفي عصرة ليمون أو آية شيء حمضي فذلك يمنع من اسمرار لون الفواكه. مكونات سلطة الفاكهة
حبتان من البرتقال
وحبتان من اليوسفي
حبتان من التفاح
وحبتان من الكيوي
حبتان من الموز
وحبتان من الرمان
حبتان من الجوافة
وحبتان من الكاكا
عصير ليمونة كبيرة
عسل أو سكر للتحلية السلطة
طريقة تحضير كيفية عمل سلطة الفاكهة
أولاً: قومي بتقطيع الفواكه وحاولي أن تكون القطع جميعها متساوية في الحجم ثم قشري الرمان واحضري بطبق بعيداً عن باقي الفواكه.
مكونات سلطة الفواكه والخضروات
طريقة عمل سلطة بابا غنوج مع الفلفل المشوي
1 حبة فلفل أحمر حلو. 1 حبة فلفل أصفر حلو. 1 حبة كبيرة باذنجان. 1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم. 2 فص ثوم مهروس. 4 ملاعق كبيرة طحينية. 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون. 1 ملعقة صغيرة ملح. خس للتزيين. بندورة كرزية للتزيين. بقدونس مفروم ناعم للتزيين. وضع حبات الفلفل الأحمر، والأصفر على النار، وشيّها مع التقليب المستمر. عمل ثقوب صغيرة في حبة ا لباذنجان باستخدام عود خشبي، ثم شيّها على النار؛ حتى تنضج بشكلٍ كامل. وضع حبة الباذنجان المشوية، في وعاء عميق مليء بالماء، ثم رفعها من الماء، وتقشيرها جيداً. طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادى - موقع مُحيط. وضع الباذنجان في وعاء عميق، وهرسه باستخدام الشوكة. إضافة البصل، والثوم، والطحينية، وعصير الليمون، والملح إلى الباذنجان، وخلط جميع المكونات معاً. تقطيع حبات الفلفل المشوية إلى نصفين متساويين، والتخلص من البذور. ترتيب الخس في طبق التقديم، ثم وضع أنصاف حبات الفلفل المشوية، وملئ كل نصف بسلطة بابا غنوج المحضرة، وتزيينها بالبقدونس، والبندورة الكرزية. طريقة عمل سلطة الجبنة المجدلة
2 كوب جرجير، أو خس. 2 كوب خيار مقطع. 1 كوب بندورة كرزية مقطعة. 1/2 كوب جوز عين الجمل، أو لوز محمص.
مكونات سلطة الفواكه بالانجليزية
1/2 كوب كرفس مفروم ناعم. 2 حبة كبيرة فجل مفروم ناعم. 1 كوب بازيلاء مسلوقة. بقدونس مفروم للتزين. شرائح فلفل أحمر حار للتزين. مكونات صوص الزيتون
1/2 كوب مايونيز. 1/2 كوب لبن زبادي. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون. 1/4 كوب زيتون أخضر مفروم. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف. 1/4 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار. تحضير الصوص، وذلك بوضع المايونيز، ولبن الزبادي، وعصير الليمون، والزيتون الأخضر، والملح، والفلفل، والصلصة الحارة، والزعتر المجفف، في وعاء عميق. وضع المعكرونة المسلوقة، والجبنة المبشورة، والكرفس، والفجل، والبصل، والبازيلاء، في طبق جانبي، وتقلب معاً. إضافة الصوص إلى خليط المعكرونة السابق، وتقليبهما معاً، للحصول على طبق متجانس. سكب السلطة في طبق التقديم، وتزيينها بالبقدونس المفروم، وشرائح الفلفل الأحمر الحار، وبهذا تصبح سلطة المعكرونة بالجبنة والخضار جاهزاً للتقديم. مكونات سلطة الفواكه للاطفال. 1, 387 عدد المشاهدات
نصف ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. القليل من الفلفل الأبيض، والملح. وضع الروكا، وشرائح الفطر، وجبن الموزاريلا، والبندورة الكرزية في وعاء. خلط خل البلسميك، والخردل، وزيت الزيتون، والفلفل الأبيض، والملح للحصول على صلصة متجانسة. سكب الصلصة فوق خليط الخضار. سلطة الروكا بالشمندر
حبتان من الشمندر. نصف كوب من جبن الفيتا. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. فص من الثوم المهروس. القليل من الملح، والفلفل الأسود. طريقة سلطة الفواكة بالكريمة - موضوع. لوز نيء للزينة. تقشير حبتي الشمندر، وتقطيعهما إلى شرائح رفيعة، ثمّ سلقهما على نار متوسطة الحرارة. غسل أوراق الروكا، وتقطيعها إلى شرائح كبيرة. إضافة شرائح الشمندر، وجبن الفيتا، وتقليب المكوّنات مع بعضها. طحن اللوز، ونثره على الوجه. خلط عصير الليمون، وزيت الزيتون، وورش الملح، والفلفل الأسود، والثوم. سلطة الجرجير مع الطماطم المجففة
مدة التحضير
عشر دقائق
تكفي لِـ
شخصين
المكونات
حزمة من الجرجير. ثلث كوب من الطماطم المجففة في الشمس. مكونات الصلصة:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من خل البلسميك. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
طريقة عمل حلى الكابتشينو
يعُد حلى الكابتشينو من الحلويات اللذيذة وشهية المذاق، ويمكن تحضيرها في جميع المناسبات وبقليل من الوقت، وفيما يلي المقادير وطريقة تحضيرها:
وقت التحضير 30 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ12 شخصًا. علبة من الويفر بالشوكولاتة. كوب (6 أونصات) حبيبات شوكولاتة. كوب ونصف كوب سكر بني. ملعقتان طعام من مسحوق الإسبريسو. ثمن ملعقة صغيرة من جوزة الطيب نصف كوب زبدة مذابة. 3 عبوات (8 أونصات) جبنة كريمية. نصف كوب كريمة حامضة ملعقتان طعام من الدقيق. ملعقتان طعام من مسحوق الإسبريسو 4 بيضات كبيرة مخفوقة قليلًا. نصف كوب من الآيس كريم بالكراميل الساخن. حلى الكوفي جوي تفي. نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر الخشن. يحُمر الفرن إلى 350 درجة، ثم يوضع في صينية بمقاس 9 سم. توضع المكونات الخمسة الأولى في معالج الطعام، ويغطى ويخفق حتى يتشكل فتات صغير، ثم تُضاف الزبدة المذابة تدريجيًا مع الخفق حتى تمتزج، ويسكب المزيج في قاع الصينية. يخفق الجبن والسكر البني في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم يخفق في الكريمة الحامضة والدقيق ومسحوق الإسبريسو، ثم يُضاف البيض على سرعة منخفضة فقط حتى تمتزج جميع المكونات سويًا، وتصفى الطبقة الأولى في الصينية، ويضع وعاء في صينية خبز أكبر، مع إضافة 1 بوصة من الماء الساخن إلى وعاء أكبر.
حلى الكوفي جوي شاحن
Shrouk Mohamed
173
طريقة عمل حلي كوفي جوي
طريقة عمل حلي كوفي جوي ، كوفي تميزه بالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أن له طريقة عمل حلي كوفي سهلة…
أكمل القراءة »
حلى الكوفي جوي 150
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق، القشطة، جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى والكريم كراميل. 2 أضيفي ظرف من قهوة اللاتيه واخلطي المزيج حتى يتجانس. 3 في وعاء، أخلطي الحليب والكمية المتبقية من قهوة اللاتيه. 4 غمّسي البسكويت في مزيج القهوة وشكّلي طبقة في صينية التقديم. أضيفي طبقة من مزيج الكريمة. كرّري العملية حتى انتهاء كمية الكريمة. 5 إطحني الكمية المتبقية من البسكويت في محضر الطعام. زيّني وجه الحلى بالبسكويت المطحون. 6 أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. ألف صحة! وصفات ذات صلة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! طريقة تحضير حلى كوفي جوي المميز | المطبخ الشامي. 20 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة
حلى الكوفي جوي عليه غبار
يخبز 55-65 دقيقة ثم تُزال الصينية من الحمام المائي، ثم نرخي الجانبين من الصينية باستخدام سكين، ثم توضع في الثلاجة طوال الليل ويغطى الطبق عندما يبرد تمامًا. يُسكب الكراميل فوق كعكة الجبن، ثم توضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل ثم يرش ملح البحر قبل التقديم مباشرة. طريقة عمل حلى الموكا الباردة
وقت التحضير 12 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ8 أشخاص. كوب واحد من فتات الشوكولاتة. ربع كوب سكر. ربع كوب من الزبدة الذائبة. علبة واحدة (8 أونصات) من الجبنة الكريمية. علبة (14 أونصة) حليب محلى مكثّف. نصف كوب شراب الشوكولاتة. ملعقتان كبيرتان من حبيبات القهوة الفورية. ملعقة كبيرة واحدة من الماء الساخن. كوب واحد من الكريمة المخفوقة. حلى الكوفي جوي tv. حبوب قهوة مغطاة بالشوكولاته اختيارية. في وعاء صغير، يخلط فتات الشوكولاتة والسكر والزبدة، ثم يوضع في قاع الصينية بمقاس 9 سم. تخفق الجبنة الكريمية والحليب وشراب الشوكولاتة حتى يصبح الخليط لزجًا، وفي وعاء كبير آخر تذوب حبيبات القهوة في الماء الساخن، ويسكب فوق الطبقة الأولى، ثم توضع في الفريزر وتجمد لمدة 8 ساعات أو طوال الليل. تخرج من الثلاجة لمدة تتراوح بين 10 دقائق و15 دقيقة قبل تقديمها، ثم يكشط بعناية حول حافة الصَينية لفكها، ثم تزين بحبوب القهوة.
حلى الكوفي جوي Tv
الطبقة الثانية يتم صب كمية من الخليط الذي تم خلطه بالخلاط الكهربائي فوق طبقة البسكويت ، ويتم فردها بشكل جيد بحيث تغطى الطبقة الأولى نهائيا
إقرأ أيضاً: يتميز تشيز كيك الشوكولاته والفانيليا بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعداده وستين دقيقة اخرى لخبزه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات الذي يمكنكم تقديمه على موائد شهر رمضان
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات بسكويت كوفي جوي – 80 قطعة
كريمة خفق بودرة – مغلّفان
قشطة – علبتان
حليب مكثف محلى – نصف كوب
جبن كريم – ربع كوب
قهوة لاتيه – 4 مغلفات
كريم كراميل – مغلّفان
حليب سائل – بحسب الحاجة
كاكاو بودرة – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي كريمة الخفق، القشطة، الحليب المكثف المحلى، جبن الكريم والكريم كراميل.
2- أضيفي مغلفين من قهوة اللاتيه. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
3- في وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب والكمية المتبقية من قهوة اللاتيه حتى يتجانس المزيج.
4- غمّسي بسكويت كوفي جوي في مزيج الحليب وضعي طبقة منه في صينية التقديم. حلى الكوفي جوي عليه غبار.
5- غطّي طبقة البسكويت بالقليل من مزيج الكريمة.
6- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات. رشّي الكاكاو البودرة على الوجه.
7- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ حتى يجمد الحلى.
8- قدّمي الحلى بارداً على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة