القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة التى تنتج من شجرة البن ،والتى يتم زراعتها بكثرة في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية والجنوبية وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا. وتعد بذور البن ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام،وتعتبر القهوة واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم ،ويصنع فنجان القهوة بأكثر من طريقة مختلفة، فكل دولة تشتهر بطريقتها الخاصة لصنع القهوة ، فيجب عليك معرفة الخطوات والمعلومات التى مرت بها بذور البن او حبوب القهوة لصنع هذا المشروب الرائع الذى تشربه للحصول على مزاج عالى فى الصباح او عندما تتفكر فى شئ ما. على الرغم من أنها بذور، إلا أنه يشار إليها على أنها حبوب نظراً لشبهها يحبوب الفاصوليا. معلومات عن القهوة : تسعة 9 حقائق قد لا تعرفها عن القهوة • تسعة. معلومات عن شجرة البن
بذور البن تكون داخل "الكرز" الذي ينمو من هذه النباتات، تسمى هذه البذور عند جمعها من الكرز "بذور بن خضراء " ويتم انتاجها وتصديرها واستخدامها فى العديد من المنتجات دون تحميص. وهى شجرة دائمة الخضرة،ولها جذع عمودي رئيسي (تقويمي) وفروع أفقية أولية وثانوية وثالثية، وقد يصل طولها الى 13 متر،تنتج كتلًا من الزهور البيضاء في الربيع ، يليها التوت الأخضر الذي يتحول إلى اللون الأحمر عند النضج في الخريف.
- معلومات عن القهوة : تسعة 9 حقائق قد لا تعرفها عن القهوة • تسعة
- معلومات عن القهوة
- حقائق علمية عن القهوة – e3arabi – إي عربي
- علاج الزكام وانسداد الانف عند الاطفال الحروف
- علاج الزكام وانسداد الانف عند الاطفال ذوي
معلومات عن القهوة : تسعة 9 حقائق قد لا تعرفها عن القهوة &Bull; تسعة
ملعقة كبيرة من الهيل المطحون خشن. ثلاث حبات من القرنفل. القليل من الزعفران. ثلاثة أكواب من المياه. طريقة التحضير:
نقوم بوضع الماء في الوعاء المخصص للقهوة. نضع الوعاء على النار ونتركه إلى أن يغلي. نقوم بإضافة القهوة والهيل ونقلبهم جيداً ونترك الخليط يغلي مدة ثلاث دقائق. نضيف القرنفل ونقلب جيداً ونتركها تغلي ثلاث دقائق أيضاً. نرفع المكونات عن النار ونغطيها لقليل من الوقت. نضيف إليها الزعفران حسب الرغبة. نقوم بصبها بفناجين خاصة بالقهوة ونقدمها ساخنة. فوائد القهوة العربيةغير فوائد القهوة العادية منها:
أنها لها القدرة على زيادة التركيز في الجسم فهي تقوم بتنشيط الجهاز العصبي. تقوم بتنظيم معدل السكر بالدم. معلومات عن القهوة. تعتبر مفيدة لمرضى السكر من النوع الثاني فهي تساعد في زيادة حساسية الجسم للأنسولين. تساعد على الوقاية من مرض الزهايمر. تساعد على الوقاية من النوبات القلبية المفاجئة وتقوي جهاز المناعة وتحافظ على صحة اللثة واللسان. تساعد الجسم على التخلص من الدهون الموجودة على الشرايين فهي بذلك جيدة لمواجهة تجلط الشرايين. تقوم بتحسين الحالة النفسية والمزاجية للأشخاص فهي تحد من شدة التوتر والاكتئاب.
معلومات عن القهوة
هناك دلائل تشير إلى أنّ الإفراط الشديد في شرب القهوة قد يزيد من مستوى الكولسترول في الدم. إنّ الإفراط في تناول القهوة أو المنبّهات الأخرى يؤدّي إلى حدوث الخفقان، أو الإحساس بوجود ضربات سريعة وقويّة في القلب. أشارت بعض التقارير الطبية إلى أنّ تناول القهوة بكميّات كبيرة أثناء الحمل قد يؤدّي إلى ولادة أطفال مصابين بعيوبٍ خلقيّة. أظهرت دراسة علميّة حديثة أنّ شرب فنجان واحد من القهوة الأجنبيّة مع الطعام ينقص امتصاص الحديد. نشرت جمعيّة أطبّاء القلب الأوروبيّة نتائج دراسة لعلماء يونانيين أشارت إلى أنّ فنجان القهوة الأوّل يشكّل عامل توتّرٍ شديدٍ بالنّسبة للجسم؛ حيث يؤدّي إلى رفع مستويات الكافيين في الدم المنخفض خلال الليل مما يتسبّب في تصلّب الشرايين. الحالات التي يمنع فيها شرب القهوة الأمراض العصبيّة المصحوبة بتهيّجٍ وأرق. زيادة نسبة الحامض البولي في الدم. ارتفاع ضغط الدم. الإمساك. قرحة المعدة والإثني عشر. أمراض القلب. الحصوات الصفراويّة. الحصوات البوليّة. التهاب الأمعاء المزمن. زيادة نسبة الكولسترول. تضخّم الغدّة الدرقيّة. خفقان القلب. حقائق علمية عن القهوة – e3arabi – إي عربي. جراحة القلب. الدوار لين الدماغ تصلّب الشرايين وهن الشرايين التاجيّة التهاب شرايينالأطراف شارك المقالة
حقائق علمية عن القهوة – E3Arabi – إي عربي
ملحق #1 2017/01/16 المشتاق للوطن انا ما عندي مشكلة أخصص مبلغ عشان بس القهوة😬
ملحق #2 2017/01/16 المشتاق للوطن اها هذي القهوة الشقراء😹
بالعكس حلوة وترى كل شخص طريقته تختلف
انا اشرب انواع وايد للقهوة مب بس نوع واحد
ملحق #3 2017/01/16 سعود. 11 ولها دور كبير جداً في تحسين المزاج والسعادة و النشاط.. وكذلك يعد الجلوس وتناول كوب من القهوة كنوع من انواع مكافأة النفس والاسترخاء😄
شرب القهوة الغنية بالمواد المضادة للتأكسد قد يساعد بشرتك على محاربة تأثيرات الشمس السلبية وقد تساهم في تجنب التجاعيد المبكرة. 7. القهوة قد تخفف من آلام الرأس! تشعرين ببداية صداع؟ إذا عليك بفنجان من القهوة! هذا ما تقترحه الأبحاث العلمية. إذ وجدوا أن القهوة قد تخفف من عوارض داء الشقيقة (آلام الرأس Migraine) أو حتى تزيله إذا شُربت في ظهور أول عوارض الألم. وبما أن المواد الموسّعة للشرايين تتسبب بآلام الرأس، تأتي القهوة التي تحتوي على الكافيين الذي يسبب انقباض الشرايين فتعكس بذلك مفعول الألم الناتج عن توسع الشرايين في الدماغ. 8. تناول القهوة لا يؤثر على امتصاص الكالسيوم! يسري اعتقاد خاطىء أن شرب القهوة قد يؤدي إلى خسارة الكالسيوم من الجسم. معلومات عن القهوة العمانية. لكن الدراسات الحديثة تؤكد أنه ليس للقهوة تأثير سلبي على صحّة العظام. ومن أجل عظام قويّة وصحيّة، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الكمية المناسبة من الكالسيوم. وعندما تحضرين قهوتك مع كوب كامل من الحليب، خصوصاً الغني بالكالسيوم، فهذا يساعدك في الحصول على احتياجاتك اليوميّة من الكالسيوم الضروري لصحة عظامك. 9. نعم يمكنك شرب 3-4 فناجين قهوة في اليوم! الاعتدال دائماً سيد الموقف.
2- البن في الواقع "فاكهة"
ربما تيم الإشارة إلى البن على أنه من البقوليات، لكن حقيقة الأمر يعد البن من الفواكة، فهذه الحبوب البنية التي يتم حصادها في النهاية واستخدامها في صناعة القهوة هي بذور فاكهة حمراء تشبه التوت وتنمو على الأشجار. معلومات عن القهوه العربيه. 3- القهوة كانت تؤكل في الأصل ولا تشرب
نظرا لأن القهوة هي في الأصل فاكهة، فلا عجب إذن في كون تناولها هو الأصل في استهلاكها وليس شربها كما نظن، وكانت بعض القبائل في إفريقيا تقوم بخلط دهون حيوانية مع فاكهة القهوة التي تشبه التوت لعمل نوع من المعجون يقومون بلفه وتصنيع كرات منه ليتناولها أفراد القبيلة ويحصلون على الطاقة. 4- كلما حمصت حبوب القهوة قل فيها الكافيين على الرغم من أن معظم الأشخاص يعتقدون أن النكهة القوية تتوفر أكثرر في حبوب القهوة الداكنة المحمصة جدا، كدليل على أنها تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين، لكن الحقيقة أنه كلما زاد تحميص حبوب القهوة قلت نسبة الكافيين فيها. 5- فكرة البقشيش كان أصلها في "مقهى" اعتدنا جميعا على ترك إكرامية أو بقشيش للعاملين في المكان الذي نتناول فيه الطعام أو المشروبات، لكن لم تكن هذه العادة دارجة قبل ذلك. يعتقد أن أصل كلمة بقشيش يعود إلى أحد المقاهي في لندن خلال القرن السابع عشر، وكان على الزبائن، قبل الجلوس، وضع المال في حاوية كتب عليها "To Insure Promptness" أو TIPS اختصارا، ومعناها لضمان السرعة والدقة.
أو يمكنك استخدام إناء من الماء الساخن وتسليط وجه طفلك عليه حتى يستنشق اكبر كمية منه. وكرري الأمر ثلاث مرات يومياً. علاج الزكام للأطفال عمر سنة – شقاوة. شاهدي أيضاً: فوائد التوت
نصائح تساعد طفلك في علاج الزكام
هذه مجموعة من نصائح تساعد في علاج الزكام، الرشح والعطس وهي كالتالي:
تناول كمية وفيرة من الماء
يساعد تناول الماء على تخفيف التهاب الأغشية المخاطية الموجودة بالأنف، وهو ما يساعد بدوره على علاج الزكام وانسداد الأنف، لذا احتفظي دائمًا بزجاجة مياه بجانب طفلك، واحرصي على تناول طفلك السوائل والعصائر الطازجة للتغلب على نزلات البرد. ارفعي رأس طفلك أثناء النوم
يزداد احتقان الأنف ليلًا، إذ تزداد الإفرازات المخاطية، وتسبب انسداد الأنف، وصعوبة التنفس، هذا فضلًا عن الشعور بصداع شديد بعد الاستيقاظ في الصباح، لذا يُنصح برفع الرأس على وسادة أو أكثر للسماح للجيوب الأنفية بتصريف الإفرازات المخاطية بسهولة. متابعة درجة الحرارة
بمجرد الزيادة في درجة حرارة جسم طفل يتم تناول أي مسكن خافض للحرارة على الفور، حتى لا يصل لمرحلة الزكام وانسداد الأنف. الإكثار من شرب المشروبات الدافئة
المشروبات الدافئة تساعد طفلك على التخلص من الرشح والزكام، كما تساعده في تهدئة الألم، ومقاومة الالتهاب.
علاج الزكام وانسداد الانف عند الاطفال الحروف
بخاخات الأنف التي تحد من الانسداد، ويمكن استخدامها بكثرة من قبل البالغين، وكحد أقصى لمدة لا تزيد عن خمسة أيام، لأن الاستخدام المفرط لهذه العقاقير من شأنه أنّ يخلق حالة اعتياد أو إدمان، كما ينصح بعدم استخدامها أبداً من قبل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ستة أعوام. الأدوية المضادة للسعال المستمر، علماً أنه توصي إدارة الغذاء والدواء التي تختصر اسمها ب (FDA) وكذلك الأكاديمية الأمريكية الخاصة بطب الأطفال بتجنب إعطاء أدوية OTC الخاصة بالسعال والبرد للأطفال ما دون عُمر الرابعة كونها ضارة. العلاج المنزلي والشعبي للزكام
إلى جانب العلاج الطبي للمشكلة، يمكن اللجوء إلى الطب البديل أو الطب الشعبي المساعد على التخلص من المشكلة، ومن أبرز الطرق تناول كميات وفيرة من الماء، والسوائل بشكل عام، والتركيز على المشروبات والعصائر الطبيعيّة، بما فيها عصير الليمون الطازج، على أنّ يكون فاترًا أو دافئاً، والحرص على تجنب المشروبات الضارة بالمناعة، مثل الكافيين والمشروبات الروحية والكحول، والتي تسبب زيادة حالة الاحتقان والجفاف.
علاج الزكام وانسداد الانف عند الاطفال ذوي
تناول المشروبات الساخنة التي تساعد الأنف على التخلص من الانسداد كالشمر و اليانسون والحلبة، والشاي الأخضر. القيام بالتعرض لبخار الماء الساخن الذي يساعد الأنف على السيلان والتخلص من الانسداد على الفور، بالإضافة إلى تسخين الماء ووضع قطعه من القماش فيه ثم وضعها على الانف المسدود، مما يُساعد على فتح الانف والاستنشاق بفاعليه. الاستحمام بالماء الساخن باستمرار، ثم الحرص على عدم التعرض إلى الهواء أو البرد مباشرة، بل الذهاب إلى السرير والاستلقاء على الفور، مع احتساء كوب من المشروب الساخن. ننصحك عزيزي القارئ بأن تبدأ بتناول بعض الأطعمة التي من شأنها أن تحد من شعورك بالزكام والتيمن بينها الأطعمة التي تحتوي على الثوم والبصل والشطة، والليمون والعسل. علاج الزكام عند الأطفال بالأعشاب الطبيعية - ليالينا. تناول عصير البصل الشهير الذي يُخلص من الزكام على الفور، كل ما عليك أن تقوم بإضافة ملعقتين من العسل بالإضافة إلى العصير البصل، كما ننصح بأن تتناول فص ثوم على الريق مباشرة. علاج انسداد الأنف بالأعشاب
تُعتبر من العلاجات السهول والموفرة في آن واحد، كما تتميز بالتأثير القوي والفعال في التخلص من الانسداد الذي يُزعج الكثير منا، إليكم أفضل تلك الطُرق، والتي منها ما يلي:
العلاج بالزيوت العطرية حديثاً هي من أهم الطرق التي من شأنها أن تحد من الانسداد الذي يُصيب الأنف، تساعد الزيوت العطرية في التنظيف الانف من الداخل من المخاط أو الانتفاخ الذي يُصيبها، بالإضافة إلى الجراثيم والفيروسات واللزوجة التي تأتي بألم شديد، من أشهر تلك الزيوت العطرية زيت الريحان والزعتر.
الحصول على حمام بخار
يعتبر البخار من أفضل الوسائل المستخدمة للتخفيف من مشكلة إنسداد الأنف، إذ أنه يمتلك لخاصيتين مهمتين وهم الحرارة والرطوبة، الأمر الذي يساعد على التقليل من تورم وإلتهاب الأوعية الدموية في الأنف، فيساعد على التنفس بصورة طبيعية، ويتم حمام البخار من خلال الخطوات التالية:
وضع منشفة بأسفل الباب الخاص بالحمام كي لا يتسرب البخار إلى الخارج. علاج الزكام وانسداد الانف عند الاطفال اسلام ويب. القيام بفتح الصنبور على الماء الساخن، وتكون درجة الحرارة عالية، ويُترك البخار يملأ هواء الحمام. هذا البخار الذي يتصاعد يعمل على التقليل من لزوجة المخاط، كما أنه يخفف من حدة الإلتهابات بالجيوب الأ،فية، ومن ثم يتم التخلص من مشكلة إنسداد الأنف سريعاً. الضغط على الأنف بمنشفة دافئة:
تلك الطريقة أشبه بطريقة البخار ولكنها تكون من الخارج، وليس إستنشاق البخار للداخل، إذ أن درجة الحرارة التي تنبعث من المنشفة تعمل على التقليل من إلتهابات الأنف، بجانب أنها تخفف من الألام الموجودة حول الأنف بالخارج، وتتم من خلال:
القيام بإحضار منشفة وكذلك إحضار كمية ماء ساخن. يتم غمس المنشفة بالماء الساخن مع مراعاة أن تكون درجة حرارته معقولة ويمكن تحملها على الوجه، ثم تُعصر المنشفة بحيث يتم التخلص من الماء الزائد.