2. خطر الإصابة بالسرطان
أي دهون تستخدم في قلي الأطعمة، تخرج منها بعض الأبخرة، هذه الأبخرة تحتوي على مواد سامة للجسم تعرف بإسم الألدهيدات، هذه المادة قد تزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان، وللأسف زيت دوار الشمس من الزيوت التي تولد نسب كبيرة من الألدهيدات، لهذا يُنصح دائماً بأن تكون طرق الطهي بزيت دوار الشمس في درجات حرارة منخفضة. 3. محتواه من حمض اللينوليك
فعلى الرغم من أن حمض اللينوليك أو أوميجا 6 من أهم الأحماض الدهنية لصحة الجسم، ويحتاج إليها الإنسان في نظامه الغذائي، لكن الإكثار من تناوله واستهلاكه بكميات كبيرة قد يساعد على إصابة الجسم بالالتهاب.
- زيت دوار الشمس للشعر
- مصانع زيت دوار الشمس في تركيا
- زيت دوار الشمس 1.5 شمس
- علاج النزلة المعوية - موقع مقالات
- أفضل علاج للنزلة المعوية - استشاري
- كيفية علاج النزلة المعوية عند الاطفال في المنزل وما هي أسبابها وطرق الوقاية منها
زيت دوار الشمس للشعر
زيت عباد الشمس ( sun flower oil)أو زيت دوار الشمس هو أحد أشهر الزيوت النباتية ولديه مجموعة من فوائد على الجسم وخاصة على القلب. أنواع زيت عباد الشمس هناك أربعة أنواع منه متوفرة في الولايات المتحدة. كلها مصنوعة من بذور عباد الشمس التي يتم استخدامها لإنتاج تركيبات مختلفة من الأحماض الدهنية. وتشمل:
1. عالية اللينوليك (68 ٪ حمض اللينوليك). 2. متوسطة الأوليك (NuSun ، 65 ٪ حمض الأوليك). 3. عالية الأوليك (82 ٪ حمض الأوليك). 4. مرتفعة الدهون /الأوليك (Nutrisun 72 ٪ حمض الأوليك، 18 ٪ حمض دهني. كما تشير أسماؤهم، فإن بعض زيوت عباد الشمس أعلى إما في حمض اللينوليك أو حمض الأوليك. حمض اللينوليك، المعروف بإسم أوميغا 6. هو حمض دهني متعدد غير مشبع يحتوي على رابطين مزدوجين في سلسلة الكربون الخاصة به. في الوقت نفسه، حمض الأوليك، أو أوميغا 9، هو حمض دهني أحادي غير مشبع مع رابطة مزدوجة واحدة. هذه الخصائص تجعلها سائلة في درجة حرارة الغرفة. حمض اللينوليك وحمض الأوليك كلاهما مصدر للطاقة للجسم ويساهموا في قوة الخلايا والأنسجة. مع ذلك، فإنها تتفاعل بطرق مختلفة للحرارة أثناء الطهي، بالتالي قد يكون لها تأثيرات مختلفة على صحتك.
أثارت مادة التوكوترينول أحد مركبات زيت دوار الشمس فضول خبراء التجميل، بقدرتها الفريدة على محاربة الجذور الحرة المتسببة في المشكلات الجلدية للشعر والبشرة على حد سواء. ما جعله محط أنظار العديد من شركات مستحضرات التجميل، التي تمكنت من توظيف فوائد زيت دوار الشمس الجمالية ضمن منتجاتها المتنوعة للعناية بالشعر والبشرة. زيت دوار الشمس
وبحسب ما قالته خبيرة العناية بالجسم لينا فاضل من جدة،" لم تعد تتناثر قطرات زيت دوار الشمس بفوائدها على الوجبات الصحية فحسب، بل استطاع بمركباته المميزة" الألياف، البروتينات، الدهون النافعة، المعادن المتنوعة، الفيتامينات المختلفة"، بخلاف احتوائه على حمض الفوليك و مادة السيلينيوم تقديم أفضل عناية للشعر والبشرة في آن واحد. فوائد زيت دوار الشمس للشعر والبشرة
وضحت خبيرة العناية بالجسم لينا، أن قطرات زيت دوار الشمس الصافي قادرة على تحقيق فوائد عدة للشعر والبشرة على النحو التالي:
يعالج زيت دوار الشمس المشكلات الجلدية لفرة الرأس. يرطب زيت دوار الشمس جميع أنواع الشعر. يمنع زيت دوار الشمس تساقط الشعر على الدوام. يكافح زيت دوار الشمس تلف وتقصف جميع أنواع الشعر. يحفز زيت دوار الشمس نمو بصيلات الشعر.
مصانع زيت دوار الشمس في تركيا
لكن أنواعه المحتوية على نسب مرتفعة من اللينوليك ونسب متوسطة من الأوليك تحتوي على فوائد أيضاً لكن أثناء استخدامها في الطهي والقلي في درجات حرارة عالية، تنتج مركبات تشكل خطر على الصحية. لكن على النقيض هناك زيوت أخرى مفيدة وتحتوي على نفس الفوائد لكن أقل سمية أثناء تسخينها، مثل زيت الزيتون وزيت الأفوكادو. وبهذا يمكن القول أن الكميات الصغيرة من زيت دوار الشمس تكون مفيدة وجيدة للصحة، لكن بعض الزيوت الأخرى تكون أكثر فائدة وأفضل للطهي والقلي في درجات حرارة عالية أكثر منه. اضرار زيت دوار الشمس
على الرغم من الفوائد الصحية لهذا الزيت إلا أن له بعض المخاطر الصحية التي يجب أن تحذروا منها، لهذا يُنصح دائماً بعدم الإفراط فيه تناوله أو استهلاكه، ومن أشهر أضراره الصحية:
1. زيادة وزن الجسم
فمهما كان الزيت يحتوي على دهون غير مشبعة أو أحماض دهنية مفيدة، فهي بالأخير تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، وبالتالي تناولها أو استهلاكها بشكل غير صحي وزائد عن الحد البسيط المسموح به، قد يجعل الشخص عرضة للسمنة وأضرارها. لكن في الوقت ذاته يمكن الاستفادة منه لتقليل وزن الجسم الزائد قليلاً، لكن بحدود وبطرق صحية، مع مراقبة نسب تناول الدهون بما فيهم هذا الزيت.
وكان السبب الرئيس لهذا الارتفاع حسب خبراء السوق يسمون ارتفاع أسعار الأسهم لفول الصويا وزيت فول الصويا. و مرة أخرى في ديسمبر 2020،بسبب ارتفاع تكاليف فول الصويا وزيت فول الصويا،ارتفع زيت عباد الشمس إلى 1. 17-1. 2 ألف دولار للطن. في الوقت نفسه،كما ورد،بعد النفط،ارتفعت أسعار شراء عباد الشمس في أوكرانيا إلى 20-20. 3 ألف غريفنا للطن. وكان المنتجون قبل عطلة رأس السنة قد خفضوا المبيعات تقليديا،الأمر الذي أدى إلى حد ما إلى "تأجيج" ارتفاع الأسعار في سوق زيت عباد الشمس. بشكل عام،لعب عدد من العوامل غير ذات الصلة دورًا في الارتفاع العالمي في أسعار الدهون النباتية. وليس فقط الطقس الجاف في أمريكا اللاتينية،وجفاف المحاصيل هناك. اقرأ ايضاً: ازمة الزيوت تعصف بالهند؛ وطلب متزايد على زيت عباد الشمس الاوكراني
زيت دوار الشمس 1.5 شمس
– يحتوي زيت عباد الشمس على حوالي 90 في المئة من الدهون غير المشبعة الصحية، و 10 في المئة من الدهون المشبعة غير الصحية، وبالنسبة لزيت الذرة فإنه يحتوي على حوالي 85 بالمائة دهون غير مشبع و 15 بالمائة دهون مشبع، مما يجعل زيت عباد الشمس اختيار أفضل من منظور صحة القلب. – ومن الصفات المشتركة بين كل منهما هو أنهما من الزيوت الغير صحية، فبعد سنوات من إقناع أن الزيوت خيار صحي أكثر من الدهون الحيوانية، يتراجع العالم الآن هذه الزيوت وأوصت منظمة الصحة العالمية بتجنبها تماما، واستخدام زيت جوز الهند أو زيت بذور اللفت أو زيت الزيتون.
يمنع مشاكل الهضم. يزيد من طاقة الجسم. تحذير: ينبغى استهلاك هذا الزيت بكميات معتدّلة، تفادياً لأية مضاعفات قد ترافق خطر الإسراف في استخدامه وتناوله، مثل مرض السرطان وخاصة بعد سن اليأس، كما يزيد السكر والإنسولين في الدم.
الحمى الخفيفة. القشعريرة. الصداع. ألم العضلات. تشمل أعراض التهاب المعدة والأمعاء البكتيري والتحسسي والناجم عن التعرض للسموم ما يلي: ألم البطن. فقدان الوزن. فرط الحمضيات ( بالانجليزي: Eosinophilia) أو اليوزينيات: وهي نوع من خلايا الدم البيضاء التي تكافح العدوى، وعادة ما يحدث فرط الحمضيات في التهاب المعدة والأمعاء التحسسي. فقدان أملاح الجسم. الجفاف في الحالات الشديدة: يُعدّ الجفاف من الحالات الطارئة التي تحتاج إلى العلاج الفوري. الإسهال الدموي في بعض حالات التهاب المعدة والأمعاء البكتيري. أعراض النزلة المعوية للأطفال يعاني الأطفال المصابون بالتهاب المعدة والأمعاء من الإسهال بشكل رئيس ، ويمكن أن تشمل أ عراض النزلة المعوية للرضع والاطفال ما يلي: رفض الطفل لتناول الطعام أو الشرب. شعور الطفل بالعطش الشديد. الخمول والكسل. علاج النزلة المعوية - موقع مقالات. علاج النزلة المعوية لا يحتاج معظم الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي إلى العلاج ، وعادةً ما يكون الإكثار من شرب السوائل هو العلاج المنزلي المناسب لهذه الحالة. في بعض الحالات يمكن أن يصف الطبيب أدوية لتخفيف أعراض برد المعدة ، ومن أ دوية النزلة المعوية ما يلي: للتخفيف من القيء: يصف الأطباء دواء موتيلات ( Motilat)، أو كلوبرام ( Clopram)، أو اوندانسيترون ( Ondansetron).
علاج النزلة المعوية - موقع مقالات
يطلب الطبيب عمل تحليل براز من المريض لتحديد نوع البكتيريا المسببة للإصابة ووصف المضاد المناسب لها. قد يحتاج المريض لتلقي محلول وريدي في المستشفى لعلاج الجفاف الشديد. أفضل علاج للنزلة المعوية - استشاري. علاج النزلة المعوية للاطفال إذا أصيب طفلك بنزلة معوية يجب أولاً تعويض ما يفقده من سوائل عن طريق إعطائه محلول معالجة الجفاف وهو متوفر في الصيدليات، يعتبر هذا المحلول أفضل من الماء لأنه غنى بالأملاح والمعادن التي فقدها الطفل نتيجة القيء والإسهال. يُعطى الطفل كميات قليلة من السوائل على فترات متقاربة لأن إعطائه كمية كبيرة من السوائل دفعة واحدة يزيد من القيء والغثيان يجب على طفلك أن يرتاح في السرير لتقليل الإجهاد البدني. تقديم أطعمة خفيفة للطفل مثل الأرز والبطاطس المسلوقة وبعض الفاكهة مثل الموز والتفاح منع الطفل من تناول منتجات الألبان تجنب الحلوى والآيس كريم والأطعمة الغنية بالسكريات إذا لم تتحسن الحالة في خلال يومين أو ظهرت على طفلك أعراض شديدة مثل ارتفاع درجة الحرارة ليصل ل 39 درجة أو أكثر، ظهور دم في براز الطفل أو ظهور علامات الجفاف على طفلك كجفاف الجلد والفم ونقص عدد مرات التبول عن معدله الطبيعي فيجب التوجه فوراً لأقرب مستشفى أو التوجه للطبيب المعالج.
أفضل علاج للنزلة المعوية - استشاري
أحيانا أخرى يحدث الإسهال والقئ نتيجة تناول الطفل لبعض الأطعمة الصعبة الهضم، كتناوله كمية كبيرة من الحلويات. أو نتيجة تناول اللحوم أو الأسماك غير كاملة الطهى، لذلك فعلى كل أم الاهتمام بالغذاء الصحى لطفلها. كيفية علاج النزلة المعوية عند الاطفال في المنزل وما هي أسبابها وطرق الوقاية منها. [اقرأي أيضا: دليلك للتطعيم ضد انفلونزا الخنازير ( الانفلونزا الموسمية H1N1)] ما هى مضاعفات النزلة المعوية؟ الجفاف.. ويمكن الوقاية من حدوثه أو السيطرة عليه منزلياً، أما إذا تفاقم الأمر وظهر على طفلك أعراض الجفاف، فعليكِ الذهاب لأقرب مستشفى، فربما يحتاج الأمر لإعطاء الطفل السوائل عن طريق الوريد لتعويض السوائل المفقودة. ما هو علاج النزلة المعوية؟ أهم خطوة فى علاج النزلة المعوية هو تجنب حدوث الجفاف، إما أن تعطى طفلك علاج لإيقاف الإسهال أو مضاد حيوى، فهذا أفضل أن يقرره الطبيب بعد فحص الطفل، لكن عليكِ بداية إعطاء طفلك محلول معالجة الجفاف للوقاية من حدوث الجفاف، ولتعويض الجسم ما يفقده من السوائل والأملاح والمعادن، ويفضل احتفاظك به دائما بالبيت، وإذا صاحب الإسهال قئ، يمكنك إعطاء محلول معالجة الجفاف لطفلك ببطء - ملعقة كل دقيقة - حتى تتجنبى القئ، وبعد أن يقف القئ يمكنك الزيادة ببطء. ملحوظة: مع محلول معالجة الجفاف بالنسبة لطفلك الرضيع يمكنك زيادة الرضاعة الطبيعية، فهى مفيدة لتجنب الجفاف ولتعويض الفقد من السوائل، أما طفلك الأكبر سناً يمكنك إعطائه شوربة خالية من الدسم، أو بعض الأطعمة الخفيفة مثل الموز والأرز والخبز، وتجنبى الأطعمة الغنية بالدهون او السكريات أو الأطعمة المقلية، ويفضل تجنب منتجات الألبان من 3 إلي7 أيام.
كيفية علاج النزلة المعوية عند الاطفال في المنزل وما هي أسبابها وطرق الوقاية منها
عدم غسل ايدي الأم عندما تقوم بإطعام طفلها أو أثناء تغيير الحفاضات يمكن أن ينقل له الجراثيم. العدوى البكتيرية المعدية قد تصيب معدة الطفل أيضًا بسبب تناوله لبعض الأطعمة الضارة غير كاملة الطهي. أيضًا بسبب تناول الحلويات أو الأطعمة غير المناسبة لسن الطفل والتي من الممكن أن تصيب معدته بالنزلة المعوية. 2- الإصابة بعسر الهضم إصابة معدة الطفل الرضيع بعسر الهضم مع الإسهال الشديد يكون نتيجة تلوث اللبن أثناء تحضير الرضعات الصناعية وتركيز الأم على زيادة كمية بودرة اللبن الصناعي وهي تعتقد أنها بذلك تساعد في نمو طفلها. هذا خطأ كبير لأن زيادة بودرة اللبن الصناعي قد تسبب عسر هضم وصعوبة في البلع والهضم والقيء وقد تسبب إسهالاً شديدًا للطفل الذي من الممكن أن يؤدي إلى جفاف المعدة. أيضًا عدم غسل الفواكه والخضروات جيدًا قبل تحضيرها من أهم أسباب الإصابة بمرض النزلة المعوية للطفل الرضيع لأنها قد تسبب عدوى الجراثيم والطفيليات لمعدة وأمعاء الطفل. اعراض مرض النزلة المعوية لدى الرضيع بمجرد أن تنتقل عدوى فيروس النزلة المعوية لمعدة الطفل الرضيع يشعر ببعض الأعراض الحادة منها الغثيان والقئ والإسهال والإمساك المزمن وتغير في لون البراز مع وجود رائحة كريهة.
وتشمل الفيروسات الأخرى التي تسبب التهاب المعدة الفيروسي ما يلي: فيروس الروتا. الفيروسات النجمية. الفيروسات الغدانية. سلالات فيروس السابو. النزلة المعوية البكتيرية تشمل أنواع البكتيريا الشائعة التي تسبب التهاب الأمعاء البكتيري ما يلي: السالمونيلا. الشيغيلا. بكتيريا العطيفة. الإشريكية القولونية ( الايكولاي). المطثية العسيرة. يرسينيا. النزلة المعوية الطفيلية تشتمل أ سباب التهاب الأمعاء الطفيلي على ما يلي: الجيارديا. الأميبا المسببة للزحار الأميبي. خفية الأبواغ. سايكلوسبورا. للمزيد: القولون العصبي أسبابه أعراضه وعلاجه أسباب برد المعدة الأخرى تشمل الأسباب الأخرى لالتهاب المعدة والأمعاء ما يلي: الحساسية الغذائية. استخدام المضادات الحيوية. السموم. الآثار الجانبية لبعض أنواع الأدوية. أعراض النزلة المعوية يمكن أن تختلف أعراض برد المعدة وفقاً لاختلاف السبب خلف الإصابة بها ، وفي بعض الأحيان قد يعاني المريض من نزلة معوية بدون حرارة عندما تكون العدوى الفيروسية خلف التهاب المعدة والأمعاء. ويمكن أن تشمل أ عراض انفلونزا المعدة الفيروسية ما يلي: الإسهال غير الدموي. الغثيان والقيء. تقلصات البطن (المغص).