وضع الخليط الناتج في صينية واسعة خاصة بالفرن، وتركه جانباً لمدة لا تقل عن دقيقة حتى يرتاح قليلاً ويتكاثف. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدة لا تزيد نصف ساعة تقريباً حتى تنضج تماماً وتتحمر من جميع الجهات. إخراج الصينية من الفرن، وتركها جانباً لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تبرد تماماً. تحضير الصوص:
وضع الكاكاو والزبدة في وعاء واسع. مزج جميع المكوّنات مع بعضها جيداً، وإضافة السكر البودرة، والخلط مرة أخرى جيداً حتىى تجانس التام. عمل صوص الشوكولاتة
كأس من الزيت. قوالب شوكولاته خام اکسل. كأس من الماء. ثماني ملاعق صغيرة من السكر. اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو. أربع ملاعق صغيرة من الحليب المجفف. وضع السكر، والكاكاو، وحليب البودرة في الخلاط الكهربائي، وتشغليه على حرارة متوسطة. خلط جميع المكوّنات جيداً لمدة لا تقل عن نصف دقيقة. سكب الماء والزيت بالتدريج، وذلك مع الخلط المستمر للتجانس التام. وضع الخليط الناتج في وعاء واسع، وتركه جانباً لمدة لا تقل عن عشر دقائق إلى أن يبرد قليلاً والاحتفاظ به في الثلاجة لحين الاستخدام. ملاحظة: يمكن تحضير أنواع مختلفة من الصوص بنكهات مختلفة حسب الرغبة، مثل: الكاكاو، والقشطة، والفانيلا، والكاسترد.
قوالب شوكولاته خام اکسل
تُستخرج الشوكولاتة الخام من حبوب الكاكاو غير المحمصة أو المحمصة في الفرن عند درجات حرارة منخفضة لا تزيد على 42 – 45 درجة مئوية، للحفاظ على عناصرها الغذائية، التي من أهمها مضادات الأكسدة والحديد والزنك والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين "ج" ومضادات الاكتئاب كمادة "التربتوفان". تختلف أشكال الشوكولاتة في الأسواق العالمية، فبعضها يُطحن للحصول على مسحوق الشوكولاتة (الكاكاو) الخام، وبعضها الآخر يُشكل في قوالب مخصصة للحصول على ألواح شوكولاتة كبيرة. خبايا الشوكولاته. في هذا المقال نخصص حديثنا عن طريقة تسييح الشوكولاتة الخام، واستخداماتها المتنوعة لتحضير الحلويات والكيكات المختلفة، فتابعي القراءة. طريقة تسييح الشوكولاتة الخام عند إعدادكِ مشروبات الشوكولاتة الساخنة أو الحلويات، قد تُواجهكِ مشكلة بسيطة في أثناء التحضير، وهي كيفية إذابة ألواح الشوكولاتة، تعرفي إليها من خلال السطور التالية: تسييح الشوكولاتة الخام في الميكروويف قطعي الشوكولاتة قطعًا صغيرة، وضعيها في وعاء مناسب للميكروويف. ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 30 ثانية، ثم أخرجيه وقلبي الشوكولاتة، لِتتجنبي احتراقها في أثناء عملية الإذابة. كرري الخطوة السابقة حتى يذوب معظم الشوكولاتة، ثم أخرجيها وقلبيها خارج الميكروويف حتى تذوب تمامًا بسبب سخونة الشوكولاتة المُذابة.
قوالب واوراق الطباعه على الشوكولاته
دقيق • كاكاو خام • زيت ذرة • سكر • لبن • بيضه • بيكنج بودرة • فانيليا
Mona E Bakir
سكر بودرة • زيت • بيضه • دقيق • الحشوه • كريمه مخفوقة مع صوص الشوكولاتة
وصفه وبس
دقيق ذاتى الاختمار أو يمكن استخدام أى دقيق مع رشة خميرة • ببكنج بودر • فانيليا • بيضة واحده • سكر بودرة • زبدة بدرجة حرارة الغرفة • كاكاو خام • ورق زبدة الخاص بالكاب كيك
سارة ياسر نور
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
قوله تعالى: إن قارون كان من قوم موسى فبغى عليهم وآتيناه من الكنوز ما إن مفاتحه لتنوء بالعصبة أولي القوة إذ قال له قومه لا تفرح إن الله لا يحب الفرحين وابتغ فيما آتاك الله الدار الآخرة ولا تنس نصيبك من الدنيا وأحسن كما أحسن الله إليك ولا تبغ الفساد في الأرض إن الله لا يحب المفسدين. قوله تعالى: إن قارون كان من قوم موسى لما قال تعالى: وما أوتيتم من شيء فمتاع الحياة الدنيا وزينتها بين أن قارون أوتيها واغتر بها ولم تعصمه من عذاب الله كما لم تعصم فرعون ، ولستم أيها المشركون بأكثر عددا ومالا من قارون وفرعون ، فلم ينفع فرعون جنوده وأمواله ولم ينفع قارون قرابته من موسى ولا كنوزه. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة القصص - الآية 81. قال النخعي وقتادة وغيرهما: كان ابن عم موسى لحا; وهو قارون بن يصهر بن قاهث بن لاوى بن يعقوب; وموسى بن عمران بن قاهث وقال ابن إسحاق: كان عم موسى لأب وأم. وقيل: كان ابن خالته. ولم ينصرف للعجمة والتعريف وما كان على وزن ( فاعول) أعجميا لا يحسن فيه الألف واللام ، لم ينصرف في المعرفة وانصرف في النكرة ، فإن حسنت فيه الألف واللام انصرف إن كان اسما لمذكر نحو طاوس وراقود قال الزجاج: ولو كان قارون من قرنت الشيء لانصرف. ( فبغى عليهم) بغيه أنه زاد في طول ثوبه شبرا; قاله شهر بن حوشب وفي الحديث لا ينظر الله إلى من جر إزاره بطرا وقيل: بغيه كفره بالله عز وجل; قاله الضحاك وقيل: بغيه استخفافه بهم بكثرة ماله وولده; قاله قتادة وقيل: بغيه نسبته ما آتاه الله من الكنوز إلى نفسه بعلمه وحيلته; قاله ابن بحر وقيل: بغيه قوله إذا كانت النبوة لموسى والمذبح والقربان في هارون فما لي!
القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة القصص - الآية 81
قالوا، الناصحون قالوا: {لَا تَنْسَ نَصِيبَكَ مِنَ الدُّنْيَا وَأَحْسِنْ كَمَا أَحْسَنَ اللَّهُ إِلَيْكَ}، بعضُهم يقولُ: {لَا تَنْسَ نَصِيبَكَ مِنَ الدُّنْيَا} يعني اطلبْ الآخرةَ وهذا لا يمنعُ من أن تطلبَ منافعَ الدنيا، وقيلَ وقيلَ: المرادُ {لَا تَنْسَ نَصِيبَكَ مِنَ الدُّنْيَا} بأن يعني تستغلَّ حياتَكَ، فإنَّ الحياةَ فرصةٌ لصلاحِ يعني لسعادةِ المستقبلِ {لَا تَنْسَ نَصِيبَكَ مِنَ الدُّنْيَا}، فالدنيا في الحقيقةِ أنَّها للموفَّقين يعني نعمةٌ عظيمةٌ، فرصةٌ. {وَلَا تَنْسَ نَصِيبَكَ مِنَ الدُّنْيَا وَأَحْسِنْ كَمَا أَحْسَنَ اللَّهُ إِلَيْكَ وَلَا تَبْغِ الْفَسَادَ}، ما أحسنَها! نصائحُ عظيمةٌ هذه، لقد نصحوه، نصحوه ولكنَّه مستكبرٌ، {وَلَا تَبْغِ الْفَسَادَ فِي الْأَرْضِ إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ الْمُفْسِدِينَ}، والإفسادُ في الأرضِ يكونُ أعظمُه الكفرُ والشركُ، ثمَّ سائرُ المعاصي الكبائر وما بعدها، ومن ذلك ظلمُ الخلقِ والتكبُّرِ عليهم، {وَلَا تَبْغِ الْفَسَادَ فِي الْأَرْضِ إِنَّ اللَّهَ لَا يُحِبُّ الْمُفْسِدِينَ}. فكانَ الردُّ أيش؟ ماذا قال؟ {قَالَ إِنَّمَا أُوتِيتُهُ عَلَى عِلْمٍ عِنْدِي}، هذا المالُ أُوتيته لأنَّ عندي خبرةٌ بوجوهِ المكاسبِ طرق التجارة، يعني ما يعني لم يعني ليس هذا، نسبَ هذا المالَ وهذا العطاءَ إلى قوَّتِه وحوله وحيلته، {إِنَّمَا أُوتِيتُهُ عَلَى عِلْمٍ عِنْدِي}.
وفي (اللسان: لقح): وحي لقاح: لم يدينوا للملوك، ولم يملكوا، ولم يصبهم في الجاهلية سباء، وقال ثعلب: الحي اللقاح: مشتق من لقاح الناقة، لأن الناقة إذا لقحت لم تطاوع الفحل. وناضحة بالضاد: لعله تحريف ناصحة، وهي كما في معجم البلدان: ماء لمعاوية بن حزن بنجد. وحجر (بفتح فسكون): قصبة اليمامة. والآد والأيد: القوة. والفئة: الجماعة من الناس، وهو من الكلمات الثنائية الوضع.