واعترف الصحافي السعودي يوسف القفاري في حوار مع موقع "راديو سوا" بإدمانه على "تويتر"، وأشار إلى أن هذا الموقع أحدث ثورة كبرى في المجتمع السعودي. وأضاف القفاري أن "تويتر والمواضيع التي تطرح من خلاله ساهم بشكل فعال في نشر الوعي الثقافي لدى المجتمع السعودي، فأصبح المواطن مشاركا بتحويل المجتمع إلى وطن نظيف فكرياً وثقافياً"، وشدد على أن "هامش الحرية في تويتر أوسع من الهامش المتاح في المنتديات والصحافة السعودية". محرومون من اللقاء أو حتى التعبير عن تلك الهموم بشكل حر ودون خوف من العقاب
شابة سعودية
أما المغرد السعودي علي الشهري، فقال لموقع "راديو سوا" إن "تويتر" أصبح بمثابة "نافذة للحرية في منزل صغاره يختصمون دوما وكباره في فسادهم يعمهون ووكلوا عليهم مدرّس الدين، فتارةً يتهمهم بالإنحلال وتارة يحذرهم من مغبة عصيان السلطان"، وأكد الشهري أنه يستخدم "تويتر" بشكل يومي لأنه يستطيع أن يقول فيه ما لا يستطيع قوله في أي منبر أو مكان آخر في السعودية. عضوان الأحمري. ومن جانبها، قالت مستخدمة سعودية رفضت الكشف عن هويتها واختارت استخدام إسم "الدلوعة"، إن هذا الموقع الاجتماعي فتح فجوة حقيقية في "جدار سميك وخانق من المحظورات والمحرمات يحيط بالمرأة السعودية"، وأكدت أن أكثر شيء تستمتع به في تويتر هو ما وصفته بالاختلاط الافتراضي بشباب يتقاسم وإياها نفس الهموم والأحلام "لكننا محرومون من اللقاء أو حتى التعبير عن تلك الهموم بشكل حر ودون خوف من العقاب".
&Quot;الأحمري&Quot;: الصحفي الحقيقي لايمكنه التقاعد والبحث عن &Quot;الشهرة&Quot; سبب سقوط الكثير في وحل الاستمرارية -
فتح الإعلامي والكاتب السعودي في صحيفة الوطن عضوان الأحمري باب مقاضاة الإعلاميين للمجموعات الإلكترونية والبريدية التي تنشر مقاطع فيديو ومواد مصورة عن من تصفهم وتتهمهم بوقوفهم ضد الوطن. وتقدم الأحمري بشكوى لأحد مراكز الشرط في منطقة الرياض ضد مجموعة مجهولة تعمل على قناة ٩٠٥ في موقع يوتيوب على الإنترنت، وتم تحويل القضية رسمياً الآن إلى هيئة التحقيق والإدعاء العام كونها جريمة معلوماتية. جريدة الرياض | تقنية أنت «متخلف» إذا لم يكن لديك حساب بالفيس بوك!!. ونفى الأحمري أن يكون قد تقدم بشكوى قبل هذه الشكوى ضد المجموعة موضحاً كذب بعض الشائعات التي قالت أنه تم رفض شكواه قبل مدة. وفي تفاصيل القضية التي تعود إلى شهر أبريل ٢٠١١، قال الأحمري لـ"أنحاء": "أصدرت مجموعة مجهولة ترمز لنفسها بـ ٩٠٥ على الإنترنت مقطعاً مرئياً مسيئاً، يصور جلسة عشاء قاموا بتأويله على أنه مؤامرة ضد البلد، وأن مقالاتي تكتب بأيدي يهودية". وأضاف: "كما وضعوا علم الإحتلال الإسرائيلي في الخلفية مع مؤثرات صوتية، وبصراحة وحتى هذه اللحظة لم ولن أتأثر من هذا الكذب والتحريف وتشويه السمعة, ولكن ما لاحظته أن هناك من يتعمد نشره وإعادة تحميله وأن هناك من صدق فعلاً أنني عميل لليهود ضد البلد فقلت القضاء هو الفيصل الوحيد هنا، وتقدمت بالشكوى".
عضوان الأحمري
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) – لفت الأمير السعودي عبدالرحمن بن مساعد، الجمعة، إلى تصريحاته حول دور الإعلام السعودي، وذلك بعد أن رد عليه الصحفي، عضوان الأحمري، بشكل غير مباشر، ليعلن تراجعه عن كلامه. وكتب بن مساعد عبر صفحته الرسمية على موقع تويتر: "كنت قلت البارحة في لقاء تلفزيوني أنني أرى أن هناك قصورًا من جانب الإعلام السعودي في الخارج(دوليًا في الغرب وأمريكا تحديدًا) وأنه لم يوفق في نقل الإنجازات والإصلاحات التي حصلت وتحصل في السعودية وأنه لم يوفق في التصدي والدفاع عن المملكة هناك في ظل هجمة اعلامية شرسة تتعرض لها"، حسب قوله. "الأحمري": الصحفي الحقيقي لايمكنه التقاعد والبحث عن "الشهرة" سبب سقوط الكثير في وحل الاستمرارية -. وأضاف الأمير السعودي: "واليوم غرد الأستاذ عضوان موضحًا أنه من الجهل بالإعلام الإعتقاد أن دوره نقل الإنجازات أو الدفاع عن البلد،ولأن الأستاذ عضوان اعلامي متمرس ومتخصص في الإعلام وأنا لست كذلك.. أتراجع عما قلت وأقول أن اعلامنا في الخارج يؤدي دوره على أكمل وجه والقصور إن وُجِد فهو في فهمنا لدور الإعلام"، حسب قوله. ونشر تغريدة للاحمري قال فيها: "من الجهل بالإعلام الظن أن الإعلام دوره نقل الإنجازات للعالم، أوالدفاع. هذا دور العلاقات العامة والدبلوماسية وقبلها وزارة الخارجية.
جريدة الرياض | تقنية أنت «متخلف» إذا لم يكن لديك حساب بالفيس بوك!!
وأكدت "الدلوعة" أنها ستظل "تتنشق هواء الحرية الذي يتيحه تويتر رغم كل محاولات الخنق" التي تتعرض لها في بلادها. وقد حذر الكاتب السعودي عضوان الأحمري من الحياة الافتراضية التي يعيشها بعض الشباب السعودي على تويتر، وقال إن هناك من السعوديين من هو "منعزل عن العالم الحقيقي وكل حياته تدور في تويتر.. أعتقد لو أغلقوا تويتر، بعضهم سيصاب بأزمة نفسية". هذه مساهمة طريفة عن إدمان الإنترنت من منتيات "شبوة نت":
كيف تعرف أنك مدمن:
ــ الكوابيس و الأحلام الي تجيك على هيئه HTML و GIF. ــ لمن يسألك الواحد ويش اسمك... تقول... عضوان الاحمري تويتر. جداوي آت هوت ميل دوت كوم
ــ قطتك الي في البيت عندها Homepage
ــ فاتورة تليفونك.... اثقل من الحجر
ــ زوجتك تقول لك انه حتى تستمر الحياة الزوجيية لازم يكون فيه اتصال و حوار.... تقوم و تشتريلها كمبيوتر
ــ عندما تغلق جهازك، يأتيك شعور غريب!!
أوقفت إدارة "تويتر" اليوم حساب المحرض القطري المتخفي "محمد اليحيا" الذي ظل لسنوات متخفياً تحت اسم سعودي ويدعي أنه من أبناء المملكة وحريص على مصلحة الوطن، كما يزعم، حتى تم كشفه حيث يدار الحساب من قطر كما أوضح مهتمون في هذا الشأن. وكان الحساب وهو واحد من مئات، ينشط في الوسوم السعودية وتتسم كل مشاركاته بأنها ضد الوطن وأمنه، حيث يسعى فيها لتأليب الرأي العام ضد القيادة ويفشل دائماً نظرًا لوعي المغرد السعودي ومعرفة حقيقة وغرض تلك الحسابات المشبوهة التي تدار من الخارج. وقال الإعلامي السعودي عضوان الأحمري: أوقف تويتر اليوم حسابًا تابعًا لإعلامي قطري معروف ورئيس تحرير إحدى الصحف، منتحلاً فيه اسم سعودي وصورة رمزية ويدير حسابه من الدوحة وخدع به البعض. وأضاف: هذا الحساب سعى خلال الفترة الماضية للتظاهر بخوفه على أمن الوطن واهتمامه بالاستقرار ثم ينشر مقاطع وتغريدات تحريضية. وختم "الأحمري" مبشراً أبناء الوطن ضد الحسابات المغرضة لبلادنا: "البقية قادمة".
جميع الحقوق محفوظة تم بواسطة Quintype
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية والسهلة والسريعة وتعطي نكهة وطعم ولا اروع
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية تعتبر من افضل الطرق لعمل هذه العجينة بحيث تستخدم للحشو كثير من الحشوات المختلفة وعمل المعجنات الشهية والتي يمكن أن يأخذها الأطفال إلى المدرسة أو الكبار إلى العمل وهكذا. وكذلك الفطائر تسمح بتنوع غير محدود من الحشوات، فهي تصلح لكل أنواع الحشوات تقريبًا سواء الحادقة أو الحلوة، تبعًا لذوق ربة المنزل أو رغبة أطفالها. وهناك طرق مختلفة لصنع الفطائر، والتي يدخل فيها على الأغلب كلها الدقيق أو الطحين سواء الأبيض أو البر مع مكونات أخرى مثل الماء والحليب والزبادي وغيرها وكل تغيير يصنع نوع آخر من الفطائر بطعم مختلف. وتتميز هذه العجينة بانها سهلة العجن وكذلك سهلة التشكيل وأيضا طرية لا تغلب عند الحشو باي من أنواع الحشوات المختلفة وكذلك الحشو اضافة إلى أنها بعد خبزها تكون رائعة ومقرمشة وكذلك هشة ويمكن اصطحابها معنا إلى أي مكان. ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه العجينة في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية
مكونات طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية
5 كوب دقيق متعدد الاستعمال.
طريقة عمل عجينة الحليب الطرية الهشة لعمل ألذ المخبوزات في رمضان - ثقفني
ابو معاذ المسلم
16-02-2019 11:03 AM
طريقة عمل عجينة المعجنات
_المعجنات
مقدمة عن طريقة عمل عجينة المعجنات اليك سيدتي طريقة تحضير الكريمة البيضاء وهي تستعمل لتغطية اوجة الكيك ، سهلة الاعداد والتحضير كما انها تعطي طعم شهي ولذيذ ، هناك انواع متعددة من الكريمة منها كريمة الشوكولاته ، كريمة القهوة ، اليوم اليك سيدتي طريقة عمل الكريمة البيضاء.
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية والسهلة والسريعة وتعطي نكهة وطعم ولا اروع | مطبخك
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية بالخطوات
تعد طريقة صنع عجينة المعجنات اللينة من أبرز الموضوعات التي تريد الأمهات عادة معرفتها فهي سهلة التحضير ولها استخدامات عديدة وهي لذيذة وطرية وسهلة الأكل للأطفال ، وسنشرح في هذا المقال كيفية صنع عجينة طرية من خلال موقع إيجي بريس. طريقة عمل عجينة طرية
لمعرفة طريقة صنع عجينة العجين الطرية ، يجب اتباع الخطوات التالية:
أولاً: مكونات الوصفة
خمسة أكواب دقيق. 1/2 كوب زيت. 2 ملاعق كبيرة خميرة. 2 كوب ماء دافئ. 1 كوب سكر. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. الثاني: طريقة التحضير
نضع الدقيق والسكر في وعاء عميق ويقلب جيدا بالملح والخميرة. نضيف الماء ونعجن الخليط حتى تنضج العجينة ولكن يجب إضافة الماء تدريجياً. ضعي العجينة في مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى تنضج ، وفي هذا الوقت غطّي القدر بغطاء ، ثم ضعي باقي المكونات في العجينة واعجنيها في عجينة لزجة. افصل العجينة. لمعرفة المزيد عن كيفية صنع عجينة لمدة عشر دقائق بدون حليب ، ننصح بقراءة هذا المقال: عجينة لمدة عشر دقائق بدون حليب وأهم النصائح لصنع عجين ناجح
قطن أو معجون ناعم
لتنفيذ طريقة صنع القطن أو العجين الناعم قم بالخطوات التالية:
كيلو طحين.
طريقة عمل عجينة المعجنات الطرية بالخطوات - إيجي برس
نصف كوب حليب بودرة. بيضة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة كبيرة سكر. إذا لزم الأمر ، قم بتسخين سائل العجن من الماء أو الحليب. صفار البيض. ثانياً: طريقة تحضير القطن أو العجين الناعم
في كوب من الماء ، قلّبي الخميرة والسكر معًا ، مع ترك القليل ، وهذا اختبار لنشاط الخميرة. ضعي الدقيق والزيت ومسحوق الحليب والبيض والخميرة في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا. تخلط جميع المكونات مع الحليب أو الماء ، ولكن تخلط تدريجياً حتى تصبح العجينة طرية. اتركي العجينة لبضع دقائق لتوسيعها ، ثم افصليها بالشكل المطلوب. يتم تخميرها ومغطاة بصفار البيض. ضعيها في فرن عالي الحرارة حتى تنضج تمامًا ، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد. لمعرفة المزيد حول كيفية صنع عجينة قرص العسل الهشة ، نوصي بقراءة هذا المقال: معجون قرص العسل وطريقة تحضيره التفصيلية
طريقة عمل عجينة طرية ومقرمشة
يجب اتباع الخطوات التالية للحصول على عجينة منفوشة:
300 جرام دقيق. أربع ملاعق كبيرة من الحليب. · نصف كوب زيت. نصف كوب ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة خميرة. ضعي الماء في وعاء وحركي الخميرة جيدًا واتركيها لمدة عشر دقائق تقريبًا. في وعاء عميق ، قلبي الدقيق مع السكر والزيت والملح والحليب ، ثم اسكبي الخميرة في الماء في منتصف الخليط.
طريقة العجينة الطرية السحرية لعمل المعجنات - موسيقى مجانية Mp3
معلومات عن طريقة عمل عجينة المعجنات يكفي عجينة المعجنات - اشخاص. وقت تحضير عجينة المعجنات - دقيقة. وقت طهي عجينة المعجنات - دقيقة. القيمة الغذائية عجينة المعجنات. ملاحظات عن طريقة عمل عجينة المعجنات لا يوجد ملاحطات عن طريقة عمل عجينة المعجنات
منقول
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 5 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour
أسرار تحضير عجينة الزبادي الهشة الطرية لعمل أحلى المخبوزات - ثقفني
يمكنك إدخال صينية الأقراص الطرية بالشواية، حتى تتحمر بشكل جيد. اخرجي صينية الأقراص الطرية من الفرن الساخن، بعد التأكد من النضوج الكامل لها. تترك صينية الأقراص الطرية جانباً، حتى تهدأ قليلاً، ليسهل وضعها بأطباق التقديم. تقديم الأقراص الطرية مع العسل الأسود بالطحينة:
جهزي طبق متوسط الحجم، عميق، ومناسب لخلط العسل مع الطحينة. أضيفي إلى الطبق كمية مناسبة من العسل الأسود، وأضيفي غلى العسل الأسود القليل من الطحينة. جهزي طبق كبير الحجم، ومناسب، لتقديم الأقراص الطرية. توضع الأقراص الطرية بشكل جيد ومنتظم بأطباق التقديم. تقدم الأقراص الطرية ساخنة أو باردة إلى جانب طبق العسل والطحينة. يمكنك تقديم الأقراص الطرية أيضاً مع الجبن أو المربى، حسب الرغبة. فيديو عمل الاقراص الطريقة لنجلاء الشرشابي:
استمر في العجن لمدة أربع إلى خمس دقائق حتى تصبح العجينة متجانسة تمامًا وناعمة. ثم نضعها في صينية مرشوش عليها الدقيق وتعجن حتى يمتص الطحين. نقطع العجينة إلى كرات ونرسم عليها علامة X ، ثم نضعها في صينية مدهونة. قم بتغطيته حتى يهدأ لمدة نصف ساعة تقريبًا. بعد تخمير الكرة ، اعجنها مرة أخرى واتركها تقف حتى تهدأ لمدة ربع ساعة تقريبًا ، وبعد ذلك يتم إخراجها وعجنها للمرة الثالثة ، مع ترك ربع ساعة أخرى. دهن صينية الألمنيوم بالجانب القصير. نضع العجينة فيه ونقطعها إلى مستطيلات أو مربعات. ضع الغطاء واتركه لبضع دقائق. ضعيها في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح اللون ناعمًا وذهبيًا. كل بضع دقائق عندما تكون العجينة في الفرن رش الماء عليها وعندما تصبح العجينة في الفرن كرر هذه الخطوة عدة مرات. في نهاية هذا المقال ، إذا كنت من محبي المعجنات ، وخاصة المعجنات الطرية ، فإننا نقدم لك طريقة لصنع أشكال مختلفة من عجينة المعجنات اللينة ، والتي يمكنك تحضيرها بسهولة.