طرق استخدام البردقوش
مشروب البردقوش: عن طريق إضافة مِلعقتين صغيرتين من البردقوش المطحون إلى كوب من الماء البارد، وترك الخليط جانباً لمدة يوم كامل، ومن ثم تصفيته وتقديمه مع العسل ، ويمكن زيادة تركيزه عن طريق إضافة 6 ملاعق من البردقوش بدلاً من ملعقتين للاستفادة من خصائصه المهدئة والمضادة للاكتئاب. مغلي البردقوش: عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من البردقوش المطحون إلى كوب ماء تقريباً، وترك الخليط ليغلي مدّة ربع ساعة، ثم تصفيته وشربه، للاستفادة من خصائصه الخاصة بالجهاز الهضمي كما ذكر آنفاً. زيت البردقوش: حيث يستخدم عن طريق تطبيقه موضعياً على أماكن الآلام والتشنجات؛ كآلام الأسنان، والعديد من المشاكل الصحية الأخرى. تحذيرات عند استخدام البردقوش
– قد يسب زيادة إفراز السوائل في الرئة مما قد يفاقم مشاكل الجهاز التنفسي كالربو وانتفاخ الرئة. – قد يزيد تميع الدم ويبطئ عملية تخثره ؛ وبالتالي يزيد من النزيف خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نزف الدم. فوائد البردقوش للدوره المتأخرة وتكيس المبايض | نادي العرب. – قد يسبب تفاقم مشكلة قرحة المعدة بسبب خصائصه التي تزيد إفرازات المعدة. – قد يبطئ من معدل ضربات القلب، مما يؤثر سلباً على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من معدل ضربات قلب منخفضة.
ما هو البردقوش
الآثار الجانبية والسمية [ عدل]
الأبحاث التي أجريت حول سمية هذا العشب أثبتت أن خلاصته آمنة تماما حتى تركيز 5 جم لكل كيلوجرام من وزن الجسم كما لم يسفر الاستعمال المتواصل له لمدة شهرين عن أضرار في وظائف الكبد والكلى وصورة الدم مما يجعله آمنا تماما عند استعماله بصورة متواصلة، إلا أنه لوحظ أن الإكثار من تناوله يسبب النعاس. المعلومات الغذائية [ عدل]
يحتوي كل 100غ من المردكوش، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 271
الدهون: 7. 04
الدهون المشبعة: 0. 52
الكاربوهيدرات: 60. 56
الألياف: 40. ما هو البردقوش. 3
البروتينات: 12. 66
الكولسترول: 0
المعلومات الغذائية عن المردكوش
المراجع [ عدل]
[1]
بوابة علم النبات
ما هو البردقوش بالانجليزية
حيث تعد أوراقه مصدر غني بكل من فيتامين أ (Vitamin A)، و فيتامين ك (Vitamin K)، والفولات، بحث يحتوي كل 100 غام منه على القيم الغذائية الآتية:
القيم الغذائية
ما تحتويه ملعقة من مسحوق البردقوش الجاف
الكربوهيدرات
3. 63 غرام
البروتينات
13. 0 غرام
الدهون
5. 4 غرام
الألياف الغذائية
40 غرام
فئات ممنوعة من البردقوش
فوائد البردقوش المتعددة قد تتحقق إن تم استخدام البردقوش باعتدال، إلا أنه قد يشكل خطر على بعض الفئات والحالات. حيث أن المعلومات الموجودة غير كافية حول آثاره الجانبية ولا زالت الدراسات قائمة لإثبات ذلك. الحالات التي يفضل تجنب تناول البردقوش هي الآتية:
الحامل والمرضعة، حيث لم تثبت المخاطر والآثار الجانبية التي قد تنتج عند استهلاكه من المرضعة والحامل في بداية الحمل، فقد يشكل خطر عليهم. ما فوائد البردقوش واثاره الجانبية و كيف تتناوله ؟ - سحر الكون. الأطفال، حيث لم تثبت مخاطر تناوله عند الأطفال حتى الآن. من يعانون من اضطرابات ومشاكل في تخثر الدم وما بعد العمليات الجراحية، إذ أن البردقوش يعمل كمميع للدم بسبب احتوائه على نسب عالية من فيتامين ك. الذين يعانون من انخفاض في دقات القلب. مرضى السكري، وذلك لعدم معرفة تأثير البردقوش على مستويات السكر في الدم. المصابون بانسداد الأمعاء أو قرحة المعدة ، إذ يعمل البردقوش على تعزيز إفرازات الجهاز الهضمي والأنزيمات، مما قد يزيد المشكلة سوءًا.
كما أن مضادات الأكسدة تساعد في منع تلف الخلايا الناجمة عن الجزيئات الضارة المحتملة التي تسمى الجذور الحرة. مضاد للميكروبات (والكائنات الحية الدقيقة الموجودة على سطح الجلد)
يساعد الزيت العطري الموجود في عشبة البردقوش على علاج الالتهابات الفطرية الموجودة على جلدك. ووجد البحث العلمي أن استخدام زيت البردقوش بالإضافة إلى تناول المكملات الغذائية؛ يمكن أن يساهم في علاج فرط نمو البكتيريا المعوية التي تعيش بشكل طبيعي داخل أمعاء الإنسان. ما هو البردقوش بالانجليزي. يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي
تساعد عشبة البردقوش في التخفيف من المشاكل الموجودة في الجهاز الهضمي مثل تقرحات المعدة وبعض الأمراض التي تنتقل عن طريق الطعام، وذلك بفضل الخصائص المطهرة والمكونات المفيدة التي تتكون منها عشبة البردقوش. تنظيم الدورة الشهرية والهرمونات
تساعد عشبة البردقوش أو شاي البردقوش (مغلي عشبة البردقوش) النساء على:
تنظيم الدورة الشهرية
استعادة توازن الهرمونات لدى النساء غير الحوامل اللواتي لديهن دورة غير منتظمة. تساهم هذه العشبة في علاج متلازمة المبيض متعدد الكيسات ( PCOS) ، وهو اضطراب هرموني يصاحبه عدد من الأعراض مثل عدم انتظام الدورة الشهرية وظهور حب الشباب.
ينطلق الموسم الثالث من البرنامج العالمي للطبخ والتنافس بين الطهاة بصيغته العربية "توب شيف – مش أي شيف" في الخامس من ديسمبر المقبل على قناة MBC1، وهو سيعرض كل نهار أربعاء عند الساعة 9:30 مساء بتوقيت السعودية. يعد أعضاء لجنة التحكيم الثلاثية المؤلفة من الشيف العالمي بوبي شين، والشيف اللبناني مارون شديد، والشيف السعودية ومقدمة البرنامج منى موصلي بموسم "ناريّ" مليء بالمفاجآت والتغييرات، بعضها يطال بنية البرنامج وهيكليته، والآخر سيظهر تباعاً مع تقدّم المراحل وصولاً إلى الحلقة النهائية التي تضمّ عدة مفاجآت، علماً أنّ هذا الموسم قد صوّر في لبنان. توب شيف الموسم الثالث الحلقة 6. عدد المشتركين يرتفع هذا العام إلى 17 بدلاً من 15 متسابقاً أتوا من مختلف أنحاء الوطن العربي، مما سيرفع من شدة التنافس والحماس، خصوصاً وأنهم "يتميزون بقوة الإصرار على الفوز" بحسب شديد، بالإضافة إلى أنّهم "يتركون بلدانهم وأعمالهم ليخوضوا منافسات حاسمة مع طهاة بمستوى عال، وهذا أمرٌ يدعو إلى الفخر بطهاتنا من مختلف الدول العربية"، بحسب موصلي. لهذا البرنامج الذي ساهم بتغيير النظرة إلى هذه المهنة في العالم العربي، وجعل الكثير من الشبان والشابات يحلمون بدخول عالم المطابخ، جانب إيجابي آخر بحسب شين، وهو "تسليطه الضوء على المطابخ العربيّة والمأكولات التي نقدمها في دول الشرق الأوسط والعالم العربي عموماً من خلال بصمات المشتركين القادمين من بلدان عربيّة عدة ويحملون ثقافات غذائية متنوعة".
توب شيف الموسم الثالث الحلقة 6
مسلسل العاصوف الحلقة 15 ينتظر عرضها العديد من أبناء الوطن العربي المحبين والعاشقين للدراما الخليجية وخصوصًا محبي الفنان القدير ناصر القصبي الكوميدي الرائع. خلال شهر رمضان المبارك، تقوم قناة MBC 1 بعرض حلقات مسلسل العاصوف الثلاثين ليلاً في تمام الساعة الثامنة مساءً، مع إعادة البث في الساعة 1:30 أو 2:19 صباحًا بتوقيت المملكة العربية السعودية، واستمرار مسلسل العاصوف الجزء الثالثة استكمالاً للأحداث، وقد لخصنا أحداث مسلسل العاصوف الجزء الثالث في هذه السطور من أجل متعة القراءة: حكاية عائلة كويتية، وكذلك التحولات المجتمعية التي تحدث فيها. أثار الجزء الأول والثاني من مسلسل العاصوف الجزء 3 جدلاً واسعاً في السعودية والخليج العربي وحصد نسبة كبيرة من المشاهدين ، حيث حظي الجزء الثالث باهتمام كبير بمجرد عرض برومته الترويجية على قناة MBC. الموسم الثالث - الحلقات от MBC Top Chef – Dailymotion. مسلسلات قناة. لمشاهدة الحلقة انقر هنا
القصة: تدور أحداث مسلسل المؤسس عثمان حول "عثمان" الذي يقود عشيرة قايي التركية حيث تولى عثمان ولاية هذه القبيلة وذلك بعد أن توفى والده حيث قرر أن يُخلص للسلطة والعمل على قيادتها كما كان يفعل والدة ويُكمل مسيرتة. النجوم: بوراك أوزتشيفيت ، تامر يغيت ، ديدام بالشين
Commenting disabled.