تعد طريقة عمل صوص الشكولاته من أهم وصفات الحلي في رمضان ، وتحرص العديد من السيدات على إعدادها في المنزل بأشكال مختلفة، ومنها وصفات الكيك، أو الحلويات المتنوعة. يعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، من خلال السطور التالية، طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات، على طريقة الشيف هالة فهمي. المكونات: كاكاو عشرة ملاعق كبيرة من الكالكاو (بودرة) ثلاث حليب البودرة نصف قالب من الزبدة
4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم نصف موب من الماء خطوات تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات. طرق صوص للكيك - موضوع. في الخطوة الأولي قومي بخلط الكاكاو مع الحليب في إناء بواسطة الخفاقة، ثم ضيفي السكر ويخلط مرة أخرى. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيك البرتقال والمكسرات في المنزل وبعد ذلك ضعي الماء، ثم التحريك، حتى تتمازج المكونات، حتي تصبح كالعجينة اللينة. -وبعدها قومي بوضع الماء في وعاء على النار، حتي تغلي وعندما يغلي ضعي فوقه الزبدة فيه، ثم ضيفي خليط الشوكولاتة مع كل من البودرة والسكر والحليب على الزبدة. وبعد ذلك قومي بتحريك الخليط، ثم يترك حتى تذوب ويصبح قوامه كريمياً ناعماً، ثم يستخدام الصوص لتزيين الكيك، وبعدها يحفظ داخل الثلاجة حتى يبرد.
صوص الشوكولا لتزيين الكيك بالصورة - طريقة
بعد ذلك نضيف رشه من الفانيليا و القشطة و السكر. نخلط كافة هذه المكونات حتى يذوبا، لابد أن نتأكد من أن الشوكولاتة جميعها اصبحت مذابة لكى لا يحدث تكتلات في الصوص. نرفع الصوص من على النار ونتركه حتى يبرد تمامًا وستلاحظين أن قوامها بداء يثقل قليلاً ويصبح كريمي. ثم نستخدمه في تزيين الكيك والحلويات. يمكننا حفظه في برطمان معقم ونظيف ولا يوجد به ماء ونضعه في الثلاجة على الرف. صوص الكراميل
أيضا يعد صوص الكريم من أكثر الصوصات التي تستخدم في تزيين الحلويات و الكيك، كما أنه يعد من الصوصات الاقتصادية جداً وهذا لأنه يحتوي على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومن المؤكد تواجدها في جميع المنازل، مكونات تحضيره هي:
ربع كوب من الحليب. 3 معالق كبيرة من الماء. كوب من السكر الأبيض. صوص لتزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. مكعبين من الزبدة. رشه ملح. طريقة تحضير صوص الكراميل
هناك العديد من الحلويات و الوصفات التي يتم يستخدم لها صوص الكراميل، فهو من الصوصات اللذيذة والمفضلة عند الجميع، يتم تزيين الكيك بها و الحلويات والبسكويت، كما أنه مكون أساسي في عمل حلوى الكريم كراميل، لهذا سنقدم لكم أيضا طريقة تحضيره وقدمنا قدمنا لكم مكوناته، وخطوات التحضير هي:
نضع كوب من السكر و 3 معالق من الماء فى طاسة ونضعها على نار متوسطة حتى يأخذ السكر اللون الذهبي الفاتح.
أسهل طريقة لعمل صوص لتزيين الكيك والحلويات في البيت بطرق جديدة ومميزة
طريقة عمل صوص الشوكولاتة إنه سهل وبسيط تحضيره في المنزل بسهولة تحضيرها لاستخدامها في تزيين الكيك والحلويات. طعم طعم ومميز. هذا الضوء على أسهل طرق تحضير الصلصة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة في الخلاط
نقدم لك أسهل طريقة يمكنك استخدامها في تحضير الشوكولاتة ، فأنت تحتاج فقط إلى خلاط وستحصل على ألذصة الحلويات ، والمكونات التي تحتاجها لتحضيرها هي:
نصف كوب حليب ساخن. كوب من السكر الأبيض الناعم. ملعقتان كبيرتان من الأساس الفانيليا أو الفانيليا السائلة. · نصف كوب شوكولاتة سائلة بدرجة حرارة الغرفة. خطوات التحضير
فيما يلي الخطوات المطلوبة لتحضير الشوكولاتة:
نضيف كمية الحليب والسكر ، ثم نخفق المزيج جيداً على أعلى سرعة ذوبان السكر. نسكب الشوكولاتة السائلة مع الفانيليا تصبح جاهزة للأكل. طريقة عمل صلصة الشوكولاتة البيضاء
تستخدم صلصة الشوكولاتة البيضاء أيضًا في تزيين جميع أنواع الكيك والحلويات ، ولتحضيرها المرحلة التالية:
4 أكواب من الحليب السائل كامل الدسم. صوص الشوكولا لتزيين الكيك بالصورة - طريقة. كوبان من الكريمة السائلة. 100 جرام شوكولاتة بيضاء. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة في درجة حرارة الغرفة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء كالتالي:
ضعي قدرًا على النار ثم اسكبي كمية الحليب والقشدة وقلبيهم حتى يصل الخليط إلى نقطة الغليان.
طرق صوص للكيك - موضوع
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صوص الفراولة لتزيين الكيك. طرق تزيين الكيك كثيرة، جربي هذه الطريقة اذا كنت من محبات الفراولة وقدمي الكيك مع الصوص الحمراء. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
كوبان من الفراولة المهْروسة. مكوّناتُ كريمة الشَّانتيه:
ثلاثةُ أرباعِ الكوبِ من الحليب البارد. بياض بيضتين. ربعُ كوبٍ من الماءِ المُثلَّج. ربعُ كوبٍ من السُّكر النَّاعم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا. تحضيرُ كريمة الشَّانتيه:
إضافةُ الماءِ إلى بياضِ البيْض في طبقٍ عميقٍ، ثمَّ القيامُ بالتَّقليب جيداً بواسطةِ الشَّوكة حتّى يتجانسَ الخليطُ. تسخينُ الحليب في إناءٍ على النار والتَّحريكُ بشكلٍ متواصلٍ؛ وذلك حتَّى لا يفورَ الحليبُ. إضافةُ مزيجِ بياضِ البيْض للحليب، مع الاستمراريّة في التَّقليب جيداً. خفْق المزيجِ بالمِضْرب الكهربائيِّ على سرعةٍ عاليةٍ. إضافةُ السُّكر، الفانيلا والماء، مع المواصلةِ في الخفْق، إلى حين الحصولِ على قوامٍ مُتماسكٍ. أسهل طريقة لعمل صوص لتزيين الكيك والحلويات في البيت بطرق جديدة ومميزة. تقليلُ السُّرعة تدريجياً وتركُ الكريمةِ المخْفوقة لترتاحَ بضْعَ دقائقٍ معدودةٍ. وضعُ الكريمة في الثَّلاجة لمدّة ساعةٍ ونصف إلى أن تبردَ تماماً. إخراجُ الكريمة من الثَّلاجة وتفريغها في كيس الحلواني (كيس بلاستيكيّ يتمُّ تجميعُ الكريمة داخلَه ثمَّ يتم طْيِّه جيداً ويربطُ بإحكامٍ ليصبحَ كالجَّوهرة، بعد ذلك يتمُّ قصُّ الطرف المُدبَّب لتتدفق الكريمة). تحضيرُ عجينةِ الكيك:
رشُّ الملحِ على بياضِ البيْض والخفْقُ جيداً بالمِضْرب الكهربائيِّ حتّى تتكونَ رغْوةٌ عالية الكثافة، ثمَّ يتمُّ بعد ذلك إضافةُ نصفِ كوبٍ من السُّكر.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول خ خالد فسيفس تحديث قبل 4 ايام و 15 ساعة جده تميز مع اجود انواع اقمشة الثياب الفاخرة من ماركات متعددة
يتوفر مع اقمشة الثياب جميع الملحقات
ازارير
لوجو الرقبة
لوجو الجيب
توصيل داخل جدة و شحن لباقي مدن المملكة 91971475 كل الحراج مستلزمات شخصية ملابس رجالية المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
اقمشة الثياب الرجالي - منتديات ال باسودان
- خلال عملية التجفيف، لا تستعملي ملقط الغسيل كي لا تعلق مع القماش وتتسبب في تمزيقه، إذ أنه حساس ورقيق. 9- فستان من قماش تل خصائص قماش تل: - قماش خفيف يمنح الراحة والبرودة لمن ترتديه. - حساس، يجب الإعتناء به بدقة لتفادي إتلافه. كيفية تنظيف فستان من قماش تل والمحافظة عليه: - من المفضل أن تغسلي الفساتين المصنوعة من قماش تل يدوياً في الماء البارد من خلال وضعها لمدة 5 دقائق في الماء والصابون. لا تقومي بفرك الفستان لأنه من الممكن أن تتسببي في تلف الفستان وتمزيقه. - خلال استخدام الغسالة، احرصي على أن تكون الحرارة متدنية، بالإضافة إلى استعمال منظف مخصص للأقمشة الحساسة. اقمشة الثياب الرجالي - منتديات ال باسودان. - لا تضعي الفستان المصنوع من التل في النشافة، إذ الحرارة العالية تتسبب في تغيير شكل الفستان أو حرقه. - عند التنشيف، ضعي الفستان بشكل مسطح على منشفة في الهواء الطلق. 10- فستان من قماش الترتر خصائص قماش الترتر: - يمنحكِ الرقي والأناقة. - قماش حساس يتطلّب الكثير من العناية للمحافظة على رونقه. كيفية تنظيف فستان من قماش الترتر والمحافظة عليه: - إلجئي إلى غسل فستان الترتر يدوياً ولا تستعملي الغسالة أبداً. - ضعي في وعاء ماء بارد وصابون.
وقال إنه يجب على المشتري البحث عن محال الخياطة التي تجلب الأنواع ذات الجودة والتي يضمنها الوكيل، ومن الملاحظ ازدياد ورود الأقمشة الإندونيسية الرجالية لدى محال الخياطة والتي غالبا ما تصاحبها مشكلات فنية عند التفصيل، ويضيف أن أكثر شكاوى العملاء تأتي على تغير لون القماش بعد فتره من لبسه والحقيقة إن تغير اللون ليس عيباً في القماش وإنما السبب يكون في طريقة الغسيل وخاصة الغسيل عند المغاسل التجارية والتي لا تستخدم الصابون إطلاقا في الغسيل وتستعمل عوضا عنه مواد تنظيف كيماوية كالكلور والتي تغير من لون القماش سريعاً. نصائح مهمة
الكثير من الرجال يشكو من ثيابه التي يقوم بتفصيلها بشكل مستمر ويخسر عليها مبالغ عالية، إذ سرعان ما تفسد الأثواب رغم أنها مفصلة من أرقى الأقمشة الرجالية، وخصوصا عندما تتعرض لتغيير اللون. المختصون في الأقمشة يقدمون نصائحهم في هذه الحالات، فاختيار الأقمشة ذات الجودة العالية هو الاختيار السليم لأنها أكثر تحملا للبس والغسيل المتكررين وخصوصا الأقمشة القطنية فهي أطول عمراً، غسيل الثياب أهم نقطة للمحافظة على الأثواب، لذلك يجب اتباع الآتي: الغسيل المنزلي أفضل بكثير من محال الملابس، وعند الغسيل في المنزل يجب أن يغسل الثوب بماء درجة حرارته عادية أي من الصنبور، لأن الماء الحار يتلف الثوب في وقت قياسي، تجنب المبيضات التي تذهب بلون الثوب في زمن قياسي، فتغسل بالماء والصابون العادي فقط، كما أن لبس الثياب بشكل منظم أيضا يساعد على طول عمر الثوب.
أفضل أنواع الأقمشة الصيفية - ليالينا
- أقلبي الفستان إلى جهته الداخلية وقومي بتسكير السحاب أو الأزرار. - اتركي الفستان في الماء لمدة 5 دقائق. لا تقومي في تحريكه بشكل كثيف وذلك لأنه من الممكن أن تتسببي في إتلافه. - بعد الإنتهاء، اشطفي الفستان في الماء لإزالة الصابون واتركيه ليجف في الهواء الطلق. - لا تقومي بكي الفستان أبداً، إذ ستتسببين في حرق وإذابة الحبيبات البراقة. 11- فستان من قماش الصوف خصائص قماش الصوف: - قماش مرن، غير قابل للتجعد. - قماش متين يدوم طويلاً. - الصوف يمتص الرطوبة والعرق، كما أنه يمنح الفء في الطقس البارد. كيفية تنظيف فستان من قماش الصوف والمحافظة عليه: - اقلبي الفساتين الصوفية إلى جهتها الداخلية قبل عملية الغسيل. - احرصي على استخدام عملية دوران خفيفية مع مياه بدرجة حرارة باردة. - عند التجفيف، لا تقومي بتعليق الفستان الصوفي، إذ ستتسببين في تغيير شكله وتمدد القماش. من هنا، ضعي الفستان على منشفة واتركيه ليجف في الهواء الطلق. - كما ذكرنا أعلاه، لا تحتاجين إلى كي هذا القماش. 12- فستان من قماش جلد خصائص قماش جلد: - قماش لا يغيب عن ساحة الموضة. - قماش متين في حال كان طبيعي وتم الإعتناء به بشكل دقيق. كما أنه من الممكن تصليحه في حال تشقق أو انخدش.
8- القماش المخمل
هو أحد أنواع الأقمشة الكلاسيكية الشتوية حيث يتميز بالخامة الممتازة جدا والمناسبة لتدفئة جيدة في فصل الشتاء وأناقة وفخامة في الشكل، فيظل القماش المخمل من أهم الأقمشة التي يجب اختيارها في فصل الشتاء، فيمكن صناعة الفساتين بالمخمل أو تضمينها مع السراويل الجلدية.
افضل الاقمشه النسائيه - حياتكِ
اذا رحت سوق واقف في عندك محل الخاان بس سعره شوي غالي. بالنسبة للغتر ما عندي فكرررة لاني من عشااق الاشمغة..
#13
الله يوفقك لكل خير اخي مهندس قطري ـ وإن شاء الله نخدمك بعيوننا إذا فكرت تزونا في جدة (السعودية)
هذا ايميلي احفظه عندك ـ واي خدمة من السعودية حاضرين
mailto: [email protected]
#14
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنور الأحمدي
ما قصرت اخووي وبارك الله فييك انا من عشااق السعوديه وكل شهر اجي زيارة للشرقية بالذاات الخبر. اما جدده غيير كل ما نجي نسوي عمره دايما نمر على جده.
سلك وقطن
من المعلوم أن جميع الأنواع الجيدة والممتازة للأقمشة الصيفية تأتي من اليابان وكوريا وهناك أنواع أخرى متوسطة الجودة من تايلاند وإندونيسيا، وإلى قبل سبع سنوات كان القماش السلك (البوليستر) ذو الملمس الحريري هو المسيطر على سوق الأقمشة، لكن في الفترة الأخيرة سحب البساط منه وكثر الطلب على الأقمشة القطنية والتي يفضلها الشباب لكونها تعطي انطباعاً أجمل للثوب وطريقة تفصيله كما أنها تتميز بالبرودة التي تناسب الجو الصيفي الحار. ملك الألوان
وإذا كان اللون الأبيض هو ملك الألوان المتربع على عرش الثوب السعودي سواء الأبيض العادي أو الناصع، إلا أنه في الفترة الأخيرة أصبح اللون النباتي (الأصفر بدرجاته المختلفة) والمرسوم عليه نقشات خفيفة يحظى باهتمام ملحوظا وخاصة من الشباب, وايضا الليموني ازداد الإقبال عليه من قبل الشباب لأن له "ستايل" وطريقة تطقيم مختلفة عن الثوب الأبيض، فالشاب حاليا يحرص على أن يشتري القماش الأصفر، إضافة إلى الأبيض وخاصة المصنوعة من الخامات القطنية الباردة، بينما كبار السن يفضلون الخامات المنسدلة المصنوعة من (البوليستر) لتميزها بالقوة وعدم التكسر. تغيير الألوان
ولتلافي الأنواع الرديئة ينصح المشتري بالبحث عن الأسماء التجارية الموثوقة والتي لها خبرتها ومصداقيتها في الأقمشة والتي بدورها تضمن جميع الأنواع التي تستوردها، سواء من أوروبا أو اليابان.