ذات صلة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه طريقة عمل التورتة الإسفنجية
الكيكة الإسفنجية
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِــ
10 أشخاص
طريقة الطهي
خَبز
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
376 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
40 غرام
الدهون
21 غرام
الدهون المشبعة
12 غرام
السكريات
23 غرام
الألياف
1 غرام
الأملاح
0. 7 غرام
البروتين
6 غرام
المكوّنات
مئتان وخمس وعشرون غراماً من كلٍ من:
الزبدة الطرية. سكر الكاسترد الذهبي. الدقيق
أربع بيضات كبيرة الحجم. برش قشر نصف ليمونة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. رشة من الحليب السائل. سكر بودرة للرش على الوجه. طريقة التحضير
جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، وجهّز قالبي كيك يفتحان من الجوانب مقاس 20سم وادهنهما بالزبدة وضع في كل منهما طبقة من ورق الخبز. اخلط الزبدة مع السكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يتشكل لديك خليط فاتح اللون ورغوي. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته - طريقة. أضف البيض واحدةً تلو الأخرى مع التقليب جيداً وامسح أطراف الوعاء بعد كل إضافة للتأكد من تجانس المكوّنات جيداً. أضف برش قشر الليمون والفانيلا والدقيق والحليب ورشة من الملح، وقلّب المكوّنات جيداً حتى يتجانسا فقط.
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته - طريقة
- طريقة عمل كيك الدخن - موضوع
- أخبار 6060
- دانيال دي لويس - مجلة هي
- دانيال دي لويس (ممثل بريطاني) - موضوع
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته - طريقة
ثم نقلل سرعة الخلاط ونبدأ في وضع ثمرة أخرى من الجزر المفرومة والبيكنج بودر والقرفة وذرة الملح ولكن على مراحل وبعد أن نحصل على قوام كريمي ثقيل ثم نقلبه الجوز. حضر صينية وندع بها القليل من الزيت أو الزبدة ثم ننثر بها دقيق الطحين ونبدأ في سكب الخليط برفق حتى لا يدخل به هواء يفسده أثناء النضج. ثم نحضر الفرن من قبل على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية ثم ندخل الصينية به وتترك لمدة ثلاثون دقيقة حتى تمام النضج ويتحول وجهها إلى الأحمر. كيكة الدخن بالسمسم
عندما يضاف السمسم للحلويات إنه يعطي لها نكهة جميلة جدًا لذلك ننصح الأمهات بتطبيق طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه بالسمسم:
بكينج بودر. سمسم. طريقة عمل كيك الدخن - موضوع. نحضر الخلاط أو أداة صنع الكيك ونضع بها مقدار بيضة وحدة بدرجة حرارة الغرفة والفانيليا والسكر الناعم بمقدار كوب واحد وعبوة الزبادي ونضع كوب من الدقيق العادي وكوب من دقيق الدخن ذرة ملح وبكينج بودر. وعندما يمتزج المكونات السابقة يتم وضع بيض مرة ثانية وزبادي ونصف كوب زيت ثم يستمر المزج جيدًا حتى نحصل على القوام الكريمي الطبيعي للكيك. ثم نحضر قال الكيك بحسب الشكل المرغوب به ونضع به مقار بسيط من الزيت منعًا من التصاق الكيك بالصينية ثم يتم سكب الخليط في هذا القالب وننثر على الوجه السمسم.
طريقة عمل كيك الدخن - موضوع
كيكة الدخن الاسفنجية
كيكة الدخن الاسفنجية ، يعطي دقيق الدخن مذاقاً مميزاً لأي نوع كيك وخاصة بخلطه مع دقيق اللوز مما يجعل الكيكة اسفنجية وهشة وشهية كما أنها سهلة وسريعة ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة أو العصير بالنسبة للأطفال. مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
270 غرام خليط من دقيق الدخن ودقيق اللوز
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
4 بيضات
½ كوب سكر بودرة
240 غرام زبدة مذابة
28 غرام لوز
طريقة التحضير
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C.
ننخل الدقيق والبيكنغ باودر في وعاء ونخلطهما معاً. نخفق في وعاء آخر كلاً من البيض والسكر حتى يرتفع المزيج ويصبح قوامه كريمياً. بعدها نضيف خليط الدقيق فوق مزيج البيض والسكر ونحرك بملعقة بلاستيكية حتى تمتزج المكونات تماماً. نضيف الزبدة المذابة بالتدريج ونخلط حتى تمتزج مع بقية المكونات. نضع ورق زبدة في صينية كيك دائرية وندهنها ثم نسكب مزيج الكيك ونزينها باللوز ثم نضعها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة. نخرج الكيك من الفرن ونتركه جانباً ليبرد ثم نبدأ بتقطيعه ويصبح جاهزاً للتقديم. 3. 5. 3226
Source:
الخطوة 2: تحضير قالب كيك الليمون اختاري القالب المناسب للكيك ثم ادهني القالب بالزبدة أو السمنة وقومي برش القليل من الطحين عليه لضمان عدم الالتصاق. قومي بسكب خليط الكيك المحضر مسبقاً في القالب ثم قومي بتوزيعه بشكل متساوي على كامل القالب. الخطوة 3: وضع كيكة الليمون بالفرن سخني الفرن بحرارة 180 درجة مئوية مع التشغيل من الأسفل والأعلى مدة 10 دقائق. بعد ذلك قومي بتشغيل الفرن من الأسفل فقط ثم ضعي قالب الكيك في منتصف الفرن واتركيه مدة 40 دقيقة حتى نضوج الكيك. احرصي على عدم فتح باب الفرن قبل مرور 25 دقيقة حتى يتم الحفاظ على انتفاخ قالب الكيك. بعد نضوج قالب الكيك قومي بإخراجه من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلاً. الخطوة 4: صوص كيكة الليمون والتقديم لتحضير تشريبة كيكة الليمون ضعي في وعاء نصف كوب من السكر البودرة مع ربع كوب من عصير الليمون وحركي المزيج بشكل جيد. بعد أن يبرد قالب الكيك قومي بإخراج الكيك من القالب ثم قومي بسكب تشريبة الليمون فوق الكيكة حتى تتشرب منه. لتحضير صوص الليمون ضعي في وعاء ربع كوب عصير ليمون مع كوب ونصف من سكر البودرة وقومي بالخفق بشكل جيد حتى الحصول على قوام كريمي. بعد ذلك قومي بسكب صوص السكر والليمون فوق كيكة الليمون واتركيها مدة ساعة حتى تتماسك عليها.
[٤]
بعد ذلك ابتعد دي لويس عن الساحة الفنية لفترة قصيرة، ثم عاد في عام 1992 لأداء البطولة في فيلم " Last of the Mohicans "، وفي العام التالي مثل فيلم
" In the Name of the father " والذي ترشح عنه لجائزة الأوسكار، ثم ظهر في العديد من الأفلام مثل فيلم " The Age of Innocence 1993 "، وفيلم " The Crucible 1996 "، وفيلم " The Boxer 1997 "، وبعد ذلك ابتعد دي لويس فجأة عن الأضواء، حيث انتقل إلى إيطاليا، وتفرغ للتدرب على صناعة الأحذية. [٤]
في عام 2002 عاد دي لويس مرةً أخرى إلى التمثيل من خلال فيلم " Gangs of New York "، وفي عام 2007 قدم أداءً رائعًا في فيلم " There Will Be Blood " استحق عنه الفوز بجائزة الأوسكار للمرة الثانية، ثم بعد ذلك وتحديدًا عام 2012 قدم دي لويس فيلم السيرة الذاتية " Lincoln "، والذي منحه جائزة الأوسكار للمرة الثالثة على مدار مسيرته الفنية. [٢]
اعتزال دانيال دي لويس التمثيل
قدم دانيال دي لويس آخر أعماله الفنية عام 2017، والذي كان بعنوان " Phantom Thread " ومن إخراج المخرج المعروف "بول توماس أندرسون"، حيث أدى فيه دور مصمم أزياء يسعى بشكلٍ حثيث إلى تحقيق الكمال، ليعلن بعد انتهائه من تصوير هذا الفيلم اعتزاله الفن نهائيًا.
أخبار 6060
تاريخ 25 فبراير 2013. نسخة محفوظة 29 نوفمبر 2017 على موقع واي باك مشين. ^ دوق كامبرج يكرم دانيال دي لويس ، صحيفة تيلغراف. تاريخ 15 نوفمبر 2014. نسخة محفوظة 24 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.
دانيال دي لويس - مجلة هي
و حينما كان يعمل في فيلم البوتقه، قام بزيارة مؤلف الفيلم الكاتب (أرثر ميلر) في منزلة، وكانت هذه الزيارة سببا في معرفته لزوجته ربيكا ميلر إبنة المؤلف، حيث تزوجا في عام 1996 ميلاديا وقد وهبهما الله إبنان، وكانوا ينتقلون في العيش بين كل من أيرلندا و الولايات المتحدة الأمريكية ، وقد لقب في عام 2014 ميلاديا بلقب (السير) من قبل الأمير (ويليام) تقديرا منه لحياته الفنية التي قام فيها بتقديم العديد من الأعمال الفنية التي صنفت من أفضل الأفلام العالمية ، والتي حصل من خلالها على جوائز الأوسكار الثلاثه.
دانيال دي لويس (ممثل بريطاني) - موضوع
Cristóvão Ferreira
pre-production
الجوائز [ تحرير | عدل المصدر]
حصل على جائزتى أوسكار لاحسن ممثل الأولى عن دوره في فيلم "My left foot" عام 1989 والثانية عن دوره في فيلم "There will be blood" عام2007. [1]
حصل على جائزة الجولدن جلوب عام 2007 لأفضل ممثل دراما عن دوره في فيلم "There will be blood"
انظر أيضاً [ تحرير | عدل المصدر]
List of people on stamps of Ireland
المصادر [ تحرير | عدل المصدر]
وصلات خارجية [ تحرير | عدل المصدر]
دانيال داي لويس at the Internet Movie Database
Extensive Biography at Tiscali UK
Peter Stanford, The enigma of Day-Lewis, The Observer, 13 January 2008
دانيال داي لويس على Internet Movie Database
لم يعِ "دانيال داي لويس" سرّ موهبته الكامن فيه إلا في عامه الرابع عشر، حيث كانت ملامح بدايته المهنية تتشكل حين ألحقه والده بمدرسة داخلية بعد أن أصبح سلوكه عنيفا، وهناك اكتشف "داي لويس" خلال تلك الفترة ثلاثة أشياء جعلته ينسى كرهه للدراسة في المدرسة الداخلية؛ وهي حرفة الخشب والصيد والتمثيل، وأعطاه انتقاله إلى مدرسة خاصة أخرى مجالا أرحب للابتكار والإبداع. بعد تخرجه في العام 1975 كان عليه اختيار طريقه المهني، فاختار في البداية العمل في مجال صناعة الأثاث الفاخر، رغم تميزه في التمثيل فوق خشبة مسرح الشباب الوطني، ورغم أنه شارك في دور في فيلم "أحد دامٍ"، وهو أول فيلم له في العام 1971، حيث حصل على دور كومبارس، وكانت أجرته مقابل هذا الدور جنيهين، ووصف "داي لويس" حينها تلك التجربة الصغيرة بأنها تجربة رائعة، لكن من مفارقات القدر أنه لم يُقبل من أجل تلقي تكوين في مجال صناعة الأثاث الفاخر، وذلك بسبب نقص خبرته. ملامح الممثل "دانيال داي لويس" خلال تقمصة لعدة أدوار في ثلاثة أفلام، وهي "الأب" و"عصابات نيويورك" و"لينكولن"
قنّاص الأدوار البارع.. أخبار 6060. الطريق إلى المجد
كان أول من أطلق شرارة امتهان التمثيل في "داي لويس" هو الممثل "روبرت دي نيرو" في فيلم "سائق التاكسي"، فقد انبهر "داي لويس" به في الدور الذي تقمصه، وقرّر التسجيل لتلقي دروس في المسرح لمدة ثلاثة أعوام في "بريستول أولد فيك" (Bristl old vic)، وهي أعرق مؤسسة بريطانية لتعليم المسرح.