وتتفنن سيدات جازان في إعداد المأكولات لأفراد عائلتها وضيوف الأسرة ويحرص رب المنزل على تقديمها لضيوفه دوماً بنكهة متميزة, فاللحم يقدم أما حنيذاً أو مطبوخاً في " المغش " ذلك الإناء الحجري المصنوع على شكل قدر صغير أو متوسط الحجم الذي يمزج فيه اللحم أو السمك طبخاً مع الخضروات إضافة للبهارات التي تضفي نكهة إضافية ورائحة زكية لتلك الوجبات.
- حلويات جازان الشعبية لتحرير ليبيا التي
- حلويات جازان الشعبية وكالة الأنباء السعودية
- حلويات جازان الشعبية بالعسل
- صينية الأرز بالقشطة - صحة وهنا
- ولبعد العيد.. منيو اقتصادي لرمضان وأفكار أكلات متجددة ووفري وقتك ومجهودك - ثقفني
- صينية رز بالقشطة والبروكلي - منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز
حلويات جازان الشعبية لتحرير ليبيا التي
الثلاثاء 14 يوليو 2015 جازان - نايف عريشي: لاتزال أسواق جازان الشعبية تحافظ على مكانتها رغم التطور والتقدم واستطاعت أن تبقى منافسة للأسواق والمولات التجارية الكبرى في المنطقة.
حلويات جازان الشعبية وكالة الأنباء السعودية
وأفاد أن الحلويات الشعبية والنباتات العطرية في منطقة جازان لا زالت تلاقي رواجاً وتعد تقليداً شعبياً أصيلاً بجميع محافظات جازان، مؤملاً أن تنقشع الغمة وتعود الحياة إلى طبيعتها ويعود الازدحام أمام المحال كما في سابق عهده قبل جائحة كورونا. شارك الخبر "> المزيد من الاخبار المتعلقة:
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المواطن ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المواطن ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
حلويات جازان الشعبية بالعسل
البامية تعتبر البامية من الخضروات المفضلة والأكلات الرائعة للعديد من الأشخاص، وتشتهر منطقة جازان بزراعة البامية. حلويات جازان الشعبية بالعسل. الملوخية تشتهر منطقة جازان بزراعة محصول الملوخية، وهي من الأكلات المشهورة لدى العديد من البلدان، ومن الجدير بالذكر أن لكل بلد طريقة خاصة بها لطهي الملوخية وتناولها. الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية المفيدة للجسم خاصة الشعر، وتشتهر منطقة جازان بزراعة الجرجير. الفول السوداني والجوافة تشتهر منطقة جازان بزراعة كلا من الفول السوداني والجوافة حيث يعتبر الفول السوداني من المكسرات الشعبية المهمة، أيضا تشتهر منطقة جازان بزراعة الليمون. النخيل تشتهر منطقة جازان بزراعة أشجار النخيل كالتمور، والتمر من الأطعمة الأساسية الشهيرة والذي استمر منذ عهد النبوة إلى وقتنا هذا.
إن منطقة جازان تتميز بالفن عن باقي مناطق المملكة العربية السعودية، حيث تشتهر بالفنون وسنذكر اهم 5 معلومات عن تراث جازان الشعبي، ومن أشهر هذه الفنون الشعبية هي الرقصات التي اعتمدت بشكل خاص على منطقة جازان وتسمى رقصة السيف ذات الحركات السريعة والمنسجمة بجانب قرع الطبول، وهناك بعض الرقصات الأخرى مثل العزاوي والتي تتميز برشاقتها ويختص الشباب بها، بالإضافة إلى ذلك الفن الغنائي التي تأتي في مقدمتها الكاسر وهو عبارة عن فن غنائي البحري ويؤدي بواسطة مجموعات.
بعد ذلك نقوم بتقشير كل من الثوم والبصل ونفرمه فرمًا ناعمًا ثم نضع مقلاة على النار ونضع فيها 4 ملاعق كبيرة من الزيت ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه قليلًا كما نضيف الثوم ونضيف الفليفلة الحلوة بعد تقطيعها كما نضيف الدجاج والجزر ونقلب جيدًا. يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في صينية الفرن نضع الأرز المسلوق ثم نضع صلصة الدجاج والخضار. نضع في وعاء الخلاط علبتين من القشطة والجبنة الكريمية ونخلطهما جيدًا، ثم نضع الخليط فوق صلصة الدجاج. نضع الصينية في الفرن مدة ربع ساعة، ثم تحمر من السطح مدة عشر دقائق. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ثم تكون جاهزة للتقديم. صينية رز بالقشطة والبروكلي - منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز. نصائح:
لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك. لتسهيل تقشير الثوم نضغط عليه بالسكين من الجانب المسطح ثم نزيل القشرة. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 12
السعرات الحرارية للحصة: 837 سعرة
الكربوهيدرات: 88غ
البروتين: 55غ
الدهون: 29غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
صينية الأرز بالقشطة - صحة وهنا
تسوية الدجاج
اتركي المقلاة على حرارة متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج مع التقليب من حين لآخر ثم أضيفي جبن الكريم والقشطة وحركي، ثم اتركي الخليط على حرارة متوسطة حوالي دقيقتين إضافيتين ثم ارفعي المقلاة عن النار. تسوية رز بالقشطة
في صينية فرن ضعي الأرز ثم وزعي خليط الدجاج، ثم انثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمي مسبقاً على حرارة 200° حوالي 10 دقائق حتى يذوب الجبن، ثم قدميه على الفور. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
837
الدهون
29g
الكربوهيدرات
88g
البروتين
55g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ولبعد العيد.. منيو اقتصادي لرمضان وأفكار أكلات متجددة ووفري وقتك ومجهودك - ثقفني
مع اقتراب شهر رمضان المبارك على الانتهاء تفكر كل ربة منزل في وضع خطة لعمل منيو اقتصادي لرمضان لعام 2022 وأيضاً لبعد العيد، بطريقة تسهل عليكي عمل الإفطار أو وجبات الغذاء فيما بعد بدون تفكير كثير، ويجعلك تتفرغين للعبادة والصلاة، ومن خلال هذا المقال يمكننا وضع عدة أكلات بترتيب الأيام حتى تلجئي إلى المنيو يومياً لعمل إفطار لذيذ بدون تفكير. منيو اقتصادي لرمضان
شهر رمضان من الشهور المباركة التي تزداد بها العبادات، ولذلك يمكننا عمل قائمة يومية لتسهيل عمل الوجبات، والقائمة كالتالي:
اليوم الأول: مكرونة بالبشاميل مع كفتة مشوية، وسلطة خضراء، ولفائف كنافة بالنوتيلا. واليوم الثاني: بازلاء مطبوخة، ورز بالشعرية، ودجاج محمر، وقطايف بالمكسرات. صينية الأرز بالقشطة - صحة وهنا. اليوم الثالث: باقي البازلاء، والأرز مع صينية من الجلاش باللحمة المفرومة، وقطايف بالعجوة. واليوم الرابع: كباب حلة، وأرز أبيض، وسلطة خضراء، وكنافة بالكاسترد. اليوم الخامس: سمك مشوي، وأرز أبيض، وسلطة خضراء، وسلطة طحينة، وبطاطس مقلية، وكنافة بالقشطة. واليوم السادس: صينية عجة بيض، وعيش، وسلطة طحينة، وكنافة بالسكر البودرة. اليوم السابع: طاجن رز معمر بالكبد والقوانص، سمبوسك باللحمة المفرومة، سلطة خضراء، قطايف بالشيكولاتة.
صينية رز بالقشطة والبروكلي - منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز
لوني المفضل: Wheat
يمي يمي
وصفه لذيذه
خيال
تسلم ايدك
04-May-2021, 01:04 AM
# 5
رقم العضوية: 7184
تاريخ التسجيل: Aug 2020
أخر زيارة: اليوم (11:21 AM)
193, 302 [
التقييم: 274043
لوني المفضل: White
_
سلمت الأكُف.. وسلِم لنا هذا الانتقاء المميز
اسعدك الله, ولك الشكر أبدًا وَ مددًا..
كل الــود و التقدير لشخصّك
دعوتي الدائمة أن يكون قبرك
أحن وأوسع من الأرض بما رحبت.
يعتبر طبق رز بالقشطة من أشهر أطباق المطبخ الأوروبي، ويمكن طهيه بالدجاج أو من غيره حسب رغبة كل سيدة منزل، تعرفي معنا على خطوات عمل أحد طرق رز بالقشطة بشكل غير تقليدي وسهل. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
837 سعرة حرارية
مقادير عمل رز بالقشطة
كوبان من الأرز الأمريكي. أربعة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملح (حسب الرغبة). مقادير الدجاج
400 غرام من صدور الدجاج المقطعة لشرائح. 200 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة. علبة من القشطة. كوب من الجبن السائل. بصلة مفرومة. ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقتان صغيرتان من البهارات. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
50 دقيقة
لتحضير الأرز
تم نسخ الرابط
حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة ثم أضيفي الأرز وقلبي حوالي دقيقة، ثمّ زيدي مرق الدجاج وتبلي بالملح، وعند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على حرارة خفيفة حتى تجف السوائل وينضج الأرز. لتحضير خليط الدجاج
حمى الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، واقلي فيه البصل حتى يذبل، ثم زيدي الفلفل الأخضر وقلبي حوالي 3 دقائق ثم أضيفي الدجاج وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات العربية.
اليوم الثامن: مكرونة بالصوص الأحمر، وكبدة مشوية، وسلطة طحينة، وأصابع كنافة بالمكسرات. واليوم التاسع: طاجن لحم بالبصل، وأرز أبيض، وبطاطس مقلية، وسلطة زبادي، وكريم كراميل. اليوم العاشر: كفتة بطاطس، ومخلل باذنجان، وفلفل بالصلصة، وعيش. أما اليوم الحادي عشر: مسقعة باللحمة المفرومة، سلطة ثومية، وسلطة خضراء. اليوم الثاني عشر: سمك مقلي، وأرز صيادية، وسلطة طحينة، وسلطة خضراء، وكيك شيكولاتة. واليوم الثالث عشر: بيتزا، وسلطة، وقطايف. اليوم الرابع عشر: مكرونة بالصوص الأبيض، وبانيه، وسلطة، وقطايف. اليوم الخامس عشر: محشي كرنب، ودجاج محمر، وشوربة لسان العصفور. واليوم السادس عشر: صينية بطاطس، ولحمة محمرة، وسلطة خضراء. اليوم السابع عشر: مكرونة بالصوص الأحمر، وكبدة محمرة، وبطاطس مقلية. اليوم الثامن عشر: محشي باذنجان وكوسة وفلفل، ولحمة مسلوقة. واليوم التاسع عشر: سلطة بطاطس، وباذنجان بالخل والثوم، وسمك مقلي، وعيش. اليوم العشرون: طاجن أرز معمر، وحمام محشي، وسلطة، كنافة بالكاسترد. اليوم الحادي والعشرون: طاجن بامية باللحمة الضاني، وأرز أبيض، وكنافة بالمانجو. الأسبوع الباقي: تكرار الأيام السابق ذكرها. وفي نهاية هذا المقال لقد قمنا بتوضيح طريقة مبسطة لشرح منيو اقتصادي لرمضان ومناسب لكل الأيام، ولقد قمنا من خلال تلك السطور بالتخطيط حتى تتمكني من الاستفادة من وقتك في العبادات، والصلاة، ولذلك قمنا بوضع قائمة إفطار بسيطة يومية لعمل طاولة إفطار لذيذة ومتنوعة الأصناف.