كفتة التونة والبطاطس كفتة التونة والبطاطس أقراص لذيذة وشهية ومغذية وسيحبها أفراد العائلة بالتأكيد وأما تحضيرها فهو سهل للغاية حيث يشكل أقراص من مزيج التونة والبطاطس المسلوقة والتوابل وتقلى بالزيت ثم تقدم الأقراص المقرمشة إلى جانب سلطة البندورة والخيار في أي وقت على الغداء أو العشاء. المقادير 2 حبة بطاطس مسلوقة 2 كوب كعك مطحون ¼ باقة بقدونس مفرومة ناعمة 1 علبة تونة كبيرة عصير ½ ليمونة 1 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة طعام حليب سائل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة صغيرة بابريكا طريقة التحضير نسلق البطاطس ونقشرها ثم نهرسها جيداً. نضيف فوقها كلاً من عصير الليمون والكزبرة اليابسة والبابريكا والفلفل الأسود والملح وبودرة الثوم ونحرك المكونات معاً حتى تختلط جيداً. نصفي التونة من الزيت جيداً ثم نضيفها فوق المكونات ونحرك. نضيف البقدونس ونقلب المكونات حتى تمتزج مع بعضها تماماً. كفتة التونة بالبطاطس | موقع طبخة. نغطي المزيج ونضعها في البراد لحوالي نصف ساعة. نفقس البيضة في وعاء ونضع الحليب ورشة فلفل أسود ونخفقها جيداً. نخرج المزيج من البراد ونضع القليل من الطحين على يدنا ونشكل أقراص من المزيج.
كفتة التونة بالبطاطس | موقع طبخة
ترك البطاطس حتى تنضج تماماً، ثمّ تركها تبرد قليلاً وتقشيرها ووضعها في طبق عميق. هرس البطاطس وهي دافئة باستخدام هراسة البطاطس حتى تصبح مفتتة، مع مراعاة عدم هرس البطاطاس كثيراً والمحافظة عليها خشنة. إضافة التونة، البازيلاء، الجزر، البصل، البقدونس والكزبرة، ثمّ يتم تتبيل المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الكزبرة، الكركم والكمون مع تقليب المكوّنات بأطراف الأصابع حتى تختلط جيداً. تشكيل الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة. وضع عدد من أقراص كفتة التونة في المقلاة، وتركها لمدة دقيقتين حتى يتحمر القاع، ثمّ قلبها على الجانب الآخر باستخدام ملعقة معدنية مثقّبة وتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً. نقل أقراص الكفتة على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت الفائض. نقل كفتة التونة على طبق تقديم مناسب وتقديمها دافئة. سمبوسك بالتونة
عشر دقائق
خمسة أشخاص
نصف باكيت من عجينة السمبوسك. حبتان كبيرتان من البطاطس المسلوقة. علبتان كبيرتان من التونة المفتتة. كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس.
هرس حبات البطاطا المسلوقة باستعمال هراسة البطاطا وهي دافئة إلى أن تتفتت، مع مراعاة عدم هرسها كثيراً حيث يجب أن تبقى البطاطا خشنة. إضافة التونة، البصل المفروم، الكزبرة، البقدونس، البازيلاء، الجزر، البهارات المشكلة، الكزبرة الناعمة، الكمون، الكركم، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون وتقليبهم بأطراف الأصابع حتى تختلط المكوّنات جيداً، ثم يتم تشكيل الخليط إلى أقراص متوسطة الحجم. قلي أقراص الكفتة في مقدارٍ قليلٍ من زيت الذرة على نار متوسطة، مع تقليبها حتى تكتسب لوناً ذهبياً على كلا الوجهين، ثم رفعها من الزيت على ورق المطبخ النشّاف وتقديمها وهي ساخنة. كفتة اللحم والبطاطس المقلية
أربعمئة غرامٍ من اللحم المفروم ناعماً. ثلاث حبات متوسطة من البطاطس المسلوقة. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً. فصّان من الثوم المهروس. قرن من الفلفل المفروم ناعماً. حبّة من الجزر المبروش. نصف كوبٍ من الكزبرة المفرومة ناعماً. ربع كوبٍ من الشبت المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. نصف كوبٍ من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من: الزنجبيل المفروم، الكركم، بهارات اللحم ، الكزبرة الناعمة.
ما هي المناسبات التي يستقبلها فندق هوليدي ان الميدان؟
تستقبل قاعة فندق هوليدي ان الميدان مناسبات مثل, حفل عيد ميلاد, حفل استقبال مولود جديد, ليلة الغمرة, اجتماعات و مؤتمرات, حفل تخرج, حفل ملكه.
هوليداي إن الميدان | فنادق في الرياض - Holdinn.Com
اعلان فندق هوليدي ان الميدان والذي أعلن عن وظائف شاغرة لدية للنساء حملة شهادة الثانوية والدبلوم والبكالوريوس، للعمل حسب الشروط المطلوبة وذلك وفقا للتفاصيل التالية.
هوليداي إن الميدان، الرياض – أحدث أسعار 2022
فندق هوليدي ان القصر
يُقدّم فندق القصر أحد أفضل سلسلة فنادق الهوليدي ان الرياض لنُزلائه مركز للياقة البدنية، مسبح داخلي، وغرف عازلة للصوت. يقع فندق هوليدي ان القصر في قلب المدينة، وتحديدًا في منطقة العليا، ويبعد 15 دقيقة بالسيارة من متنزه النهضة. اقرأ تقريرنا عن فندق هوليدي ان القصر الرياض
حصل فندق القصر أحد أشهر سلسلة فندق الهوليدي ان الرياض على تقييمات ممتازة من حيث:
الموقع، وتقييمات جيدة من حيث طاقم العمل، الإطلالات، النظافة، والطعام. مقالات قد تهمك أيضاً في الرياض:
فنادق الرياض: 5 مناطق نوصي بها للسكن في الرياض
اهم 7 نصائح قبل استئجار سيارة في الرياض
10 من افضل فنادق الرياض الموصى بها
افضل 40 اماكن سياحية في الرياض
افضل 10 من مولات الرياض الموصى بزيارتها
افضل 7 من مطاعم الرياض المجربة
فندق هوليداي إن الازدهار | فنادق في الرياض - Holdinn.Com
يزود فندق هوليداي ان الميدان رجال الأعمال بوحدات فندقية عازلة للصوت الخارجي، مجهزة بمكتب اجتماعات خاص يحتوي على كل المرافق التقنية اللازمة لعقد اللإجتماعات بنجاح كامل. يوفر لكم هوليدي الميدان الرياض فرصة الاستمتاع برفقة الاصحاب في منطقة المسبح الداخلي الدافئ من خلال تجربة اللعب بجميع أنواع الملاهي المائية الجميلة داخل المسبح، مع إمكانية الحصول على رصيد كافي من الإثارة من خلال الاسترخاء الكامل في مقصورات الساونا الحجرية. يعمل طاقم عمل هوليدي ان الرياض الميدان بشكل دائم على إرضاء العملاء بشتى أنواع الوسائل الممكنة ومنها: خدمة حلاقة وتجميل السيدات، منطقة الألعاب الداخلية الخاصة بالأطفال، ملعب التنس الحديث المزود بجميع المرفقات الضرورية، صالة الألعاب الرياضية المفتوحة على مدار الساعة مجاناً
يزود موظف الكونسيرج الودود المتوافر لخدمة العملاء على مدار الساعة كل نزلاء الفندق بكافة الخدمات التقنية التي قد يحتاجه البعض ومنها: خدمة تخزين الأمتعة، تحويل العملات، التسجيل السريع للوصول والمغادرة. ولمعرفة باقي مزايا الفندق ومشاهدة الصور بامكانكم الانتقال الى بوكينج
خيارات الطعام المتاحة
مطعم هوليدي ان الميدان الراقي يعمل على تقديم كافة أنواع الوجبات العالمية والمحلية بواسطة بوفيه مفتوح مجاناً، يمنحكم أيضاً الفندق الحق بتناول وجبات الإفطار في داخل الغرف.
الخدمات
يلبي الفندق كافة احتياجاتك، حيث يقدم خدمات فندقية عالية الجودة وتحت اشراف طاقم مدرب بخبرة عالية بالضيافة والاشراف على تنظيم الحفلات والمؤتمرات، حيث يقدم الفندق غرفة خاصة للعروس ومشرفة عامة على القاعة تعمل على سير الحفل وفق المطلوب وكما أنها تستقبل كافة الملاحظات والاقتراحات، كما يتوفر مسؤولة عبايات ويقدم قالب كيك للزفاف بعدة طبقات، ويسمح الفندق بتوفير شركة بوفيه خارجية، ويوجد طاقم ضيافة للرجال لتقديم القهوة، ويوجد حراسة أمنية للحفل ومواقف خاصة للسيارات. خدمة الطعام
يقدم الفندق للقاعة ثلاث بوفيهات راقية ومتنوعة الأطباق، حيث تم إعدادها بإشراف أمهر الطهاة المحترفين، وتحتوي القائمة الأوسع على مزيج رائع من المقبلات مثل الحمص والمتبل والتبولة اللذيذة والموزاريلا مع صلصة الحبق الشهية ويوجد تشكيلة من السلطات الغربية مثل سلطة القيصر وسلطة الفطر الرائعة المذاق، و يوجد الكثير من الأطباق الرئيسية اللذيذة مثل كبسة اللحم والفوتشيني مع صلصة الفطر والكريمة اللذيذة. كذلك يقدم شيش الطاووق و شيش الكباب والكفتة الحلبية المعروفة بطعمها الذي لا يقاوم، وكذلك يتوفر ستروغونوف الدجاج بنكهة رائعة، وبالنسبة لكيكة الزفاف فيحرص على تقديمها بتصميم جميل ومناسب لحفلك السعيد بالإضافة إلى الحلويات المتنوعة مثل الكريم كراميل وعش السرايا والمهلبية وكيكة اوبرا وغيرها الكثير من الحلويات المميزة التي ستضيف الطعم الزاكي ليومك الخاص.